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742 Capítulo 34 34.3 (página 736) 7 Discutir la transpiración y sus efectos sobre las plantas. ■ La transpiración es la pérdida de vapor de agua por las partes aéreas de las plantas. La transpiración, que ocurre principalmente a través de las estomas, es afectada por factores ambientales como temperatura, viento y humedad relativa. ■ La transpiración parece ser tanto benéfi ca como dañina para la planta; esto es: la transpiración representa una “negociación” entre el requisito de CO2 para la fotosíntesis y la necesidad de conservar agua. 8 Distinguir entre transpiración y gutación. ■ La gutación, la liberación de agua líquida de los bordes de la hoja de algunas plantas, ocurre a través de estructuras especiales cuando la transpiración es mínima y la humedad disponible en el suelo es elevada. En contraste, la transpiración es la pérdida de vapor de agua y ocurre princi- palmente a través de las estomas. 34.4 (página 738) 9 Defi nir la abscisión foliar, explicar por qué ocurre y describir los cambios fi sioló- gicos y anatómicos que la preceden. ■ La abscisión foliar es la pérdida de hojas que con frecuencia ocurre con- forme el invierno se aproxima en los climas templados o al comienzo de la estación seca en los climas tropicales con estaciones húmeda y seca. ■ La abscisión involucra cambios fi siológicos y anatómicos que ocurren antes de que la hoja caiga. Una zona de abscisión se desarrolla donde el peciolo se separa del tallo. Azúcares, aminoácidos y muchos minerales esenciales se transportan desde las hojas hacia otras partes de la hoja. La clorofi la se descompone, y carotenoides y antocianinas se vuelven evidentes. 34.5 (página 738) 10 Mencionar al menos cuatro ejemplos de hojas modifi cadas y citar la función de cada una. ■ Las espinas son hojas adaptadas para disuadir a los herbívoros. Algunos zarcillos son hojas modifi cadas para asir y sostenerse a otras estructuras (para sostener tallos débiles). Las escamas de yema son hojas modifi ca- das para proteger tejido meristemático delicado o yemas latentes. Las brácteas son hojas modifi cadas asociadas con algunas infl orescencias. Los bulbos son cortos tallos subterráneos con hojas carnosas especializadas para almacenamiento. Muchas plantas adaptadas a condiciones áridas tie- nen hojas suculentas para almacenamiento de agua. Las plantas carnívoras tienen hojas modifi cadas para atrapar insectos. oclusiva. La luz azul también dispara la síntesis de ácido málico y la hidró- lisis de almidón. 6 Destacar los cambios fi siológicos que acompañan la apertura y cierre de las estomas. ■ Protones (H+), producidos cuando se ioniza el ácido málico, se bombean fuera de las células oclusivas. Conforme los protones salen de las células oclusivas, un gradiente electroquímico (una diferencia de carga y con- centración) se forma sobre los dos lados de la membrana plasmática de la célula oclusiva. ■ El gradiente electroquímico dirige la ingesta de iones potasio (K+) a través de canales de potasio activados por voltaje al interior de las células oclusivas. A través de canales iónicos también se llevan iones cloruro (Cl−) al interior de las células oclusivas. Dichos iones osmóticamente activos aumentan la concentración de soluto en las vacuolas de la célula oclusiva. El movimiento osmótico de agua resultante en las células oclusivas hace que se vuelvan turgentes y formen un poro. ■ Conforme el día avanza, los iones de potasio salen en forma lenta de las células oclusivas y el almidón se hidroliza en sacarosa, un soluto osmóti- camente activo, que aumenta en concentración en las células oclusivas. Las estomas se cierran cuando el agua sale de las células oclusivas como resultado de un declive en la concentración de sacarosa, lo que ocurre conforme se acerca la noche. La sacarosa se convierte en almidón, que es osmóticamente inactivo. Aprenda más acerca de los tejidos de la hoja al hacer clic sobre la fi gura en CengageNOW. 1. Las plantas con un arreglo foliar alterno tienen (a) láminas divididas en dos o más foliolos (b) venas principales que radian desde un punto (c) una hoja en cada nodo (d) venas principales que ramifi can a todo lo largo de la nervadura media (e) dos hojas en cada nodo 2. La principal función del mesófi lo esponjoso es (a) reducir la pér- dida de agua de la superfi cie de la hoja (b) cambiar la forma de las células oclusivas (c) sostener la hoja para evitar que colapse bajo su propio peso (d) difundir gases dentro de la hoja (e) disuadir a los herbívoros 3. El intercambio de gases ocurre a través de poros microscópicos for- mados por dos (a) células subsidiarias (b) células de abscisión (c) células de mesófi lo (d) células oclusivas (e) estípulas 4. La delgada capa no celular de cera segregada por la epidermis de las hojas es la (a) estoma (b) célula subsidiaria (c) tricoma (d) vaina de haz (e) cutícula 5. ¿Cuál de los siguientes no es una adaptación de las agujas de pino para conservar agua? (a) menos área superfi cial expuesta al aire que las hojas con lámina delgada (b) una cutícula relativamente gruesa (c) estomas hundidos (d) venas reticuladas en lugar de venas parale- las (e) tanto c como d no son adaptaciones de las agujas de pino 6. Cuando la transpiración es mínima, las plantas como los céspedes exudan el agua excesiva mediante (a) gutación (b) ritmo circadiano (c) abscisión (d) bombeo de H+ fuera y K+ adentro de células oclusi- vas (e) fotosíntesis 7. Al amanecer, la acumulación en las células oclusivas de la sustancia ______________ osmóticamente activa produce un fl ujo de entrada de agua y la apertura del poro. (a) protones (b) almidón (c) ATP sintetasa (d) sacarosa (e) iones potasio 8. La apertura de estomas es más pronunciada en respuesta a luz ______. (a) verde (b) amarilla (c) azul (d) ultravioleta (e) infrarroja E VA L Ú E SU CO M P R E N S I Ó N 34_Cap_34_SOLOMON.indd 74234_Cap_34_SOLOMON.indd 742 19/12/12 15:4919/12/12 15:49 Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 34 Estructura y función de la hoja EVALÚE SU COMPRENSIÓN
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