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Investigación y avances en nutrigenómica. La nutrigenómica es un campo en constante evolución que sigue haciendo importantes avances en la comprensión de la relación entre la genética y la nutrición. La investigación en nutrigenómica está desvelando nuevas perspectivas sobre cómo la genética influye en la respuesta a la dieta y cómo se pueden personalizar las recomendaciones dietéticas. En este ensayo, exploraremos algunos de los avances recientes en nutrigenómica y su relevancia para la salud y el bienestar. Uno de los avances más emocionantes en nutrigenómica es la identificación de marcadores genéticos de riesgo para enfermedades relacionadas con la dieta. Se han identificado variantes genéticas que aumentan la susceptibilidad a la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Estos marcadores genéticos pueden proporcionar información valiosa para la prevención y el tratamiento de estas enfermedades. Otro avance importante en la nutrigenómica es la comprensión de la influencia de la microbiota intestinal en la respuesta a la alimentación. La investigación ha demostrado cómo la composición de la microbiota puede influir en la absorción de nutrientes, la inflamación y la salud en general. La modulación de la microbiota intestinal a través de la dieta y los probióticos se ha convertido en un área de interés clave. La nutrigenómica también está avanzando en el campo del deporte, donde se utilizan pruebas genéticas para personalizar las recomendaciones dietéticas y de entrenamiento. Los atletas pueden beneficiarse de estrategias específicas basadas en su genética para mejorar su rendimiento y recuperación.
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