1PYT, Plan de Gestión I, Hidropónicos, v1

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Nota
	15.6
 PLAN GENERAL I - ALCANCE 	Comment by Asistente PYT: Nombrar correctamente el documento. Revisar el documento de Descripción y evaluación de la asignatura. 
Director del Proyecto	: Carlos Fernando Abad Avilés
Equipo del Proyecto	: Leonardo Castillo Siche
María José García Farfán
Fabricio Navarrete Vargas
Diego Plasencia Amaya				 
Necesidad del Proyecto 1.5p /1.5p
La región de Piura se caracteriza por la producción y exportación de productos agrícolas; estos representan el 21.68% de las exportaciones tradicionales y el 44.71% de las no tradicionales en la región, con una producción anual aproximada de 3 000 000 de toneladas métricas de alimentos (INEI, 2017). No obstante, pese al alto volumen de producción, hoy en día existen aproximadamente 1 500 000 hectáreas de superficie sin utilizar para fines agrícolas, debido a limitantes geográficas, climáticas o características del suelo (INEI, 2017)
En adición a ello, Ricardo Pineda (2015) , investigador del Centro de Investigación y Promoción del Campesino (CIPCA), destacó problemas que podría afrontar potencialmente la región a causa del incremento de las temperaturas por el calentamiento global: 	Comment by Asistente PYT: Inserta cita con Word 
“Un incremento de la temperatura en los suelos más secos podría provocar la pérdida de hasta un tercio de las tierras cultivables, en las regiones tropicales y subtropicales, en donde los cultivos ya están, actualmente, a su máximo de tolerancia de calor.” (Pineda-Milicich, 2015)	Comment by Asistente PYT: Corregir la información de la fuente de la cita. El nombre del sitio web es CIPCA.
Ante ello, propone que una posible solución a estas problemáticas es la implementación de cultivos hidropónicos, los cuales no requieren de terreno arable para producir alimentos, por tanto, permitiría el desarrollo de cultivos sin que el terreno sea una limitante. A raíz de esto, el CIPCA se ha encontrado realizando investigaciones sobre cultivos hidropónicos de hortalizas en un terreno propio en Los Ejidos, en Piura, por más de 10 años, verificado su viabilidad. Adicionalmente, apoyan a proyectos locales de este tipo de cultivos, como lo es la Microempresa Leorganics EIRL, precursora del cultivo de hortalizas en Catacaos (Pineda-Milicich, 2015). Como puede evidenciarse, la hidroponía es una solución viable para el aprovechamiento efectivo de terrenos inutilizados en la región.
Por ello, se desarrollará el proyecto de diseño del proceso de implementación de cultivos hidropónicos para la producción de lechugas. De resultar exitoso, esto podría ser el punto de partida para la creación de una empresa que ofrezca este servicio, de manera que tanto empresas como pobladores que cuenten con terrenos inutilizados puedan generar valor de ellos.
Objetivos del Proyecto 1.5p/2p
Alcance
Objetivo General:	Comment by Asistente PYT: No numerar el objetivo general 
1.- Diseñar el proceso de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga en terrenos inutilizados de la región de los Ejido de Huan, Piura. Esto se llevaría a cabo en un plazo de 10 semanas y con un presupuesto inicial de 1196.13 soles.
Objetivos Específicos:	Comment by Asistente PYT: Todos los objetivos específicos los están planteando para un periodo de mes y medio, es mucho tiempo…Deberán considerar estos tiempos para el plan de gestión II (cronograma) 	Comment by Asistente PYT: Realizar un diagrama de flujo…
2.- Diseñar un modelo de negocio para implementar cultivos hidropónicos de lechuga en terrenos inutilizados de la zona de los Ejidos de Huan, realizando un modelo Canvas, un análisis FODA, un análisis PESTEL y el plan de marketing. Esto debe ser completado en un plazo máximo de 1.5 meses.
3.- Diseñar las operaciones del proceso de implementación, las cuales incluirán: evaluación del terreno, adecuación del terreno e implementación del cultivo hidropónico, en un plazo de 1.5 meses.	Comment by Asistente PYT: ¿incluye el diseño del proceso de contratación del servicio?
4.- Desarrollar un análisis financiero, en un plazo máximo de 1.5 meses, que incluya los costos y gastos necesarios para el funcionamiento de un negocio que brinde el servicio de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga en un área de 100 , asimismo analizarlo para un periodo de 5 años para determinar su rentabilidad y el periodo de recuperación de la inversión.
5.- Desarrollar un análisis financiero, en un plazo máximo de 1.5 meses, que incluya los costos y gastos necesarios para la implementación de un cultivo hidropónico de lechuga en un área de 100 con una capacidad de 720 lechugas por cultivo, con la finalidad de analizar la rentabilidad obtenida por el cliente que contrate el servicio, evaluándolo en un plazo de 5 años.
