Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-123

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Organización de la célula 89
mento del RE. Recuerde que una MET representa sólo un fi no corte 
transversal de la célula, de modo que se tiende a interpretar el RE como 
una serie de tubos. De hecho, muchas membranas del RE consisten en 
una serie de estructuras en forma de saco muy juntas y aplanadas que 
forman compartimentos conectados entre sí dentro del citoplasma.
El espacio interno que encierra las membranas se denomina luz del 
RE. En la mayor parte de las células, la luz del RE forma un único com-
partimento interno que tiene continuidad con el compartimento que se 
forma entre las membranas externa e interna de la envoltura nuclear (vea 
la fi gura 4-13). Las membranas de otros orgánulos no tienen conexión 
directa con el RE; éstas forman compartimentos bien delimitados y se-
parados dentro del citoplasma.
Las membranas y la luz del RE contienen enzimas que catalizan 
muchos tipos de reacciones químicas. En algunos casos, las membra-
nas sirven como armazón para las enzimas que llevan a cabo reacciones 
bioquímicas secuenciales. Las dos superfi cies de la membrana contie-
nen diferentes grupos de enzimas y representan regiones de la célula 
con distintas capacidades de síntesis, del mismo modo en que distintos 
departamentos de una fábrica elaboran partes diferentes de un pro-
ducto en particular. Dentro de la luz del RE se localizan también otras 
enzimas.
En las MET se pueden distinguir dos regiones diferentes del RE: 
el RE rugoso y el RE liso. Aunque estas regiones tienen diferentes fun-
ciones, sus membranas están conectadas y sus espacios internos son 
continuos.
El RE liso sintetiza lípidos
El RE liso tiene apariencia tubular y las superfi cies de su membrana 
externa parecen lisas. Las enzimas de las membranas del RE liso catali-
zan la síntesis de muchos lípidos y carbohidratos. El RE liso es el sitio 
principal para la síntesis de fosfolípidos y colesterol necesarios para la 
formación de las membranas celulares. El RE liso sintetiza hormonas 
esteroides, como las hormonas de la reproducción, a partir del coles-
terol. En las células hepáticas, el RE liso es importante para degradar 
enzimáticamente el glucógeno almacenado (el hígado ayuda a regular 
la concentración de glucosa en la sangre). El RE liso también almacena 
iones de calcio.
Mientras que el RE liso puede ser un componente membranoso 
secundario en algunas células, otras tienen cantidades considerables de 
RE liso. Por ejemplo, en las células hepáticas humanas abunda el RE liso, 
donde se sintetiza y procesa el colesterol y otros lípidos, y tiene una fun-
ción importante como sitio de destoxifi cación. Las enzimas localizadas 
a lo largo del RE liso de las células hepáticas descomponen sustancias 
químicas como carcinógenos (agentes que causan el cáncer) y muchas 
drogas, como el alcohol, las anfetaminas y los barbitúricos. Entonces la 
célula convierte estos compuestos en productos solubles en agua que se 
excretan. Interesantemente, el alcohol, y muchas otras drogas, estimu-
lan a las células hepáticas para que produzcan más RE liso, aumentando 
la tasa a la que estas células pueden destoxifi car las drogas. El abuso de 
alcohol causa infl amación hepática que puede conducir a cirrosis y fi nal-
mente insufi ciencia hepática.
El RE rugoso es importante en la síntesis de proteínas
La superfi cie externa del RE rugoso está salpicada de ribosomas que 
aparecen como gránulos oscuros. Observe en la fi gura 4-14 que el lado 
de la luz del RE rugoso aparece desnudo, mientras que la superfi cie ex-
terna (el lado citosólico) parece rugosa. Los ribosomas unidos al RE 
rugoso se conocen como ribosomas adheridos o asociados; los ribosomas 
libres están suspendidos en el citosol.
La mayoría de los núcleos tiene una o más estructuras compactas 
llamadas nucléolos. El nucléolo, que no está rodeado de membrana, 
normalmente se tiñe de manera diferente que la cromatina circundante. 
Cada nucléolo contiene un organizador nucleolar, constituido por re-
giones cromosómicas que contienen instrucciones para sintetizar el tipo 
de ARN de los ribosomas. Este ARN ribosómico (ARNr) se sintetiza 
en el nucléolo. Las proteínas necesarias para formar los ribosomas se 
sintetizan en el citoplasma y se importan al nucléolo. Entonces, el ARN 
ribosómico y las proteínas se ensamblan para constituir las subunidades 
ribosómicas que abandonan el núcleo a través de los poros nucleares.
Repaso
 ■ ¿Cómo almacena información el núcleo?
 ■ ¿Cuál es la función de la envoltura nuclear?
4.5 ORGÁNULOS DEL CITOPLASMA
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
8 Distinguir entre retículo endoplásmico liso y rugoso en términos de su 
estructura y función.
9 Seguir la ruta de las proteínas sintetizadas en el retículo endoplásmico 
rugoso, así como su procesamiento, modifi cación y almacenamiento en 
el complejo de Golgi y su posterior transporte a destinos específi cos.
10 Describir las funciones de lisosomas, vacuolas y peroxisomas.
11 Comparar las funciones de las mitocondrias y de los cloroplastos y expli-
car la síntesis de ATP por cada uno de estos orgánulos.
Los biólogos celulares han identifi cado muchos tipos de orgánulos en el 
citoplasma de las células eucariotas. Algunos de ellos son los ribosomas, 
el retículo endoplásmico, el complejo de Golgi, los lisosomas, los peroxi-
somas, las vacuolas, las mitocondrias y los cloroplastos. En TABLA 4-1 se 
resumen las estructuras y funciones de las células eucariotas.
Los ribosomas fabrican proteínas
Los ribosomas son partículas muy pequeñas que se encuentran libres 
en el citoplasma o adheridas a ciertas membranas. Están formados de 
ARN y proteínas y se sintetizan en el nucléolo. Los ribosomas contienen 
las enzimas necesarias para formar enlaces peptídicos, que son los que 
unen aminoácidos para producir polipéptidos (vea el capítulo 3). Cada 
ribosoma tiene dos componentes principales: una subunidad grande y 
una subunidad pequeña. Cuando las dos subunidades de ribosomas se 
unen, funcionan como una fabrica que produce polipéptidos. Las células 
que producen activamente muchas proteínas pueden tener millones de 
ribosomas, y la célula puede cambiar el número de ribosomas presente 
para cumplir sus necesidades metabólicas. Los ribosomas se analizarán 
con más detalle en el capítulo 13.
El retículo endoplásmico es una red 
de membranas internas
Una de las más prominentes características de las micrografías de las fi -
guras 4-9 y 4-10 es el laberinto de membranas paralelas que rodean al 
núcleo y se extienden a muchas regiones del citoplasma. Este complejo 
de membranas, el retículo endoplásmico (RE), forma una red que en 
muchas células constituye una parte considerable del volumen total del 
citoplasma. En la FIGURA 4-14 se muestra una MET con un mayor au-
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	Parte 1 La organización de la vida
	4 Organización de la célula
	4.4 El núcleo de la célula
	Repaso
	4.5 Orgánulos del citoplasma
	Los ribosomas fabrican proteínas
	El retículo endoplásmico es una red de membranas internas
	El RE liso sintetiza lípidos
	El RE rugoso es importante en la síntesis de proteínas