Cuestionario de BIOQUIMICA (1)

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UNIVERSIDAD LAICA 
ELOY ALFARO DE MANABÍ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FACULTAD DE CIENCIAS 
MÉDICAS 
 
 
 
CURSO: 
2DO SEMESTRE “B” 
 
 
 
 
DOCENTE: 
DR. SEGUNDO GARCÍA 
MUENTES 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEMA 1: Definiciones. Composición Química y Elemental del Cuerpo Humano. 
Bioquímica de la Célula. Membranas Biológicas y Citoplasmáticas 
1. ¿De qué vocablos proviene el termino bioquímica? 
a. Bios=vida y Química=reacción. 
b. Bio= Sustancia y Química= celulosa 
c. Bios= Células y Química= Transformación 
d. Bios=vida y Reacción = química 
 
2. Marque verdadero o falso 
La bioquímica es la ciencia que se encarga de estudiar los componentes químicos de las 
células vivas, sus reacciones químicas y transformaciones. V(X) F( ) 
3. ¿Cuáles son los elementos que forman las biomoléculas orgánicas? 
a. C, H, O, Ka, Mn 
b. C, H, O, N, P, S 
c. Ca, Mn, N, P, S 
d. P, Na, K, Ca, Mg 
 
TEMA 2: Citoplasma: Organelos Intracelulares y Sistema de Transporte de 
Membrana.  
4. ¿A qué le da forma el citoplasma y por qué está conformada? 
a. Célula; Citosol, citoesqueleto y organelos. 
b. Citosol; Membrana y núcleo 
c. Célula; Citosol, membrana y núcleo 
d. Citosol; orgánulos celulares y citoesqueleto 
 
5. Sirve para producir las membranas celulares, principalmente la del 
retículo endoplasmático, su principal función es eliminar los productos 
elaborados por la célula, ¿qué es? 
a. Aparato de Webler 
b. Mitocondrias 
c. Membrana interna 
d. Aparato de Golgi. 
 
6. ¿Cuál es la función del citoplasma? 
a. Albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de 
estos. 
b. Contribuir en la separación de los orgánulos celulares 
c. Ser parte de la célula que se encuentra entre la membrana y el 
núcleo 
d. Carecer de líquidos estables para adquirir formas 
 
TEMA 3: Enzimología: Clasificación, Reacciones REDOX, importancia médica.   
7. Una sustancia que acelera una reacción química, y que no es un 
reactivo, se llama: 
a. Enzima 
b. Proteína 
c. Transformador 
d. Catalizador. 
8. ¿Cuál es la enzima formada exclusivamente de proteína? 
a. Lisozima. 
b. Apoenzima 
c. Cofactor 
d. Holoenzima 
9. Se la define como la velocidad de conversión del sustrato en producto 
por unidad de tiempo: 
a. Especifidad enzimática 
b. Actividad enzimática. 
c. Isoenzimas 
d. Control genético 
 
Tema 4: Enzimología parte 2: Clasificación enzimática, oxido-reducción, medición 
de la actividad enzimática, aplicación clínica y/o medica de las enzimas.  
10. ¿Cuáles son las subclases de las hidrolasas? 
a. Esterasas, fosfatasas, glucosidasas y peptidasas. 
b. Esterasas, peptidasas, melitransferasas y aciltransferasas 
c. Descarboxilo liasas, aldehído liasas y cetoácido liasas 
d. Racemasas, epimerasas, isomerasas y mutasas 
11. ¿Cuáles son las enzimas circulatorias no funcionales? 
a. Exocrinas e isoenzimas. 
b. Racemasas y epimerasas. 
c. Exocrinas y las intracelulares verdaderas. 
d. Racemasas y las cetoácido liasas. 
12. Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas: 
a. Enzimas 
b. Proteínas 
c. Saliva 
d. Sustancia 
 
Tema 5: Metabolismo intermedio y energía celular.  
13. ¿Cómo podemos definir al metabolismo intermedio? 
a. Suma de reacciones enzimáticos que se producen en la célula. 
b. Suma de proteínas esterasas que producen sustancias. 
c. Suma de enzimas que están siendo generados por el aparato de 
Golgi. 
d. Suma de regulaciones e influencias que producen hormonas. 
14. Cuál es una función del metabolismo intermedio 
a. Está presente en las mayorías de las células. 
b. Elimina las vías y ciclos metabólicos. 
c. Obtención de energía metabólica. 
d. Interconversión de fuentes endógenas. 
15. ¿Por qué se caracterizan los autótrofos? 
a. Porque su fuente de carbono procede del CO2. 
b. Porque su fuente de carbono procede de H2O. 
c. Porque su fuente de carbono es de materia orgánica. 
d. Porque su fuente de carbono es de materia inorgánica. 
 
Tema 6: Química y digestión de los hidratos de carbonos.  
16. ¿Cuáles son las enzimas que atacan a los glúcidos en el tubo digestivo? 
a. Amilasas y pancreáticas 
b. Oligosacaridasas y amilasas 
c. Alfa-glucosidasa y salivales 
d. Sacarasas y maltasas 
17. La glucosa absorbida del enterocito le envía a la circulación con ayuda 
de: 
a. GLUT 2 
b. Insulina 
c. Célula Beta 
d. PLC 
18. ¿Cómo son conocidos los monosacáridos? 
a. Azúcares simples 
b. Hidrosolubles 
c. Azúcares compuestos 
d. Cristalinos 
 
Tema 7: Glucolisis: Etapas, Metabolismo de otras hexosas y vía del sorbitol.  
19. ¿Qué es una fructosa?  
a. Un monosacárido.  
b. Un oligosacárido.  
c. Un disacárido.  
d. Un polisacárido.  
20. ¿Cuáles son las hexosas más importantes?   
a. Glucosa y metabólicas. 
b. Manosa y galactosemia. 
c. Fructosa y galactosa. 
d. Lactosa y sacaros. 
21. ¿Cuántas veces se realiza la etapa 2 de la glucólisis?  
a. 1 vez  
b. 3 veces  
c. 2 veces  
d. 4 veces  
 
 GRUPO #1 
1. ¿Cuál de los siguientes pertenecen a los factores que alteran las 
reacciones bioquímicas? 
a. Agentes físicos 
b. Agentes químicos 
c. Factores genéticos 
d. Todos los anteriores 
 
2. Sobre la clasificación de los bioelementos, ¿cuáles pertenecen a los 
bioelementos primarios? 
a. P, Na, K, Ca, MG, Cl 
b. Fe, Cu, Co, Mn, Zn, etc. 
c. C, H, O, N, 
d. Ninguna de las anteriores 
 
3. De las siguientes opciones, ¿Cuál pertenece a las funciones de los 
glúcidos? 
a. Protección, recepción, acumulación de minerales, interviene en la 
formación del citoesqueleto y del tejido conectivo. 
b. Sirve de sitio estable para la catálisis enzimática. 
c. Es altamente especializada, porque permite el paso de ciertas sustancias 
en forma selectiva. 
d. Permite direccionar la motilidad de la membrana. 
 
GRUPO #2 
1. ¿Por qué están conformadas las mitocondrias? 
a. Una membrana externa lisa y continua, una membrana interna, 
Deshidrogenasa succínica. 
b. Matriz mitocondrial, aparato de Golgi. 
c. Retículo endoplasmático liso, retículo endoplasmático rugoso. 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
2. ¿Cuál no corresponde a los principales factores que incluyen en el 
paso de sustancias a través de la membrana celular? 
a. Volumen de la molécula 
b. Tamaño de los poros 
c. Solubilidad 
d. Bicapa lipídica 
 
3. ¿En qué consiste la fagocitocitosis? 
a. En este proceso, la sustancia a transportar es una gotita o vesícula de 
líquido extracelular y moléculas disueltas en ellas como por ejemplo 
proteínas. 
b. En este proceso, la célula crea unas proyecciones de la membrana y el 
citosol llamadas pseudópodos que rodean la partícula sólida. 
c. Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo 
mediante una invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula 
a ingerir. 
d. requiere un gasto de energía para transportar la molécula de un lado al 
otro de la membrana, es el único que puede transportar moléculas contra un 
gradiente de concentración. 
 
GRUPO #3 
1. ¿Cuál de las siguientes no pertenece a las características de una 
enzima? 
a. Actúan en baja concentración; de tal manera, que no necesitan altas 
cantidad de ellas para realizar la acción de manera eficiente. 
b. Afectan el equilibrio de la reacción, pero si su velocidad, debido a que su 
trabajo es catalizar la reacción. 
c. Son sumamente específicas; tienen un trabajo específico y solo son 
usadas para ello, su actividad está regulada y actúan en el mismo lugar 
donde se segregan. 
d. Las enzimas sufren desnaturalización, son termolábiles, anfóteras, no 
dializan y sufren saturación. 
 
2. ¿Qué son los cofactores? 
a. Enzimas que contienen pequeñas moléculas no proteicas e iones 
metálicos que participan de manera directa en la unión de sustrato o catálisis 
b. Enzima formada exclusivamente de proteína, que se encuentra en la clara 
de huevo,moco nasal y en las secreciones lacrimal y gástrica. 
c. Es una parte imprescindible de la enzima, debido a que, será aquella que 
recibe al sustrato para luego de unirse realizar la reacción. 
d. Es la sustancia sobre la cual va a actuar la enzima. EI "5" es específico 
para cada enzima y necesita tener un patrón químico peculiar, con grupos 
funcionales que le permitan poder acoplarse al Centro activo de la enzima. 
 
3. ¿Qué es la actividad enzimática? 
a. Su principal función es acelerar los procesos que ocurren en 
nuestro cuerpo y tratan de convertir determinada sustancia o sustrato, en 
otra que el organismo necesita y que se llama producto. 
b. Es la propiedad de la enzima de atacar solo a un determinado "S", 
ya que puede diferenciarlo de otra molécula similar que podría competir 
con él 
c. Se la define como la velocidad de conversión del sustrato en 
producto por unidad de tiempo. 
d. Son diversas formas moleculares de una misma enzima y por lo 
tanto todas ellas van a catalizar la misma reacción. 
 
 
 
 
GRUPO #4 
1. ¿Cuál de los siguientes no pertenece a las subclases de las 
transferasas? 
a. Metiltransferasas 
b. Aciltransferasas 
c. Glucosiltransferasas 
d. Hidroperoxidasas 
 
2. ¿Cuál de los siguientes no pertenece a las subclases de las 
oxidoreductasas? 
a. Oxidasas 
b. Deshidrogenasas 
c. Oxigenasas 
d. Metiltransferasas 
 
3. ¿Cuál de los siguientes no pertenece a las subclases de las liasas? 
a. Descarboxilo liasas 
b. Aldehído liasas 
c. Peptidasas 
d. Cetoácido liasas 
 
GRUPO #5 
1. Sabemos que el proceso catabólico mediante el cual se extrae la 
energía contenida en los nutrimentos sucede en cuatro diferentes etapas, 
seleccione el literal que corresponde a la tercera etapa. 
a. Digestión, absorción y transporte de las unidades monoméricas 
resultantes de la digestión (monosacáridos, aminoácidos, ácidos grasos, 
etc.). 
b. Oxidación de la Acetil~CoA en el Ciclo de Krebs con la consecuente 
producción de CO2 y de poder reductor en forma de NADH (H+) y 
FADH2. 
c. Producción de Acetil~CoA mediante la oxidación de las diferentes 
unidades monoméricas siguiendo vías metabólicas específicas. 
d. Oxidación de las coenzimas reducidas NADH (H+) y FADH2 para 
alimentar con electrones al sistema de transporte electrónico mitocondrial, lo 
cual implica la utilización de oxígeno como el último receptor de electrones, 
transformándose en agua metabólica. 
 