6.- Realizar un estudio de mercado virtual durante el mes de mayo y pronosticar la demanda potencial que tendría el negocio. 	Comment by Asistente PYT: ¿en cuánto tiempo? 	Comment by Asistente PYT: Investigación 
7.- Estudiar el proceso de implementación de cultivos hidropónicos de lechugas, para de esta manera diseñar la metodología que se utilizaría, esto deberá completarse en un plazo máximo de 1 mes.	Comment by Asistente PYT: Es parecido al objetivo 3	Comment by Asistente PYT: ¿a qué se refieren con metodología? 
8.- Diseñar un modelo de un sistema de cultivo hidropónico de lechuga con un área de 100 en AutoCAD, en un plazo de 1.5 meses.
Tiempo
9.- Cumplir con el periodo de desarrollo del proyecto, que comprende como fecha de inicio el día 25 de abril de 2020 con la entrega del acta de constitución, y como fecha de cierre el 27 de junio de 2020 con la entrega del informe final del proyecto, el informe de cierre y la autoevaluación final.
10.- Cumplir con la línea base del cronograma del proyecto, sin retrasos y con una holgura mínima de 3 días.
11.- Cumplir con el cronograma de talleres y entregables del curso de proyectos sin retrasos.
Costo
12.- Cumplir con el presupuesto del equipo de proyectos de 1196.13 soles, destinado para la cobertura de los gastos de capacitación e investigación necesarios para el diseño del proceso de implementación de un cultivo hidropónico de lechugas.
Calidad	Comment by Asistente PYT: Diseñar un cultivo que cumpla con las normas….
13.- Utilizar información extraída de fuentes confiables: Entidades Internacionales, Entidades del Estado, Periódicos destacables (New York Times, El Comercio, El País, etc.), Revistas Técnicas, Bases de Datos, Repositorios, Google Académico, entre otros.
14.- Incluir un mínimo de 10 fuentes internacionales en el desarrollo del informe final del proyecto.
15.- Utilizar como guía las Normas APA 6ta edición para las citas bibliográficas de los documentos del proyecto y el informe final.
16.- Considerar el modelo de tesis de la facultad de ingeniería de la Universidad de Piura como base para la estructura del informe final del proyecto.	Comment by Asistente PYT: Normas 	Comment by Asistente PYT: El formato 
17.- Obtener el certificado online del “Curso de Hidroponía – Modalidad a Distancia” de la Universidad Agraria de la Molina (Universidad Agraria , 2020), que tiene una duración del 25 al 29 de mayo de 2020 con un costo de 100 dólares americanos ($), para garantizar los conocimientos mínimos para el diseño del proceso de implementación de un cultivo hidropónico de lechugas.	Comment by Asistente PYT: Deberán incluirlo en las evidencias (se entregarán junto al informe fina al finalizar el proyecto)
18.- Realizar reuniones cada dos semanas del equipo de proyecto, para mejorar el desarrollo y desempeño del mismo y optimizar el trabajo realizado.
19.- Realizar un mínimo de una reunión cada dos semanas con el sponsor, para informar brevemente del desempeño del proyecto e identificar oportunidades de mejora.
	Requisitos del Proyecto 1.25p/1.5p	Comment by Asistente PYT: El proyecto no deberá superar el presupuesto…El informe final…¿sobre el informe final, el estudio de mercado, el presupuesto del proyecto? 
	ID
	Requisito
	Categoría
	1
	El flujograma de proceso de implementación del sistema deberáestar en lenguaje ANSI.
	Requisito de soluciones no funcionales
	2
	Las dimensiones en el diseño en AutoCAD deben estar acotadas y las unidades deben ser metros (m).
	Requisitos de soluciones funcionales
	3
	El equipo deberá elaborar una agenda para las reuniones virtuales con el Ing. Dante Guerrero.
	Requisito de interesados.
	4
	Toda información consultada deberá estar correctamente citada.
	Requisito de calidad
	5
	Los Análisis Financieros, tanto del negocio como pare el cliente, deberán realizarse en archivos de EXCEL.
	Requisitos de soluciones no funcionales
	6
	Las fuentes bibliográficas consultadas deben ser previamente verificadas y leídas a detalle, para garantizar la calidad de la información.
	Requisitos de calidad
	7
	El diseño del cultivo hidropónico deberá seguir las normas sanitarias para la producción de lechuga impuestas por el Gobierno peruano y SENASA.	Comment by Asistente PYT: ¿Cuál? Especificar la norma
	Requisitos del soluciones funcionales
	8
	Los Análisis Financieros debe reflejar el tiempo de recuperación de la inversión.
	Requisitos de interesados
	9
	El equipo deberá respetar los horarios de las reuniones de trabajo y normas y consideraciones planteadas como: compromiso, comunicación y proactividad.
	Requisitos del proyecto	Comment by Asistente PYT: Interesados 
	10
	Realizar el cronograma de actividades que incluya tiempo, costo y recurso en MS Project.
	Requisitos de soluciones no funcionales
	11
	Realizar el seguimiento del cronograma en de acuerdo con el documento de MS Project del cronograma.	Comment by Asistente PYT: Se parece al requisito 10
	Requisitos de soluciones no funcionales
	12
	Definir normas y un intervalo de confianza para la estimación de cada costo de recurso.
