Practica 3 Morfologia de gramineas leguminosas

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA 
FACULTAD DE ZOOTECNIA 
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL 
CURSO: ZT 3014 PRODUCCIÓN Y MANEJO DE PASTOS Y FORRAJES 
 
Práctica 3 
 
Morfología de gramíneas y leguminosas forrajeras 
 
 
1. Objetivo: 
- Conocer y diferenciar principales características morfológicas de gramíneas y 
leguminosas forrajeras. 
- Asociar las diferencias morfológicas del forraje con la parcela asignada a cada 
alumno. 
 
2. Materiales: 
- Muestras de gramíneas de clima templado y tropical 
- Muestras de leguminosas de clima templado y tropical 
- Lupas, estereoscopio 
 
3. Metodología 
 
Los estudiantes usaran material en vivo para identificar las siguientes partes: 
- En gramíneas: 
- Estructura general de una gramínea 
- Partes de la hoja 
- Puntos de crecimiento (yemas axilares, meristema apical, meristema 
intercalar) 
- Corona , yemas basales 
- Inflorescencias : espiguillas, flósculos (lemma, palea, órganos 
reproductores) 
 
- Leguminosas 
- Estructura general de una leguminosa forrajera 
- Partes de la hoja (peciolo, foliolos, estípulas) 
- Yemas axilares 
- Corona, yemas basales 
- Inflorescencia en alfalfa 
- Flores de leguminosas 
 
4. Lugar 
 
- Laboratorio de Utilización de Pastizales ( LUP) 
 
 
Enlaces de consulta: 
 1) Morfología de Gramíneas: 
 -http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/pastoreo%20sistemas/114- 
 morfosiologia.pdf (Idioma Español) 
 -http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/li/li01-forrageiras/cap2.pdf (Idioma Portugués) 
 1) Morfología de Leguminosas: 
 - http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/li/li01-forrageiras/cap9.pdf (Idioma Portugués) 
 -http://www.unavarra.es/herbario/leguminosas/htm/flor_L.htm (Idioma Español)