Cambios físicos y químicos2

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1. Observá las siguientes imágenes y resolvé las consignas. 
 
a. Escribí en tu carpeta para cada una de las imágenes, un epígrafe que 
cuente lo que está sucediendo. 
b. Pensá de qué modo se produjo cada uno de los cambios que se observan. 
¿Es natural o artificial? ¿Hay alguno que sea “dudoso”? Si es así, discutilo 
con tus compañeros y lleguen a un acuerdo. 
c. Elegí una de las fotos y realizá una descripción más precisa de la 
situación. Por lo que sabés hasta ahora… 
✓ ¿Qué cambios físicos se producen? ¿Ocurre uno solo o varios? 
✓ Hay otros cambios que no guardan las características mencionadas para 
los cambios físicos? ¿Qué te parece que son? 
✓ Indicá si hay o no transformación de la energía y de la materia en el 
caso elegido. De existir, ¿en qué consiste el cambio? 
2. Leé esta receta para preparar gelatina y encontrá en ella por lo menos 
dos cambios físicos que se produzcan. Describilos con tus palabras. 
 1º. Colocar el contenido de un sobre de gelatina de cualquier sabor en 
un recipiente. 
 2º. Hervir medio litro de 
agua y, lentamente, agregarlo al 
polvo de la gelatina. 
 3º. Revolver con cuchara de 
madera hasta que el polvo esté 
bien disuelto. 
 4º. Agregar medio litro de 
agua fría y seguir revolviendo. 
 5º. Repartir la mezcla en 
moldecitos o compoteras. 
 6º. Colocar los moldecitos en el congelador por aproximadamente dos 
horas hasta que esté sólida y lista para comer.