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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE PROGRESO YUCATAN INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL 1G 2 SEMESTRE MAESTRO: HERBERT SANTIAGO PECH BAQUEDANO Actividad 4.4 PROPUESTA DE ACTIVIDADES QUE PROMUEVAN EL TRABAJO EN EQUIPO Y LA COMUNICACIÓN INTEGRANTES HIROMI MARGARITA KUK UC HILDA FABIOLA POOL CHALE JESUS ELIAS CALAM CHAN ELIA PATRICIA GAMBOA AMEZCUA ANA BEATRIZ MADERA POOT JONATHAN HAZAEL MAYA RAMIREZ INTRODUCCION El objetivo principal de este proyecto es realizar una propuesta a una empresa sobre la conformación de grupo e comunicación y como aportan dentro de la empresa puesto que seguimos trabajando con la misma empresa que es “la vista” y para identificar cada uno de estos se nos hace un poco más fácil puesto que es una empresa familiar y haci es más fácil observar cómo se comportan e interactúan entre ellos mismo y nuestra compañera nos sigue brindando información personal de lo cual tomaremos para identificar la conformación de grupo y su comunicación lo primero que tenemos que identificar como es la estructura del grupo dentro de la empresa y su comunicación como se aplican para haci desarrollar el objetivo principal que es en plantear una propuesta para la empresa con la que estamos trabajando. Como es una empresa de una sola sucursal lo primero que debemos identificar si son grupos formales o no formales bueno como es una empresa familiar eso nos quiere decir que es un grupo formal puesto que se definen como un grupo estructurado y organizado y están compuestos por el grupo de mando, grupo de tareas, grupo de interés y el grupo amistoso ahora explicaremos como aportan dentro de la empresa por ejemplo el primero que es el grupo de mando que nos sirve para identificar un camino ascendente, desde los empleados inferiores de la empresa hasta el jefe que en este caso es la abuelita de Hilda por el que nos brinda información precisa de la empresa, ahora seguimos con el grupo de tareas es cuando tienen un objetivo común en este caso seria en poder mejorar el restaurante dado que lo que representa a la empresa es su sazón, principalmente seria el reparto de cada sección como por ejemplo la cocina, el cajero, el administrador, el que ve el producto , etc. lo que determina este grupo es en poder terminar más rápido cada sección de la empresa. Ahora sigue el grupo de interés en este caso aporta en el sentido de la responsabilidad social que tienen en la empresa también se favorece a la inclusión en el momento que se esta pensando al involucrar mas personas para la toma de decisión de la empresa. Por último, pero no menos importante es el grupo amistoso en este grupo consiste en desarrollarse individualmente puesto que tiene un objetivo en común para determinar. Ya que terminamos de hablar sobre la conformación de un grupo y como se aporta dentro de la empresa ahora comentaremos como aporta en la comunicación en las diferentes funciones que son el control, motivación, expresión emocional y información. El primero sería el control nos ayuda a detectar los cambios que están afectando en los productos y servicios en la organización, en la motivación nos ayuda en que los empleados tengan una mejor productividad y tener un mejor desempeño laboral con éxito y mejorar cada día, expresión emocional nos ayuda a la hora de determinar decisiones de la empresa también en resolver cualquier tipo de conflicto con los empleados y buscar la mejor solución, también en trabajar bajo presión durante una crisis que esta pasando en la empresa o una decisión importante que nos ayude a mejoro y responder constructivamente ante las criticas y tener una mayor empatía, por ultimo seria la información es un recurso esencial para todas las empresas y haci desempeñar sus operaciones diarias y de manera estratégica para la búsqueda de un alto nivel competitivo y un mejor crecimiento en la empresa con la que estamos trabajando. Metodología Selección del tema: identificarás los elementos conformación de grupo y comunicación y determinar una propuesta para la comunicación y conformación de la empresa. Planteamiento del problema: se realizó un estudio de como involucra las comunicación y conformación de grupo y como trabajan entre ellos nosotros nos enfocamos en la empresa con la que estamos trabajando actualmente que es el restaurante la vista mencionando lo anterior para poder realizar el estudio y determinar la conformación de grupo y su comunicación utilizamos como herramienta un cuestionario enfocado en la empresa de Chuburná puerto la causa principal seria en tener más comunicación dentro de la empresa que colaboren mas entre sus compañeros a pesar de que es familiar necesitan tener más comunicación en si por que nos dimos cuenta que tiene pequeños roses y haci podemos identificarlos y entender mejor a nuestros trabajadores y mejor cada día como un grupo dentro de la empresa y afuera de la empresa. Marco teórico: el restaurante la vista empezó cuando mis abuelos después de que se casaran ellos decidieron poner una venta de pescados fritos bajo unas palmeras de coco, como vieron que vendían poco a poco decidieron reconstruirla de palmas como una casita, en eso iba gente que conocían y ellos recomendaban, iba gente de Mérida, y así fue creciendo hasta que luego fueron hasta