2. ¿En qué consiste la fosforilación oxidativa? 
a. En la que existe una formación neta de dos fosfatos de alta energía a 
partir de una mol de glucosa generadas en 2 reacciones, catalizadas por las 
enzimas fosfoglicerato cinasa y piruvato cinasa. 
b. Que genera de modo directo fosfatos de alta energía en el paso de la 
succinato tiocinasa (paso 7). 
c. Es la de mayor fuente cuantitativa de fosfatos de alta energía en 
organismos aerobios, la energía libre proviene de la oxidación de moléculas 
en la cadena respiratoria con el uso del O2 molecular, proceso realizado en 
las mitocondria. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
3. Seleccione cuales corresponden a los tipos de anabolismo 
a. Anabolismo de los glúcidos 
b. Anabolismo de los prótidos 
c. Anabolismo de los lípidos 
d. Todas las anteriores 
 
GRUPO #6 
1. ¿Cómo se forman los polisacáridos? 
a. formado por Glucosa + Galactosa + Fructosa 
b. proviene del Almidón, y está formado por 3 mols. de Glucosa. 
c. Ellos están formados por más de 20 azúcares simples. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. De los siguientes, ¿cuál no corresponde a los polisacáridos más 
importantes? 
a. Almidón 
b. Trimaltosa 
c. Dextrina 
d. Glucógeno 
 
3. ¿Cómo se produce la secreción de la insulina? 
a. Se produce en la célula Beta el cierre de sus canales de K y la apertura de 
sus canales de Ca. Este al entrar a la célula Beta se une a la Calmodulina la 
que junto a la proteinquinasa C provocarán la exocitosis de los gránulos. 
b. La Glucosa absorbida del enterocito la envía a la circulación con ayuda 
de un 
c. glucotransportador GLUT 2 
 
 
GRUPO #7 
1. ¿Cuál es el cuarto paso de la etapa 1 de la glucolisis? 
a. Conversión de la F6P en Fructosa 1,6 Difosfato 
b. Conversión de la glucosa en glucosa 6 fosfato 
c. Ruptura de la Fructosa 1,6 Difosfato 
d. Conversión de la Dihidroxiacetona fosfato en gliceraldehido-3-fosfato 
 
2. ¿Cuál de las siguientes corresponden a una de las dos formas en ls 
que se metaboliza la fructosa? 
a. Fructosa 1-fosfato en el hígado 
b. Conversión de la F6P en Fructosa 1,6 Difosfato 
c. Conversión de la glucosa en glucosa 6 fosfato 
d. Conversión de la Dihidroxiacetona fosfato en gliceraldehido-3-fosfato 
 
3. ¿En que consiste el metabolismo de la galactosa? 
a. la Fructosa 6-fosfato, al ser fosforilada por el ATP, este proceso es 
realizado por la hexoquinasa o hexocinasa, sigue esta vía en la mínima 
proporción; este proceso se lleva a cabo en varios tejidos como el muscular. 
b. Es un proceso que ocurre en el hígado y está relacionado con la digestión 
de los azúcares. 
c. Esta hexosa puede ser oxidada y dar energía, tiene que introducirse en la 
vía glucolítica, previa transformación en uno de sus metabolitos 
d. es por pérdida de la galactocinasa la personas que no posee se lo conoce 
como intolerantes a la lactosa. 
 
 
1. Seleccione los elementos más abundantes del cuerpo 
humano 
A. Carbono, oxigeno, hidrogeno y nitrógeno 
B. Fosforo, nitrógeno, oxígeno y carbono C)Magnesio, calcio, 
fosforo y hierro 
D) Carbono, calcio, oxígeno y hidrogeno 
 
2. Seleccione la opción correcta de los elementos que se 
consideran oligoelementos o elementos trazas. 
A. manganeso, zinc, cobre, cobalto, hierro, y nitrógeno. 
B. manganeso, nitrógeno, cobre, cobalto, hierro y yodo. 
C. manganeso, zinc, oxigeno, cobalto, hierro y yodo. D) 
manganeso, zinc, cobre, cobalto, hierro y yodo. 
 
3. Seleccione la opción correcta referente a la composición 
elemental aproximada del NITROGENO en el cuerpo humano. 
A) 12 
B)6 
C)8.5 
 D)4 
Grupo 2 
1. Señale porque está formado químicamente el 
CITOPLASMA 
A)Sustancia fundamental B)Sustancia fundamental conclusa C)Sustancia 
funamental inconclusa D)Todas son correctas 
 
2. Señale porque está atravesado el CITOSOL 
A. microfilamentos,filamentos intermedios y microtubulos, 
B. microfilamentos,filamentos medios y microtubulos, 
C. Citoplasma,filamentos ,intermedios y microtubulos, 
D. Ninguna es correcta 
 
3. Señale las funciones de los Glúcidos A)Todas son correctas 
B. Tiene sobre todo mono y disacaridos 
C. Aporte energético y sitio de fijación de ciertas proteínas 
D. Ninguna es correcta 
 
Grupo 3 
 
1. Señale las características de las enzimas A)Todas son 
correctas 
B. posee varias isoenzimas que se conocen como: la CPK1- (88) 
C. Aporte energético y sitio de fijación de ciertas proteínas 
D. Actúan a un determinado pH y temperatura y Funcionan en 
soluciones acuosas. 
 
2. Señale cual NO es una característica de las enzimas 
A)Actúan a un determinado pH 
B. Funcionan en soluciones acuosas. 
C. Son termolabiles, de alto peso molecular, anfoteras, no 
dializables. 
D. posee varias isoenzimas que se conocen como: la CPK1- (88) 
 
3. Las enzimas de las fosfatada acida en que partes del 
cuerpo se encuentran: 
A. En el hígado, bazo y próstata. 
B. En el estómago, hueso y próstata. 
C. En el hígado, páncreas y próstata. 
D. En el hígado, hueso y próstata. 
 
GRUPO 4 
1. Señale la clasificación de las enzimas 
A)Oxidorreductasas,Transferasas,Hidrolasas,Liasas,Isomerasas,Liga
sas B)Tombina,Transferasas,Hidrolasas,Liasas,Isomerasas,Ligasas 
C)Oxidorreductasas,Ureasa,Hidrolasas,Liasas,Isomerasas,Ligasas 
D) Oxidorreductasas,Transferasas,Gastrina,Liasas,Isomerasas,Ligasas 
2. Señale los tipos de enzimas circulatorias. 
A. Las exocrinas y las no funcionales 
B. Las funcionales y las exocrinas 
C.Las funcionales y no funcionales 
D. Las funcionales y las intracelulares verdaderas. 
3. Señale en relación a las enzimas no funcionales 
A. Son aquellas que no realizan ninguna función o papel conocido 
en la sangre. 
B. Son aquellas que realizan una función o papel conocido en la 
sangre. 
C. Todas son correctas. 
D. Ninguna es correcta. 
 
GRUPO 5 
 
1. Señale la opción correcta con refencia al catabolismo 
A. Se caracteriza por la descomposición de las sustancias 
orgánicas complejas para obtener moléculas más simples. 
B. Se caracteriza por la descomposición de las sustancias 
orgánicas complejas para obtener moléculas más simples. 
C. Se caracteriza por la composición de las sustancias 
orgánicas complejas para obtener moléculas más simples. 
D. Se caracteriza por la descomposición de las sustancias 
orgánicas complejas para obtener moléculas más completas. 
2. Señale los tipos de Anabolismo 
A. Anabolismo de los glúcidos,Anabolismo de los 
prótidos,Anabolismo de los lípidos. 
B. ) Anabolismo de los glúcidos, Anabolismo de las proteínas, 
Anabolismo de los lípidos 
C. ) Anabolismo de los glúcidos, Anabolismo de los 
prótidos, Anabolismo de los lípidos 
D)) Anabolismo de los Anfibolicas, Anabolismo de los 
prótidos, Anabolismo de los lípidos 
 
3. Señale los nutrientes que están en los alimentos de manera 
diaria 
A) Glucidos, 
prótidos,fosfo
lípidos 
B)Glucidos, 
prótidos,prote
ínas 
C)Glucidos, 
prótidos,lípid
os 
D) Glucidos, prótidos,grasas 
 
Grupo 6 
1. Cuales son las biomoléculas más abundantes en la tierra 
A)Hidratos de carbono 
B)Carbono 
C)Hidrogeno 
D)Azufre 
 
2. Señale en relación a los monosacáridos A)Glucosa, 
Fructuosa, galactosa 
B. Glucosa, Fructuosa, oligosacáridos 
C. Glucosa, Fructuosa, Sacarosa 
D. Glucosa, Fructuosa, Maltosa 
 
3. Señale en relación a los MONOSACARIDOS 
DERIVADOS A)Azucares aminados, Azucares alcoholes,Azucares 
acidos y Glucósidos 
B. Azucares aminados, Azucares alcoholes, Azucares dulces y 
Glucósidos 
C. Azucares,Azucares alcoholes, Azucares acidos y Glucósidos 
D. Azucares aminados, Maltosa ,Azucares acidos y Glucósidos 
 
Grupo 7 
 
1. Señale las etapas de la glucolisis 
A)Etapa I y Etapa II 
B. Etapa II y Etapa III 
C. Etapa IV y Etapa II 
D. Etapa I y IIV 
 
2. Señale en que consiste la glucolisis 
A. La glucolisis consiste una serie de reacciones citosolicas 
que permiten oxidar y romper a la G, 
hasta convertirla en 3 mols. 
B. La glucolisis consiste una serie de reacciones citosolicas que 
permiten oxidar y romper a la G, 
hasta convertirla en 2 mols. 
C. La glucolisis consiste una serie de reacciones citosolicas que 
permiten oxidar y romper a la G, 
hasta convertirla en 5 mols. 
D. La glucolisis consiste una serie de reacciones citosolicas que 
permiten oxidar y romper a la G, 
hasta convertirla en 8 mols. 
 
