Biología II - Leonor Oñate Ocaña-268

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¿Cuál es la relación entre la nutrición y la respiración?, ¿por qué cuando 
haces mucho ejercicio te da más hambre?, ¿por qué cuando hace frío se 
te antoja comer? Estas preguntas las responderás después de estudiar las 
siguientes sesiones sobre cómo funciona el sistema respiratorio.
4.2 Sistema respiratorio
Una de las características más importantes de la vida es el intercambio de 
materia y energía. Cuando ingerimos alimentos, los compuestos orgáni-
cos se degradan para obtener energía a través de la respiración. Muchas 
veces las sustancias se degradan sin oxígeno, pero en los seres humanos 
y otros organismos, los compuestos orgánicos se degradan en presencia 
de oxígeno, obteniéndose así la energía. La energía que se produce en la 
respiración se usa para movernos, crecer, llevar a cabo otras reacciones 
y elaborar sustancias que requieren las células.
4.2.1 Respiración celular y ventilación
En los vertebrados la obtención de energía a través de la respiración se 
lleva a cabo a través de la respiración externa, la respiración interna y la 
respiración celular.
 5. Cada platillo deberá acompañarse con un cartel que presente la 
información sobre la variedad de nutrimentos que contiene, así 
como las propiedades medicinales de las hierbas y plantas con las 
que se prepara el guisado.
 6. Reúnanse todos los equipos para decidir qué día presentarán sus 
platillos típicos y la información sobre las propiedades nutrimen-
tales de los ingredientes que contienen.
 7. Una vez decidida la fecha, preparen unas invitaciones para entre-
gar a los padres de familia, a los maestros y al resto de los estu-
diantes de su escuela.
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