diferentes artistas a comer y ellos realizaron crecer más, en eso, en ese tiempo vino el huracán Gilberto que cuando paso la casita quedó en muy mal estado, pero no ellos no querían dejar de vender, de igual manera decidieron reconstruirla de manera de concreto con guano que poco después tras ciertos años trascurridos ocurrió otro huracán llamado Isidoro, que de igual manera dejo daños no fueron muchos, pero ellos con tal de verse crecer porque necesitaban del dinero para criar a sus hijos y les gustaba el trabajo, decidieron mejorarlo como un restaurante hicieron los trámites necesarios fueron construyéndola poco a poco hasta el día actual que uno, se reconoce por sazón que se le da a la comida que es lo que más recomiendan; que el día de hoy lleva cumpliendo 50 años que se labora y continua a lo largo de los años cada día mejorando más ( maría Otilia más de 50 años -2023 ). La postura del restaurante es mejorara cada día puesto que es un restaurante que ha crecido con humildad, tratando de seguir la tradición a la antigua como mencionado anteriormente que creció ofreciendo un servicio agradable a los clientes y de seguir manteniendo la sazón de la comida puesto que es lo que destaca el restaurante para que los clientes tanto de Chuburná puerto como los extranjeros que vienen de visita para que estén satisfechos y mejorar día a día. Justificación: la comunicación es una parte importante que tiene las organizaciones para impulsar el comportamiento en este caso seria sobre el restaurante la vista y como influye en los trabajadores de la empresa puesto que, por medio de su comportamiento, comunicación y las actitudes que se involucra cada día. En el campo laboral tanto en la comunicación como en la conformación de grupo estos elementos no solo forman parte en la asociación de trabajo, sino que componen también en los grupos formales y no formales y su tipo de estructura a pesar de que sea una empresa pequeña esto permite que la organización saque una relación de resultado laborales y las necesidades que colaboran a contribuir en realizar eficazmente, en donde impulsen fuerza laborar y comunicación como grupo y se convierta en objetivo y metas de la empresa. Hipótesis: ¿Cómo implementas la conformación de grupo y la motivación dentro de la empresa? Lo implementaría mediante observaciones primero de los empleados y como es su comportamiento para tratar de determinarlo mediante nuevos retos, hacer que aumenten las relaciones interpersonales, tener una buena organización en la empresaa pesar de que sea una intermedio, planificar, ampliar las habilidades y competencias de los empleados, recompensar cada uno de sus esfuerzos, haci visualizando el éxito de poder determinar las metas ya sea a corto, medio o largo plazo y haci realizar un registro del proceso que llevamos al paso de los años de generación en generación, puesto que la comunicación es vital ante todo puesto que nos permite interactuar mas con nuestros compañeros de trabajo y tener una mejor organización en la empresa y tener un entendimiento mas clave siempre tratar de resolver los conflictos como un grupo ante toda buscar una mejor solución y claro en caso de tener al errores comprenderlos como grupo y resolverlo. Objetivo: poder implementar e identificar la comunicación y conformación de grupo dentro y fuera de la empresa como podemos abordarlo para poder mejor en el futuro, ver como es el comportamiento de las personas en las empresas y que conexión tienen como grupo. Selección de la metodología: fue mediante un cuestionario (serie de preguntas sobre la empresa) Conclusión: para finalizar la comunicación es un factor necesario para determinar el comportamiento de las personas y poder implementar las teorías en las empresas y haci poder mejorar no solo en la empresa sino también con las personas que trabajan dentro de la empresa y haci poder crecer y en un futuro abrir más sucursales. El instrumento que utilizamos fue un cuestionario (¿serie de preguntas sobre el restaurante? ¿Cuál sería el mayor reto ahora mismo? Todos afrontamos el trabajo, y así como queremos llegar al objetivo de crecer, es necesario que nos apoyemos, y tanto como el líder dar apoyo y consejos. ¿Cómo podríamos hacer que crezca la empresa? Normal mente queremos ser mejores ante todos, pero si se demuestra que podemos realizar el trabajo aun limite adecuado haciendo las cosas correctas a pie de la letra podría salir bien las cosas ¿Cómo se ve el desarrollo de la empresa? Se ve a través de las buenas acciones, el buen rendimiento que se hace día a día en el trabajo y a través de las ventas que van incrementando ¿Qué clase relación hay entre los trabajadores? Una relación muy buena que hace que nos podamos entender y rendir de manera bien en nuestra labor Después del líder tomar una decisión ¿la mantiene? En mi opinión si la mantiene, respeta las decisiones que hacemos tomar o cuando sea algo correcto ¿Cómo se sienten conforme a sus áreas de trabajo? los compañeros se sienten de una manera agradable y conforme ya que tienen experiencia en hacer sus trabajos y no tienen quejas ¿Qué es lo importante para que se pueda realizar la comunicación? Hablar las cosas que no nos parecen y así resolver esos problemas con acuerdos hacia el dueño o el líder Propuesta para promover la comunicación y la conformación de grupo Para