Apuntes de la célula

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Núcleo
Cromatina
Nucléolo
Envoltura nuclear
Matriz citoplasmática
Orgánulos:
- Membranosos
- No membranosos
Inclusiones:
- Lipofuscina
- Hemosiderina
- Glucógeno
- Lipídicas
- Cristalinas
La célula
SEMANA 1
La célula
¿Qué es?
GENERALIDADES
Unidad estructural y funcional básica de todos los
organismos multicelulares.
Funciones generales
Sintetizar proteínas
Transformar energía
Incorporar sustancias esenciales
Duplicar el material genético
Las funciones específicas dependen de
Forma de la célula
Componente estructural
Región específica de la célula
Componentes
Citoplasma
Partes
Nucleoplasma
NÚCLEO
Circular
Lenticular
Elipsoide 
5 - 25 μm
Visible al microscopio óptico
Células embrionarias: centro
Células adultas: desplazado al costado 
Uninucleados
Multinucleados
Replicación
Transcripción
Controla todas las actividades celulares
Controla las proteínas enzimáticas producidas
Es la región donde se encuentra el ADN, material
genético.
Forma: 
Tamaño:
Posición:
Número:
Hay células que no tienen núcleo como los
eritrocitos.
Función: 
Nucléolo
Producir y ensamblar ribosomas 
Lugar donde se transcriben los genes del ARN
ribosomal
Se encuentra en el nucleoplasma.
Función:
Envoltura nuclear: nucleolema
Estructura con doble unidad de membrana lipídica
con poros, delimita el núcleo.
Poros
Permiten el trasiego de manera regulada y
específica de moléculas entre el citoplasma y
núcleo.
Nucleoplasma
Se encuentra el ADN y sus proteínas se asocian
formando la cromatina.
Donde ocurren procesos metabólicos. 
Cromatina
Empaquetar moléculas largas de ADN en
estructuras más compactas y densas.
Descondensación de los cromosomas (ADN +
proteínas).
Función:
Niveles de empaquetamiento:
1. Molécula de ADN
2. Nucleosoma (ADN+histonas)
3. Solenoide: nucleosoma espiralado
4. Bucle
5. Cromosoma compacto
35% ADN
35% Histonas
20% Proteínas no histonas
10% ARN
Composición:
Forma activa
Laxa
Está replicándose
Forma inactiva
Está en reposo
Muy compactada
Eucromatina: 
Heterocromatina:
CITOPLASMA
Matriz citoplasmática:
Orgánulos:
 - Gel acuoso
 - Composición: iones inorgánicos y moléculas
 orgánicas
 - Membranosos: con membrana plasmática
 - No membranosos: sin membrana plasmática
Membranosos
Membrana citoplasmática
Endosomas
Lisosomas
RER
REL
Aparato de Golgi
Vesículas de transporte
Mitocondrias
Peroxisomas
Microtúbulos
 
Microfilamentos
 
Filamentos intermedios
 
Centriolos
No membranosos
Ribosomas
Cola hidrófoba
Cabeza hidrófilica
ORGÁNULOS MEMBRANOSOS
Membrana plasmática
Estructura dinámica que participa en procesos
bioquímicos y fisiológicos.
Espesor: 8 - 10 nm
Bicapa lipídica
Proteínas:
Hidratos de carbono: 
 - Fosfolípidos: anfipáticos
 Posee una cabeza hidrofílica (superficie intra
 y extracelular de la membrana) y una cola
 hidrofóbica (ácidos grasos)
 - Colesterol
 - Integrales
 - Periféricas
 En la superficie extracelular pueden adherirse 
 a las proteínas o lípidos formando
 - Glucoproteínas
 - Glucolípidos 
 Estas moléculas de superficie producen una 
 capa en la superficie de la célula que se cono-
 ce como cubierta celular o glucocáliz.
Sirven como sitios de receptores para
hormonas
 - Metabolismo
 - Reconocimiento y asociación celular
Componentes membrana plasmática
Contribuyen a establecer microambientes
extracelulares en la superficie de membrana
que cumplen funciones específicas en el:
Glucocáliz (glucoproteínas + glucolípidos):
Separar el medio intracelular del medio
extracelular
Barrera selectiva: transporte activo y pasivo
Tiene proteínas integrales que participan en el
metabolismo (regulación e integración celular) 
Funciones membrana plasmática
Receptores:
Canales:
Enzimas: tiene variedad de funciones
Bombas:
Proteínas ligadoras
Una proteína de membrana estructural puede
desempeñarse de forma simultánea como: receptor,
enzima o canal:
 Permiten el reconocimiento y la unión especí- 
 fica de ligandos
 - Permiten el paso de iones, agua y moléculas
 pequeñas por difusión pasiva
 - De manera intra y extracelular
 - Entre citoplasmas a través de nexos
 celulares 
 - ATPasas: bombeo de iones
 - ATPasa sintasa: principal proteína de la 
 membrana mitocondrial interna y de enzimas
 digestivas (disacaridasas y dipeptidasas)
 - Transporte activo: bomba de Na+ y K+
 - Precursores metabólicos
 - Conectan los filamentos entre sí y con
 distintas estructuras celulares
 - Integrinas
Proteínas membrana plasmática
Proteínas estructurales: 
 - Dan soporte, rigidez y forma a las células.
