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Gestión del Mercado Culinario ACTIVIDAD 10 Natalia Stefanía Rentería Galindo - 2925203 Tecmilenio Campus Cumbres Comercio Internacional Miss. Claudia Espinosa Mejía Mty, NL 21-03-2023 TACO-N-TENTO El proceso de desarrollo de este mensaje publicitario consistió en buscar una frase corta pero memorable basada en el producto, por lo qué se decidió usar la frase “A cualquier día, a cualquier hora, taco-n-tento te mantendrá contento” ya que la finalidad de la comida al alto vacío es preservar por un mayor tiempo los alimentos, teniendo unos ricos tacos en cualquier momento del día. Considero que es un mensaje que relaciona el nombre del producto con una emoción, por lo que genera una relación afectiva entre el cliente y lo que se busca vender. En cuanto al diseño visual, se decidió por usar los colores blanco, verde y amarillo ya que se relacionan con la imágen del taco sonriente que se muestra como ícono de la marca. Las estrellas destacan el nombre del producto, la tipografía usada es agradable a la vista y el taco sonriendo describe lo que se busca comunicar de la forma más literal posible. El fondo en color verde simboliza la energía y la felicidad que queremos crear en nuestros clientes. Objetivos para la campaña de “Taco-n-tento” - Ajustar el producto al mercado: comprender el ajuste de producto al mercado es esencial para obtener una ventaja competitiva y asegurarte de que estés lanzando el producto correcto a los clientes adecuados. Las ventajas de este producto son: sencillez y practicidad, inhibición de la composición y alto nivel de conservación. - Definir el público objetivo: el segmento de mercado que se busca cubrir es el de Hombres y mujeres entre 40 y 55 años, con interés en una alimentación sana, que valoren el buen sabor de la comida, con hogares sin empleada del hogar permanente, sin tiempo para cocinar y de clase socioeconómica A y B. Se busca darle una solución al consumidor con múltiples problemas que resolver a diario, entre el trabajo, las tareas de la casa, la familia, los estudios, etc. y que no dispone de mucho tiempo para cocinar. - Investigar a la competencia: realizar un análisis de competitividad que nos permita utilizar la investigación para identificar a los competidores directos e indirectos y revelar sus fortalezas y debilidades en comparación con las de nuestra marca. Nuestros competidores en México son La Taquiza y al_vacío, las cuales son marcas dedicadas a la venta de guisos de comida mexicana (chicharrón, tinga, picadillo, pollo, entre otros) empacados al alto vacío; sin embargo, no se tiene una competencia directa que se dedique a la venta de tacos empacados de esta manera, lo cuál puede ser una ventaja para nosotros. - Introducir la empresa en nuevos mercados a nivel internacional o local: definir la estrategia de posicionamiento adecuada para que nuestra marca se quede en el top of mind de los consumidores, en este caso se opta por la estrategia de estilo de vida que tiene como clave hacer alusión al estilo de vida o hábitos del público objetivo de la marca. - Incrementar los beneficios de la empresa: sugerir abiertamente a tu cliente que tienes algo que se ajusta aún más a sus necesidades y que por tanto le va a dar mejores resultados y va a obtener más satisfacción. En el caso de los tacos, podría implementarse el uso de soya para crear los guisos y así, de igual manera, poder cubrir el segmento de mercado de los veganos. - Retener a los clientes: sucede cuando una empresa planifica un conjunto de estrategias de fidelización y acciones con la finalidad de mantener sus consumidores actuales a largo plazo. Una cosa que retiene poderosamente a los https://asana.com/es/resources/competitive-analysis-example clientes, es encontrar una receta en un producto que les encante y que no puedan disfrutar de la misma forma en otra marca. Por eso es muy importante conocer los productos favoritos de los clientes y mantener las recetas para que siempre estén igualmente deliciosas. Tener un protocolo estricto de calidad en la cocina con estos productos será muy estratégico, para que su calidad sea siempre la misma. 141210000000025475 141210000000025475 Los objetivos deben ser cuantitativos y ubicados en el tiempo. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS - Boada, N. (s. f.). Objetivos de un plan de marketing: 10 ejemplos. https://www.cyberclick.es/numerical-blog/objetivos-de-un-plan-de-marketing-10-ejempl os - Santander Universidades. (2023, 16 febrero). Estrategias de posicionamiento | Blog. Becas Santander. https://www.becas-santander.com/es/blog/estrategias-de-posicionamiento.html - C. (2021, 10 diciembre). Objetivos de marketing a la hora del lanzamiento de un producto. Comunicare - Agencia de Marketing Online. https://www.comunicare.es/objetivos-de-marketing-a-la-hora-del-lanzamiento-de-un-pro ducto/ - Universidad de Piura. (s. f.). Plan de negocio para comercialización de comida empacada. Trabajo de Investigación Para Optar El Grado de Máster En Dirección de Empresas. https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/5318/MDE_2122.pdf?sequence=2 &isAllowed=y https://www.cyberclick.es/numerical-blog/objetivos-de-un-plan-de-marketing-10-ejemplos https://www.cyberclick.es/numerical-blog/objetivos-de-un-plan-de-marketing-10-ejemplos https://www.becas-santander.com/es/blog/estrategias-de-posicionamiento.html https://www.comunicare.es/objetivos-de-marketing-a-la-hora-del-lanzamiento-de-un-producto/ https://www.comunicare.es/objetivos-de-marketing-a-la-hora-del-lanzamiento-de-un-producto/ https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/5318/MDE_2122.pdf?sequence=2&isAllowed=y https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/5318/MDE_2122.pdf?sequence=2&isAllowed=y
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