Parte_2 Sesion1 COS

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CONTABILIDAD DE COSTOS
Facultad de Ingeniería
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
▪Se ocupa de la clasificación, acumulación,
asignación y control de los costos.
▪Es aquella que tiene como objetivo la recopilación,
procesamiento, obtención y análisis de la
información referente a un objeto de costos, con la
finalidad primordial de ayudar al directivo en el
proceso de la toma de decisiones respecto al
mismo.
OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
▪Complementar la Contabilidad Financiera.
▪Proporcionar información necesaria para planificar y controlar
el proceso productivo.
▪Tomar decisiones con el adecuado análisis de la rentabilidad
de los productos y de los procesos productivos.
▪Suministrar a la Contabilidad Financiera datos referentes a la
valoración de las existencias,
OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
1. Ayudar a la toma de decisiones concretas.
2. Evaluar los resultados de la empresa o una parte
de ella.
3. Medir el beneficio.
RELACIÓN DE L CONTABILIDAD DE COSTOS CON LA 
CONTABILIDAD FINANCIERA.
1. Ambas parten de la misma base de datos, pero los usan de
manera distinta.
2. “La contabilidad financiera se encarga de producir una
información contable referente a la empresa en su
conjunto, resumida en los Estados Financieros y dirigida a
personas ajenas a la gestión de la empresa” (Joseph María
Rosana. CONTABILIDAD DE COSTOS PARA TOMA DE DECISIONES,
2000). Siguen normas como las NIC, de forma
estandarizada.
3. En cambio la Contabilidad de Costos presenta una
información no estandarizada, ni sujeta a norma
preestablecida, más bien se ajusta a las necesidades
propias de la empresa.
▪ La Contabilidad de Costos provee información a la Contabilidad
Financiera que se relaciona con el costo de fabricación / costo de
adquisición y/o consumo de recursos por parte de la organización.
▪ Criterios básicos para distinguir la Contabilidad de Costos y la
Contabilidad Financiera:
▪ Destinatario / usuario de la información contable.
▪ La obtención del costo unitario para la valorización de los inventarios de
productos terminados, en proceso y el brindar información para la toma de
decisiones.
▪ Elabora información más analítica por producto, por líneas, por
departamento, por centro de costos o procesos productivos.
▪ La Contabilidad de Costos suele referirse a periodos cortos.
▪ Además de los hechos históricos pueden también realizar previsiones
futuras.
▪En la contabilidad de costos, la palabra costo se
define como el valor sacrificado para adquirir bienes
o servicios, que se mide en unidades monetarias
(Soles o Dólares Americanos, por ejemplo)
mediante la reducción de activos o al incurrir en
pasivos en el momento en que se obtienen los
beneficios.
Concepto de costo
▪Definiremos costo como la medida en términos
monetarios, de los recursos sacrificados para
conseguir un bien o servicio determinado.
▪Por ejemplo, si una persona desea comprar una
mesa, y esta cuesta 200 soles, entonces dicha
persona tendrá que sacrificar 200 soles que forman
parte de sus recursos para adquirir dicha mesa.
Concepto de costo
▪ Gasto Son recursos consumidos para mantener operativa la estructura de
la empresa, éstos son destinados a administrar, vender y financiar las
actividades de la compañía. Se relacionan con las áreas administrativas y
de ventas (servicios, comisiones, promoción, publicidad, remuneraciones,
seguros, alquileres). Se contabilizan en el estado de resultados
confrontándose con los ingresos.
Diferencia entre costo y gasto
▪ Costo: Constituye todo recurso consumido para la adquisición de
productos (valor de compra, en una empresa comercial), los recursos
consumidos para la fabricación de los productos (costo de producción, en
una empresa industrial) y los recursos consumidos para la prestación de
un servicio (costo del servicio, en una empresa de servicios) se
contabilizará en el activo realizable. Cuando estos productos se vendan
se hallará el costo de ventas en el estado de resultados.
