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Organización de una empresa. INTEGRANTES: Yahirannys Yejas Esnedy Diaz Jesús Bandera TEORÍA CLÁSICA DE LA ADMINISTRACIÓN Contexto histórico La primera guerra mundial (1914-1917) involucró a Europa y a Estados Unidos en operaciones militares conjuntas. En esta época creció el auge de los medios de transporte, así como la industria automovilística y los ferrocarriles. También nació la aviación comercial, civil y militar. La radio (por ondas media y corta) y la prensa experimentaron gran expansión. En Europa surgió la teoría clásica de la administración. CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN SEGÚN FAYOL Fayol define el acto de administrar como: Planeación Organización Dirección Control Funciones básicas de la empresa según fayol Las 6 funciones básicas de la empresa según fayol. FUNCIONES ADMINISTRATIVAS Funciones técnicas Funciones financieras Funciones comerciales Funciones de seguridad Funciones contables Proporcionalidad de las funciones administrativas Según Fayol función administrativa se reparte por todos los niveles jerárquicos de la empresa. A medida que se desciende en la escala jerárquica, aumenta la extensión y el volumen de las funciones administrativas. Mas altos Niveles jerárquicos Mas bajos Diferencia entre administracion y organización la administracion según Fayol abarca todo proceso o acto dentro de una entidad. Y la organización se refiere solo a la definición de la estructura y la forma estática ilimitada. Organización como entidad social Organización como función administrativa. Principios generales de la administracion según fayol División del trabajo Autoridad y responsabilidad Disciplina Unidad de mando Unidad de dirección Subordinación de los intereses individuales Remuneración del personal Jerarquía Centralización Orden Equidad Estabilidad del personal Iniciativa Espíritu de equipo teorías de la organización Según Mooney la organización es la característica de toda asociación humana cuando se busca un objetivo común. Para Mooney, Fayol y Urwick la forma de la organización constituye la esencia de la teoría clásica. Estructura organizacional Se caracteriza por tener una jerarquía (cadena escalar) presidente Director Supervisor Jefe Ejecución Gerente Elementos de la organización según gulick Planeación Organización Asesoría Dirección Coordinación Información Presupuestación Principios de la administración El administrador debe obedecer ciertas normas o reglas de comportamiento, es decir, principios generales que le permitan desempeñar las funciones de planeación, organización, dirección, coordinación y control. SEGÚN URWICK Principio de especialización Principio de la autoridad Principio de amplitud administrativa Principio de definición Enfoque prescriptivo y normativo de la teoría clásica Principios generales de la administracion División del trabajo Especialización Unidad de mando Amplitud de control Organización formal EFICENCIA MAXIMA ESTUDIO DE CASO En los restaurantes de comida rápida " Burger King" ¿qué conceptos de la administración clásica puede identificar en su proceso de manufactura? ¿que característica principal puede notar que apoye a la teoría de Fayol? En este como en otros restaurantes de comida rápida se utilizan los principios de las teorías clásicas, ya que los empleados realizan trabajos especializados, rutinarios y fáciles de aprender, lo que hace que sean aprendidos rápidos y fácil. Además los administradores aprenden el negocio realizando todas las tareas y trabajos que realizarán sus supervisados, practicando la formación funcional. Sin embargo los trabajadores de Burger King no reciben incentivos por piezas de trabajos terminados. En Burger King se esfuerza por que los clientes salgan 100% satisfechos, tanto con sus productos como con sus servicios, es aquí donde aplican los principios de Deming. Por ejemplo uno de sus "slogans" es "Pídelo a tu manera" (Have it your way), esta filosofía de hacer lo que sea con tal de satisfacer a los clientes es la idea central de las teorías de calidad. Conclusión Henry Fayol, pionero de la teoría clásica, es considerado, junto con Taylor, uno de los fundadores de la administración moderna. Definió las funciones básicas de la empresa, el concepto de administración (planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar) y los llamados principios generales de administración como procedimientos universales aplicables en cualquier tipo de organización o empresa. La teoría clásica formulo una teoría de la organización que considera a la administración como una ciencia. Varias criticas pueden formularse a la teoría clásica: el enfoque extremadamente simplificado de la organización formal, que ignora la organización informal; la ausencia de trabajos experimentales capaces de dar base científica a sus afirmaciones y principios. Referencias bibliográficas Henry Fayol, administración industrial y general, sao paulo: Atlas, 1950 Lyndall F. Urwick, nacido en 1891, coronel del ejercito ingles, se dedico a la industria y hasta 1951 fue presidente de Urwick Orr and Partners Ltda., empresa de consultoría en administración. Escribió varios libros para sistematizar y divulgar un conjunto de conjunto de conocimientos sobre administración. H.A. Simón, comportamiento administrativo, op.cit
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