Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-770

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736 Capítulo 34 
tomas están bajo control hormonal, en particular de la hormona vegetal 
ácido abscísico (vea la tabla 38-1).
La apertura y cierre de estomas también están regulados por un re-
loj biológico interno que en alguna forma mide el tiempo. Por ejemplo, 
después de que las plantas se colocan en oscuridad continua, sus estomas 
siguen abriéndose y cerrándose más o menos a la misma hora cada día. 
Tales ritmos biológicos que siguen un ciclo aproximado de 24 horas se 
conocen como ritmos circadianos. En el capítulo 38 se proporcionan 
otros ejemplos de ritmos circadianos.
Repaso
 ■ ¿Cómo la luz azul dispara la apertura de estomas?
 ■ ¿Qué cambios fi siológicos ocurren en las células oclusivas durante la 
apertura de estomas? ¿Durante el cierre de estomas?
34.3 TRANSPIRACIÓN Y GUTACIÓN
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
7 Discutir la transpiración y sus efectos sobre las plantas.
8 Distinguir entre transpiración y gutación.
A pesar de las adaptaciones de las hojas como la cutícula, aproxima-
damente 99% del agua que una planta absorbe del suelo se pierde por 
evaporación de las hojas y, en menor medida, los tallos. La pérdida de 
vapor de agua por evaporación de las partes aéreas de la planta se llama 
transpiración.
La cutícula es extremadamente efectiva en la reducción de pérdida 
de agua por transpiración. Se estima que sólo del 1% al 3% del agua 
Las estomas se cierran cerca del anochecer, mas no mediante una in-
versión exacta del proceso de apertura. Estudios recientes demostraron 
que la concentración de iones de potasio en las células oclusivas dismi-
nuye de manera lenta durante el día. Sin embargo, la concentración de 
sacarosa, otra sustancia osmóticamente activa, aumenta durante el día 
(y mantiene el poro abierto) y luego disminuye lentamente conforme 
se aproxima la noche. Esta sacarosa proviene de la hidrólisis del almi-
dón, que es un polisacárido, que se almacena en los cloroplastos de la 
célula oclusiva. Conforme se aproxima la noche, la concentración de sa-
carosa en las células oclusivas declina conforme la sacarosa se convierte 
de nuevo en almidón (que es osmóticamente inactivo), el agua sale por 
ósmosis, las células oclusivas pierden su turgencia y el poro cierra.
Para resumir: diferentes mecanismos parecen regular la apertura y 
cierre de estomas. La ingesta de iones potasio y cloruro se asocia prin-
cipalmente con la apertura de estomas, y el declive en concentración de 
sacarosa se asocia sobre todo con el cierre de estomas. En el capítulo 38 
se estudian otras respuestas de las plantas a la luz azul.
Factores adicionales afectan 
la apertura y el cierre de estomas
Aunque luz y oscuridad disparan la apertura y cierre de estomas, tam-
bién están involucrados otros factores ambientales, incluida la concen-
tración de CO2. Una baja concentración de CO2 en la hoja induce la 
apertura de la estoma, incluso en la oscuridad. Los efectos de la luz y 
la concentración de CO2 sobre la apertura de estomas están interrela-
cionados. La fotosíntesis, que ocurre en presencia de luz, reduce la con-
centración interna de CO2 en la hoja, lo que dispara la apertura de la 
estoma. Otro factor ambiental que afecta la apertura y el cierre de esto-
mas es la tensión del agua. Durante una sequía prolongada, las estomas 
permanecen cerradas, incluso durante el día. La apertura y cierre de es-
Un gradiente de protones (H+) dirige la acumulación de iones osmóticamente activos (K+ y Cl−) en las 
células oclusivas.
H+ H+ K+ K+ Cl- Cl- H2O H2O
Luz azul activa 
bombas de protones.
Protones se bombean 
fuera de las células 
oclusivas, lo que forma un 
gradiente electroquímico.
Iones potasio entran a 
las células oclusivas a 
través de canales iónicos 
activados por voltaje.
Iones cloruro también 
entran a las células 
oclusivas a través de 
canales iónicos.
Agua entra a las 
células oclusivas 
mediante ósmosis, y 
la estoma se abre.
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FIGURA 34-10 Mecanismo de apertura de estomas
PUNTO CLAVE
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	Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 
	34 Estructura y función de la hoja
	34.2 Apertura y cierre de estomas
	Factores adicionales afectan la apertura y el cierre de estomas
	Repaso
	34.3 Transpiración y gutación