ACT13 GMC

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Gestión del Mercado
Culinario
ACTIVIDAD 13
Natalia Stefanía Rentería Galindo - 2925203
Tecmilenio Campus Cumbres
Comercio Internacional
Miss. Claudia Espinosa Mejía
Mty, NL
18-04-2023
AGENCIAS PUBLICITARIAS EN MONTERREY
- Sortlist
- UO Solutions
- Conqr
- Sr. Smith
- Regios digitales
- Publisitios
- Buen Bouquet
SELECCIÓN DE AGENCIA
Para esta actividad decidí utilizar la agencia Publisitios, ya que ahí trabaja un
compañero de mi carrera. La página web de la empresa define a la organización de
la siguiente manera:
“En Publisitios nos especializamos en brindar apoyo completo para tu Campaña
Publicitaria. Nuestra misión es ofrecerte la selección óptima de Medios Exteriores,
apoyados en la mayor cobertura y diversidad de Anuncios Publicitarios en: Ciudad
de México, Monterrey, Mérida, Cancún, Tijuana, Guadalajara, Querétaro, Veracruz,
Puebla, Chihuahua, entre otros.
Contamos con disponibilidad en Medios Exteriores como: Espectaculares,
Panorámicos, Autobuses, Puentes, Mupis, Publicidad en el Metro, Vallas Fijas,
Vallas Móviles, Publicidad en Papel Tortilla, Publicidad en Trajineras, Publicidad en
Taxis y muchos más.”
La entrevista tuve que realizarla mediante una llamada telefónica a causa de los
diferentes horarios en las clases de la universidad y el horario laboral. Mientras él
respondía, yo iba transcribiendo sus respuestas.
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Faltaron los datos de las agencias.
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???? Se pedían evidencias en las que se pueda ver o escuchar que estabas entrevistando a la persona.
CU�TIONARIO Y R�PU�TAS DE LA ENTREVISTA
1. ¿Cuáles son los servicios que ofrece su agencia publicitaria?
En Publisitios nos enfocamos principalmente en hacerle campañas físicas a las
empresas, usando medios como espectaculares, anuncios en los puentes, en los
camiones, etcétera. Pues sí, la empresa se basa en publicidad física más que nada.
Ah, e igualmente puede ayudarte con cosas como asesorías e impresiones de lonas.
2. ¿Han trabajado con clientes en la industria de la restauración antes?
Sí, hemos trabajado con establecimientos como Starbucks a nivel local.
3. ¿Cómo abordan el desarrollo de una campaña publicitaria para un
restaurante?
Se debe escoger muy muy muy bien el tipo de mensaje que busca transmitir la
empresa para captar la atención del segmento de mercado al que va dirigido el
producto que buscan vender . De igual manera, buscamos que nuestro trabajo
cumpla con toda la expectativa del presupuesto… Por ejemplo, hay campañas en las
que nos dan un presupuesto de medio millón de pesos, ¡imaginate la calidad de
publicidad que hay que entregar a los clientes!
4. ¿Qué canales de publicidad utilizan para promocionar los restaurantes?
Como mencioné anteriormente, usando los medios físicos. Por ejemplo, colocamos
anuncios muy llamativos en los edificios que se encuentran en las zonas clave de la
ciudad.
5. ¿Cómo miden el éxito de una campaña publicitaria para un restaurante?
Pues al ser una empresa de medios físicos, nosotros nos basamos en que si las
ventas aumentaron y los clientes siguen solicitando nuestros servicios es porque se
realizó una campaña publicitaria exitosa, jaja.
6. ¿Han tenido algún desafío específico al trabajar con clientes de la industria de
la restauración?
Hasta ahora no, ya que el equipo de trabajo ha logrado adaptar las capacidades de
la empresa con los objetivos de nuestros clientes y todo ha funcionado muy bien,
quedan muy satisfechos con el trabajo realizado.
7. ¿Cómo se diferencian las campañas publicitarias para restaurantes de otras
industrias?
Debemos enfocarnos principalmente en los productos, haciendo énfasis en la
imágen de los mismos y evitamos tantas palabras. Honestamente, lo que nosotros
queremos es buscar antojar a los clientes jaja, o sea que pasen y vean el
panorámico y que digan “Ay que rico, pasaré a comprarme uno”. Y pues para otras
empresas, de otros rubros, lo que hacemos es enfocarnos más en cosas como la
innovación, etc.
8. ¿Qué consideran ustedes que es lo más importante a la hora de hacer
publicidad para un restaurante?
Ser atractivos. Eso es lo más importante. Captar la atención de las personas a
primera vista.
9. ¿Han trabajado con restaurantes locales o cadenas de restaurantes?
Como ya lo mencioné en la pregunta de arriba, sí, con Starbucks.
10. ¿Cómo se aseguran de que el mensaje publicitario sea relevante para el
público objetivo de un restaurante?
11. ¿Tuvieron complicaciones con sus campañas publicitarias debido a la
pandemia de COVID-19?
La verdad sí. Las ventas bajaron significativamente ya que mucha gente dejó de
salir de sus casas, por lo que los anuncios ya no tenían el mismo alcance de vistas
por esta situación. También hay que tomar en cuenta que hubo empresas que
pararon todas sus actividades, dejando proyectos estancados.
12. ¿Cuáles han sido los resultados más exitosos que han obtenido en una
campaña publicitaria para un restaurante?
13. ¿Cuáles han sido las mayores ventajas de trabajar con clientes de la industria
de la restauración?
Que gracias a los presupuestos que destinan a este tipo de campañas, nos permiten
explotar nuestra creatividad y nuestras habilidades. Siento que eso ayuda a la
empresa a tener más libertad en cuánto a la hora de crear los anuncios, y claro que
siempre respetamos las condiciones o requisitos que nos ponen los clientes.
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14. ¿Han tenido que enfrentar algún tipo de crítica por alguna de sus campañas
publicitarias para restaurantes?
Pues que nosotros sepamos, no. Hasta la fecha nos ha ido tan bien, que las
empresas nos vuelven a buscar para realizarles nuevas campañas publicitarias.
15. ¿Cuáles son las tendencias actuales en publicidad para restaurantes?
Promocionar las redes sociales y el apoyo en influencers, ya que son dos “armas”
que pueden ayudar a los restaurantes a atraer clientes. También el hecho de que los
restaurantes promocionen “experiencias únicas” para los clientes está muy de moda
en este tipo de industrias.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Las 10 mejores Agencias de Publicidad en Monterrey (2023). (s. f.). Sortlist.
https://www.sortlist.com/es/publicidad/monterrey-mx
● Publisitios. (s. f.). Anuncios Panorámicos | Espectaculares | Publisitios de México.
https://publisitios.com/principal
https://www.sortlist.com/es/publicidad/monterrey-mx
https://publisitios.com/principal