14 - Cuestionario Prueba 03-04-2018 - Camila Mella (3)

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BIOLOGÍA
El páncreas es una glándula mixta (anficrina), pues tiene función:
· Endocrina, ya que produce hormonas
· Exocrina porque produce jugos gástricos.
Los jugos pancreáticos son liberados a la 1era porción del intestino delgado (duodeno), y contienen:
· Enzimas digestivas que permiten degradar los alimentos.
El páncreas endocrino produce 2 tipos de hormonas:
· Insulina y Glucagón.
El anatomista Paul Langerhans, observó que el páncreas contenía grupos de células claramente separadas:
· Del tejido glandular circundante
Esos grupos del tejido celular constituían el:
· 2% de la masa total del páncreas y aparecían como diminutas islas celulares o, como Lungerhands las llamó, islotes.
Los Islotes de Langerhans son glándulas endocrinas que producen:
· Insulina, glucagón y somatostina.
La porción exocrina forma casi el 99% de las glándulas pancreáticas. Estas células se disponen en:
· Acinos. 
Los acinos producen:
· Jugos pancreáticos, que fluyen por el conducto pancreático
La glucosa es:
· El “alimento” y fuente principal de energía de las células.
El órgano que más glucosa consume es:
· El cerebro, además, es el único que es independiente de la insulina, pues todo el resto de los órganos la necesitan para lograr ingresar la glucosa a sus células.
Insulina:
· Hormona anabólica
· Hipoglicemiante (baja los niveles de glucosa)
· Actúa en la mayoría de las células del cuerpo, excepto en el cerebro
· En el hígado estimula la síntesis de glucógeno (glucogénesis) y su almacenamiento
· Almacena el exceso de glucosa como grasa en las células adiposa
· Estimula la síntesis proteica
La insulina actúa, sobre todo, en:
· El hígado, los músculos y en el tejido adiposo
La función de la insulina es:
· Controlar el nivel de glucosa en la sangre (glicemia) por feedback negativo.
Glicemia:
· Nivel de glucosa en la sangre
Valor glicemia normal en ayunas es de:
· 80-100 mg/dl.
Valor glicemia diabetes:
· Sobre 100 mg/dl.
Que el valor de la glicemia esté elevado significa que;
· El páncreas no es capaz de producir suficiente insulina como para regular unos niveles tan altos de glicemia.
La insulina entra por difusión facilitada a la célula
· Mecanismo pasivo
· Entra a favor de la gradiente ( + concentración a -)
· Lo hace mediante una proteína que le permite entrar
Glucagón: 
· Catabólico e hiperglicemiante
Proceso anabólico: 
· Construye tejidos o moléculas
Proceso catabólico: 
· Destruye tejidos o moléculas
El glucagón, al contrario de la insulina, es una hormona que:
· Aumenta los niveles de glucosa en la sangre
El glucagón está encargado de:
· Degradar el Glucógeno almacenado en el hígado cuando hay poca glucosa en la sangre. Es por esto, que en algún momento del día podemos sentir mucha hambre, y de pronto, sin haber ingerido ningún alimento, se nos pasa totalmente.
El Glucógeno es:
· Un carbohidrato que almacena (en el hígado) la glucosa sobrante, para los momentos que no tenemos que comer.
El glucagón se libera cuando:
· Los niveles de glucosa en la sangre están bajos
Glucogenolisis: 
· Degradación de glucógeno
Glucogeogénesis: 
· Otros nutrientes se convierten en glucosa en el hígado
Lipólisis: 
· Rompimiento de lípidos para formar precursores de glucosa
Los músculos también están encargados de almacenar:
· El Glucógeno.
Cuando las reservas de Glucógeno se acaban, el cuerpo recurre a:
· Las grasas para obtener energía.
Las reservas de glucógeno duran aproximadamente:
· 12 horas
En caso de que se consumieran todas las grasas, el cuerpo puede utilizar:
· Las proteínas de los músculos para sobrevivir.
	
	Insulina
	Glucagón
	Lugar de síntesis
	Páncreas endocrino (células beta)
	Páncreas endocrino (células alfa)
	Órgano sobre el cual actúa
	Todas las células del cuerpo, principalmente las del hígado, músculos y tejido adiposo
	Hígado y tejido adiposo
	Mecanismo de acción
	Anabólica: porque aumenta el almacenamiento de glucosa, ac. Graso y aminoácidos
	Catabólica: porque moviliza los 3 nutrientes desde sus depósitos
	Mecanismo de regulación
	Feed-back negativo
	Feed-back negativo
	Efectos corporales
	Almacenamiento de glucosa en las células, desde la sangre
	Liberación de glucosa desde el interior de las células, hacia la sangre
Regulación de la glucosa en la sangre
La glicemia se regula mediante feedback negativo:
· Al aumentar la glicemia, aumenta la insulina, lo que regula la glucosa en la sangre.
