24 Bioestimulantes en nutricion fisiologia y estres vegetal

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Bioestimulantes en nutrición, fisiología y estrés vegetal 
 
Los bioestimulantes son sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas, 
además de mejorar su metabolismo, que permite que puedan ser más resistentes ante 
condiciones adversas, como sequias o el ataque de plagas, entre otras. 
Los bioestimulantes independientemente de su contenido de nutrientes, pueden contener 
sustancias, compuestos y/o microorganismos, cuyo uso funcional, cuando se aplican a las hojas o 
en la rizósfera, es mejorar el desarrollo del cultivo y consecuentemente el rendimiento, ya que 
mediante la estimulación de procesos naturales benefician el aprovechamiento de nutrientes e 
incrementan la resistencia a condiciones de estrés biótico y/o abiótico. Los bioestimulantes 
pueden estar compuestos a base de hormonas vegetales, o bien, de extractos de algas marinas, 
aminoácidos, enzimas, vitaminas como la tiamina, ácidos húmicos, entre otros. A continuación 
se describen algunos de los bioestimulantes más usados en la agricultura. 
Aminoácidos 
Los aminoácidos son los componentes 
básicos de las proteínas, macromoléculas 
que en las plantas tienen funciones 
estructurales, enzimáticas y hormonales. Los 
aminoácidos libres juegan un papel de 
regulador del crecimiento, y están indicados 
como vigorizantes y estimulantes de la 
vegetación en los periodos críticos de los 
cultivos, como plantas recién trasplantadas, 
plantas jóvenes en fase activa de 
crecimiento, frutales en prefloración, 
cuajado y crecimiento de fruto. También 
resulta provechosa su aplicación en la 
recuperación de daños producidos por estrés 
hídrico, heladas, granizos y plagas. 
Favorecen el desarrollo radicular, por 
ejemplo el triptófano es precursor del ácido 
Indol acético AIA. 
El aminoácido más utilizado es el ácido 
glutámico. Éste estimula los procesos de 
crecimiento de los meristemos radiculares, 
foliares y florales, interviene en la respuesta 
antiestrés y en el transporte de nitrógeno. 
La presencia de prolina y ácido glutámico en 
Figura 1. Cultivo de fresa en macrotúnel tratado con biostimulantes. 
Figura 2. Los aminoácidos estimulan el 
crecimiento de nuevos brotes. (Foto: Intagri) 
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un medio utilizado para la germinación de 
polen eleva la tasa de germinación y estimula 
de manera considerable el crecimiento del 
tubo polínico, de esta forma, el tubo polínico 
puede llegar a tener el doble de longitud que 
el mismo polen en un medio sin prolina. 
Aminoácidos como la glicina y la 
hidroxiprolina aumentan la longitud del tubo 
polínico y el ácido aspártico la tasa 
germinativa. 
 Los aminoácidos se pueden aplicar vía foliar 
o en el sistema de riego, las aplicaciones se 
deben realizar a horas tempranas del día o 
por la tarde, para facilitar la absorción foliar, 
y las dosis a aplicar varía de acuerdo al 
producto, cultivo, daño y ambiente. 
 
Ácido húmico 
Los ácidos húmicos pertenecen al grupo de 
sustancias húmicas, incrementan la 
permeabilidad de la membrana, 
favoreciendo la asimilación radical y las 
aplicaciones foliares de nutrimentos. 
Favorece la translocación de macro y 
micronutrientes dentro de la planta 
lográndose un mejor aprovechamiento de los 
mismos, participan en la fotosíntesis 
ayudando a estimular la producción de 
clorofila. Los ácidos húmicos también tienen 
importancia en la producción de iones 
minerales y son reconocidos por su habilidad 
de hacer a las vitaminas y minerales 
absorbibles para las plantas. Además la 
aplicación de ácidos húmicos al suelo 
favorece especialmente la formación de 
agregados y mejora la estructura del suelo. 
En un experimento realizado en el cultivo de 
frijol, la respuesta de la aplicación de ácidos 
húmicos comerciales a diferentes dosis, se 
encontró que a una dosis de 10 Kg/ha se 
mejoró la altura de la planta e influyó 
positivamente en la variable de floración, 
donde el incremento fue del 20%. 
El ácido húmico estimula el crecimiento de 
las raíces, cuando se utiliza en bajas 
concentraciones que van de 0.05 a 0.1 % 
puede simular la acción de la auxina (ácido 
indolacético). También participa en la 
formación de quelatos de Fe, que permite el 
ingreso de este nutriente a la raíz. Se ha 
utilizado en diversos cultivos como tomate, 
fresa, pepino, calabazas, soya, chiles, así 
como en frutales y ornamentales. 
 
