biologia II - Sistema digestivo_9749012b08761d234bd30009577c397e

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SISTEMA DIGESTIVO
Colon
ascendente
sigmoides
recto
apéndice
GLOSARIO
⦿ Células principales: Segregan la enzima
pepsinógeno.
⦿ Glándula gástrica: Compuesta por células
parietales, principales, mucosas, endócrinas y
enterocromafinas.
⦿ Pepsina: Enzima proteolítica que degrada a las
proteínas.
⦿ Simeticona: Sustancia que altera la elasticidad
de las burbujas recubiertas de mucus lo que
causa su ruptura.
GLOSARIO
⦿ Acido clorhídrico (ClH): Segregado por la
mucosa gástrica manteniendo el ph entre 1 y 4.
⦿ Antiácidos: Fármacos que se utilizan para
controlar la hiperacidez gástrica.
⦿ Antiflatulentos: Se utilizan para aliviar los
síntomas asociados con los gases estomacales.
⦿ Célula del epitelio superficial (célula mucoide):
Segrega moco y crea una capa protectora del
estómago al ClH.
⦿ Células parietales: Responsables de
producción y secreción de ClH.
ESTOMAGO
⦿ Se divide en tres áreas funcionales con
glándulas específicas:
⦿ Zona Cardial con glándulas cardiales
dispuestas alrededor del orificio cardial..
⦿ Zona Fúndica o Gástrica con glándula
gástricas ubicadas en el fondo del estómago
sobre la mayor superficie estomacal.
⦿ Zona Pilórica con glándulas pilóricas situadas
en la región pilórica y entre el área pilórica y
fúndica; estas glándulas son las más
numerosas.
1. Fundus 2. Curvatura mayor
3. Cuerpo 4. Antro pilórico
5. Píloro 6. Canal pilórico
7. Incisión angular 8. Curvatura menor
9. Pliegues de la mucosa gástrica
E. Esófago D. Duodeno
Glándula Gástrica
⦿ Compuesta por tres tipos de células ( principal,
mucoide y parietal). Cuando el equilibrio de las
secreciones de éstas células se altera y las
parietales hiperproducen ClH, sobrevienen las
enfermedades relacionadas con la acidez como
la úlcera péptica (UP).
⦿ Las células Parietales se ubican en el epitelio
gástrico. La producción normal de ClH es
beneficiosa con algunos alimentos pero con las
grasas, consumo excesivo de alcohol, y tensión
emocional puede haber hiperproducción de ClH
Receptores
⦿ En la pared de las células parietales existen
tres tipos de receptores:
1. Acetilcolina.
2. Histamina.
3. Gastrina.
⦿ Cuando se ocupa alguno de ellos la célula
produce y secreta ClH.
⦿ Cuando se ocupan los tres se produce una
transformación del ATP en AMPc y
proporciona energía para la bomba de H+/K+
y así producir más ClH.
atropina (bloqueador de Ac) cimetidina (bloquaedor de
H2)
ENFERMEDAD ÁCIDO PÉPTICA
EAP
⦿ Gastritis: Inflamación de la mucosa gástrica
por «desbalance» entre factores protectores y
factores promotores de la inflamación.
⦿ Úlceras: Región con pérdida de la barrera
mucosa y epitelial pudiendo penetrar a capas
más profundas e incluso llegar a la perforación.
⦿ Esofagitis: Inflamación de la mucosa esofágica
causada por efectos del ácido gástrico o por
reflujo de bilis desde el duodeno.
⦿ Dispepsia: Dolor abdominal persistente o
recurrente que se localiza en el hemi- abdomen
superior. Puede ser funcional o estructural.
⦿ Dispepsia funcional: Presencia de
síntomas dispépticos por al menos tres
meses sin lesión estructural. Representa el
60 % de los casos.
⦿ Dispepsia estructural: Síntomas
dispépticos con lesión estructural
demostrada como úlceras o neoplasias.
ACIDEZ
⦿ Los tres tipos de células de la glándula
gástrica desempeñan un papel muy
importante en los procesos digestivos;
cuando el equilibrio de estas células se
altera pueden sobrevenir enfermedades
como la hiperacidez, úlcera péptica, etc.
Fisiopatología de la Acidez
⦿ El estómago segrega varias sustancias:
1. ClH.
2. Bicarbonato.
3. Pepsinógeno.
4. Factor intrínseco.
5. Moco.
6. Prostaglandinas.
⦿ Cada una de estas sustancias tiene una
función específica en el proceso digestivo.
HIGADO
Fisiología del hígado
HIGADO
⦿ Es un órgano grande que pesa alrededor de un kilo y
medio ubicado en la parte superior derecha de la
cavidad abdominal. Está dividido en lóbulos y es la
gran “fábrica” del cuerpo en donde se metabolizan
todos los nutrientes.
⦿ De su cara inferior sale el conducto hepático que se
dirige a la vesícula biliar en donde se acumula la bilis
elaborada por el hígado. De la vesícula sale la bilis por
el conducto colédoco que termina en la segunda
porción del duodeno.
⦿ Al hígado llega la vena porta que es la que proviene
del intestino delgado trayendo la sangre con los
nutrientes que se absorbieron en esa parte del tubo
digestivo.