3. Señale en relación al metabolismo de la galactosa 
A. Es una hexosa que precede de la hidrolisis intestinal del 
disacárido. 
B. Es una hexosa que precede de la hidrolisis intestinal del 
sacárido 
C. Es una hexosa que precede de la hidrolisis intestinal del 
monocárido 
D. Es una pentosa que precede de la hidrolisis intestinal del 
disacárido 
 
Grupo #1: Definiciones. Composición química y elemental del cuerpo 
humano. Bioquímica de la célula. Membranas biológicas y citoplasmáticas, 
funciones y propiedades. 
• ¿Cuál es la definición de la Bioquímica? 
A. Ciencia encargada del estudio de los componentes químicos de la célula 
viva y de sus reacciones. 
B. También podría definirse a la Bioquímica como la ciencia que estudia la 
química de la vida. 
C. Ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia y de 
las transformaciones que esta experimenta sin que se alteren los elementos 
que la forman. 
D. A y B son Correctas 
E. Ninguna es Correcta 
 
• ¿Cuáles son los componentes químicos de la membrana 
citoplasmática? 
A. Glucógeno y Triglicéridos 
B. Sodio, Potasio, Cloro, Fosfatos, Bicarbonato 
C. Lípidos, Proteínas, Iones, Cadenas de Oligosacáridos, Agua 
D. Todas las anteriores 
E. Ninguna es correcta 
 
• Escoja lo correcto referente al Aparato de Golgi 
A. Hay el liso (RE-I) que produce glúcidos y lípidos como el colesterol, PL y 
hormonas esteroidales, también interviene como depósito de calcio, EI otro 
es el rugoso (REr) que gracias a los numerosos ribosomas que posee 
produce proteínas destinadas a la MC, lisosomas y de exportación. 
B. El envía a las proteínas dentro de vesículas, hacia la MC, lisosomas y 
fuera de la célula y también interviene en la producción de membranas 
celulares 
C. Es sintetizador de proteínas, realizando este proceso en 4 fases, 
Recepción de Aminoácidos, Formación del Enlace Peptídico, Síntesis 
polipeptídica y Organización Protéica 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
Grupo #2: Citoplasma: Organelos intracelulares y matríz extracelular. Sistema 
de transporte de membrana 
• Escoja lo correcto referente al citoplasma 
A. Representa algo mas del 50% del volumen de la célula y es de gran 
importancia porque aquí se realizan muchas vías metabólicas como la 
glucólisis 
B. Liso (RE-I) que produce glúcidos y lípidos como el colesterol, hormonas 
esteroidales, también interviene como depósito de calcio. Otro es el rugoso 
(REr) que gracias a los numerosos ribosomas que posee produce proteínas 
destinadas a la MC, lisosomas y de exportación. 
C. Está formado por sustancia fundamental sin estructura aparente y 
posee organización molecular particular 
D. A y C son correctas 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• ¿Cuáles son las funciones principales del peroxisoma? 
A. Almacenamiento de muchas enzimas que catalizan reacciones 
degradativas 
B. Sitio de Síntesis de Proteínas 
C. Degradación de ciertos ácidos grasos y aminoácidos y la producción y 
degradación del Peróxido de Hidrógeno 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• ¿Cuántos Lisosomas tiene una célula en condiciones normales? 
A. 400 
B. 1700 
C. 1 
D. 300 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
Grupo #3: ENZIMOLOGIA PARTE 1: características, partes de la enzimas, 
reacción y actividad enzimática, isoenzima, regulación de la actividad 
enzimática y factores que afectan la actividad enzimática 
• ¿Qué es una enzima? 
A. Catalizadores orgánicos de naturaleza proteica que le permiten a la 
célula realizar, acelerar o graduar la serie de reacciones Bioquímicas 
B. Están formadas por aminoácidos y esta secuencia está determinada por 
la secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente 
C. Grasa, sustancia orgánica insoluble en agua que se encuentra en el 
tejido adiposo y en otras partes del cuerpo de los animales, así como en los 
vegetales, especialmente en las semillas de ciertas plantas 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• Escoja lo correcto respecto a la Especificidad Enzimática 
A. Existe una especificidad absoluta y una especificidad relativa 
B. Se trata de la propiedad de una enzima de atacar a un determinado S 
pudiendo diferenciarlo de otra molécula similar que podría competir con él 
C. Se trata del proceso que convierte a una sustancia o S en otra que el 
organismo necesite 
D. A y B son correctas 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• ¿Qué contiene un factor enzimático? 
A. Contiene la enzima propiamente dicha o apoenzima, el Cofactor, el S y 
las Sustancias Activadoras. 
B. Contiene Iones metálicos y una coenzima 
C. Contiene Biotina, Cofactores, y Nucleótidos 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
Grupo #4: Enzimología parte 2: clasificación enzimática, oxido-reducción, 
medición de la actividad enzimática, aplicación clínica y/o médica de las 
enzimas, 
• ¿Qué reacciones catalizan las Enzimas Isomerasas? 
A. Óxido-Reducción 
B. Hidrólisis de Moléculas 
C. Formación de Enlaces con uso de ATP 
D. Todas las AnterioresE. Ninguna de las Anteriores 
 
• Escoja a qué Enzima pertenece el siguiente enunciado 
“Encargadas de traspasar grupos químicos (menos H+) entre dos 
sustratos” 
A. Transferasas 
B. Hidroperoxidasas 
C. Isomerasas 
D. Oxidasas 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• ¿Cuáles son las subclases de las Hidrolasas? 
A. Metiltransferasas, Aciltransferasas, Aminotransferasas 
B. Esterasas, Fosfatasas, Peptidasas, Glucosidasas 
C. Racemasas, Mutasas, Epimerasas 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
Grupo #5: Metabolismo intermedio y energía celular 
• ¿Qué es el Metabolismo Intermedio? 
A. Es un proceso Integrador y Dinámico que se produce mediante sucesivas 
reacciones Bioquímicas reguladas por enzimas que van formando vías o 
caminos 
B. La suma de todos los cambios químicos que tienen lugar en la célula a 
fin de proporcionar energía y componentes básicos a los procesos 
esenciales de esta, incluso la síntesis de moléculas nuevas y la 
descomposición y eliminación de otras moléculas. 
C. A y B son correctas 
D. Ninguna de las Anteriores 
 
• ¿Cuáles son los tipos de vías metabólicas? 
A. Independientes, Dependientes, Anaeróbicas, Aeróbicas 
B. Catabólicas, Anabólicas y Anfibólicas 
C. Ciclo de Cori, Ciclo de Krebs y Glucólisis 
D. Ninguna de las Anteriores 
 
• Escoja lo correcto respecto al Anabolismo de los Prótidos 
A. En sentido inverso a su catabolismo, iniciándose a partir de diferentes 
“S” como el Piruvato y el Lactato 
B. Empieza en la etapa III del catabolismo, formándose inicialmente los 
alfa-cetoácidos aminados, luego los alfa-aminoácidos y finalmente las 
cadenas polipeptídicas 
C. Todo es correcto 
D. Ninguna de las Anteriores 
Grupo #6: Química y digestión de los hidratos de carbonos. 
• ¿Qué funciones cumplen los Hidratos de Carbono en los Seres 
Vivos? 
A. Estructurales y Energéticas 
B. Precursores de otras sustancias 
C. Mediadores de información e interacciones celulares 
D. Todas las Anteriores 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• Escoger lo correcto referente a la Glucosa 
A. Su fuente es la Hidrólisis del Maná 
B. Su fuente es el Jugo de frutas y es el azúcar presente en sangre y 
principalmente usada en los tejidos 
C. Su fuente es la Hidrólisis de la Catalasa y es imposible metabolizarla 
D. Todas son correctas 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• La isoforma GLUT 8 ¿En qué órganos se encuentra? 
A. Cerebro y Bazo 
B. Testículos y Placenta 
C. Hígado y Riñón 
D. Ninguna de las Anteriores 
E. Se encuentra en todas 
Grupo #7: Glucólisis: Etapas, Metabolismo de otras hexosas Y Vía del sorbitol. 
• ¿Cuál es el primer paso de la primera etapa de la Glucólisis? 
A. Oxidación y Fosforilación del Gliceraldehido 
B. Transferencia de Fosfato hacia el ADP 
C. Fosforilación de Glucosa 
D. Ninguno de los anteriores 
 
• ¿Qué otras Hexosas podemos encontrar además de la Glucosa? 
A. Manosa, Galactosa 
B. Fructosa 
C. Ribosa y Desoxirribosa 
D. A y B son correctas 
E. Ninguna de las Anteriores 
 
• Escoger lo correcto respecto al exceso de Sorbitol como 
consecuencia patológica 
A. Causa osmolaridad intracelular porque no se difunde a través de la 
membrana con facilidad 
B. Altera el equilibrio iónico tisular ya que inhibe la bomba de Na++ 
C. El tipo “Per se” tiene efecto tóxico directo sobre las células 
D. Todo lo Anterior es correcto 
E. Nada es correcto 
Tema 1: Definiciones de la Bioquímica, Composición Química y Elemental del 
cuerpo Humano. Bioquímica de la Célula. Membranas Biológicas y 
Citoplasmáticas, Funciones y Propiedades 
1. La membrana plasmática está formada principalmente por: 
A. Proteínas. 
B. Lípidos 
C. Fosfolípidos. 
D. Colesterol. 
2. ¿Cuál de los siguientes grupos de elementos químicos son cationes? 
A. Cl, P, C, Sulfato 
B. Na, K, Ca, Mg 
C. K, Cl, Mg, Na 
D. Na, K, Mg, C 
3. ¿Cómo están formados los fosfolípidos? 
A. 2 moles de glicerol 
B. 3 moles: 2 de glicerol y 1 de ácido fosfórico 
C. 2 moles: 1 de glicerol y otro de ácido fosfórico 
D. 3 moles: 1 de glicerol y 2 de ácido fosfórico 
 
 
 
 
 
 
Tema 2: Citoplasma: Organelos Intracelulares y Matriz Extracelular. Sistema de 
Transporte de Membrana 
1. De las siguientes opciones, seleccione la que corresponde a los 
componentes del citoplasma. 
A. Citosol, organelos y membrana plasmática 
B. Citoesqueleto, núcleo, aparato de Golgi 
C. Membrana plasmática, nucléolo y organelos 
D. Citosol, citoesqueleto y organelos. 
2. El citosol posee en su composición sustancias de distinta naturaleza, 
cuál de ellas corresponde al 70% de su composición. 
A. Macromoléculas 
B. Ácidos grasos 
C. Agua 
D. Proteínas 
3. Elija la opción que corresponda: ¿Cuáles son las estructuras y 
tejidos que poseen una mayor cantidad de glúcidos en su citoplasma? 
A. Musculo liso, epitelio, vasos sanguíneo y endotelio 
B. Hígado, musculo estriado, cartílago y mucosa 
C. Tejido óseo, conjuntiva, serosas, vesícula 
D. Hígado, musculo liso, conjuntivas, endotelio 
 
 
Tema 3: Enzimología: Características, Partes de la Enzima, Reacción y Actividad 
Enzimática, Isoenzima, Regulación de la Actividad Enzimática y Factores que 
Afectan la Actividad Enzimática 
1. Cual de los siguientes postulados no corresponde a las características 
de las enzimas 
A. Son catalizadores orgánicos 
B. Poseen una elevada especificidad 
C. Son insolubles en agua 
D. Son moléculas de naturaleza proteica 
2. ¿Qué se necesita para que pueda iniciar la reacción enzimática? 
A. Energía de activación 
B. Actividad enzimática 
C. Cofactor 
D. Complejo enzima-sustrato 
3. ¿Dónde predomina la isoenzima III y IV que conforman a la 
deshidrogenasa láctica? 
A. Corazón, células de defensa, timo, nódulos linfáticos, glóbulos 
rojos 
B. Leucocitos, pulmón, bazo, ganglios linfáticos y trombocitos 
C. Eritrocitos, hígado, medula ósea, plaquetas 
D. Glóbulos blancos, medula ósea, hígado, riñones 
 
