El intercambio gaseoso y el transporte de gases

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El intercambio gaseoso y el transporte de gases 
El intercambio gaseoso o hematosis se define como la entrega de ciertos gases y la captación de otros, para poder transportarlos. Este intercambio se da en dos lugares de los organismos pluricelulares: en el lugar donde existe contacto con el aire y en los tejidos. 
Nos enfocaremos en describir a los organismos que poseen eritrocitos. Recordando la guía anterior, los eritrocitos tienen cantidades elevadas de una proteína cuaternaria llamada hemoglobina. 
Esta proteína tiene cuatro subunidades con un grupo hemo en el centro de cada una. Un grupo hemo es un grupo especial que solo poseen algunas proteínas (como la clorofila y los citocromos) consistente en un anillo proteico con un átomo especial en su centro. En la clorofila ese átomo especial es magnesio, y en la hemoglobina es un átomo de hierro.
Ese átomo de hierro es el que permite transportar Oxígeno, dióxido de carbono y monóxido de carbono, y es el que transforma a la hemoglobina en una proteína muy especial. Al tener cuatro de esos átomos, la eficiencia que tiene es asombrosa. 
	La hemoglobina cuando transporta gases adquiere diferentes nombres, que es necesario mencionar: Combinación 
	Nombres 
	Hemoglobina + O2 
	Oxihemoglobína 
	Hemoglobina + CO2 
	Carbaminohemoglobina 
	Hemoglobina + CO 
	Carboxihemoglobina 
El CO2 se liberará de la hemoglobina y difundirá hacia el aire de los pulmones, mientras que el O2 difundirá hacia los eritrocitos para formar oxihemoglobina. El intercambio gaseoso en los pulmones ha terminado, expulsándose el CO2 y captándose el O2. 
La sangre oxigenada ahora desemboca en vénulas que formarán las venas pulmonares.
Cuando esa sangre llegue a los tejidos ocurrirá otro intercambio gaseoso, en donde las condiciones son: 
pO2 capilar > pO2 tisular 
pCO2 capilar < pCO2 tisular 
En base a la misma regla anterior, el oxígeno tenderá a difundir hacia los tejidos y el dióxido de carbono hacia los eritrocitos, siendo captada una parte de él por la hemoglobina para formar carbaminohemoglobina. 
Esta sangre pobre en O2 y rica en CO2 viajará nuevamente a los pulmones, donde el ciclo se repetirá. 
Una característica interesante de la hemoglobina es su curva de saturación, que en condiciones normales es menos afín por el O2 cuando es escaso y es más afin cuando se encuentra en abundancia.
Al estar aumentada la pCO2 y disminuida la PO2, el pH es ácido, por lo que la Hb se hace menos afín al O2 (desplazamiento a la derecha, libera O2 más fácil). Al contrario, en territorios donde la pCO2 es baja, el pH es más alto, por lo que la curva se aferra al O2 (tiende a retener O2, desplazamiento a la izquierda). 
Existen sustancias que desplazan la curva de la hemoglobina, como el CO (véase más adelante) que desplaza la curva hacia la izquierda por su afinidad irreversible a la Hb (que utiliza espacios que podría utilizar el O2, por lo que el poco O2 ligado se une con más fuerza).
La mioglobina es una proteína similar a una subunidad de la hemoglobina que tiene una mayor afinidad por el O2 que la hemoglobina. Al encontrarse solo en el músculo, suministra oxígeno cuando éste escasea.