empezar la comunicación en un grupo es de gran importancia para la correcta realización de los deberes de cada individuo, y una propuesta para la comunicación entre persona, o grupos podría ser realizar una o dos reuniones con todos los grupos que haya por semana para que todos puedan expresar ideas o quejas sobre el trabajo o actitud de alguien o como creen que pueda mejorar dicha tarea asignada, esto impulsaría no solo a la comunicación entre todos los grupos sino que también a que no hayan pensamientos de inferioridad o de confortamiento con algo que pudo ser mejor, todos se empezarían a conocer de una mejor manera y aprenderían nuevas cosas de otros grupos. Planeación de la comunicación (de la empresa) Actividad o estrategia objetivo Recursos o materiales para emplear Temporalidad Responsables Para que la empresa (restaurante la vista) tenga una mejor comunicación o maneje una estrategia requiere tener varias actividades y una de las más importantes es tener claro lo que quieren, conocer bien a los clientes, verificar una evaluación de los procesos o cuanto ya han El objetivo de la empresa (restaurante la vista) es tener un ambiente laboral de confianza con el trabajador para así lograr la interacción de la empresa con los demás, por lo tano uno de sus principales objetivos es ser un mejor restaurante, ser reconocido, aumentar las ventas y las ganancias, En el caso de la empresa que es un restaurante es súper importante y necesario contar con ciertos materiales, pero antes de eso debemos tener en cuenta una planeación y comunicación al momento de organizar los materiales, el líder del restaurante dirigirá planeando que es lo que se necesita y donde irán en este caso se necesita de materiales que serían: Ralladores. Peladores. La actividad se realiza a diario ya que siempre se aplica estos tipos de planeaciones en el restaurante. La que dirige esta empresa que en este caso es el restaurante la vista es la señora maría Otilia ya que pone en práctica un proyecto que realiza la empresa, da órdenes y se encarga de verificar cada punto que se toma en dicho restaurante, toma ciertos puntos como líder para llevar a cabo una responsabilidad con el fin de alcanzar metas, motivaciones y brinda confianza a sus trabajadores avanzado, capacitar a nuestros trabajadores que es súper importante brindarle diferentes capacidades para que tengan una mejor experiencia y estrategias únicas para la comunicación en ella ya que tiene que abarcar una enorme variedad de técnicas que harán todo lo posible para tener nuevos clientes en el restaurante teniendo ofertas gastronómicas con un costo bajo de economía para así atraer clientes cumpliendo con su objetivo. Cubertería y Cucharas grandes para remover. Balanzas y pesos para alimentos. Espátulas. Tablas para cortar. Recipientes de almacenaje. Refrigerador, congelador y varias cosas más con las que cuenta por es súper importante tener las herramientas necesarias para la cocina ya que esos son los más esenciales. Planeación de la conformación de grupo Actividad o estrategia objetivo Recursos o materiales para emplear Temporalidad Responsables En este punto para tomar ciertas estrategias se tiene que priorizar los objetivos con los que cuenta el grupo de trabajo desarrollando planes para alcanzar metas en la organización (el restaurante la El grupo de trabajo de dicha empresa (la vista) tiene como objetivo fomentar el trabajo en equipo con el fin de alcanzar los objetivos que tienen en mente como vender y obtener ganancias para el beneficio de En este punto determinamos los materiales en mejorar la organización y de mejorar los objetivos de economizar los desafíos para lograr un proceso de cambios en nuestros entornos (en el restaurante la vista) así Para conformar la planeación en grupos es logar en la (en la vista) importancias que incluye en la participación y decisión que imparten en las técnicas esenciales En la responsabilidad en grupos (en el restaurante la vista) esclarece artículos que contribuyen a la responsabilidad en los casos de los cargos participadas. vista) para así superar a su competencia y tener más beneficios en su entorno laboral ellos y brindar un mejor servicio para atraer clientes fieles y leales. influyendo en el fuerte trabajo y dedicación. Elaboración propia del cuadro (2023) Conclusión Para concluir con este proyecto lo que se realizo es determinar cómo es el comportamiento de los empleados sobre su comunicación y el conformación de equipo en su trabajo laboral y como implicar las diferentes estructura del restaurante como está conformado y los pasos de la comunicación y mediante ese proceso tuvimos que realizar un cuestionario para determinar cómo está la empresa actualmente y poder plantear este proyecto este nos servirá más a delante cuando trabajemos enempresas locales, nacionales e internacionales como tiene conexión entre sí y mejor cada día en el aspecto como un grupo que es lo que son puesto que ayuda a tener mejor comunicación no solo como empleados si no también como familia puesto que el restaurante la vista es lo que es hoy en día. Información tomada de la empresa la vista (Otilia 2023) Información tomada del cuestionario que se realizó (2023) Información tomada de las diapositivas (Herbert Santiago Baquedano pech 2023)
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