Biologia-celula-243

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CAPÍTULO 5: CONVERSIÓN ENERGÉTICA 229
CATABOLISMO DE LAS PURINAS
Los ácidos nucleicos viejos son degradados en sus cons-
tituyentes por nucleasas específicas: primero en nucleó-
tidos y, después, en bases púricas y pirimidínicas. Estas
bases son reutilizadas para la síntesis de nuevos ácidos
nucleicos o degradadas (Fig. 5.29). En la degradación de
las bases púricas (adenina y guanina) intervienen diver-
sas enzimas del peroxisoma. El H2O2 que se libera con
estas oxidaciones es descompuesto por la catalasa. En
las aves, los insectos y en algunos mamíferos, entre ellos
los primates y el hombre, el producto final de la degrada-
ción es el ácido úrico. En otros mamíferos, en las tortu-
gas y en los moluscos, el ácido úrico es degradado a
alantoína, que en algunos peces teleósteos continúa su
degradación hasta ácido alantoico. En algunos peces, an-
fibios e invertebrados marinos el ácido alantoico es de-
gradado a ácido glioxílico y urea. Esta última puede ser
finalmente convertida en amoníaco.
METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS 
EN LAS CÉLULAS ANIMALES
Los peroxisomas de las células animales intervienen en
el metabolismo de los lípidos realizando procesos que
también tienen lugar en otros orgánulos, aunque no to-
dos estos procesos se realizan en todos los tipos celula-
res ni en todos los organismos.
Entre un 10 y un 25% de los ácidos grasos se degra-
dan en peroxisomas y el resto, en mitocondrias. En am-
bos orgánulos este proceso de degradación se denomina
oxidación β y conduce a la formación de acetil-CoA. La
diferencia reside en que, mientras que en las mitocon-
drias la primera reacción oxidativa es catalizada por una
deshidrogenasa, en los peroxisomas esta oxidación la
realiza una oxidasa flavínica (Fig. 5.30). La oxidación del
acil-CoA por el oxígeno molecular forma H2O2, que es
descompuesto por la catalasa. Los acetil-CoA formados
pasarán a diferentes rutas, principalmente la biosíntesis
de azúcares y el ciclo de Krebs.
En las células animales, el colesterol, el dolicol y los
ácidos biliares (estos últimos, sólo en el hígado) se pue-
den sintetizar en los peroxisomas, además de en el re-
tículo endoplasmático liso. Los peroxisomas sintetizan
también plasmalógenos. Los plasmalógenos son unos
fosfolípidos presentes en algunas membranas (muy abun-
dantes en la vaina de mielina), y difieren de la fosfatidil co-
lina en que uno de los ácidos grasos se une al glicerol por
un enlace del tipo éter en vez de hacerlo por uno del tipo
éster.
Ácido úrico Alantoína
Acil-CoA Enoil-CoA
Ácido glicólico Ácido glioxílico
Aminoácidos Cetoácidos �
Etanol Acetaldehído
Metanol Formaldehído
Fenol Ácido fórmico
Diaminobencidina para histoquímica
Sustratos Sustratos
CITOSOL
PEROXISOMA
Matriz
Oxidasas
flavínicas
Catalasa
Oxígeno molecular
Membrana Peróxido de
hidrógeno
O2 H2O2
RH2 R
O2H2O2
H2O2
H2O2
2H2O
2H2O
R'H2 R'
Figura 5.28. Los peroxisomas contienen enzimas que reducen el oxígeno a agua. Esta reducción se realiza en dos etapas, produ-
ciéndose peróxido de hidrógeno como producto intermedio. Las oxidasas flavínicas oxidan los sustratos RH2 formando H2O2. La ca-
talasa realiza la peroxidación de un sustrato R’H2 por el H2O2 o la peroxidación del H2O2 por otra molécula de H2O2, formando H2O.
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