Transporte de membrana
Algunas sustancias (moléculas liposolubles
pequeñas sin carga y gases) cruzan la membrana
plasmática por difusión simple o pasiva a favor del
gradiente de concentración, sin gasto de energía y
sin ayuda de proteínas de transporte.
Las moléculas hidrosolubles y grandes requieren de
proteínas de difusión:
Difusión simple
Proteína
transportadora Proteína canal
Toda enzima es una proteína pero no toda
proteína es una enzima.
NOTA
Proteínas transportadoras:
Proteínas canal:
 - Muy selectivas
 - Transfieren moléculas hidrosolubles peque-
 ñas
 - Después de unirse a una molécula destinada
 de transporte , la proteína transportadora es
 sometida a cambios conformacionales y 
 libera la molécula al otro lado de la 
 membrana
 - Bomba Na+/K+ o de H+: requiere energía para 
 el transporte activo
 - Glucosa: no requiere energía para el trans-
 porte pasivo
 - Transfieren moléculas hidrosolubles peque-
 ñas
 - Transporte regulado por el potencial de
 membrana 
Transporte vesicular
Algunas sustancias ingresan y salen de la célula a
través del transporte vesicular, un proceso que
implica cambios de configuración en la membrana
plasmática en sitios localizados y la consecuente
formación de vesículas a partir de la membrana o
de la fusión de vesículas con ella, se describe en
dos términos: endocitosis y exocitosis.
Fagocitosis
Mecanismos de la endocitosis
Pinocitosis
Líquido y
moléculas
proteínicas
Moléculas
específicas 
Clatrina
No requiere No requiere Si requiere
Partículas grandes
sólidas (residuos y
bacterias)
Endocitosis:
Transporte vesicular donde la sustancia entra a la
célula.
Incorporación
Por receptores
Es una proteína estructural importante en el
proceso de endocitosis, tapiza las vesículas
cubiertas que desempeñan un papel clave en el
transporte intracelular entre los organelos
membranosos.
¿Qué es la clatrina?
FAGOCITOSIS
Los macrófagos realizan fagocitosis.
POR RECEPTOR
PINOCITOSIS
Exocitosis:
Transporte vesicular donde la sustancia sale a la
célula.
Mecanismos de la exocitosis
Continua de sustancias
(proteínas) hacia la
membrana en vesículas
Ejemplo
Inmunoglobulinas
Procolágeno
Gránulos zimógenos
(células principales
gástricas y acinos
pancreáticos)
Secreción constitutiva
Exportación
Secreción regulada
Sustancias (endocrinas,
exocrinas, neuronales)
regulada por un
estímulo
hormonal/nervioso
Tempranos
Citoplasma periférico
6,2 - 6,5
Tardíos
Ubicación
Morfología
Tubulovesicular
Acidificación
Función
Recibe vesículas
cargadas de hidrolasas
desde el TGN (trans
golgi network) y
devuelve otras al TGN
fusionándose con los
lisosomas
Endosomas
Se forman como consecuencia de la endocitosis.
Cerca al aparato de
Golgi y núcleo
Compleja
5,5
Clasifica y recicla las
proteínas incorporadas
por endocitosis
Endosoma temprano = Cuerpo multivesicular =
Endosoma tardío = Lisosoma
Lisosomas
Proteasas
Lipasas
Nucleasas
Fosfolipasas
Glucosidasas 
Orgánulos digestivos con abundantes enzimas
hidrolíticas:
Función
Degrada macromoléculas derivadas de la
endocitosis y de la misma célula.
Autofagia
Eliminación de componentes citoplasmáticos
membranosos por digestión dentro delos lisosomas.
RER(retículo endoplásmico rugoso) - Ergastoplasma
Formado por canales o cisternas distribuidos en
todo el citoplasma.
Su apariencia rugosa es dada por los ribosomas
adheridos a la superficie.
Función
Síntesis y transporte de proteínas.
Coloración
Es basófila en consecuencia de la presencia de
gran cantidad de ARN.
Los grandes corpúsculos basófilos de las
neuronas, llamados corpúsculos de Nissl están
compuestos por el RER
Es abundante en células acinosas pancreáticas
Ejemplos
REL(retículo endoplásmico liso / sarcoplásmico)
Compuesto por túbulos cortos anastomosados
(conexión creada entre estructuras tubulares) que
no se asocian con los ribosomas.