	Requisitos de calidad
	13
	Cumplir con los objetivos y entregables del proyecto antes del 27 de junio de 2020.	Comment by Asistente PYT: ¿Cuánto antes?
	Requisitos del proyecto
	14
	La Investigación de mercado debe realizarse a un mínimo de 100 personas de zonas cercanas a Los Ejidos de Huan. 
	Requisitos de soluciones funcionales.	Comment by Asistente PYT: calidad
	15
	El modelo de negocio de la empresa de servicio de implementación de cultivos hidropónicos debe analizarse en un modelo Canvas.
	Requisitos del negocio	Comment by Asistente PYT: De soluciones no funcionales 
	16
	Los análisis FODA y PESTEL no deben considerar los factores ni situaciones relacionados con la pandemia actual.
	Requisitos de soluciones no funcionales
	17
	Las reuniones periódicas del equipo deberán ser correctamente documentadas y entregadas al sponsor.	Comment by Asistente PYT: Actas de reunión… 
	Requisitos del proyecto
	18
	Obtener el certificado virtual del “Curso de Hidroponía – Modalidad no presencial” de la Universidad Agraria de La Molina (Universidad Agraria , 2020).
	Requisitos de soluciones funcionales	Comment by Asistente PYT: Calidad 
	19
	Terminar el modelo en AutoCAD del cultivo antes del 05/06/2020
	Requisitos del proyecto
	20
	Terminar el análisis financiero del cliente y la empresa antes del 08/06/2020
	Requisitos del proyecto
	Matriz de Rastreabilidad de Requisitos 1p/1.5p
	ID Req.
	Justificación
	Interesado
	Responsable
	Prioridad
	Objetivos del proyecto	Comment by Asistente PYT: No hay ningún requisito que se relacione con el objetivo 6. 
	Entregables de la EDT
	1
	Es el lenguaje más utilizado para los flujogramas de proceso, por lo que será entendido con normalidad por el cliente	Comment by Asistente PYT: “Es el leguaje estándar… “
	Equipo del proyecto	Comment by Asistente PYT: Equipo de proyectos, cliente 
	Diego Plasencia
	Alta
	1
	5.1
	2
	El cliente necesita conocer con exactitud las medidas del sistema, de lo contrario no será posible el desarrollo.
	Equipo del proyecto,
Cliente
	Fabricio Navarrete
	Alta
	8
	5.2
	3
	El Ing. Dante Guerrero es el sponsor del proyecto, por lo que necesitará información del avance gradual del mismo.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Carlos Abad
	Media
	19
	1.3
	4
	Para garantizar el principio de alfabetización de la información.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Diego Plasencia
	Alta
	15
	2.1; 2.2
3.1; 3.2 3.3
	5
	El programa Excel garantiza la visualización de los datos para su posterior análisis.	Comment by Asistente PYT: Facilita los cálculos 	Comment by Asistente PYT: Facilitaría la visualización de datos, para el análisis de los resultados de la investigación de mercado, por ejemplo
	Cliente
	Carlos Abad
	Baja
	4, 5
	7.1
7.2
	6
	Se debe conocer sobre lo que se está redactando en los entregables del proyecto.	Comment by Asistente PYT: La justificación puede mejorar 
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Diego Plasencia
	Alta
	13
	2.1; 2.2
3.1; 3.2 3.3
	7
	Garantiza la calidad del producto al cliente.
	Equipo del proyecto,
Sponsor	Comment by Asistente PYT: Incluir a los clientes 
	Leonardo castillo
	Alta
	1
	1.1; 1.2
	8
	Garantizar la viabilidad del negocio y del cliente.	Comment by Asistente PYT: “Sustentar la viabilidad…”
	Equipo del proyecto,
Sponsor	Comment by Asistente PYT: Incluir a los clientes
	Fabricio Navarrete
	Media
	4, 5
	7.2
	9
	Es necesario para fortalecer el trabajo en equipo y el desempeño del equipo.	Comment by Asistente PYT: La justificación puede mejorar 
	Equipo del proyecto
	María José García
	Alta
	18
	1.3
	10
	Es necesario para determinar y limitar las actividades de cada integrante del equipo.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Carlos Abad
	Media
	9, 10
	1.2
	11
	Genera una mejor gestión del tiempo, retrasos adelantos, etc.