 
 
 
 
 
 
Tema 4: Enzimología: Clasificación Enzimática, Oxido-Reducción, Medición de la 
Actividad Enzimática, Aplicación Clínica y/o Medica de las Enzimas. 
1. Según lo estudiado, escoja el concepto que mejor define a las 
enzimas. 
A. Moléculas proteicas que disminuyen la velocidad de las 
reacciones. 
B. Moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
C. Moléculas propuestas por ácidos grasos que aumentan la 
velocidad de reacción. 
D. Moléculas inorgánicas que actúan como inhibidores de las 
reacciones químicas. 
2. ¿Cuál de los siguientes postulados engloba a la clasificación de las 
enzimas? 
A. Oxido reductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas, 
ligasas 
B. Proteinasas, deshidrogenasas, sintasas, sintetasas, esterasas 
C. Aminoliasas, oxido reductasas, glucosidasas, polimerasas, 
epimerasas 
D. Sintasas, sintetasas, cinasas, cetoácidoliasas, aminoliasas, 
isomerasas 
3. ¿Cuál de las siguientes moléculas no transportan las transferasas? 
A. Hidrogeno y metilo 
B. Fosfato y acilo 
C. Fosfato y oxigeno 
D. Oxigeno e hidrógeno 
 
 
 
 
Tema 5: Metabolismo Intermedio y Energía Celular 
1. Según lo estudiado, que constituye la ruta anfibólicas. 
A. La parte inicial del catabolismo y la parte inicial del anabolismo 
B. La parte final del catabolismo y la parte final del anabolismo 
C. La parte final del catabolismo y la parte inicial del anabolismo 
D. La parte inicial del catabolismo y la parte final del anabolismo 
2. Escoja la opción que mejor defina a la bioenergética o 
termodinámica bioquímica 
A. Estudio de las reacciones que ocurren en el ciclo de Krebs 
B. Estudio de los cambios de energía que acompañan a las 
reacciones bioquímicas 
C. Estudio de los componentes celulares tanto micro como 
macroscópicamente 
D. Estudio de los diferentes mecanismos que producen calor 
3. Una de las características del ATP es que actúa como donador de 
fosfatos,a partir de esto, a que compuestos puede dar origen. 
A. Glicerol 3 Fosfato 
B. Glucosa 6 Fosfato 
C. Glucosa 1,3 Fosfato 
D. Glicerol 2 Fosfato 
E. A y B son correctas 
F. Ninguna de las anteriores 
 
 
 
Tema 6: Química y Digestión de los Hidratos de Carbono 
1. Determine la composición química de la Rafinosa. 
A. 20 azúcares simples 
B. Glucosa + Galactosa + Fructuosa 
C. 3 moles de Glucosa 
D. Galactosa + Maltosa y Glucosa 
2. Escoja las enzimas que participan en el primer gran proceso 
bioquímico enzimático. 
A. Aconitasa y Citrato deshidrogenasa 
B. Amilasa y oligosacaridasa 
C. Quinasa y fructasa 
D. Hialuronasa y amilasa 
3. Que función tiene el glucotransportador GLUT 2 con la glucosa 
A. La envía al sistema circulatorio 
B. Ayuda en la absorción por parte del enterocito 
C. Permite que la glucosa entre al interior de las células 
D. Todas las anteriores 
E. Ninguna de las anteriores 
 
 
 
 
 
 
Tema 7: Glucolisis: La vía metabólica para extraer energía de los nutrientes 
1. Identifique y seleccione cual de los siguientes tejidos no pueden 
producir sorbitol. 
A. Cristalino 
B. Hígado 
C. La aorta 
D. El Sistema Nervioso Periférico 
2. Cual es el resultado final del proceso de la glucólisis 
A. La formación de piruvato 
B. La formación de Fructosa 1,6 Difosfato 
C. La formación de Fosfoenolpiruvato 
D. La formación de 6 átomos de carbono 
3. Escoja las características que describan a la fructosa 
A. Es un monosacárido 
B. Se obtiene del azúcar de mesa 
C. Se encuentra en frutas y verduras 
D. Todas las anteriores 
E. Ninguna de las anteriores 
Grupo #1 
1. El termino bioquímica posee un sinfín de definiciones, pero podemos 
resumirlo a que proviene de dos vocablos: 
a. BIOS = vida y QUÍMICA = reacción 
b. BIOS = Reacción y QUÍMICA = vida 
c. BIOS = y REACCIÓN= quimica 
d. Ninguna de las anterores 
 
2. La bioquímica en la medicina estudia: 
a. los aspectos bioquímicos que son importantes en el aspecto de esta de esta. 
b. los aspectos químicos que son importantes en el ejercicio de esta. 
c. los aspectos bioquímicos que son importantes en el ejercicio de esta. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
3. Los factores que alteran las reacciones bioquímicas son: 
a. Agentes físicos 
b. Agentes químicos. 
c. Factores genéticos. 
d. Todas las anteriores 
Grupo#2 
 
1. El citoplasma es aquella que: 
a. le da forma a la célula y está conforma por organulos 
b. le da forma a la célula y está conformada por el citosol 
c. le da forma a la célula y está conformada por el Glucogeno 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. El citosol es: 
a. Una solución acuosa concentrada que engloba numerosas estructuras 
especializadas y orgánulos 
b. Una solución transparente 
c. Una solución especializada con orgánulos 
d. Ninguna de las anteriores 
 
3. Los glúcidos existen sobre todo: 
a. Los mono y disacáridos 
b. Los mono y Glucogenos 
c. Los monocitos y disacáridos 
d. Ninguna de las anteriores 
 
Grupo #3 
1. Que son las enzimas: 
a. Una sustancia que acelera una reacción bioquímica. 
b. Una sustancia que desciende una reacción química 
c. Una sustancia que crea una reacción bioquímica. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. Las enzimas constituyen al mas grande y especializado grupo de enzimas. 
a. Verdadero 
b. Falso 
 
3. Las células por si solas no pueden: 
a. Graduar la velocidad de una reacción 
b. Calcular la velocidad de una reacción 
c. Registrar la velocidad de una reacción 
d. Ninguna de las anteriores 
 
Grupo #4 
 
1. ¿Qué son las enzimas? 
a. Son nutrientes orgánicos que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
b. Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
c. Son catalizadores orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. Los tipos de enzimas circulatorias son: 
a. Las funcionales y las no funcionales. 
b. Las funcionales 
c. Las no funcionales 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
3. Las cantidades de las enzimas. dentro de las células son: 
a. Sumamente grandes. 
b. Sumamente pequeñas 
c. Sumamente gigantes 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
 
 
Grupo # 5 
1. Podemos definir al metabolismo intermedio como: 
a. La suma de reacciones 
b. La suma de Glucolípidos 
c. La suma de Químicos 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. Las funciones del metabolismo interno son: 
a. Obtención de energía metabólica 
b. Suministro de precursores para la síntesis de macromoléculas 
c. Eliminación de sustancias de desecho. 
d. Todas son correctas 
 
3. En el proceso digestivo de nuestro organismo se pueden distinguir 2 
aspectos: 
a. uno fundamentalmente mecánico 
b. uno fundamentalmente enzimático 
c. uno fundamentalmente mecánico y otro enzimático 
d. Ninguno de los anteriores 
 
Grupo #6 
1. Los Hidratos de Carbono son: 
a. las biomoléculas más abundantes en la tierra 
b. las biomoléculas en la tierra 
c. las biomoléculas más grandes y abundantes en la tierra 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
2. Los Oligosacaridos son: 
a. Son cadenas cortas de glúcidos. 
b. Son cadenas largas de glúcidos. 
c. Son cadenas de Glucidos. 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
3. Los polisacáridos es la forma como se encuentra: 
a. La mayoría de los glúcidos. 
b. La mayoría de los polisacáridos 
c. La mayoría de los químicos 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
 
 
Grupo # 7 
 
1. La glucólisis es: 
a. una vía metabólica que permite extraer la energía de los glucidos 
b. una vía metabólica que permite extraer la energía de los nutrientes 
c. una vía metabólica que permite extraer la energía de los glucolípidos. 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
2. En cuantas reacciones consiste la glucolisis: 
a. 10 
b. 8 
c. 6 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
3. La glucosa ingresa al citosol del enterocito y luego pasa a la sangre y a los 
diferentes tejidos. 
a. Verdadero 
b. Falso 
GRUPO #1 
¿Cuáles son los agentes químicos de la célula? 
a. Toxinas, medicinas 
b. Bloqueo de las cadenas respiratorias 
c. Gases o líquido. 
d. Arsénico y benceno 
¿Cuáles es la clasificación de los bioelementos? 
a. Carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno 
b. Primarios, secundarios y oligoelementos 
c. Hierro, yodo y cobre 
d. Fosforo, calcio y sodio 
¿Cuánto nivel de agua aproximadamente encontramos en el cuerpo humano adulto? 
a. 40-41% 
b. 60-61% 
c. 20% 
d. 60-80% 
GRUPO #2 
¿Cuáles son las regiones del citosol? 
a. REL, RER, Y RE 
b. Ectoplasma y endoplasma 
c. Adenilatocinasa y carnitinaaciltranferasa 
d. Membrana Externa Lisa e interna y Matriz extracelular 
¿Cuáles son las categorías del transporte de membrana? 
a. Fagocitos y pinocitos 
b. Transporte pasivo y activo 
c. Exocitosis y transporte activo 
d. Transporte de moléculas de bajo y alto peso molecular 
¿Cuáles son los tipos de endocitosis? 
a. Fagocitos, panocitosis, endocitos mediados por un receptor 
b. Endocitosis, exocitosis 
c. Ionoforos y pemeasa 
d. Pemeasas y transportadores 
 
 
 
 
 
