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intracelular tiene un catión predominante, el K+, mientras que sus concentraciones de Na+, Cl– y CO3H – son relati- vamente bajas. Los aniones más importantes de este com- partimiento son los fosfatos orgánicos, como el ATP, y las proteínas. Existe una serie de factores que influye en esta composición. Uno de los más importantes es la acción de la enzima Na+-K+-ATPasa, presente en la membrana celular. Esta enzima transporta activamente el K+ al inte- rior celular y el Na+ al exterior, manteniendo concentra- ciones elevadas de K+ y bajas de Na+ en el interior de la célula. Otro factor importante es el efecto Gibbs-Donnan a través de la membrana celular, dada la casi nula permeabi- lidad de dicha membrana a las proteínas. Este efecto, una vez conseguido el equilibrio, puede explicar las diferen- cias de concentraciones iónicas entre los compartimientos intracelular y extracelular, así como el mantenimiento de la neutralidad eléctrica entre ambos compartimientos. Cantidad total de sodio y potasio La medida de la cantidad total de los principales iones de los líquidos orgánicos (Na+, K+, Cl–) puede hacerse uti- lizando métodos de dilución. Se utiliza como marcador un isótopo radiactivo del propio ion a medir. De esta forma, es posible cuantificar el llamado «pool intercambiable» de un ion. Este «pool» o masa intercambiable de un determi- nado ion (y no su concentración) constituye, en realidad, la mayor parte del contenido total de dicho ion en el orga- nismo. Para determinar la masa intercambiable del Na+ y del K+ suelen utilizarse los isótopos 23Na y 42K, respectiva- mente. Así, en un individuo de 70 kg de peso, el Na+ total intercambiable es de alrededor de 3000 mmol (40 mEq/kg), que corresponde a más del 70% del Na+ orgáni- co total. El K+ total intercambiable es de 3200 mmol apro- ximadamente (45 mEq/kg), lo que constituye más del 90% del K+ orgánico total. Es decir, solo una pequeña par- te del total de Na+ y K+ del organismo no es intercambia- ble y se encuentra casi exclusivamente depositada en la matriz del hueso. PRESIÓN OSMÓTICA E INTERCAMBIO DE LÍQUIDO ENTRE LOS COMPARTIMIENTOS INTRACELULAR Y EXTRACELULAR Presión osmótica Los líquidos de los diferentes compartimientos no son estáticos, sino que continuamente se está produciendo una difusión constante de líquidos de un espacio a otro, ya que estos espacios están separados por membranas semiper- meables, es decir, membranas que no dejan pasar molécu- las de soluto pero sí de agua. La sustancia que difunde en mayor proporción es el agua, la cual difunde en todas las direcciones. Estos intercambios se producen a tal veloci- dad que los volúmenes de los líquidos de cada comparti- miento no se modifican, de la misma forma que tampoco lo hace su composición iónica. Es decir, existe una situa- ción de equilibrio entre los compartimientos intra y extra- celular. Sin embargo, si el equilibrio entre estos compartimientos se altera por una serie de factores, se pro- ducen diferencias de concentración para el agua y otras sustancias entre ambos compartimientos. En estas circuns- tancias tiene lugar un flujo compensatorio de agua a través de la membrana, que restablece el equilibrio en pocos minutos. Este proceso de movimiento o flujo neto del agua recibe el nombre de ósmosis. Si una persona ingiere una cierta cantidad de agua, una vez que ésta es absorbida en el tubo digestivo produce un aumento del líquido extrace- lular. Este aumento de líquido producirá ósmosis o paso de agua desde el compartimiento extracelular al interior de la célula hasta que se consigue un nuevo estado de equilibrio. El concepto de presión osmótica puede ilustrarse mejor con un ejemplo. En la Figura 24.3A se muestran dos compartimientos líquidos que están separados por una membrana semipermeable. En el compartimiento de la izquierda (1) existe agua pura, mientras que en el de la derecha (2) existe una solución de cloruro sódico (ClNa). En esta situación, el agua pasará fácilmente por ósmosis desde el compartimiento 1 al 2, mientras que las molécu- las del ClNa no pasan prácticamente la membrana. Es decir, se produce un movimiento o paso neto de agua des- de el compartimiento 1 al 2, que estará en relación con la diferencia de concentración entre ambos compartimientos, de tal forma que, a mayor concentración de la solución de ClNa en el compartimiento 2, mayor cantidad de agua pasará desde el compartimiento 1. Cuando se alcanza el equilibrio, el volumen del compartimiento 1 habrá dismi- nuido, mientras que el volumen del compartimiento 2 habrá aumentado (Fig. 24.3B). Si antes de producirse esta situación de equilibrio se aplica en el compartimiento 2 una presión creciente por medio de un émbolo, llegará un momento en el que se impedirá el paso del agua del compartimiento 1 al 2. A esta presión se le denomina presión osmótica del comparti- miento 2 (Fig. 24.3C). Presión osmótica de los líquidos intracelulares y extracelulares Tanto en el compartimiento intracelular como en el extracelular existen sustancias osmóticamente activas, como se muestra en la Tabla 24.3. Tal y como puede obser- varse en dicha tabla, aproximadamente las 4/5 partes de la osmolalidad del líquido intersticial y del plasma se deben a los iones Na+ y Cl–, en tanto que alrededor de la mitad de la osmolalidad intracelular la originan los iones de K+, y el resto otras sustancias intracelulares. También se aprecia que, a pesar de las importantes diferencias en la composi- ción de estos líquidos, su osmolalidad es esencialmente idéntica (líquidos isoosmóticos): alrededor de 300 mOsm/L. Esto es así porque casi todas las membranas que C O M P O S I C I Ó N Y C O M PA R T I M I E N T O S L Í Q U I D O S D E L O R G A N I S M O 369
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