	Equipo del proyecto
	Carlos Abad
	Media
	10
	1.2; 1.3
	12
	Según el avance del proyecto, la estimación de los costos debe ser clara y concisa.	Comment by Asistente PYT: Mejorar la justificación 
	Equipo del proyecto, 
Sponsor
	Leonardo Castillo
	Alta
	12
	1.2
	13
	Es la fecha límite señalada por el sponsor.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	TODOS
	Alta
	9
	1.1; 1.2; 1.4
	14
	Para garantizar un mejor análisis de mercado con un gran número de muestras de la población.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	María José García
	Media
	5
	6.4
	15
	Garantiza un análisis más exacto y ajustado para el análisis del modelo del negocio.	Comment by Asistente PYT: “El modelo Canvas permite…”
	Equipo del proyecto
	María José García
	Media
	2
	1.1; 1.2
	16
	La coyuntura actual genera un gran número de limitantes para la mayoría de los negocios.	Comment by Asistente PYT: Mejorar justificación 
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	María José García
	Baja
	2
	6.2; 6.3
	17
	Permite un mejor seguimiento del desempeño y evolución del equipo.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Carlos Abad
	Media
	18
	1.2; 1.3
	18
	Garantizar el conocimiento el tema para una mayor entrada en el mercado.	Comment by Asistente PYT: “la certificación da garantía…”
	Equipo del proyecto,
Cliente
	Leonardo Castillo
	Alta
	1, 17
	1.1; 1.2
	19
	Terminarlo en esa fecha genera una holgura para cualquier imprevisto o modificación.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Fabricio Navarrete
	Baja
	8
	1.4
	20
	Terminarlo en esa fecha genera una holgura para cualquier imprevisto o modificación.
	Equipo del proyecto,
Sponsor
	Fabricio Navarrete
	Media
	4, 5
	7.1; 7.2
Descripción del Alcance del Producto 2.25/2.5p
El proyecto generará un informe final detallando el diseño del proceso de implementación de un cultivo hidropónico de lechugas en la Zona de los Ejidos de Huan en Piura y la evaluación de la viabilidad de una empresa que brinde este servicio. 
El diseño mencionado requerirá de los siguientes elementos para cumplir con los objetivos del proyecto:
· Diagrama de flujo del proceso.
· Diseño de las operaciones del proceso de implementación: evaluación de terreno, adecuación de terreno, implementación del cultivo hidropónico
· Diseño del proceso de contratación de servicio.
· Plano de la disposición óptima del huerto en un terreno de 100 .
La evaluación de la empresa constará de los siguientes elementos:
· Modelo de negocio
· Análisis FODA y PESTEL.
· Investigación de mercado y estimación de la demanda
· Diseño del Plan de marketing que requeriría la empresamencionada.
· Análisis financiera, tanto para la empresa como para quien reciba el servicio.
Adicionalmente, el informe final seguirá el modelo de tesis de la facultad de ingeniería, en conjunto con los criterios de evaluación mencionados a inicios de la asignatura; de esta manera, la composición de este será la siguiente:	Comment by Asistente PYT: En el acta de constitución han incluido dentro del alcance: Diseño de la metodología de capacitaciones. Falta incluirlo en el alcance del producto. 
	Resumen
	Introducción
	Capítulo 1: Antecedentes
1.1. Factores determinantes en el nivel de producción agrícola
1.2. Hidroponía
1.2.1. Civilizaciones Antiguas
1.2.2. Desarrollo de la hidroponía
	Capítulo 2: Situación Actual
2. 
2.1. A nivel mundial	Comment by Asistente PYT: Hidroponía a nivel mundial 
2.1.1. Agricultura Vertical
2.1.2. Grandes Inversiones en la Hidroponía
2.2. A nivel nacional
2.2.1. Invernaderos hidropónicos del Perú
2.2.2. Empresa Agro Mallki
2.3. A nivel regional
2.3.1. Leorganics E.I.R.L.
2.3.2. Centro de Investigación y Promoción del Campesino (CIPCA)
	Capítulo 3: Marco Teórico
3. 
3.1. Suelos “improductivos”
3.1.1. Definición
3.1.2. Causas
3.1.3. Impacto en poblaciones cercanas 
3.2. Técnica de cultivo hidropónico
3.2.1. Definición
3.2.2. Características y requerimientos
3.2.3. Componentes esenciales
3.2.4. Cultivos compatibles
3.2.5. Aplicaciones
3.3. Herramientas	Comment by Asistente PYT: No corresponde al capítulo de Marco Teórico. Falta el capítulo de METODOLOGIA 
3.3.1. Entrevista
3.4. Metodología
3.4.1. Metodologías cuantitativas
3.4.2. Metodologías cualitativas
3.4.3. Metodologías mixtas		
Capítulo 4: Diseño del servicio de implementación de cultivos hidropónicos 
4. 