Hipoglicemia: 
· Nivel bajo de glucosa
Hiperglicemia: 
· Nivel alto de glucosa
Existen 2 tipos de diabetes:
Diabetes tipo 1 o juvenil: 
· Se inyecta insulina porque no tiene, o tiene muy poca (las células no se alimentan adecuadamente)
Diabetes tipo 2: 
· Es la más frecuente, y se produce porque la célula se hace resistente a la insulina 
Diabetes tipo 1 o juvenil: 
· No hay insulina – No se regula la glucosa (no baja) – Hiperglicemia
Diabetes tipo 2: 
· Las células son resistentes a la insulina – No entra la insulina a la célula, y por ende, la glicemia no baja – Hiperglicemia
A la gente que posee diabetes tipo 2, se le llama:
· Insulinodependientes
Cuando hay niveles muy altos de glucosa en el cuerpo, esta es expulsada del cuerpo por:
· La orina.
A la diabetes se le denomina diabetes mellitus, porque eso significa en griego “endulzado con miel” y se le llama así porque:
· Los diabéticos tienen azúcar en la orina
La gente con diabetes tipo 1, debe consumir alimentos:
· Bajos en azúcar, pues al tener poca insulina, es más fácil absorber su glucosa (comen poco carbohidratos para evitar el exceso de pics insulínicos)
Diabetes tipo 1 y 2, síntomas:
· Poliuria: Hacer mucho pipi, porque como hay mucha glucosa en la sangre, esta se elimina por la orina, y al salir por ahí sale con agua. Esto hace que se pierda mucha agua
· Polidipsia: Mucha sed, porque la persona se deshidrata
· Polifagia: Mucha hambre
· Pérdida de peso a pesar de la polifagia (solo tipo 1)
· Presencia de glucosa en la orina
· Fatiga o cansancio
· Cambios en la agudeza visual
Síntomas en diabetes + graves Tipo 1:
· Hormigueo o adormecimiento de pies, piel seca, úlceras o heridas que no cicatrizan (o lo hacen muy lentamente)
· Debilidad
· Irritabilidad y cambios de ánimo, etc.
La diabetes tipo 2 suele no tener síntomas, solo se presenta:
· Las “PPP” o “3 polis”, por lo que la persona no se da cuenta, no se cuida, y puede llegar a complicarse con diabetes tipo 1, porque el páncreas se agota y deja de producir insulina, entonces la persona se hace insulinodependiente.
Los diabéticos (graves), tienen tan altos sus niveles de glucosa en la sangre, que su sistema inmunológico se vuelve:
· Extremadamente débil y cualquier bacteria, por más mínima que sea, los puede matar.
Sistema nervioso
¿Qué órganos nos permiten responder a los cambios ambientales?
Sentidos
↓
Ojos		←	Vista
Nariz		←	Olfato
Oído		←	Audición
Lengua		←	Gusto
Piel		←	Tacto
¿Cómo se llama la señal o cambio ambiental que nos permite responder?
· Estimulo
Estímulos:
· Son variaciones o cambios que ocurren en el medio interno o en el ambiente.
· Tienen la capacidad de desencadenar una respuesta o una reacción en un ser vivo
Todos los seres vivos tienen la capacidad de responder a estímulos.
En los animales:
· Esta respuesta es más evidente, ya que pueden moverse y utilizar los órganos de los sentidos, para desencadenar una respuesta
En las plantas;
· Por ejemplo, la respuesta se lleva a cabo con movimientos habitualmente gracias al crecimiento de sus estructuras corporales, como tallos y raíces.
Tipos de estímulos
1. Estímulos externos: Vienen del medio ambiente externo
Ejemplo: Frío, calor, luz, ruido, etc.
2. Estímulos internos: Vienen del medio ambiente interno
Ejemplo: Dolor, Cambio de Presión arterial, cambios PH sanguíneo, hambre, etc.
La importancia de mantener “activada” nuestra respuesta a estímulos externos, es que:
· De no ser así, nuestro cuerpo se encuentra vulnerable a cualquier peligro que pudiera haber en el exterior.
Ejemplo Estimulo interno y externo:
Irritabilidad:
· Propiedad que tiene todo ser vivo para detectary reaccionar frente a un cambio, ya sea interno o externo. 
La irritabilidad es una propiedad necesaria para mantener:
· La homeostasis.
Homeostasis: 
· Mantener los parámetros del cuerpo siempre estables.