Extracto de algas 
Uno de los extractos vegetales más 
conocidos y aplicados en la nutrición vegetal 
son los derivados de algas marinas. Se ha 
reportado que la incorporación de algas al 
suelo incrementa las cosechas y favorece la 
calidad de los frutos, debido a que se 
administra a los cultivos no sólo todos los 
macro y micronutrientes en pequeñas 
cantidades, sino también 27 sustancias 
naturales cuyos efectos son similares a los 
reguladores de crecimiento. Dentro de los 
compuestos ya identificados en los extractos 
de algas marinas, se tienen agentes 
quelatantes como ácidos algínicos, fúlvicos y 
manitol, así como vitaminas, cerca de 5000 
enzimas y algunos compuestos biocidas que 
hacen más resistentes a las plantas de 
ataques de plagas y enfermedades. 
Las algas marinas se aplican en la agricultura 
en forma de harina, extractos y polvos 
solubles, donde mejoran el suelo y vigorizan 
Figura 3. La aplicación de ácidos húmicos 
incrementa tolerancia a salinidad en tomate. 
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las plantas incrementando los rendimientos y 
la calidad de las cosechas. 
Algunos experimentos que se han realizado 
en diversos países demuestran la efectividad 
de las algas marinas en cultivos como: el 
cacahuate, en el cual incrementó el volumen 
de semilla, el contenido de proteína; coliflor, 
el diámetro de la flor se incrementó 
significativamente; en crisantemo, se redujo 
considerablemente la población de araña 
roja y de áfidos; en chile pimiento, se 
incrementó la absorción de B, Cu, Fe, Mn y 
Zn; en maíz y frijol, se obtuvieron 
incrementos en el rendimiento de 1.5% y 
7.7%, respectivamente; en pepino cv. 
pepinova, el rendimiento se incrementó más 
de 40%, la vida de anaquel se incrementó de 
14 a 21 días y se redujo la población de araña 
roja; y en Tomate, se incrementó la 
resistencia a heladas. 
La aplicación de algas marinas como 
bioestimulantes son una tecnología muy 
prometedora, los resultados en su aplicación 
práctica son favorables, además de que son 
amigables con el ambiente, pues no 
contaminan ni son residuales. Sin embargo, 
se desconocen muchos aspectos sobre su 
aplicación para sacarles un buen provecho. 
 
 
Ácido Jasmónico 
El Ácido Jasmónico (AJ) es un regulador del 
crecimiento vegetal endógeno, sintetizado 
de manera natural por una gran variedad de 
plantas y está involucrado en las funciones 
de regulación en plantas, incluyendo los 
mecanismos de resistencia y senescencia. Es 
producido por la planta después de un daño 
físico e incrementa la producción de 
compuestos involucrados en la resistencia. 
 
El ácido jasmónico (AJ) y sus derivados, 
denominados jasmonatos, inicialmente 
fueron considerados como inhibidores del 
crecimiento; sin embargo, a partir de la 
década de los 80´s, se pudodemostrar otros 
efectos como el incremento de rendimientos 
en fresa, soya y caña de azúcar; estimulación 
de la formación de tubérculos en papa, 
maduración de frutos en tomates y 
manzanas, y un especial papel en el control 
biológico activando los mecanismos de 
defensa de las plantas. 
 
Por ejemplo; la aplicación de AJ en plantas 
de arroz inhibe la germinación de esporas de 
Pyricularia oryzae, hongo que provoca la 
enfermedad conocida como tizón del arroz. 
De igual modo, se ha demostrado que la 
adición de AJ-Me permite la inducción de 
resistencia frente a hongos patógenos como 
Phytophthora infectans en plantas de papa y 
tomate y Phytium ultimun en semilleros. Se 
ha comprobado además que su adición 
exógena induce la producción de néctares 
florales con propiedades insecticidas, en 
cultivos como el algodón. 
 
Fig. 4. Plantas a la derecha tratadas con extracto 
de algas marinas (Foto: Dr. Átila Francisco). 
Fig. 5. Aplicación de Ácido Jasmónico (AJ) 
estimula formación de tubérculos. 
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Ácido naftalen acético 
 
En Fruticultura el ácido naftalen acético (ANA) se utiliza con fines diversos, como el aclareo de 
frutos en manzano, peral, cítricos, melocotonero y níspero japonés. También juega un papel 
fundamental en el enraizamiento y retarda la caída de frutos, lo que lo hace un fitorregulador con 
mucho potencial para su uso en la agricultura. 
 
Una vez terminada la condición de estrés, es posible aplicar un bioestimulante que contenga 
aminoácidos, hormonas y minerales para facilitar la recuperación de la planta. Esto dependerá 
en gran medida del cultivo, el tipo de estrés, el ambiente y la disponibilidad de estos productos. 
 
Fuentes: 
- Calmet, A. 2003. Efectos de la aplicación de fertilizantes foliares en plantas anuales. 
Disponible en la Página Web http://www.fertitec.com. 
- Canales, L. B. 1999. Enzimas-algas: posibilidades de su uso para estimular la producción 
agrícola y mejorar los suelos. Terra latinoamericana. Vol. 17, no. 3, p.271-276. 
- Koda, Y. 1992. The Role Jasmonic Acid and Related Compounds in the Regulation of Plants 
Development. Int. Rev. Cytol. 135:155-159. 
- Saborio, F. 2002. Bioestimulantes en fertilización foliar. Fertilización foliar. Principios y 
aplicaciones. Costa Rica. pp. 111-127. 
 
 
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