4.1. Diagrama de flujo del proceso 
4.2. Descripción del servicio de implementación de cultivos hidropónicos
4.2.1. Distribución del terreno	Comment by Asistente PYT: En el diccionario del EDT deberían especificar que involucra “distribución del terreno” y “capacitaciones”
4.2.2. Capacitaciones
4.3. Diseño del proceso de implementación de cultivos hidropónicos 
4.3.1. Proceso de contratación del servicio
4.3.1.1. Investigación de mercado	Comment by Asistente PYT: Se repite con 5.5
4.3.1.2. Contacto con el cliente
4.3.1.3. Presupuesto y tiempo estimado
4.3.2. Diseño de las operaciones para implementación de los cultivos	Comment by Asistente PYT: Diseño de las operaciones para implementación de los cultivos Evaluación del terreno Adecuación del terreno Implementación del cultivo Maquinarias y equipos Insumos y Materia Prima Mano de Obra
4.3.2.1. Evaluación del terreno
4.3.2.2. Adecuación del terreno
4.3.2.3. Implementación del cultivo
4.4. Diseño de las Operaciones
4.4.1. Maquinarias y equipos
4.4.2. Insumos y Materia Prima
4.4.3. Mano de Obra
Capítulo 5: Evaluación una empresa de servicio de implementación de cultivos hidropónicos
5.1. Modelo de negocio
5.2. Análisis FODA
5.3. Análisis PESTEL
5.4. Análisis de la evaluación
5.5. Investigación de mercado	Comment by Asistente PYT: Incluir Resultados Análisis de resultados 
5.5.1. Estimación de la demanda
5.6. Plan de marketing
Capítulo 6: Análisis Financiero
6.1. Rentabilidad para la empresa
6.1.1. Costos y gastos
6.1.2. Punto de equilibrio
6.1.3. Flujo de Caja
6.1.4. VAN
6.1.5. TIR
6.2. Rentabilidad para el cliente
6.2.1. Costos y gastos
6.2.2. Punto de equilibrio
6.2.3. Flujo de Caja
6.2.4. VAN
6.2.5. TIR
				
	Conclusiones
	Recomendaciones
	Bibliografía
	Anexos
Criterios de aceptación del Producto 1.75p/2p	Comment by Asistente PYT: ¿Requsiitos sobre la rentabilidad del nefocio, el grado de aceptación del negocio?
Técnicos
· El informe final debe contener: el diseño de los procesos necesarios para la implementación de un cultivo hidropónico, el diseño final del huerto hidropónico en el programa AutoCAD (versión 2021), los componentes presentes en todo el proceso de implementación y producción de lechuga y el proceso de contratación del servicio de implementación.
· Los procesos estarán diseñados para una producción de 720 lechugas por cultivo.	Comment by Asistente PYT: Cultivos hidropónicos 
· El diseño del cultivo hidropónico será realizado para un terreno de 100 .
De Calidad	Comment by Asistente PYT: ¿requisito en cuanto al diseño del cultivo hidropónico?
· Las fuentes de información solicitada para la elaboración de cada entregable serán fuentes confiables: Entidades Internacionales, Entidades del Estado, Periódicos destacables (New York Times, El Comercio, El País, etc.), Revistas Técnicas, Bases de Datos, Repositorios, Google Académico, entre otros.
· Las citas bibliográficas deben seguir las normas APA en su sexta edición.	Comment by Asistente PYT: Las citas bibliográficas de los talleres y entregable deben…
· Los entregables deben cumplir las plantillas brindadas por el profesor del curso. 
· El informe final debe seguir las Normas de Tesis establecidas por la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Piura.
· En la medida de lo posible se tratará de conseguir las versiones Premium del programa AutoCAD para mejorar el análisis del diseño del huerto.	Comment by Asistente PYT: Eliminar este requisito 
· Se buscará obtener el certificado online del “Curso de Hidroponía – Modalidad a Distancia” de la Universidad Agraria de la Molina (Universidad Agraria , 2020).	Comment by Asistente PYT: Redactar como requisito 
Administrativos.
· Deben cumplirse los horarios de trabajo en equipo y las indicaciones definidas por el director de proyectos y aprobadas por todos. 
· Los canales de comunicación oficiales del equipo serán Zoom y Microsoft Teams, en este último debe redactarse lo acordado en las reuniones virtuales. 
Comerciales
· En el diseño del Plan de Marketing, se debe incluir adicionalmente las posibles redes sociales que utilizaría la empresa y los medios por los cuales llegaría a los clientes potenciales. 
· Se realizará una investigación de mercado a un mínimo de 100 personas cercanas a la Zona de los Ejidos de Huan, para analizar la demanda existente del sector y a partir de estos resultados poder tomar decisiones importantes para el proyecto.	Comment by Asistente PYT: Redactar como requisito 
Sociales
· El proyecto debe buscar la implementación de agricultura hidropónica en terrenos infértiles o en desuso, con el único requisito de que estos posean acceso cercano a agua .
· Los cultivos hidropónicos diseñados que ofrecerá la empresa deben conseguir un efecto orgánico, lo cual involucra el uso de insumos orgánicos.	Comment by Asistente PYT: Redactar mejor
Límites del Proyecto 1.25/2p
Dentro del alcance del proyecto	Comment by Asistente PYT: Informes parcialesInforme final 
· Se presentará el Acta de Constitución del Proyecto donde se detallará los aspectos de: necesidad, propósito, objetivos, alcance, descripción del producto, suposiciones y restricciones, presupuesto del proyecto, criterios de aceptación, criterios de salida del proyecto, riesgos, lista de interesados y cronograma de hitos del proyecto para su aprobación y ejecución.; para el diseño del proceso de implementación de un sistema de cultivo hidropónico para la producción de lechuga en un área de en la zona de Los Ejidos de Huan de Piura.	Comment by Asistente PYT: 	Comment by Asistente PYT: En el documento se deetalla*
· Se presentarán cuatro Planes de Gestión del Proyecto donde se detallará el alcance, tiempo, actividades, involucrados, costos, riesgos, calidad e integración de las partes para el diseño de un sistema de cultivo hidropónico para la producción de lechuga en un área de en la zona de Los Ejidos de Huan en la región Piura.	Comment by Asistente PYT: Redactar mejor 	Comment by Asistente PYT: …la gestión del alcance, tiempo…
· En el Plan de Dirección del Proyecto se cubrirán los aspectos de los procesos para la dirección del mismo y definir de forma certera en que éste se ejecutará, se controlará y se cerrará.