GRUPO #3 
¿Cuál de los siguientes son características de las enzimas? 
a. Activan sin concentración 
b. Actúan en baja concentración 
c. Iones inorgánicos 
d. Tiene impermeabilidad 
¿Cuál es la función de los biocatalizadores? 
a. Acelera las reacciones 
b. Disminuye la velocidad de las reacciones 
c. Ser catalizador 
d. Ser anfóteros 
¿Cómo se llama la estructura formada de apoenzima y coenzima? 
a. Koshland 
b. Holoenzima 
c. Fosfatosa 
d. Aloterismo 
GRUPO #4 
¿Cuáles son las rutas metabólicas? 
a. Catabolismo y anabolismo 
b. Gluconeogénesis, glucolisis y glucogenólisis 
c. Glucogenólisis y glucolisis 
d. Anabolismo y glucolisis 
¿Cuál de las siguientes no es función del metabolismo interno 
a. Interconversión de estas biomoléculas. 
b. Obtenciónde energía metabólica. 
c. Conservación de sustancias de desechos 
d. Suministro de precursores para la síntesis de macromoléculas y otras 
sustancias necesarias al organismo 
¿Cuáles son las fuentes de incorporación de sustancias metabólicas intermediarias? 
a. Fuentes endógenas y fuentes exógenas 
b. Fuente autótrofa y fuente heterótrofa 
c. Fuentes catabólicas y fuentes anfibólicas 
d. Fuentes anabólicas y fuentes exógenas 
GRUPO #5 
¿Cuál de los siguientes enunciados corresponde a los grupos de los glúcidos? 
a. Eritrulosa y Ribulosa 
b. Gliceraldehido y dihidroxiacetona 
c. Fructosa y dihidroxiacetona 
d. Eritrulosa y fructosa 
¿Cuáles son los tipos de monosacáridos? 
a. Monosacáridos simples y derivados 
b. Monosacáridos primarios y secundarios 
c. Monosacáridos compuestos y simples 
d. Monosacáridos derivados, simples, y terciarios. 
¿Cuándo las moléculas tienen 4 átomos, se los llama? 
a. Pentosas 
b. Tetrosas 
c. Triosa 
d. Hexosa 
GRUPO #6 
¿Qué permite el camino oxidativo de la glucosa? 
a. Transformación del piruvato 
b. Degradar la glucosa y producir energía 
c. Producir glucógeno 
d. Produce material de reserva 
¿Cómo se denomina la primera etapa del glucolisis? 
a. Fase de fosforilación 
b. Fase de oxidación 
c. Fase mixta 
d. Fase proliferativa 
¿La concentración de ATP que implica? 
a. Alta concentración de ADP 
b. Alta concentración de AMP 
c. Baja concentración de ADP Y AMP 
d. Alta concentración de ADP Y AMP 
 
GRUPO #7 
¿La forma benigna de la deficiencia de UDP-galactosa-4-epimerasa a que afecta? 
a. Células blancas 
b. Células sanguíneas rojas 
c. Células sanguíneas rojas y blancas 
d. Tejidos 
¿Cuáles son las hexosas más importantes? 
a. Galactosa y glucosa 
b. Glucosa y fructosa 
c. Fructosa y galactosa 
d. Fructosa y glucosa 
¿De dónde deriva la fructosa? 
a. Disacárido sacarosa o azúcar de mesa 
b. Disacárido de Leche 
c. Disacárido de Isomaltosa 
d. Disacárido de Maltosa 
Grupo #1 
1. ¿Cómo se le denomina al conjunto de reacciones químicas que 
ocurren en el interior de las células? 
a. Metabolismo 
b. Átomo 
c. Iones 
d. Moléculas 
2. Subraye la respuesta incorrecta acerca de las características de las 
células eucariotas 
a. Poseen núcleo 
b. Células entre 1 a 5 um de diámetro 
c. Comprenden la mayoría de organismos vivos 
d. Células entre 10 a 50 um de diámetro 
3. ¿Qué se forma cuando los glúcidos se unen con las proteínas? 
a. Glucolípidos 
b. Glucoproteínas 
c. Gangliósidos 
d. Cerebrósidos 
Grupo #2 
1. El citosol es un líquido: 
a. Acuoso 
b. Saturado 
c. Diluido 
d. Sobresaturado 
 
 
2. ¿El endoplasma carece de gránulos y es de mayor densidad? 
a. Verdadero 
b. Falso 
3. ¿En qué reacciones intracelulares participan los oligoelementos? 
a) Sodio 
b) Potasio 
c) Cloro 
d) Todas las anteriores 
Grupo # 3 
1. Señale las características correctas de las enzimas 
a. Actúan en baja concentración; de tal manera, que no necesitan altas 
cantidad de ellas para realizar la acción de manera eficiente 
b. Las enzimas sufren desnaturalización, son termolábiles, anfóteras, no 
dializan y sufren saturación. 
c. No actúan a una determinada temperatura y pH. 
d. No pueden ser activadas o inactivadas de modo irreversible por otras 
enzimas. 
2. ¿Qué es la lisozima? 
a. Componente proteico de la enzima 
b. Enzimas que contienen pequeñas moléculas no proteicas e iones 
metálicos 
c. Enzima formada exclusivamente de proteína, que se encuentra en la 
clara de huevo, moco nasal y en las secreciones lacrimal y gástrica 
d. participan de manera directa en la unión de sustrato o catálisis pudiendo 
este ser un; Ion metálico, una Coenzima o un Grupo prostético 
3. Señale la respuesta correcta acerca de las coenzimas 
a. Son moléculas orgánicas complejas, que se unen débilmente a las 
enzimas 
b. No produce interacciones débiles 
c. No son moléculas orgánicas complejas, que se unen débilmente a las 
enzimas 
d. Ninguna de las anteriores 
Grupo # 4 
1. ¿Qué son las oxidasas? 
a. Cataliza la reacción de oxidación/reducción empleando oxígeno 
molecular (O2) como aceptor de electrones. 
b. Importante en procesos oxidativos de respiración celular y pueden ser 
aeróbicas y anaeróbicas. 
c. Usan H202 como agente oxidante, se destaca la catalasa y la peroxidasa 
que descompone peróxido de hidrogeno para protegerse de los radicales libres 
d. Todas las anteriores 
2. ¿Cuáles son las subclases oxidorreductasas? 
a. Oxidasas 
b. Deshidrogenasas 
c. Esterasas 
d. Fosfatasas 
3. ¿Cuántas subcategorías tienen las isomerasas? 
a. 4 
b. 5 
c. 3 
d. 2 
 
 
 
 
Grupo # 5 
1. ¿Cuáles son las funciones del metabolismo intermedio? 
a. Obtención de energía metabólica 
b. Agregación de sustancias de desechos 
c. Interconversión de estas biomoléculas 
d. Eliminación de precursores para la síntesis de las macromoléculas 
2. ¿Qué son las fuentes endógenas? 
a. El catabolismo de las macromoléculas conduce al incremento de las 
concentraciones de sus precursores constituyentes, que de inmediato quedan 
incorporados al metabolismo intermediario de estos. 
b. Que aporta sustancias al metabolismo intermediario, es 
fundamentalmente el suministro de alimentos al organismo 
c. Todas las anteriores 
d. Ninguna de las anteriores 
3. Seleccione las características del catabolismo 
a. Biodegradativa 
b. Biosintética 
c. Oxidativa 
d. Reductora 
Grupo # 6 
1. Los seres vivos cumplen funciones: estructurales, energéticas, 
precursores de otras sustancias 
a. Verdadero 
b. Falso 
2. ¿Qué otras funciones cumplen los polisacáridos? 
a. Mediadores de la información 
b. Actúan en la separación celular 
c. Actúan en la adhesión celular 
d. No actúan en la coagulación sanguínea 
3. ¿Cuáles son los monosacáridos más importantes? 
a. Glucosa 
b. Fructosa 
c. Galactosa 
d. Glucósidos 
 
 
 
 
Grupo # 7 
1. La glucólisis es una vía metabólica que no permite extraer la energía 
de los nutrientes a través de diversas reacciones enzimáticas que catalizan la 
oxidación de metabolitos de la glucosa. 
a. Verdadero 
b. Falso 
2. Seleccione el primer paso de la etapa 1 de la glucólisis 
a. Conversión de G6P a F6P 
b. Ruptura de la fructosa 
c. Conversión de la glucosa en glucosa 6 fosfato 
d. Conversión de la F6P en fructosa 
3. ¿En qué consiste la conversión del ácido 3 fosfoglicerato en ácido 2 
fosfoglicerato? 
a. Consiste en la conversión reversible del ácido 3-fosfoglicérido (3PG) en 
ácido 2-fosfoglicérido (2PG), catalizada por la enzima fosfoglicerato mutasa. 
b. La enolasa cataliza una deshidratación reversible que implica la pérdida de 
una molécula de agua del OH libre del carbono 3 y del H+ del carbono 2. 
c. La séptima reacción de la vía glucolítica implica la transferencia del 
fosfato rico en energía de una molécula de ácido-1,3-bisfosfoglicerato (BPG) a 
una molécula de ADP. 
d. En la sexta reacción, el G3P se convierte en ácido-1,3-bisfosfoglicerato 
(BPG) 
 
Grupo #1 
1. Como se clasifican los elementos químicos de la materia viva 
a. Primarios, Secundarios y Terciarios. 
b. Primarios, Secundarios y Oligoelementos. 
c. Material Primario, Secundario y Terciario. 
2. Que es la Osmolaridad 
a. Aquella que depende de la concentración del agua. 
b. Repetición de moléculas sencillas llamadas monómeros. 
c. Es la que ejerce presión osmótica en el plasma. 
3. Los alimentos de origen vegetal o animal son células o productos de 
células provenientes de distintas especies: 
a. Marinas. 
b. Químicas. 
c. Biológicas. 
Grupo #2 
1. El transporte pasivo puede darse por 2 tipos y son: 
a. Difusión Simple y Facilitada. 
b. Difusión Simple y Compleja. 
c. Difusión Compleja y Espontanea. 
2. El Transporte de moléculas de elevada masa molecular también es 
conocido como: 
a. Transporte Fino 
b. Transporte Agudo 
c. Transporte Grueso 
3. Que es la Pinocitosisa. La sustancia a transportar es una gotita o vesículas de líquido 
extracelular y moléculas disueltas en ellas. 
b. Se forman grandes vesículas revestidas o fagosomas que ingieren 
microorganismos. 
c. Es un mecanismo por el que sólo entra la sustancia para la cual 
existe el correspondiente receptor en la membrana. 
Grupo #3 
1. En cuantas partes se divide el control enzimático 
a. 5 
b. 7 
c. 6 
2. Cuáles son los 2 grupos que se diferencian en la regulación 
enzimática 
a. Control Parcial y Genético 
b. Control Diverso y Parcial 
c. Control Genético y Enzimático 
3. Que realizan los iones 
a. Manejan las cargas de los sitios activos 
b. Produce interacciones débiles y colaboran con los procesos 
anexos a las funciones catalíticas en sí 
c. Se unen en forma covalente con la enzima siendo imposible 
separarlas. 
Grupo #4 
1. Que son las Oxidoreductasas 
a. Transferencia de un grupo de átomos de una molécula a otra 
b. Intervienen en las reacciones redox biológicas entre 2 “S” 
transfiriendo entre ellos equivalentes reductores 
c. Se caracterizan por introducir elementos del agua en los diferentes 
tipos de enlaces del “S” que atacan 
2. Que son las Hidrolasas 
a. Transferencia de un grupo de átomos de una molécula a otra 
b. Intervienen en las reacciones redox biológicas entre 2 “S” 
transfiriendo entre ellos equivalentes reductores 
c. Se caracterizan por introducir elementos del agua en los diferentes 
tipos de enlaces del “S” que atacan 
3. Que son las Transferasas 
a. Transferencia de un grupo de átomos de una molécula a otra 
b. Intervienen en las reacciones redox biológicas entre 2 “S” 
transfiriendo entre ellos equivalentes reductores 
c. Se caracterizan por introducir elementos del agua en los diferentes 
tipos de enlaces del “S” que atacan 
Grupo #5 
1. Cuántas fuentes principales de fosfatos de alta energía participan en 
la conservación de la energía o captación de energía 
a. 2 
b. 3 
c. 4 
2. Cuáles son las fuentes principales de fosfatos de alta energía 
participan en la conservación de la energía o captación de energía 
a. Glucólisis, Heterótrofos y Ciclo de Krebs 
b. Glucólisis, Ciclos de Krebs y Endergónicos 
c. Glucólisis, Ciclo del ácido cítrico y Fosforilación oxidativa 
3. Que es la Fosforilación oxidativa 
a. Mayor fuente cuantitativa de fosfatos de alta energía 
b. Existe una formación neta de dos fosfatos de alta energía. 
c. Genera de modo directo fosfatos de alta energía 
Grupo #6 
1. En cuantos grupos se clasifican los hidratos de carbono 
a. 3 
b. 4 
c. 5 
2. Cual de las siguientes clasificaciones NO pertenece a los hidratos de 
carbono 
a. Monosacáridos 
b. Polisacáridos 
c. El ciclo de Cori 
3. Identifique los polisacáridos más importantes 
a. Almidón, Pectina y Celulosa 
b. Azúcares aminados, alcoholes y ácidos 
c. Galactosa. Fructosa y Manosa 
Grupo #7 
1. Que es la Glucolisis 
a. Es una vía metabólica 
b. Manejan cargas de los sitios activos 
c. Es un mecanismo para la salida de sustancias 
2. Que permite la Glucolisis 
a. Transferencia de un grupo de átomos de una molécula a otra 
b. Extraer la energía de los nutrientes 
c. Produce interacciones débiles 
3. Cuantas reacciones enzimáticas consiste la Glucolisis 
a. 10 
b. 15 
c. 8 
TEMA 1 
1.¿De dónde proviene la palabra Bioquímica? 
a.BIOS = vida y QUÍMICA = reacción 
b.Bio=naturaleza y Química=ciencia 
c.Bios=Vida y Química=ciencia 
 
