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Estructura, crecimiento y desarrollo vegetal 717 El tejido epidérmico consiste en dos tejidos complejos El tejido epidérmico, epidermis y peridermis, proporcionan una cu- bierta protectora sobre las partes de la planta (TABLA 33-4). En las plan- tas herbáceas, el tejido epidérmico es una sola capa de células llamadas epidermis. Las plantas leñosas inicialmente producen una epidermis, pero se divide como resultado de la producción de tejido leñoso adicio- célula acompañante es una célula viva, completa con un núcleo. Se cree que este núcleo dirige las actividades tanto de la célula acompañante como del elemento de tubo criboso. Numerosos plasmodesmos [conexiones citoplasmáticas a través de las cuales el citoplasma se extiende desde una célula hasta otra (vea el capítulo 5)] vinculan una célula acompañante con su elemento de tubo criboso adjunto. Las células acompañantes tienen un papel esencial en el movimiento de azúcares hacia los elementos de tubo criboso para transportar hacia otras partes de la planta. Tipos de células seleccionados en el tejido epidérmico Colénquima Epidermis Cutícula Ja m es M au se th , U ni ve rs ity o f T ex as Célula epidérmica Descripción Célula relativamente no especializada con pared primaria delgada; pared exterior con frecuencia más gruesa y cubierta con una capa cerosa no celular (cutícula). Funciones Cubierta protectora sobre la superfi cie del cuerpo de la planta; ayuda a reducir la pérdida de agua. Ubicación y comentarios Generalmente la epidermis tiene una célula de grueso; se muestra una MO de una sección transversal a través de la epidermis de un tallo de hidra (Hedera helix). Células guardianes Célula guardián Poro de la estoma Célula epidérmica D w ig ht R . K uh n Célula guardián Descripción Célula que se presenta en pares y contiene cloroplastos; el par cambia de forma para abrir y cerrar el poro. Función Abre y cierra el poro. Ubicación y comentarios Epidermis de tallos y hojas; se muestra una MO de la epidermis de una hoja de Tradescantia virginiana. Tricomas Epidermis Bi op ho to A ss oc ia te s Tricoma Descripción Pelo u otra excrecencia epidérmica; puede ser unicelular o multicelular; ocurre en varios tamaños y formas. Funciones. Variadas; absorción; secreción; excreción; protección; reducción de pérdida de agua. Ubicación y comentarios Epidermis; se muestra un MEB de una hoja de ortiga (Solanum carolinense) con tricomas que penetran la piel de los animales e inyectan sustancias irritantes que causan una sensación urticante. Restos de epidermis Células de corcho Cámbium de corcho Parénquima de corcho P er id er m is Ce ng ag e Célula de corcho Descripción Muertas en la madurez; paredes celulares impregnadas con material a prueba de agua (suberina). Funciones Reduce la pérdida de agua y evita que penetren organismos patógenos. Ubicación y comentarios Producidas en gran cantidad; con frecuencia el corcho se forma justo abajo de la epidermis; sustituye la epidermis en tallos y raíces más viejos; se muestra una MO de una sección transversal a través de la peridermis de un tallo de geranio (Pelargonium). TABLA 33-4 33_Cap_33_SOLOMON.indd 71733_Cap_33_SOLOMON.indd 717 20/12/12 14:1620/12/12 14:16 Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 33 Estructura, crecimiento y desarrollo vegetal 33.1 El cuerpo de la planta El tejido epidérmico consiste en dos tejidos complejos Tabla 33-4 Tipos de células seleccionados en el tejido epidérmico
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