· También se presentará el Acta de Cierre donde se detallarán las medidas, datos y criterios de la finalización formaldel Proyecto, razones, aceptación del producto y aprobaciones del mismo indicando fechas y firmas de los patrocinadores de este último.
· Diseño del proceso de la implementación de un huerto de cultivos hidropónicos de lechuga, especificando sus operaciones, tiempo, mano de obra, insumos, maquinaria, equipos y diagrama de flujo del mismo.
· Diseño en AutoCAD de un sistema de cultivo hidropónico para la producción de lechuga en un área de .
· Descripción del proceso de contratación del servicio, indicando: canales de comunicación, métodos de pago, personal, diagrama de flujo y propuesta de valor.
· Diseño del modelo de negocio de una empresa de servicio de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga.
· Análisis FODA y PESTEL del modelo de negocio planteado.
· Investigación de mercado y estimación de la demanda de clientes potenciales para el modelo de negocio planteado.
· Plan de Marketing de la empresa de servicio de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga.
· Análisis financiero de la producción de lechuga mediante la técnica de cultivo hidropónico en un área de . De este modo el cliente podrá evaluar de manera cuantitativa los beneficios que obtendría al adquirir el servicio.
· Análisis financiero de la empresa en términos de flujos de caja, punto de equilibrio, VAN y TIR.
Fuera del alcance del proyecto	Comment by Asistente PYT: Plan de sstPlan ambientalSimulación de la producción de lechugasAdquisición de materiales e insumosMaterial audiovisual de mantenimiento del cultivoManuel de mantenimiento...
· Prototipo del proyecto a escala real.
· Mantenimiento al huerto de cultivo hidropónico.
· Comercialización de materiales necesarios, complementarios o afines para la producción de lechugas hidropónicas.
· Entrevistas presenciales/virtuales con interesados.
Entregables del Proyecto 2p	Comment by Asistente PYT: Informes parciales
· Acta de Constitución.
· Plan de Gestión del Proyecto.
· Plan para la Dirección del Proyecto.
· Acta de Cierre del Proyecto.
· Informe final del Proyecto.
· Diseño del proceso de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga.
· Diagrama de flujo del proceso.
· Diseño del proceso de contratación del servicio de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga.
· Modelo de negocio de una empresa de servicio de implementación de cultivos hidropónicos de lechuga.
· Análisis FODA de la empresa.
· Análisis PESTEL de la empresa.
· Investigación de mercado y estimación de la demanda de la empresa.
· Plan de marketing de la empresa.
· Análisis financiero de la empresa.
· Análisis financiero del cliente.
Hitos 0.35/0.5p	Comment by Asistente PYT: Faltan hitos sobre su proyecto en específico. Por ejemplo:lanzamiento de encuestas virtualesinicio dl diseño del cultivo en AutoCAD...
· Inicio del Proyecto con el Acta de Constitución.
Fecha: 25 de abril.
· Entrega del 1° Informe Parcial “Antecedentes y Situación Actual” al sponsor.
Fecha: 2 de mayo.
· Entrega del 2° Informe Parcial “Marco Teórico” al sponsor.
Fecha: 16 de mayo.
· Entrega del 3° Informe Parcial “Metodología” al sponsor.
Fecha: 30 de mayo.
· Modelo de un cultivo hidropónico de lechuga de 100 diseñado en AutoCAD.
Fecha: 5 de junio.
· Entrega del documento “Análisis financiero: empresa y cliente” al sponsor.
Fecha: 8 de junio.
· Entrega del 4° Informe Parcial “Análisis” al sponsor.
Fecha: 13 de junio.
· Entrega del “Plan para la Dirección del Proyecto” al sponsor.
Fecha: 20 de junio.
· Entrega del Informe Final e Informe de Cierre del proyecto al sponsor.
Fecha: 27 de junio.
· Cierre del proyecto.
Fecha: 27 de junio.
Estructura de Desglose del Trabajo (EDT) 1.25p/1.5p	Comment by Asistente PYT: Los entregables deben nombrarse tal y como los han definido en la Descripción del alcance del producto 
	
	PROYECTOS 2020-I
Equipo N1	
9 de mayo de 2020
	
Página 13 de 18
Página 18 de 18
	Diccionario del EDT 1.5p/2.5p
	Id.
