Actividad_Practica_3__Alcoholes_y_Fenoles

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Laboratorio de Química Orgánica
 Actividad Practica 3
 “Alcoholes y Fenoles”
	Alicia de los Ángeles Zamudio Sánchez
Instrucciones
Ver el video correspondiente a la practica 3 en el siguiente enlace:
 https://www.youtube.com/watch?v=zQJSrqLM9RE
CUESTIONARIO:
 Actividad 1
1.- Analice las decoloraciones de la muestra y mencione que factor 
 debe considerarse (y el cual no mencionan) para realizar la prueba 
 entre el fenol y el Etanol (No es la Acides).
El pH
2.- Escribir la reacción química que se llevó a cabo durante esta actividad
 
		NaOH			
					+ H2O
 Actividad 2
 1.- Escriba reacción química que se llevó a cabo durante esta actividad
Reacción con tricloruro de hierro para diferenciar o distinguir a los fenoles, formando complejos color purpura, verde o azul. 
2.- Mencionar 2 pruebas más para diferenciar alcoholes de fenoles 
 escribiendo también las respectivas reacciones
Con una prueba de solubilidad, con disolventes como H2O, HCl
Alcohol o fenol + disolvente 
Con una prueba de acidez 
Fenol + agua 
Prueba de agua de bromo
Etanol o solución de fenol + solución saturada de bromo
Actividad 3
1.- Explique por qué el grupo -OH en el benceno, aparte de ser un 
 orientador orto y para, es un activante cuando se encuentra unido al 
 anillo aromático.
Porque el OH hace al anillo más reactivo y por ende puede halogenarse sin necesidad de un catalizador. 
2.- Como se comprobó la Halogenación del Fenol, escriba también la 
 reacción que se llevó a cabo
Se comprobó porque la solución de bromo se decoloró.
La reacción se lleva a cabo cuando los átomos de bromo se unen a las cadenas de carbono. 	
 Actividad 4
3.- Mencione las condiciones físicas y químicas en las que ocurre la 
 reacción de la poli nitración del Fenol.
Las condiciones físicas serian que al inicio debe estar fría, luego caliente y por último ser vertida en hielo. 
La condición química es que se trate de una mezcla ácida. 
 Actividad 5
 1.- Escriba reacción química que se llevó a cabo durante esta 
 actividad
Los alcoholes reaccionan con ácidos carboxílicos para producir esteres. La reacción ocurre en medio acido. H2SO4 
II
O
+ CH3 – CH2 – CH2 – CH2– CH2 – OH 
CH3 – C – OH 
 CH3 – C – CH2 – CH2– CH2 – CH2– CH3 + H2O
O
I
II
O
Actividad 6
 Escriba las reacciones
 fenol + etanol + Bromo → 
	
 fenol + Agua + Bromo → 
Actividad 7
 1.- Escriba la reacción química que se llevo a cabo durante esta 
 Actividad
Los alcoholes primarios se oxidan con facilidad a aldehídos, los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas, los alcoholes terciarios no se oxidan.
	H2CrO4 
CH3 – C – OH 
CH3 – CH2 – OH 
II
O
CH3 – C – CH3
H2CrO4 
CH3 – CH – CH3
II
O
I
OH
H2CrO4 
CH3
I
No se oxida 
CH3 – C – CH3
I
OH
 2.- ¿El video de esta actividad muestra un error, podría identificarlo?
 (el mismo de la actividad 8)
Existe una incongruencia en sus palabras y lo que hay escrito en el segundo frasco, pues menciona un alcohol isopropílico, pero está escrito un isobutilico 
 3.- Mencione otros 3 Oxidantes que se podrían utilizar en esta practica
Permanganato de potasio
Dicromato de potasio
Hipoclorito de sodio
Actividad 8
 1.- Como se prepara el Reactivo de Lucas
El reactivo de Lucas se prepara por disolución de 24 g de cloruro de zinc anhidro (fundido) en 27 g de ácido clorhídrico concentrado, agitando y refrigerando para evitar la pérdida de ácido. 	La reacción se evidencia por la formación de turbidez en la muestra analizada.
 2.- Cual es la utilidad de esta prueba
Sirve para distinguir entre alcoholes primarios, segundarios y terciarios. 
Los alcoholes terciarios reaccionan inmediatamente, los secundarios en los primeros 5 minutos y los primarios saturados no reaccionan a la temperatura ordinaria.
 3.- Escriba las reacciones de identificación realizadas durante esta 
 actividad
ZnCl2 
CH3 – C H2 – Cl + H2O
CH3 – CH2 – OH + HCl
ZnCl2 
I
Cl
CH3 – CH – CH3 + H2O
CH3 – CH – CH3 + HCl
I
OH
CH3
I
CH3 – C – CH3 + H2O
ZnCl2 
CH3
I
I
Cl
CH3 – C – CH3 + HCl
I
OH
Actividad Complementaria
Un compuesto A de formula C2H6 reacciona con Br2 en presencia de Luz UV y Formando el compuesto B C2H5Br, el cual al ser tratado con Acetato de Sodio/Etanol da como resultado el compuesto C C2H4. Que al reaccionar con H2O/H+ produce el compuesto D C2H6O. el cual al reaccionar con K2Cr2O7 forma el compuesto E C2H4O
Realice las síntesis correspondientes utilizando formulas semidesarrolladas y nombre los compuestos A, B, C, D y E
A= C2H6 
B= C2H5Br
C= C2H4
D= C2H6O
E= C2H4O
 Br2 AcNa	H+CH2 = CH2
 Luv		H2o
CH3 - CH = OH
CH3 - CH2 - OH
 K2Cr2O7	
La resolución del cuestionario es INDIVIDUAL, Cuestionarios iguales o muy similares se anularán con la respectiva cancelación de la práctica para los alumnos involucrados, afectando la calificación de Laboratorio
Reportar en el apartado de actividades de la materia de Química Orgánica en la plataforma EMINUS.
Fecha Limite de entrega: Domingo 21 de Marzo de 2021
Ing. Jorge A Méndez Glez