resumen empanadas

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6.4.2.1 Fuerza de Venta 
Por tema del confinamiento sabemos que los vendedores de manera presencial son limitados esto es para prevenir el contagio, por lo siguiente se pensó tener 2 fuerzas de ventas de manera digital, la primera es el e-commerce, en la cual se refleja la opción de venta para clientes de manera directa a través de un dominio de “empanadaspaulistas.com” podremos efectuar mejor las ventas, por otra parte tendremos un community manager quien nos apoyara con la parte de publicidad de los tequeños, es bien saberlo que hoy en día es importante contar con uno, como mencione en inicio de mi dialogo por el confinamiento limita el personal de ventas así que tendremos 4 vendedores en lugares estratégicos para que la gente al pasar pueda reconocer nuestra marca, este no solo nos ayudara a promocionar el producto si no hará encuetas para determinar el gusto de los ciudadanos.
6.4.2.2 Cuotas de Ventas
 La rentabilidad es un factor importante en toda empresa, por ello la cuota de venta con un buen pronóstico tendremos factores positivos esto lo determinamos como:
La investigación del producto esto para medir el tiempo de fabricación diarias y semanales para optimizar la preparación de estas los trabajadores de la fábrica nos aportaran esta información
La inversión por insumo, Empanadas paulistas tiene un índice a mantenerse un precio estable pero la fabricación de esta se enfocará mas en la calidad que en la cantidad por ello se gestionará el precio de insumo correctamente.
6.4.2.3 Presupuesto y sistema de control
Con una auditoría financiera podremos tener el manejo contable para verificar un presupuesto y su proyección, las empanadas de lomo saltado están controladas por un control para su cantidad
Ganancias y pérdidas: evitar el fallo de perdidas reutilizando las empanadas que fallaron el el proceso de fabricación
Por último, el balance es útil para dar seguimiento constante del insumo o cambios generales del tequeño