Función
Sintetiza ácidos grasos y fosfolípidos
Contiene gran variedad de enzimas
desintoxicantes
Desfosforilación de la glucosa 6P
Reservorio de calcio
Metabolismo de:
Formación y reciclaje de membranas
 - Lípidos
 - Esteroides
 - Glucógeno
Coloración
Es acidófila.
Ejemplo
Abundante en hepatocitos.
Aparato de Golgi
Estructura formada por dictiosoma (compuesto por
cisternas o sáculos). 
Modificación postraduccional
Clasificación y envasado de las proteínas
Glicosilación de proteínas
Selección, destinación y glicosilación de lípidos
Almacenamiento y distribución de lisosomas y
peroxisomas 
Función
Oxidación de metabolitos:
Sintetiza y suministra energía para la actividad
celular a partir de:
Percibe el estrés celular y decide si la célula
vive o muere
 - Ciclo de Krebs
 - Beta oxidación de ácidos grasos
 - Glucosa
 - Ácidos grasos
 - Aminoácidos
Función
Coloración
Tienden a ser acidófilas.
Mitocondrias
Centrales energéticas de las células.
Coloración
No se tiñe con H&H.
Ejemplo
Abundante en células excretoras.
Ejemplo
Abundante en células que generan y consumen
mucha energía.
Peroxisomas
Contiene enzimas oxidativas catalasas y peroxidasas.
Desintoxicación alcohólica
Beta oxidación de ácidos grasos
Oxidación de la cadena lateral del colesterol
Síntesis de ésteres lipídicos del glicerol 
Función
Ejemplo
Hepatocitos
Células renales
Abundante en:
ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS
Microtúbulos
Estructuras tubulares formadas por la
polimerización de la tubulina (dímero de 2
proteínas globulares α. y β ).
Crean un sistema de conexiones intracelulares.
Transporte vesicular intracelular: movimiento
de endosomas y lisosomas
Movimiento de:
Fijación de los cromosomas al huso mitótico y
su movimiento en la mitosis y meiosis 
Alargamiento y movimiento celular
Mantenimiento de la asimetría celular
 - Cilios 
 - Flagelos
Función
Ejemplo
Hepatocitos
Células renales
Abundante en:
Microfilamentos - Filamentos de actina
Fibras de proteínas globulares que le dan soporte
estructural al formar el citoesqueleto. 
Compuestos por actina: proteína contráctil. 
Anclaje y movimiento de proteínas de la
membrana
Formación del núcleo estructural de las
microvellosidades
Locomoción celular
Emisión de prolongaciones celulares
Responsables de la contracción de las células
msuculares.
Función
Filamentos intermedios
Son componentes del citoesqueleto celular formado
por proteínas fibrosas (Subunidades no polares).
Sostén y soporte celular
Fijación del núcleo
Anclaje de células entre sí
Presentan diversidad y especificidad hística
No poseen actividad enzimática
Función
Centriolos y centros organizadores de microtúbulos
Puntos focales alrededor de los cuales se arman los
Centros Organizadores de Microtúbulos (MTOC).
Forman los cuerpos basales para:
Inician la formación de los microtúbulos
Alinean el huso mitótico durante la división
celular
 - Cilios
 - Flagelos
Función
Anterógrado: espermatozoide
Rotatorio: cilios nodales
Pasivo: bronquios / trompas de falopio
Cilios movimiento
Cuerpos basales - Cinetosoma
Estructura que se ubica en la base de los cilios y
flagelos.
Función
Punto de nucleación para la formación del
microtúbulo
Punto de anclaje para las proteínas que a su
vez anclan los microtúbulos en los
centrosomas
INCLUSIONES
De lipofuscina
Pigmento: pardo dorado
Envejecimiento celular: pigmento de desgaste
Composición:
Se observa:
 - Lípidos oxidados
 - Fosfolípidos
 - Metales
 - Moléculas orgánicas
 Se acumulan como resultado de:
 - Degradación oxidativa mitocondrial
 - Digestión lisosómica
 - Neuronas
 - Miocitos estriados
 - Miocitos esqueléticos
 - Cardiomiocitos 
De hemosiderina
Pigmento: amarillo dorado o pardo
Aspecto: granuloso / cristalino
Depósito citoplasmático de hierro formado a
partir de la descomposición de la hemoglobina
(fagocitosis de los hematíes)
Células fagocíticas del:
 - Bazo
 - Hígado
 - Médula ósea
 - Ganglios linfáticos
De glucógeno
Forma de almacenamiento de la glucosa
Ubicación:
Coloración: PAS
 - Hepatocitos
 - Células musculares que almacenan glucógeno
Cristalinas
Naturaleza: proteica o virales
Ubicación:
 - Células de Sertoli
 - Células de Leydig: cristales citoplasmáticos
Lipídicas
Depósitos de grasas en el citoplasma:
Temporales: células absortivas intestinales
Permanentes: adipocitos
 - Grasas neutras insaturadas
 - Triglicéridos
Un ejemplo de secreción constitutiva es la saliva y
uno de secreción regulada es el sudor.
NOTA