2.¿Cuáles los dos compartimientos del agua? 
a.Liquido intracelular y extracelular 
b.compartimiento del acueducto y del ducto 
c.liquido seco e intrinseco 
 
3.¿Cuáles son las células que carecen de nucleos? 
a.Célula eucariota 
b.célula procariota 
c.célula vegetal 
 
TEMA 2 
1.¿Cúal de estos NO es un medio de transporte del transporte pasivo? 
a.Difusión simple 
b.Difusión Facilitada 
c.Difusión celular 
 
2.¿Por cuál de estos elementos está formado el citoplasma? 
a.Citosol 
b.Membrana célular 
c.Ribosoma 
 
3.¿Cuál de estos carece de forma o estructura estable? 
a.Ribosoma 
b.Citosol 
c.Membrana Célular 
 
TEMA 3 
1.¿Cuál de estos NO es una parte de la enzima? 
a.Apoenzima 
b.Lisoenzima 
c.Ketoenzima 
 
2. Que son las enzimas: 
a.Una sustancia que acelera una reacción bioquímica. 
b.Una sustancia que desciende una reacción química 
c.Una sustancia que crea una reacción bioquímica. 
d.Ninguna de las anteriores 
 
3. Que son las isoenzimas 
 
a.Son enzimas que atrapan otras enzimas 
b.Son enzimas catalizan la misma reacción 
c.Son enzimas que anabolizan una proteína 
 
TEMA 4 
1.¿Cuáles de estas NO son un tipo de enzimas circulatorias no funcionales? 
a.Las exocrinas 
b.intracelulares verdaderas 
c.enzimalasa 
 
2.¿En cuál de estos se puede medir las enzima? 
a.Sangre 
b.Electrolitos 
c.Linfa 
 
3.Subraye dos hidrolasas 
a.Peptidasas 
b.amilasa 
c.fosfatasa 
 
TEMA 5 
1.Subraye la función correcta del metabolismo 
a.Eliminación de sustancias de desecho 
b.Fosfatizacion de los electrolitos 
c.La mielinización 
 
2.¿Qué es el metabolismo? 
a.La suma de reacciones enzimáticos que se producen en la célula. 
b.La suma de reacciones de metabolinaza 
c.La suma de reacciones que se producen en el mediastino. 
 
3.¿Cuál no es una ruta de metabolismo? 
a.Anabolismo 
b.Mixtabolismo 
c.Catabolismo 
 
TEMA 6 
1.Subraye la opción incorrecta sobre las funciones de los hidratos de 
carbono. 
a.Estructurales 
b.Energicas 
c.Precursores de otras sustancias 
d.Ninguna de las anteriores 
 
2.Subraye un monosacárido 
a.Rafinosa 
b.Manosa 
c.Almidón 
 
3.¿Cuál de estos regula el metabolismo de la glucosa? 
a.Higado 
b.Cerebro 
c.Glandula suprarenal 
 
 
TEMA 7 
1.¿Cuál es la enzima que cuando falta se produce la intolerancia a la lactosa? 
a.Lactina 
b.Lactasa 
c.Lactea 
 
2.¿De dónde proviene la galactosa? 
a.lactosa 
b.fructosa 
c.manosa 
 
3.¿Que es la glucolisis? 
a.Una via enzimatica por la cuál se transforman los nutrientes. 
b.La glucólisis es una vía metabólica que permite extraer la energía de los 
nutrientes. 
c.Un proceso el cuál metaboliza nutrientes 
 
TEMA 1: 
1. ¿Qué factores alteran las Reacciones Químicas? 
A) Agentes físicos, agentes químicos, agentes biológicos y agentes externos 
B) Agentes Inmunitarios, agentes farmacéuticos y agentes psiquiátricos 
C) Agentes físicos, agentes químicos, agentes biológicos y agentes genéticos. 
D) Agentes genético, agentes físicos y agentes locales 
 
2. ¿Qué es la Osmolaridad? 
A) Medida para expresar la concentración media de sustancias en disoluciones usadas 
en el medio ambiente 
B) Medida para expresar la concentración total de sustancias en disoluciones usadas en 
medicina. 
C) Es cuando se produce un desplazamiento de agua desde el lugar con menor 
osmolaridad hacia el mayor, permitiendo así controlar ambas presiones osmóticas 
D) Es cuando se produce un reboso de agua desde el lugar con menor osmolaridad hacia 
el mayor, permitiendo así controlar ambas presiones alostéricas 
 
3. ¿Cuál es la función de la membrana plasmática? 
A) Funcionan como un transporte externo 
B) Funcionan como una barrera biológica. 
C) Funcionan como un reservorio de sustancias 
D) Funcionan como fuente de energía para la célula 
 
TEMA 2: 
4. ¿Qué es el Endoplasma? 
A) Región del citosol, se ubica más próximo al núcleo, carece de gránulos y es de 
mayor densidad 
B) Región del citosol, es de consistencia denso y se ubica más próximo al núcleo, en 
esta 
zona se encuentran estructuras u organelos citoplasmáticos 
C) Región del núcleo, es de consistencia denso y se ubica más próximo al nucleolo, en 
esta 
zona se encuentran estructuras celulares 
D) Región del citoplasma, se ubica más junto al núcleo, carece de gránulos y es de 
mayor densidad 
 
5.¿Qué son los Organelos Celulares? 
A) Son grandes órganos celulares constituidos por ADN y proteínas básicas (histonas) 
B) Son grandes órganos celulares que poseen organización estructural compartida y 
ordinariamente compleja 
C) Son pequeños órganos celulares constituidos por ADN y proteínas básicas (histonas) 
D) Son pequeños órganos celulares que poseen organización estructural propia y 
ordinariamente compleja. 
 
6. ¿Cuáles son los tipos de transportes de moléculas de bajo peso molecular? 
A) Incluye la endocitosis mediada por un receptor 
B) Incluye el transporte activo y el transporte pasivo. 
C) Incluye el transporte activo y el transporte con carga energética 
D) Incluye la endocitosis y la fagocitosis 
 
TEMA 3: 
7. ¿Cuál es una característica de las enzimas? 
A) No sufren desnaturalización, son termolábiles, anfóteras, dializan y no sufren 
saturación. 
B) Sufren modificaciones durante la reacción 
C) Actúan a una determinada temperatura y pH. 
D) Pueden ser inactivadas de modo reversible por otras enzimas 
 
8. ¿Qué son los grupos prostéticos? 
A) Son sustancias que se unen en forma covalente con la enzima siendo imposible 
separarlas. 
B) Enzimas que contienen pequeñas moléculas no proteicas e iones metálicos que 
participan de manera directa en la unión de sustrato 
C) Son moléculas orgánicas complejas, que se unen débilmente a las enzimas, produce 
interacciones débiles, cuando termina la reacción enzimática 
D) Son sustancias que se unen en forma convexas con la enzima siendo posible 
separarlas 
 
9. ¿Qué factores afectan a la actividad enzimática? 
A) Los factores ambientales, mecánicos y marinos 
B) Efecto de la temperatura, del PH, concentración del sustrato y la enzima. 
C) La concentración de la enzima, el efecto del producto de la reacción y la 
osmolaridad 
D) Efecto de oxigenación, del PH, concentración del sustrato y la enzima 
 
TEMA 4: 
10. ¿Qué son las Oxidorreductasas? 
A) Proteínas que intervienen en las reacciones redox biológicas entre 
dos sustratos transfiriendo equivalentes reductores 
B) Enzimas que llevan en las reacciones redox biológicas entre 
cinco sustratos 
C) Enzimas que intervienen en las reacciones redox biológicas entre 
dos sustratos transfiriendo equivalentes reductores. 
D) Proteínas que consiguen en las reacciones redox biológicas entre 
dos sustratos transfiriendo equivalentes reductores. 
 
11. ¿Cuáles son las subclases de las Hidrolasas? 
A) Aciltransferasas, Glucosiltransferasas y Metiltransferasas 
B) Esterasas, fosfatasas, hidrolasas y peptidasas 
C) Descarboxilo liasas, esterasas y peptidasas 
D) Esterasas, fosfatasas, glucosidasas y peptidasas. 
 
12. ¿Qué son las Epimersas? 
A) Enzimas que traspasan grupos alostéricos a diferentes sustratos 
B) Son una enzima de subclase de las Isomerasas. 
C) Enzimas que traspasan grupos alostéricos en el mismo sustrato 
D) Son una proteína animal de la subclase de las Hidrolasas 
 
TEMA 5: 
13. ¿Qué son las rutas metabólicas? 
A) Son vías alternas para la descomposición de proteínas, carbohidratos, lípidos y 
aminoácidos 
B) Es una sucesión de reacciones químicas donde un sustrato inicial se transforma y da 
lugar a productos finales, a través de una serie de metabolitos intermediarios. 
C) Son vías alternas para la descomposición de carbohidratos y lípidos 
D) Es una sucesión de reacciones oxidativas donde un sustrato final se transforma y da 
lugar a productos finales, a través de una serie de metabolitos intermediarios 
 
14. ¿Cuáles son los tipos generales de organismos o células, según su metabolismo 
básico? 
A) Son proteínas y lípidos 
B) Autótrofos y heterótrofos. 
C) Solo son Autótrofos 
D) Solo son heterótrofos 
 
15. ¿Cuáles son las fases del metabolismo intermedio? 
A) Catabolismo y fase primaria 
B) Fase primaria y fase intermedia 
C) Anabolismo y Fase intermedia 
D) Catabolismo y Anabolismo. 
 