Elementos del costo
▪Materias primas (MP): Es el principal recurso consumido en
el proceso productivo, constituye todos los materiales
relevantes que integran el producto final y con una presencia
visible ya sea por ensamble, mezcla, etc. Tiene como
característica principal la facilidad de identificarse y
cuantificarse con el producto.
Ejemplo : La madera que se utiliza en la fabricación de una
mesa.
Elementos del costo
▪Mano de obra directa (MOD): Es el tiempo intelectual y físico
que invierte uno o varios trabajadores en la fabricación de
uno o varios productos. Este elemento es identificable y
cuantificable con relación al producto.
Elementos del costo
▪ Costos indirectos de fabricación (CIF): Son aquellos consumos de
recursos necesarios para la fabricación que se relacionan de manera
indirecta con todos los productos elaborados en la empresa, reciben
dicho nombre por las dificultades en la medición e identificación con los
productos finales. Cuando la empresa elabora un solo producto, cabe
indicar, que todos los CIF serán asumidos por este único producto.
▪ Son aquellos costos indirectos necesarios para la fabricación, cuya
relación con un solo producto presenta dificultades de medición e
identificación.
▪ En un análisis simultaneo estos costos tienen que ver con todos los
productos de la empresa.
▪ Ejemplo de estos costos serían la mano de obra indirecta, energía, agua,
teléfono, remuneración del Gerente de Producción, etc.
Elementos del costo
Materiales Otros costos de manufactura Mano de Obra
Materiales directos Mano de Obra Directa
Fuente : Marlene Lopez Landi; Nociones básicas para la administración de costos
Costos Indirectos de Fabricación
Directo DirectoIndirecto Indirecto
Indirecto
Ejemplo 1
▪ Una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de tostadas.
Solución 1:
▪ La harina de trigo que se utiliza en la fabricación de tostadas para efectos
del cálculo del costo se suele asociar a una tasa pre determinada de
consumo con respecto al producto final. Por consiguiente, el costo de la
harina de trigo (MP) para fabricar un paquete de tostadas será igual a la
cantidad de harina (gramos) por paquete (tasa de MP por unidad de
producto) multiplicada por el costo de harina expresada en gramos (CU
de MP).
▪ El costo de la mano de obra directa para fabricar un paquete de tostadas
será igual a la cantidad de tiempo expresado en horas hombre por
paquete en los diferentes procesos de amasado, fermentación, pintado y
horneado multiplicada por el costo por hora hombre en cada proceso.
▪ En la elaboración de las tostadas los CIF serían las vitaminas, los
suministros diversos (azúcar, manteca, levadura, etc.) la mano de obra
indirecta (supervisores de planta, supervisores de mantenimiento, control
de calidad) y otros costos (el seguro de planta, depreciaciones de
mezcladoras, hornos, energía eléctrica, etc.)
CLASIFICACION DE ACUERDO A SU RELACION CON LA 
PRODUCCION:
MATERIA PRIMA (MP)
COSTOS PRIMOS
COSTOS DE PRODUCCION MANO DE OBRA DIRECTA (MOD)
COSTOS DE CONVERSION
COSTOS INDIRECTOS DE 
FABRICACION (CIF)
OBJETO DE COSTOS
▪ Un objeto de costo es cualquier unidad a la que se asignan recursos con
el fin de determinar y analizar su medición.
▪ En una empresa industrial, si se establece como objeto de costo el
producto terminado (producción de leche) se acumularán los costos de
materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación por unidad
de producción (ya sea por litro, botella, lata).
▪ Si el objeto de costo es un proceso productivo como el de centrifugado
(en el cual se realiza principalmente el descremado y eliminación de
residuos) los costos acumulados serán las remuneraciones del personal,
energía, depreciación de los equipos (centrífuga) consumidos en este
proceso.
OBJETO DE COSTOS
▪ Según Horngren (2008), un objeto de costos es “todo aquello a lo que se
le desee hacer una medición de los costos”.