Ejemplo: 
· T° Corporal = 36°C – 37°C
· Frecuencia cardiaca= 80 latidos por minuto
Incluso los organismos más básicos como los protozoos, responden a:
· Los estímulos del ambiente
Tipos de respuesta a estímulos
Las respuestas a estímulos pueden ser:
· Positivas o Negativas:
Respuestas positivas: 
· Corresponden al acercamiento del organismo a la fuente que produce el estímulo.
· Ejemplo: La raíz de una planta crece en dirección hacia el centro de la tierra gracias a la fuerza de gravedad.
Respuestas negativas: 
· Representan el alejamiento del organismo de la fuente que produce el estímulo.
· Ejemplo: Cuando una mosca sale volando al detectar un movimiento
Existen diferentes formas de los seres vivos para responder a los estímulos. 
· Por tactismos (los organismos más simples)
· Por tropismos
· Por nastias.
Tactismos: 
· Movimientos que permiten a unicelulares como protozoos (amebas y paramecio), acercarse o alejarse de un estímulo
Tropismos: 
· Mecanismo para responder a estímulos en los vegetales, porque no tienen sistema nervioso. 
· Son regulados por hormonas.
· Son movimientos lentos y continuos del tallo y las raíces, que se producen durante el crecimiento.
Nastias: 
· Son respuestas pasajeras de determinadas zonas de la planta a un estímulo externo.
Funciones del sistema nervioso
1. Sensorial
2. Integradora
3. Efectoria
Sensorial o sensitiva:
· Se refiere a la capacidad del Sistema Nervioso de captar estímulos ambientales y traducirlos en impulsos nerviosos. 
Los sensores encargados de captar los estímulos, se llaman:
· Receptores, y existen diversos tipos, externa e internamente.
Receptores Externos (Sentidos):
· Propiocepción (es el sentido que informa al organismo de la posición de los músculos, es la capacidad de sentir la posición relativa de partes corporales contiguas.)
· Gusto (papilas gustativas)
· Audición (oído)
· Tacto (piel)
· Visión (ojos)
· Olfato (nariz)
La vía por la cual viaja el estímulo sensorial se llama:
· Aferente.
Función integradora
· Es llevada a cabo en el Sistema Nervioso Central (SNC), compuesto por el encéfalo y la médula espinal
El encéfalo y la médula espinal analizan los estímulos y elaboran:
· Respuestas para que las lleven a cabo los efectores. 
La vía por la cual viajan los estímulos, se denominan:
· Eferente
Función efectora
· La llevan a cabo los músculos y las glándulas, los cuales son capaces de ejecutar la acción que les ordena el Centro Integrador.
Por ejemplo, si el estímulo es el frío, el cuerpo responde:
· Tiritando.
Todo lo que hacemos, tanto lo voluntario como lo involuntario, es una respuesta a:
· Un estímulo
La homeostasis es regulada constantemente por el trabajo coordinado entre:
· El Sistema Nervioso y el Endocrino
Comparación entre sistemas de integración
	Criterio
	Sistema nervioso
	Sistema endocrino
	Mecanismo por el que actúa
	Impulsos nerviosos
	Hormonas
	Medio por el que actúa
	Neuronas
	Sangre
	Rapidez de la acción
	Rápida
	 Lenta
	Persistencia del efecto
	Corta duración
	Mayor duración
	Localización de la acción
	Puntual
	Amplia
	Funciones sobre las que actúa
	Ritmo respiratorio, frecuencia cardiaca, motilidad gástrica
	Crecimiento, reproducción, lactancia
En los mamíferos, el Sistema nervioso se organiza en 2 tipos:
· Sistema Nervioso Central (SNC)
· Sistema Nervioso Periférico (SNP)
El Sistema Nerviosos Central (SNC) está formado por:
· Médula espinal (Nervios espinales (31 pares))
· Encéfalo (Cerebro – Cerebelo – Tronco encefálico) (Nervios craneales (12 pares))
El Sistema Nerviosos Periférico (SNP) está formado por:
· Nervios
· Repartidos por todo el cuerpo
· Todo lo que esté afuera del encéfalo y la médula espinal (SNC)
El SNP se divide en Neuronas:
· Motoras 
· Sensitivas 
Las neuronas motoras se dividen en:
· Sistema nervioso somático
· Sistema nervioso autónomo
El SNS (Somático):
· Controla músculos voluntarios (músculos esqueléticos)
El SNA (Autónomo):
· Controlan respuestas involuntarias (órganos)
El SNA (Autónomo) se divide en:
· SN Simpático
· SN Parasimpático
El SN Simpatico:
· Hace que el cuerpo reacciones a situaciones de estrés
El SN Parasimpático:
· Está activo mientras “no hacemos nada”
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