Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
Datos/Observaciones ¿ qué temas desarrollamos la sesión anterior ? INICIO Filosofía SMED Metodología SMED Plantilla excel 01 02 03 CONTENIDOS UTILIDAD ¿ Qué es lo que consideran sobre …? Datos/Observaciones Al finalizar la sesión el estudiante comprende el método Single Minute Exchange Die a través de la observación y documentación de los procesos de una organización (mype), utilizando una plantilla en excel. Objetivo Datos/Observaciones Uno de los problemas más frecuentes se presenta en las empresas, es el cambio rápido de series de fabricación. El sentido común parece decir que trabajar por lotes es lo más práctico a la hora de realizar cualquier operación. De esta forma, se preparan todos los materiales y herramientas necesarios, y luego sólo es cuestión de ir fabricando b/s y más b/s del mismo tipo, sin necesidad de preocuparse por cambiar materiales y herramientas. Este concepto se ve potenciado por la tendencia natural del ser humano al trabajo por lotes, que en apariencia es la mejor manera de contribuir a la ley del mínimo esfuerzo. Datos/Observaciones El trabajo en grandes lotes permite alcanzar en muy poco tiempo hábitos de automaticidad, que facilitan enormemente las operaciones. Otra de las ventajas es la posibilidad de ir adelantando trabajo, con el fin de evitar sorpresas ante circunstancias imprevistas, y poder además alternar los trabajos sin necesidad de seguir una rigurosa planificación. Evidentemente, no es siempre posible eliminar por completo los tiempos necesarios para el cambio de serie, en consecuencia, el concepto de lote todavía sigue vigente en la gran mayoría de las empresas. No obstante, el objetivo debe ser siempre tratar de reducir el tiempo de cambio de serie al máximo, puesto que el tamaño del lote se reducirá en la misma proporción. Datos/Observaciones Eliminar el concepto de lote de fabricación reduciendo al máximo el tiempo de preparación de máquinas y de materiales. (Un sólo minuto para el cambio de recursos) en la práctica se toma como meta los diez minutos. Históricamente, se dice que fue el gran gurú de la organización industrial Shigeo Shingo, quien desarrolló la metodología (1970). Toyota se encontraba en plena fase de implantación de su revolucionario modelo productivo Just In Time (JIT), por aquella época se necesitaban +4hrs para cambiar de modelo en una prensa de estampación, cuando su equivalente en Volkswagen requería tan sólo 2hrs. Shingo aceptó el reto de reducir al máximo ese tiempo de reparación, que consiguió dejar al finalizar su trabajo en apenas 3min. LA FILOSOFÍA (Single Minute Exchange Die) Datos/Observaciones Conceptos de organización industrial Análisis y fragmentación Clasificación de las operaciones Determinación del método de trabajo Implementación y seguimiento Fragmentar el proceso en unidades analíticas del tamaño adecuado Clasificar las operaciones en internas y externas Establecer el método de trabajo, responsabilidad y lista de comprobaciones Hojas de evolución, incidencias y gráficos de seguimiento 1 2 3 4 Datos/Observaciones 1. Análisis y fragmentación Durante esta fase, se toma contacto con la(s) máquinas implicadas en el cambio de serie. Se solicita también información al supervisor de MdO que la manejan, que sin lugar a dudas son los que mejor conocen la máquina y todos sus trucos. En contadas ocasiones, también puede ser necesario consultar los manuales y la documentación técnica del fabricante. Con esta información, se fragmenta el proceso seguido durante el cambio en unidades analíticas. La dimensión de estas unidades dependerá del grado de detalle al que se pretenda llegar, y de la precisión deseada para el resultado final. Una vez fragmentado el proceso, se depura eliminando todos aquellos elementos innecesarios y simplificando en la medida de lo posible el resto. LA METODOLOGÍA SMED Datos/Observaciones 2. Clasificación de las operaciones Operaciones internas, son aquellas que necesariamente han de realizarse con la máquina parada. Operaciones externas, son aquellas que pueden realizarse cuando la máquina se encuentra funcionando. Durante esta fase, el analista va clasificando una por una las operaciones. En apariencia, son muchas las operaciones que tienen que realizarse con la máquina parada. La tradición y la resistencia al cambio juegan de nuevo un papel fundamental, por lo que será difícil identificar a priori las que forzosamente deben ser internas, de las que se han terminado convirtiendo en internas por la fuerza de la costumbre. LA METODOLOGÍA SMED Datos/Observaciones 3. Determinación del método de trabajo Se debe establecer un método de trabajo en el que se detallen, siguiendo un orden secuencial, cada una de las operaciones. Si en la empresa se trabaja a varios turnos, o por su organización, son también varios los operarios que se encargan de realizar el cambio, lo mejor suele ser seguir la vieja pauta tayloriana de observar el método de trabajo de cada uno de los operarios y, partiendo de esta información, confeccionar un método que recoja las ventajas de cada uno de ellos. Suele ser común qué por falta de comunicación, los trucos y mejoras que un operario ha ido recopilando a lo largo de su vida profesional, no transciendan al resto del equipo. Este es el mejor momento para divulgarlos. El grado de detalle que describe el método de trabajo depende de la precisión y eficacia con la que se desee realizar posteriormente el cambio de serie. Para evitar ambigüedades, no es conveniente omitir ninguna de las operaciones por sencilla, elemental, o intuitiva que parezca. Cuando intervienen varias personas en el cambio de serie, también hay que detallar las responsabilidades de cada uno de ellos. Herramienta del método de trabajo, lista de comprobación (Check-List) en la que se especifican materiales, herramientas, útiles, y el resto de medios necesarios durante el cambio de serie. LA METODOLOGÍA SMED Datos/Observaciones 4. Implementación y seguimiento Sin duda, esta es la más complicada de las fases, ya que de nada sirven todos los estudios teóricos que se realicen si al final no se llevan a la práctica. Es muy difícil que la implantación se realice con éxito si no se cuenta con la plena colaboración de todas las personas implicadas en el cambio de serie. La mejor forma de conseguir esta colaboración es hacer participar a la gente durante las anteriores fases del estudio. A nadie le gusta que se le impongan ciertas reglas relativas a su trabajo sin que se le ofrezca la posibilidad de aportar sus propias sugerencias. De todos modos, no hay que olvidar que los latinos tenemos una gran predisposición a aportar nuestras opiniones. El adiestramiento de los operarios corre a cargo del supervisor de taller. El analista SMED le facilita por escrito los métodos de trabajo, listas de comprobación y el resto de la documentación. Sin embargo, la labor del analista no termina aquí. Su colaboración se prolonga hasta el momento en el que se consigue alcanzar el objetivo de partida. LA METODOLOGÍA SMED Apliquemos el modelo teórico … PRÁCTICA Datos/Observaciones ¿ Cuáles son las principales conclusiones …? CIERRE
Compartir