TEMA 6: 
16. ¿Cuáles son las funciones que cumples los hidratos de carbono en los seres vivos? 
A) Cumplen funciones estructurales, energéticas y son precursores de otras sustancias. 
B) Son mediadores de la información e interacciones intracelulares y entre la célula con 
la matriz extracelular 
C) Cumplen funciones oxidativas, energéticas y son precursores proteínas 
D) Cumplen funciones oxidativas y son mediadores de la información intracelular 
 
17. ¿Cuál es la clasificación de los hidratos de carbono? 
A) Monosacáridos, glucógeno, monosacáridos derivados y glúcidos 
B) Monosacáridos, tiamina, monosacáridos derivados y glúcidos 
C) Monosacáridos, monosacáridos derivados, oligosacáridos polisacáridos y glúcidos 
conjugados. 
D) Almidón, pectina y glúcidos conjugados 
 
 
18. ¿Qué enzimas que atacan a los glúcidos en el tubo digestivo? 
A) Oligosacaridasas y las amilasas. 
B) Las amilasas y las hidrolasas 
C) Las deshidrogensas y las peptidasas 
D) Oligosacaridasas y las isomerasas 
 
 
TEMA 7: 
19. ¿Qué vía metabólica que permite extraer la energía de los nutrientes a través de 
diversas reacciones enzimáticas que catalizan la oxidación de metabolitos de la 
glucosa? 
A) Ciclo de Krebs 
B) Glucolisis. 
C) Glucogénesis 
D) Gluconeogénesis 
 
20. ¿Dónde ocurre la Glucolisis y cuál es su objetivo principal? 
A) Ocurre en la mitocondria y tiene como objetivo producir energía que será absorbida 
por el riñón para formar ATP 
B) Ocurre en el citoplasma y tiene como objetivo producir energía que será utilizada por 
el ADP para formar ATP. 
C) Ocurre en el citoplasma y tiene como objetivo producir energía que será utilizada por 
el hígado en forma de ADP 
D) Ocurre en el núcleo y tiene como objetivo producir energía que será utilizada por el 
ADP para formar ATP 
 
21. ¿Cuáles son las alteraciones del metabolismo de la galactosa? 
A) La galactosemia y la ictericia 
B) La galactosemia aguda y la galactosemia crónica 
C) La galactosemia clásica, segunda forma de galactosemia y deficiencia de UDP y 
galactosa-4-epimerasa. 
D) Deficiencia de UTP y la galactosemia aguda 
 
Grupo #1: 
1. ¿Cuáles son los componentes químicos de la membrana 
citoplasmática? 
A. Lípidos, Proteínas, lones, Oligosacáridos y agua. 
B. Lactosa, albumina, oligosacáridos y agua. 
C. Trombopoyetina, proteínas, hormona leutinizante e iones. 
D. Lípidos, proteínas, iones, y polisacáridos. 
2. Elija la opción correcta con respecto a la definición de “glucocáliz”: 
A. Son oligosacáridos que están la superficie de la MC. 
B. Cubierta celular que está por encima de la bicapa fosfolipídica de 
la MC. 
C. Proteínas intrínsecas y específicas, que se unen solo con una 
determinada sustancia. 
D. Es el esterol más común de la MC. 
3. ¿Qué son las “Selectinas”? 
A. Receptores de adhesión, que se encargan de reconocer y recibir a 
oligosacáridos que son sus ligandos naturales. 
B. Mensajeros químicos del cuerpo que controlan numerosas 
funciones del cuerpo. 
C. Elemento formado por ácido grasos y azucares. 
D. Proteína producida por el hígado que ayuda a detener el 
sangrado. 
Grupo #2 
4. Escoja la opción correcta acerca de los lípidos: 
A. Se hallan en solución coloidal. 
B. Cumplen funciones fagocíticas. 
C. Moléculas que actúan como señales intracelulares, reserva 
energética, pigmentos, etc. 
D. Su función principal es la de separar, acumular, empaquetar y 
exportar los productos celulares. 
5. Seleccione la opción incorrecta acerca de las mitocondrias. 
A. Son autorreproducibles, autónomas, de vida media variable y con 
información genética propia. 
B. Produce> 10% de la energía corporal. 
C. Intervienen como reservorio de calcio y juegan un papel 
importante en la muerte celular programada o apoptosis. 
D. Es la fuente de poder químico de las células. 
6. ¿Qué es el transporte pasivo de moléculas? 
A. Proceso de difusiónde sustancias a través de la membrana y se 
produce siempre a favor del gradiente de concentración. 
B. Movimiento de moléculas en contra del gradiente de 
concentración. 
C. Proceso por el que la célula capta partículas del medio externo 
mediante una invaginación de la membrana. 
D. Conjunto de fenómenos que permiten a una sustancia atravesar 
todo el citoplasma celular desde un polo al otro de la célula. 
Grupo #3: 
7. ¿Qué son las enzimas? 
A. Son sustancias químicas segregadas por una célula especializada, 
localizada en glándulas endocrinas. 
B. Son biomoléculas formadas por tres elementos fundamentales: el 
carbono, el hidrógeno y el oxígeno. 
C. Son biomoléculas de naturaleza lipídica. 
D. Son catalizadores orgánicos, de naturaleza proteica, que permiten 
a las células realizar, acelerar o graduar una serie de reacciones 
bioquímicas. 
8. ¿Qué son los “activadores” de enzima? 
A. Es la capacidad de actuar con más eficacia ante un determinado 
pH. 
B. Son sustancias que permiten atraer al sustrato hacia el centro 
activo de la enzima. 
C. Función de regular la acción de una enzima mediante la ganancia 
o pérdida de un grupo fosfato. 
D. Son sustancias que actúan inhibiendo a la enzima. 
9. ¿Cuál de los mecanismos NO corresponde al transporte de moléculas 
de elevada masa molecular o transporte grueso? 
A. Endocitosis 
B. Exocitosis 
C. Transcitosis 
D. Hematosis 
 
Grupo #4: 
10. Seleccione la opción correcta acerca de las clases de enzimas: 
A. Hidrolasas, glucosidasas, peptidasas y fosfatasas. 
B. Oxidoreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y 
ligasas. 
C. Oxidoreductasas, proteínas, carbohidratos, lípidos. 
D. Transferasas, liasas, coenzima, isomerasas y ligasas. 
11. ¿Qué tipo de reacción catalizan las Isomerasas? 
A. Oxido-reducción (redox). 
B. Separación no hidrolítica de grupos para formar o romper dobles 
ligaduras. 
C. Traspasan grupos químicos de un sitio a otro del mismo sustrato 
para formar isómeros. 
D. Catalizan la unión de 2 sustratos con hidrólisis simultánea 
trifosfato de un nucleótido trifosfato (ATP o GTP). 
12. ¿En qué consiste el catabolismo? 
A. Es la descomposición de las sustancias orgánicas complejas para 
obtener moléculas más simples. 
B. Es la formación de sustancias complejas á partir de sustancias 
simples. 
C. Es la vía de destrucción o muerte celular programada provocada 
por el propio organismo. 
D. Es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular. 
Grupo #5 
13. ¿Cuáles son los tipos de vías metabólicas? 
A. Catabolismo. 
B. Anabolismo. 
C. Anfibolismo. 
D. Todas las anteriores. 
14. Seleccione el enunciado que corresponde a la ETAPA II del 
Catabolismo: 
A. Los nutrientes orgánicos complejos son descompuestos y 
convertidos en moléculas simples. 
B. Todos los productos en esta etapa se catabolizan y terminan 
convertidos en una sustancia común la Acetil Co. A 
C. La Acetil Co. se desprende de su grupo Acetilo, este penetra en el 
ciclo de Krebs, en donde luego de una serie de pasos termina formando 
C02, H20 e H+ 
D. Constituye la parte final del catabolismo y la parte inicial del 
anabolismo. 
15. ¿A qué mecanismo del metabolismo intermedio hace referencia el 
siguiente enunciado: "La concentración celular de enzimas es regulada 
genéticamente, la cantidad existente de ellas depende del balance entre 
su síntesis y su degradación"? 
A. Mecanismo 1. 
B. Mecanismo 2. 
C. Mecanismo 3. 
D. Principio 2. 
Grupo #6 
16. ¿Qué hidrato de carbono posee la función energética en los seres 
vivos? 
A. Glucosa. 
B. Quitina. 
C. Ácido hialurónico. 
D. Ácido condroin-sulfúrico. 
17. Seleccione que molécula orgánica no pertenece al grupo de los 
monosacáridos: 
A. Fructosa. 
B. Glucosa. 
C. Galactosa. 
D. Lactosa. 
18. ¿Cómo se denomina los monosacáridos que poseen cinco átomos de 
carbono en su estructura? 
A. Triosas (C3H6O3). 
B. Tetrosas (C4H8O4). 
C. Pentosas (C5Hl0O5). 
D. Hexosas (C6H12O6). 
Grupo #7 
19. ¿En qué consiste el tercer paso de la primera etapa de la glucólisis? 
A. Fosforilación de la Glucosa. 
B. Transformación de Glucosa 6-fosfato en Fructosa 6-fosfato. 
C. Fosforilación de la Fructosa 6-fosfato. 
D. Rotura de la Fructosa 1,6-difosfato. 
20. ¿Cuántas moléculas de ATP genera la glucólisis aeróbica por cada 
molécula de glucosa? 
A. 32 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa. 
B. 15 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa. 
C. 7 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa. 
D. 58 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa. 
21. ¿En qué consiste el metabolismo de la Fructosa? 
A. Luego de absorberse pasa al hígado, que es el principal órgano 
que la metaboliza convirtiéndola en glucosa. 
B. Esta hexosa para ser oxidada y dar energía, tiene que introducirse 
en la vía glucolítica, transformándose en uno de sus metabolitos. 
C. La enzima hexocinasa que fosforila a la manosa, convirtiéndola 
en manosa 6-fosfato. 
D. Su síntesis se produce por la acción de una galactosil-transferasa 
presente en la glándula mamaria. 
TEMA 1: Definiciones. Composición Química y Elemental del Cuerpo Humano. 
Bioquímica de la Célula. Membranas Biológicas y Citoplasmáticas Funciones y 
Propiedades. 
1) ¿Cuál de siguientes factores alteran las reacciones bioquímicas? 
A) Factores Genético. 
B. Factores Biológico. 
C. Factores Químicos. 
D. Todos los anteriores. 
R: D 
2) A los bioelementos los podemos clasificar según su abundancia en: 
A. Bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos. 
B. Bioelementos primarios y secundarios. 
C. Bioelementos primarios, secundarios y terciarios. 
D. Ninguno de los anteriores. 
R: A 
3) ¿Cuál es la distribución del agua en el cuerpo? 
A. Linfa y sangre. 
B. Líquido intracelular (LIC) y líquido extracelular (LEC). 
C. Liquido gris y liquido blanco. 
D. Todas las anteriores. 
R: B 
TEMA 2: Citoplasma: Organelos Intracelulares y Sistema de Transporte de 
Membrana. 
1. En el citoplasma se pueden identificar 2 regiones bien definidas que 
son: 
A. Ectoplasma y Endoplasma. 
B. Endoplasma y Intraplasma. 
C. Intraplasma y Extraplasma. 
D. Ninguna de las anteriores. 
R: A 
2. El retículo endoplasmático se clasifica en dos tipos llamados: 
A. Retículo endoplasmático liso, y estropajo. 
B. Retículo endoplasmático estropajo y esponjoso. 
C. Retículo endoplasmático liso y rugoso. 
D. Retículo endoplasmático largo y corto. 
R: C 
3. Los ribosomas los podemos encontrar libres y unidos en que 
organelo: 
A. Retículo Endoplasmático Liso. 
B. Retículo Endoplasmático Rugoso. 
C. Retículo Endoplasmático Estropajo. 
D. Todos los anteriores. 
R: B 
TEMA 3: Enzimología: Clasificación, Reacciones REDOX, importancia médica. 
1. Una sustancia que acelera una reacción química, y que no es un 
reactivo, se llama: 
A. Catalizadores. 
B. Enzima. 
C. Apoenzima. 
D. Cofactor. 
R: A 
2. La principal función de las reacciones enzimáticas es: 
A. Inhibir los procesos que ocurren en nuestro cuerpo. 
B. Acelerar los procesos que ocurren fuera de nuestro cuerpo. 
C. Inhibe los procesos que ocurren fuera de nuestro cuerpo. 
D. Acelerar los procesos que ocurren en nuestro cuerpo. 
R: D 
3. En cuantos grupos de clasifica las enzimas de acuerdo con las 
reacciones en que participa: 
A. 4 grupos. 
B. 6 grupos. 
C. 7 grupos. 
D. 3 grupos. 
R: B 
Tema 4: Enzimología parte 2: Clasificación enzimática, oxido-reducción, 
medición de la actividad enzimática, aplicación clínica y/o medica de las 
enzimas. 
1. ¿Cuál de estas no pertenece a las clases de encimas? 
A. Oxidoreductasa. 
B. Transferasas 
C. Hidrolasas 
D. Todas las anteriores. 
R: D 
 
