FISIOLOGÍA HUMANA-970

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glucagón en otros tejidos, como el cerebro (se ha sugerido
un posible papel neuroendocrino), el riñón (ayuda a man-
tener la homeostasis electrolítica), los islotes pancreáticos
(aumentan la liberación de insulina), el corazón (aumenta el
ritmo cardíaco) y el tejido adiposo (aumenta la lipólisis).
El efecto principal del glucagón en el hígado es
aumentar la concentración de AMP cíclico (AMPc) en las
células hepáticas, con el consiguiente aumento del grado
de fosforilación de las enzimas de las vías metabólicas. El
resultado es un aumento de la glucogenólisis y una inhibi-
ción de la síntesis de glucógeno. Además, al activar 
la fructosa 2,6 bifosfato, el glucagón produce también la
inhibición de la piruvato quinasa del hígado, causando 
la acumulación de fosfoenol piruvato (PEP), lo que impul-
sa la gluconeogénesis e inhibe la glucólisis.
El glucagón aumenta también los niveles de AMPc en
el tejido adiposo, aumentando la fosforilación de la triacil-
glicerol lipasa, produciendo glicerol y ácidos grasos libres. 
Somatostatina
Estructuralmente es un péptido cíclico de 14 aminoá-
cidos con un puente disulfuro interno que originariamente
fue aislado del hipotálamo de oveja como un factor inhibi-
dor de la hormona de crecimiento. Posteriormente, por téc-
nicas de inmunohistoquímica y radioinmunoensayo, se
detectó la presencia de somatostatina en otras partes del
tejido nervioso distintas del hipotálamo, así como en célu-
las endocrinas o endocrin-like. La primera forma activa de
somatostatina aislada fue la somatostatina 14 (SS-14). Más
tarde se conoció la existencia de toda una familia de pépti-
dos estructuralmente relacionados que incluían el tetrade-
capéptido descrito inicialmente (SS-14), una somatostatina
de 28 aminoácidos (SS-28), que es una extensión del extre-
mo N-terminal de la SS-14, y formas mayores de pesos
moleculares variables dependiendo de las distintas especies
y los distintos tejidos dentro de una misma especie. 
P Á N C R E A S E N D O C R I N O 941
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Espacio extracelular
Dominio N-terminal
EC1
EC2
EC3
145
198
288 372
410
IC3
463
IC2
329252168
IC1
Espacio intracelular
Membrana
 celular
I II III IV V VI VII
Dominio C-terminal
Figura 74.11. Esquema del receptor de glucagón.