	Entregables/Fases
	Breve descripción	Comment by Asistente PYT: Mejorar. Deben ser específicos en la descripción.
	1
	Gestión del Proyecto
	Fase del proyecto donde se detalla las acciones a realizar para cumplir los objetivos.
	1.1
	Acta de Constitución
	Documento necesario para la aprobación formal del inicio del proyecto. Contiene: las necesidades del negocio, lista de interesados, descripción de los productos, alcance del proyecto, entre otros.
	1.2
	Plan de Gestión del Proyecto
	Documento donde se define el alcance proyecto, los entregables que se presentarán y sus criterios de aceptación.	Comment by Asistente PYT: Corregir 
	1.3
	Plan para la Dirección del Proyecto
	Documento utilizado para dirigir la ejecución, monitoreo, control y cierre del proyecto.
	1.4
	Acta de Cierre del Proyecto
	Documento mediante el cual se da por concluido todas las actividades del proyecto.
	2
	Antecedentes
	Descripción de la situación de los cultivos hidropónicos previo al inicio del proyecto, la sobrepoblación y la necesidad alimentaria.
	2.1
	Factores determinantes en el nivel de producción agrícola
	Detalla los factores necesarios para que la agricultura sea posible en el mundo, así como su influencia e importancia actual.
	2.2
	Hidroponía
	Investigación sobre la historia de la hidroponía desde sus inicios y como se ha desarrollado hasta la actualidad
	2.2.1
	Civilizaciones Antiguas
	Información sobre las primeras civilizaciones que utilizaron la hidroponía.
	2.2.2
	Desarrollo de la hidroponía
	Describe cómo se ha desarrollado la hidroponía, desde sus primeros éxitos comerciales en Estados Unidos, hasta su expansión a otros países 
	3
	Situación Actual
	Descripción de la situación actual a nivel mundial, nacional, y regional.	Comment by Asistente PYT: ¿de qué? 
Investigación sobre el grado de utilización actual de cultivos hidropónicos a distintos niveles geográficos.
	3.1
	A nivel mundial
	Descripción de la situación actual de la hidroponía a nivel mundial.
	3.1.1
	Agricultura vertical
	Descripción de esta técnica de hidroponía en la actualidad.
	3.1.2
	Grandes inversiones en hidroponía
	Inversiones a gran escala respecto a la hidroponía a nivel mundial.
	3.2
	A nivel nacional
	Descripción de la situación actual en el Perú respecto a proyectos de Hidroponía.
	3.3
	A nivel regional
	Describe la situación actual en la que se encuentra la región Piura en relación a la técnica de la hidroponía según sus estudios, aplicaciones y antecedentes.
	4
	Marco Teórico
	Desarrollo de la teoría que se utilizará para el desarrollo del proyecto.
	4.1
	Suelos Improductivos
	Descripción 	Comment by Asistente PYT: Mejorar la descripción de este entregable 
	4.2
	Técnica de cultivo Hidropónico
	Descripción general de la técnica de cultivo Hidropónico.
	4.3	Comment by Asistente PYT: No queda claro en contenido del entregable 4.3.
	Herramientas
	Conjunto de recursos tangibles e intangibles requeridos para el desarrollo del proyecto.
	4.3.1
	Entrevista
	Describe el conjunto de procedimientos y recursos necesarios para la plantación del cultivo hidropónico.
	4.4
	Metodología 	Comment by Asistente PYT: La metodología debería ser un capítulo de su informe final 
	Conjunto de recursos tangibles y no tangibles requeridos para el desarrollo del proyecto.
	5
	Diseño del servicio de implementación de cultivos hidropónicos
	Diseño de todos los procesos comprendidos en el servicio de implementación de cultivos hidropónicos: contratación de servicio y la implementación. Además el diagrama de flujo del proceso completo y el diseño de cada una de las operaciones.
	5.1
	Diagrama de flujo
	Representación gráfica de la secuencia que seguirán los procesos del modelo de negocio diseñado.
	5.2
	Descripción del servicio 
	Describe el tipo de servicio 	Comment by Asistente PYT: Es muy general. Ser específicos 
	5.3
	Diseño del proceso de implementación de los cultivos hidropónicos.
	Simbolización de los procesos para la implementación de cultivos hidropónicos en el terreno de trabajo.
	5.3.1
	Contratación del servicio
	Se describirá la manera de contratar el servicio; canales, representantesde venta, formas de pago, adquisición del servicio, etc.
	5.3.2
	Implementación del cultivo
	Se describirá el proceso correcto de la implementación de cultivos.	Comment by Asistente PYT: Describe cada una de las operaciones necesarias para lograr la implementación del cultivo hidropónico: evaluación y adecuación del terreno e implementación del cultivo… 
	5.4
	Diseño de Operaciones
	Explica y detalla las tareas y actividades que se realizan en cada operación para la implementación de los cultivos, así como también el tiempo que dure cada una de ellas. 	Comment by Asistente PYT: Mejorar la descripción de este entregable 
	5.4.1
	Maquinaria y equipos
	Conjunto de herramientas tangibles necesarias para la plantación de los cultivos hidropónicos.