▪ Es decir, se refiere a un producto,un servicio, un cliente, una persona,
una actividad, 1 un proceso, o incluso un proyecto. Por tal motivo –por
ejemplo–, en el momento de analizar los procesos de preparación,
formulación, evaluación y gestión de proyectos, o cuando se desea
analizar la estructura de costos de una empresa, es indispensable
definir claramente cuáles serán los objetos de costos a los cuales se
les realizará su medición, análisis y gestión.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS
De acuerdo con la función 
en la que se incurre
Costos de producción Materia prima
Mano de obra 
directa
Costos Indirectos de 
Fabricación
Costos directos
Costos indirectos
Costos históricos
Costos estándar
Costos gastos controlables
Costos gastos no 
controlables
De acuerdo al nivel de 
autoridad
El sueldo de un supervisor es controlado por el gerente de 
producción
La depreciación de una maquinaria cuya vida util fue aprobada 
por quienes la adquirieron especificando el método de 
depreciación lineal a utilizar
Costo total= Costo directo + % Costo indirecto
De acuerdo con su 
identificación al objeto de 
costo
De acuerdo al momento 
en que fueron 
determinados
Costos consumidos en un determinado periodo
Son costos predeterminados calculados antes de la 
elaboración de los productos que se esperan obtener en un 
CLASIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS
Costos variables
Costos fijos
Costos primos 
Costos de 
conversión
De acuerdo con su 
comportamiento y las 
fluctuaciones en los 
niveles de actividad
Estos costos cambian en el importe total en 
proporción directa a las variaciones en la actividad o 
al volumen total relacionado
Son los que permanecen constantes en un periodo 
establecido sin importar un cambio en el volumen 
de producción
De acuerdo a su relación 
con la producción
MP y MOD
MOD y CIF
Recuerda:
• Gastos comerciales (abastecimiento – almacén – distribución –
venta):
Aquellos incurridos desde la adquisición de los materiales hasta
llevar el producto a los mayoristas, minoristas o al consumidor final,
por ejemplo: compras, almacenamiento, publicidad, promociones,
comisiones, sueldos de los vendedores, transporte de productos
terminados, manipulación de pedidos, distribución, etc.
• Gastos de Administración
Aquellos originados en el área encargada de la gerencia del
negocio: los sueldos de los gerentes generales, del personal
administrativo, los servicios públicos consumidos en esta área, etc.
Recuerda:
▪ Costos directos: Se identifican y cuantifican directamente con el objeto
del costo ya sea una actividad, departamento, proceso o producto.
Por ejemplo: Una empresa con dos departamentos de producción: telas e
hilos, la remuneración del supervisor del área de telas se clasificará como
un costo directo si el objeto de costo es el departamento de producción de
telas.
▪ Costos indirectos: Se identifican con varias unidades de referencia, varios
productos o actividades determinadas porque son comunes.
Por ejemplo: Las remuneraciones de los jefes de mantenimiento de las
máquinas se tendrán que asignar a los diferentes productos (casacas,
pantalones, blusas, camisas) que elabora la empresa.
Recuerda:
▪ Costos variables:
Estos costos cambian en el importe total en proporción directa a las
variaciones en la actividad o al volumen total relacionado.
Ejemplo: El costo total de la materia prima, los lubricantes, el combustible,
la depreciación por el método de las unidades producidas, entre otros.
Costo S/.
Nivel de Producción / 
actividades (unidades)
Costo Variable total
Al elevar el volumen de producción, el costo total variable aumenta, no obstante,
se mantiene el costo unitario.
Recuerda:
▪ Costos fijo:
Son los que permanecen constantes en un periodo establecido sin importar
un cambio en el volumen de producción
Ejemplo: El alquiler de la planta y la depreciación por el método líneal.
Costo S/.
Nivel de Producción / 
actividades (unidades)
Costo Fijo Total
Recuerda:
▪ COSTO TOTAL= COSTO VARIABLE + COSTO FIJO
Costo S/.
Nivel de Producción / 
actividades (unidades)
Costo Fijo Total
Costo variable total
Costo total