Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-787

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Estructura y transporte en el tallo 753
estas células huecas muertas desde la raíz hacia el tallo hasta la hoja. Los 
minerales disueltos se transportan de manera pasiva en el agua. La planta 
no gasta energía propia para transportar agua, que se mueve como re-
sultado de procesos físicos naturales. El transporte de savia en el xilema 
es el más rápido de cualquier movimiento de materiales en las plantas 
(TABLA 35-1).
Las raíces 
obtienen agua 
y minerales 
disueltos del 
suelo.
La mayor parte del agua 
que una planta absorbe se 
transpira a través de 
estomas hacia la 
atmósfera.
Moléculas de azúcar 
fabricadas en las hojas 
mediante fotosíntesis se 
transportan en savia del 
floema a través de la planta, 
incluidas las raíces.
Una vez dentro de las raíces, el agua y 
los minerales se transportan hacia 
arriba en el xilema hacia tallos, hojas, 
flores, frutos y semillas.
FIGURA 35-10 Animada Vista general del transporte en plantas 
vasculares
El transporte en el xilema se explica en el lado derecho de la fi gura (co-
mience en el fondo y avance hacia arriba), mientras que el transporte en el 
fl oema está en el lado izquierdo.
Tasas de transporte en xilema y fl oema para 
plantas seleccionadas
 Tasa máxima Tasa máxima
 en xilema en fl oema
Planta (cm/min) (cm/min)
Conífera 2 0.8 
Eudicotiledónea leñosa 73 2
Eudicotiledónea o monocotiledónea 100 2.8–11
herbácea
Enredadera herbácea 250 1.2
Fuente: Adaptado de Mauseth, J. D., Botany: An Introduction to Plant Biology, 2a. ed. 
Saunders College Publishing, Philadelphia, 1995. 
Nota: Las tasas de xilema y fl oema son de diferentes plantas dentro de cada grupo 
general y sólo deben usarse con propósitos comparativos.
TABLA 35-1
la variabilidad climática natural. Para ayudar a responder esta pregunta 
vital, científi cos europeos elaboran en la actualidad una cronología 
maestra de 10,000 años que ayudará a reconstruir temperaturas anuales 
a través de Europa y Asia del norte desde el fi nal de la última glaciación.
Repaso
 ■ En sección transversal, ¿cómo difi ere la distribución del 
tejido vascular en los tallos eudicotiledóneos y los tallos 
monocotiledóneos primarios?
 ■ ¿Cuál es la diferencia entre cámbium vascular y cámbium 
de corcho? ¿Qué tejidos surgen del cámbium vascular? 
¿Del cámbium de corcho?
 ■ ¿Qué ocurre con los tejidos primarios de un tallo cuando 
ocurre crecimiento secundario?
 ■ ¿Cómo se forman los anillos de crecimiento en los tallos 
leñosos?
 ■ ¿Cuál es la diferencia entre yemas terminales y axilares?
35.2 TRANSPORTE DE AGUA
■■ OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
4 Describir la ruta de movimiento de agua en las plantas.
5 Defi nir potencial hídrico.
6 Explicar los papeles de tensión-cohesión y de presión radical como 
mecanismos responsables para el ascenso de agua y minerales disueltos 
en el xilema.
Ahora que estudió la estructura del tallo y los crecimientos primario y 
secundario, examinará el transporte interno en el sistema vascular de la 
planta (FIGURA 35-10). Las raíces obtienen agua y minerales disueltos 
del suelo. Una vez dentro de las raíces, dichos materiales se transportan 
hacia arriba a los tallos, hojas, fl ores, frutos y semillas. Más aún: molécu-
las de azúcar se transportan desde su lugar de fabricación o de descom-
posición de almidón a lo largo del cuerpo de la planta, incluso hacia las
raíces subterráneas. Agua y minerales disueltos se transportan desde
las raíces hacia otras partes de la planta en el xilema, mientras que el 
azúcar disuelto se transloca en el fl oema.
El transporte en xilema y la translocación en fl oema no se parecen 
al movimiento de materiales en los animales porque en las plantas nada 
circula en un sistema de vasos. Agua y minerales, transportados en el 
xilema, viajan solamente en una dirección (hacia arriba), mientras que 
la translocación del azúcar disuelto puede ocurrir hacia arriba o hacia 
abajo en células de fl oema separadas. Además, el transporte en el xilema 
y la translocación en el fl oema difi eren de la circulación interna en los 
animales porque el movimiento tanto en xilema como en fl oema es im-
pulsado por procesos físicos naturales más que por un órgano de bom-
beo, o corazón.
¿Cómo viajan los materiales en el sistema continuo de tejidos vascu-
lares de la planta? Primero examinará el agua y su movimiento a través 
de la planta, y más tarde estudiará la translocación del azúcar disuelto.
En el xilema se transportan agua y minerales
El agua inicialmente se mueve de manera horizontal hacia las raíces 
desde el suelo, y pasa a través de varios tejidos hasta que llega al xilema. 
Una vez que el agua se mueve hacia las traqueidas y elementos de vaso 
del xilema radicular, viaja hacia arriba a través de una red continua de 
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	Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 
	35 Estructura y transporte en el tallo
	35.1 Crecimiento y estructura del tallo
	Repaso
	35.2 Transporte de agua
	En el xilema se transportan agua y minerales
	Tabla 35-1 Tasas de transporte en xilema y floema paraplantas seleccionadas