sanidad de caña de azucar

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Plagas y enfermedades.
SANIDAD VEGETAL
Enfermedades
1. Hongos:
Roya marrón de la caña de azúcar: (Puccinia melanocephala).
Síntomas: mancha alargada en ambas caras de la hoja llegando a secarlas por completo en casos severos de infección.
Condiciones predisponentes: tª frescas y húmedas 
Estado de la planta: periodo de gran crecimiento y fin de cosecha. En Tucumán, estas condiciones coinciden con el final
del período de gran crecimiento de la caña de azúcar.
¿Cómo se controla la roya marrón?
 La mejor medida de control es el cultivo de variedades resistentes a la roya marrón.
La aplicación de fungicidas es una práctica efectiva para controlar la enfermedad, pero, dado que implica un aumento en
los costos de producción, hasta el momento, no se realiza en los lotes comerciales.
Carbón de la caña de azúcar(Sporisorium scitamineum).
Síntomas: presentan una estructura semejante a un “látigo”, en la parte terminal de los tallos afectados. los cuales dejan de crecer y terminan por secarse.
Condiciones predisponentes: cálidas y secas.
1. Las esporas están adaptadas a la dispersión por aire y pueden diseminarse a grandes distancias por la acción del viento.
1. Las cañas en pie se infectan a través de las yemas, que permanecen en un estado de dormición hasta que la caña es cortada y usada como semilla.
Estado de la planta: brotación primavera 
¿Cómo se controla el carbón? 
1. Cultivo de variedades resistentes (en la actualidad las variedades más difundidas en Tucumán presentan niveles aceptables de resistencia a la enfermedad).
1. Uso de caña semilla de alta calidad (sana) proveniente de lotes semilleros.
1. En los semilleros, identificar las cepas enfermas, embolsarlas y eliminarlas.
1. Bacterias:
Raquitismo de las cañas socas (Leifsonia xyli subsp. xyli).
Síntomas: que generalmente produce retraso en el crecimiento, disminución en el número de tallos por cepa y plantas con apariencia raquítica. Se la confunde con estrés hídrico y nutricional.
son las coloraciones anaranjada-rojizas en la parte interna de los tejidos afectados, en la base de los nudos.
¿Cómo se controla?
1. Implantación de semilleros saneados.
1. Uso de caña semilla libre de la enfermedad.
1. Desinfección de herramientas y maquinarias para prevenir la diseminación de la enfermedad.
1. Control de la sanidad de la caña semilla antes de utilizarla.
Escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans).
Síntomas: raya fina y blanca paralela a la hoja, estrías que brotan de las yemas laterales generan brotes clorótico conocido como lala.
¿Cómo se transmite la enfermedad?
• Por la utilización de caña semilla infectada. Esta es la principal forma de diseminación.
• El uso de herramientas de corte contaminadas. Se ha comprobado que la bacteria sobrevive durante seis días.
Estría roja (Acidovorax avenae).
Síntoma: estrías rojas paralela a la nervadura de las hojas, podredumbre de tallo y brotes q producen muerte de la planta.
1. Virus:
1. 
Mosaico de la caña de azúcar (Sugarcane Mosaic Virus y Sorghum Mosaic Virus).
Síntoma: moteado clorótico
¿Cómo se transmite la enfermedad?
• Principalmente por los elementos de labranza, en especial por las herramientas de corte con las que se trocea la “caña semilla”.
• Por un insecto vector, el áfido Rhopalosiphum maidis que disemina la enfermedad.
¿Cómo se controla el mosaico?
• Uso de caña semilla libre de la enfermedad.
• Eliminación de plantas enfermas de los lotes.
1. Uso de variedades resistentes.
• Control del insecto vector.
Amarillamiento de la hoja (Sugarcane Yellow Leaf Virus)
Malezas
1. La herramienta principal con que el cañaveral cuenta para competir con las malezas es limitar el nivel de radiación solar que llega a ellas, mediante la velocidad con que desarrolla su canopia.
1. La luz es el factor más crítico.
1. El principal componente del rendimiento.
1. cultural de la caña de azúcar es el número de tallos que se produce por unidad de superficie y éste depende de la cantidad de luz que llega al cultivo.
1. Una maleza es una enredadera, las típicas sorgo gramilla hoja ancha y angosta. Tupulo aplicar antes de que se cierre el cañaveral.
Plagas:
1)El gusano perforador del brote (Elasmopalpus lignosellus)
Afecta a la caña durante el período de brotación.
El ataque de este insecto está asociado a temperaturas elevadas y baja humedad del suelo, condiciones que se presentan en las primaveras secas.
¿Qué daños ocasiona esta plaga?
• Reducción en la población de tallos por muerte del brote guía.
• Retraso en el cumplimiento de las fases fenológicas subsiguientes.
• Muerte de cepas en ataques intensos.
2Oruga militar verdadera (Pseudaletia unipuncta)
Ataca durante la brotación del cultivo. Se llama oruga militar porque avanza sobre el cultivo como un gran frente que puede abarcar varias hectáreas, devorando las hojas, brotes y tallos tiernos.
Produce: la defoliación de los brotes jóvenes, con una disminución del número de brotes y un retraso en el crecimiento del cañaveral.
3 El gusano cuarteador (Mocis latipes)
Ataca en gran crecimiento 
Este gusano se caracteriza por el tamaño de su cabeza y por cuartear para caminar, de allí su nombre.
Se alimenta durante la noche y en el día se oculta en el suelo, debajo de las malezas.
¿Qué daños ocasiona esta plaga?
En ataques intensos, en un corto período de tiempo, solo quedan las nervaduras centrales de las hojas de la caña.
4El gusano perforador de la caña de azúcar (Diatraea saccharalis):
Ataca a la caña de azúcar durante todo su ciclo.
La mariposa coloca los huevos en las hojas superiores de la caña. De los huevos, salen nuevos gusanos que se alimentan de la vaina de la hoja y, más tarde, del tallo, al que perforan–de ahí el nombre– para seguir alimentándose y desarrollándose hasta convertirse en mariposa y reiniciar el ciclo. El gusano puede reproducirse hasta cinco veces en el año.
Diatraea sacharalay ataca en estado larval a la brotación, se alienta de los brotes provocando algo que se conoce como colador hueco y atacando en estado adulto provocando galerías y daño a la planta como entrada de patógenos y genera un retraso en el crecimiento de la planta.
Si se tiene en cuenta que por cada 1% de infestación, la pérdida en azúcar es de 650 gr/t de caña, un lote que produce 66 t de caña/ha y tiene un 15% de infestación con gusano perforador, tendrá una pérdida de 643 kg de azúcar/ha.
5Picudo perforador de la caña de azúcar (Acrotomopus atropunctellus):
1. La unidad de económica es de 70 has para que el productor viva bien