2. Las transferasas trasfieren todos los elementos menos: 
A. Oxígeno y nitrógeno. 
B. Oxigeno e hidrogeno. 
C. Hidrogeno y nitrógeno. 
D. Oxígeno y carbono. 
R: B 
3. ¿Cuál es la funciona de la mutasas? 
A. Facilita el traspasode grupos químicos 
B. Modifica la organización secuencial del grupo fosfato. 
C. Regula los grupos químicos. 
D. Ninguno de los anteriores. 
R: A 
Tema 5: Metabolismo intermedio y energía celular. 
1. Que sustancias regulas el metabolismo intermedio. 
A. Esteroides 
B. Corticoides 
C. Glucagón 
D. Todas las anteriores 
R: D 
2. Determine cual no es una característica dl metabolismo 
intermedio. 
A. Es universal. 
B. El principio de acoplamiento. 
C. Unificadas de utilización. 
D. El principio de interrelación. 
R: C 
3. ¿Qué es el catabolismo? 
A. Degradación de compuestos complejos a elementos sencillos. 
B. Síntesis de elementos compuestos para convertirse en 
compuestas. 
C. Degradación de elementos. 
D. Ninguna de las anteriores. 
R: A 
Tema 6: Química y digestión de los hidratos de carbonos. 
1. La mayoría de los monosacáridos son de sabor: 
A. Dulce. 
B. Acido. 
C. Salado. 
D. Agrio. 
R: A. 
2. ¿Cuál es un polisacárido? 
A. Almidón 
B. Celulosa 
C. Glucógeno 
D. Todas las anteriores. 
R: D 
3. ¿Cuál es el segundo polisacárido mas abundante? 
A. Quitina 
B. Celulina. 
C. Tricelulina. 
D. Ninguna de las anteriores. 
R: A 
Tema 7: Glucolisis: Etapas, Metabolismo de otras hexosas y vía del sorbitol. 
1. ¿Cuántas veces se va a realizar la segunda etapa del glucolisis? 
A. Tres veces. 
B. Dos veces. 
C. Una vez. 
D. Cuatro veces. 
R: B 
4. ¿Cuántas etapas tiene la glucolisis? 
A. 8 etapas 
B. 7 etapas 
C. 10 etapas. 
D. 2 etapas. 
R: C 
6. ¿Qué es una fructosa? 
A. Un monosacárido. 
B. Un oligosacárido. 
C. Un disacárido. 
D. Un polisacárido. 
R: A 
BANCO DE PREGUNTAS 
Tema 1 
1. Los bioelementos o elementos químicos de la materia viva se clasifican 
por su abundancia en: 
a. Primarios, Secundarios y Oligoelementos 
b. Primarios, Secundarios y Terciarios 
c. Primarios y Secundarios 
d. Ninguna de las anteriores 
 
2. En cuanto al Liquido intracelular escoja verdadero o falso 
Corresponde a 2/3 partes del agua, aproximadamente el 40-41% del peso total y 
puede crear un ambiente favorable para que las células cumplan diversas reacciones 
bioquímicas. 
a. Verdadero 
b. Falso 
 
3. La presión osmótica en los compartimentos de agua es de: 
 
a. 280 mmol/Kg de agua 
b. 290 mmol/Kg de agua 
c. 260 mmol/Kg de agua 
d. Ninguna de las anteriores 
 
Tema 2 
4. Escoja lo correcto en relación al aparato de Golgi 
 
a. Son organelo que existen en gran cantidad en las células (excepto en los 
glóbulos rojos maduros) juntas ocupan el 25% aproximadamente del 
volumen celular. 
b. Son organelos que sintetizan proteínas y no están recubiertos por 
membrana al igual que los centriolos (división celular), cilios y flagelos. 
c. Recubierto por una membrana similar a la membrana celular. Es un 
conjunto de túbulos y vesículas formadas por grupos de sacos aplanados. 
d. Ninguna es correcta 
 
5. La Cromatina está constituida por: 
 
a. ADN y proteínas básicas (histonas). 
b. ADN y proteínas especialidad 
c. ARN y proteínas básicas (histonas). 
d. Ninguna de las anteriores 
 
6. ¿Qué es la difusión facilitada? 
 
a. Requiere un gasto de energía para transportar la molécula de un lado al 
otro de la membrana, es el único que puede transportar moléculas contra un 
gradiente de concentración. 
b. Significa que la molécula puede pasar directamente a través de la 
membrana. La difusión es siempre a favor de un gradiente de concentración 
a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteicos. 
c. Utiliza canales (formados por proteínas de membrana) para permitir que 
moléculas cargadas (que de otra manera no podrían atravesar la membrana) 
difundan libremente hacia afuera y adentro de la célula. 
d. Usan proteínas transportadoras y tienen especificidad por: iones, 
azucares, aminoácidos, tienen un sitio de unión específico para el soluto. 
 
Tema 3 
7. ¿Cuál de estas opciones no es una característica de las enzimas? 
 
a. Actúan en baja concentración 
b. Son sumamente específicas 
c. Afectan el equilibrio de la reacción 
d. Actúan a una determinada temperatura y pH. 
 
8. ¿Cuál de estas opciones no pertenece a las partes de las enzimas? 
 
a. Lisozima 
b. Holoenzima 
c. Sitio activo 
d. Factor 
 
9. Verdadero o falso. En cuanto a la principal función de la reacción 
enzimática 
Su principal función es acelerar los procesos que ocurren en nuestro cuerpo y tratan de 
convertir determinada sustancia o sustrato, en otra que el organismo necesita y que se 
llama producto. 
a. Verdadero 
b. Falso 
 
Tema 4 
10. ¿Qué son las enzimas? 
 
a. Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
b. Son moléculas inorgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
c. Son proteínas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones 
químicas. 
d. Ninguna de las anteriores 
 
11. ¿Cuál de estas opciones no pertenecen a las subclases de las 
transferasas son? 
 
a. Metiltransferasas 
b. Aciltransferasas 
c. Hidroperoxidasas 
d. Fosfotransferasas 
 
12. ¿Que son las liasas (sintasas)? 
a. Elementos del agua en los diferentes tipos de enlaces del "S" que atacan 
para transformar moléculas complejas (polímeros) en moléculas simples 
(monómeros). 
b. Grupos químicos (menos H+) entre dos sustratos. 
c. Enzimas que atacan al sustrato provocando ruptura o formación de doble 
enlace al separarse de grupos químicos. 
d. Ninguna de las anteriores. 
 
Tema 5 
13. Cual opción no pertenece a las funciones del metabolismo 
intermedio 
 
a. Obtención de energía metabólica. 
b. Digestión, absorción y transporte de las unidades monoméricas. 
c. Interconversión de estas biomoléculas. 
d. Eliminación de sustancias de desecho. 
 
14. Cual opción no pertenece a las características del metabolismo 
intermedio 
 
a. Control hormonal 
b. El principio de acoplamiento 
c. El principio de interrelación 
d. El principio de máxima economía y máxima eficiencia. 
 
15. Verdadero o Falso en cuanto a las características de las vías del 
metabolismo intermedio 
Las vías anabólicas del Metabolismo intermedio son paralelas, bidireccionales, 
semejantes, correspondientes, independientes, simultaneas. 
a. Falso 
b. Verdadero 
Tema 6 
16. Verdadero o Falso 
La Hemicelulosa se la encuentra principalmente en las hojas de los vegetales. 
a. Verdadero 
b. Falso 
 
17. ¿Qué es la Dextrina? 
a. es la sustancia de reserva energética de las plantas. Está formado por 
muchas unidades de Glucosa. 
b. es un polisacárido soluble que se lo encuentra abundantemente en ciertas 
frutas y que tiene su aplicación en medicina al usarlo como antidiarreico. 
c. es un polisacárido intermedio, e producto de la digestión parcial del 
almidón por parte de las ezs. amilasas. 
d. es el segundo polisacárido más abundante en la naturaleza. Es lineal y no 
digerible. Forma el esqueleto de insectos y crustáceos. 
 
18. ¿Qué es el Glucógeno? 
 
a. es un polisacárido ramificado formado por la unión de numerosas 
unidades de G., que está enlazadas por uniones glucosidasa alfa- 1,4 o 1,6. 
b. que es la sustancia de reserva energética de las plantas. Está formado por 
muchas unidades de Glucosa. 
c. se la encuentra principalmente en las hojas de los vegetales. 
d. es el segundo polisacárido más abundante en la naturaleza. Es lineal y no 
digerible. Forma el esqueleto de insectos y crustáceos. 
 
Tema 7 
19. ¿Qué es la Glucolisis? 
 
a. El proceso de glucólisis comienza con la conversión de glucosa en 
glucosa-6-fosfato. 
b. El fosfoenolpiruvato (PEP) reacciona con ADP, cediéndole un grupo 
fosfato para formar ATP y piruvato. 
c. La glucólisis es una vía metabólica que permite extraer la energía de los 
nutrientes a través de diversas reacciones enzimáticas que catalizan la 
oxidación de metabolitos de la glucosa. 
d. Ninguna de