	5.4.2
	Insumos y Materia Prima
	.	Comment by Asistente PYT: Falta
	5.4.3
	Mano de Obra
	Esfuerzo físico y mental que emplean los técnicos para fabricar las lechugas hidropónicas.	Comment by Asistente PYT: ¿?
	6
	Evaluación del modelo de negocio
	Análisis de un modelo de negocio en base al servicio de implementación de cultivos hidropónicos diseñado previamente.
	6.1
	Modelo de Negocio
	Planteamiento del modelo de negocio por medio de herramientas como el Modelo Canvas.
	6.2
	Análisis FODA
	Análisis de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del modelo de negocio planteado.
	6.3
	Análisis PESTEL
	Análisis de factores políticos, económicos, sociales, técnicos, ecológicos y legales que afectan al modelo de negocio planteado.
	6.4
	Investigación de mercado
	Investigación de los clientes potenciales existentes para el modelo de negocio planteado.	Comment by Asistente PYT: Incluir:ResultadosAnálisis de resultados 
	6.4.1
	Estimación de la demanda
	Estimación del número de clientes potenciales a lo largo del tiempo para el modelo de negocio.
	6.5
	Plan de marketing
	Diseño de las estrategias de promoción, plaza, producto y precio más adecuado para el modelo de negocio, de acuerdo con el perfil de los clientes potenciales y a la demanda estimada.
	7
	Análisis Financiero	Comment by Asistente PYT: Faltan entregables del análisis financiero 
	Análisis financiero tanto para la empresa como para el cliente.
	7.1
	Rentabilidad para la empresa
	Análisis respecto a la idea de negocio.	Comment by Asistente PYT: Mejorar la descripción 
	7.1.1
	Punto de equilibrio
	Cálculo del punto de equilibrio respecto a la idea de negocio de la empresa.
	7.1.2
	Flujo de caja
	Elaboración de flujo de caja para la empresa.
	7.1.3
	VAN y TIR
	Cálculo del VAN y TIR para la empresa.
	7.2
	Rentabilidad para el cliente
	Evaluación de la rentabilidad que obtendrían los clientes potenciales de la empresa. 
	7.2.2
	Flujo de caja
	Elaboración de flujo de caja respecto a lo que el cliente potencial debería tomar en cuenta.
	7.2.3
	VAN y TIR
	Cálculo del VAN y TIR para el cliente.
Bibliografía
INEI. (2017). Piura - Compendio Estadístico 2017. Lima: Sistema Estadístico Nacional.
Pineda-Milicich, R. (24 de Mayo de 2015). CAMBIO CLIMÁTICO Y CULTIVOS HIDROPÓNICOS EN PIURA. (CIPCA) Recuperado el 20 de Abril de 2020, de http://www.cipca.org.pe/press-release/cambio-clim%C3%A1tico-y-cultivos-hidrop%C3%B3nicos-en-piura
Universidad Agraria . (2020). Curso de Hidroponía - Modalidad a Distancia. Obtenido de Curso de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral: http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/cursos/curso_distancia/
Hydrogardens
Antecedentes [2]
Diseño del Servicio[5]
Factores determinantes en el nivel de producción agrícola [2.1]
Hidroponía [2.2]
A nivel mundial [3.1]
A nivel nacional[3.2]
A nivel regional [3.3]
Diagrama de Flujo [5.1]
Descripción del Servicio [5.2]
Maquinaria y Equipos [5.4.1]
Insumos y Materia Prima [5.4.2]
Mano de Obra [5.4.3]
Situación actual [3]
Civilizaciones Antiguas [2.2.1]
Desarrollo de la Hidroponía [2.2.2]
Agricultura vertical [3.1.1]
Grandes Inversiones en la Hidroponia [3.1.2]
Marco teórico [4]
Suelos "improductivos" [4.1]
Técnica de cultivo hidropónico [4.2]
Herramientas [4.3]
Metodología [4.4]
Entrevista [4.3.1]
Diseño del proceo de implementación de cultivos hidropónicos [5.3]
Diseño de operaciones [5.4]
Contratación del servicio [5.3.1]
Implementación del cultivo [5.3.2]
Evaluación del modelo de negocio [6]
Modelo de Negocio [6.1]
Análisis FODA [6.2]
Análisis PESTEL [6.3]
Investgación de Mercado [6.4]
Estimación de la demanda [6.4.1]
Plan de Marketing [6.5]
Análisis Financiero [7]
Rentabilidad para la empresa [7.1]
Rentabilidad para el Cliente [7.2]
Punto de equilibrio [7.1.1]
Flujo de Caja [7.1.2]
VAN y TIR [7.1.3]
Punto de equilibrio [7.1.1]
Flujo de Caja [7.1.2]
VAN y TIR [7.2.3]
Gestión del Proyecto [1]
Acta de Cosntitución [1.1]
Plan de Gestión del Proyecto [1.2]
Plan para la Dirección del Proyecto [1.3]
Acta de Cierre [1.4]