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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDES BIOQUÍMICA VITAMINA B8 INTEGRANTES: DAVID CHILUISA JOMAIRA CAJAS BRYAN PANCHI KEVIN VILLAVICENCIO LA VITAMINA B8 o vitamina H fue descubierta inicialmente como un factor de crecimiento METABOLISMO: La vitamina que ingresa con el alimento es liberada de las proteínas alimentarias por una enzima específica, la biotinidasa, que se encuentra en el jugo pancreático. La vitamina circula en la sangre: Forma libre y unida a las proteínas, difunde por todos los tejidos. Se almacena a nivel hepático y se libera vía renal. FUNCIONES: La bioticina derivada de la biotina es la coenzima de las enzimas carboxilasas, que catalizan la incorporación de CO2 en diferentes sustratos. FUENTES ALIMENTARIAS: Proviene de dos fuentes alimentarias: A.- de la alimentación y B.- de la flora bacteriana, aun que esta contribución no esta claramente establecida. Los alimentos con mayor contenido son el hígado, riñón, leche, yema de huevo y melazas. CARENCIA: Astenia, anorexia, perdida de peso Hipotonía, ataxia, convulsiones Dermatitis, glositis, alopecia. SIGNOS BIOQUÍMICOS: Pruebas funcionales de la vitamina B8: Hiperlactocidemia:>10umol/litro Anonémia:>100umol/ litro Aumento de ácido pirúvico en la sangre Aumento de tazas sanguineas de prolina, lisina y citrulina (hasta 400 umol/ litro) SOBREDOSIS: La biotina posee excelente tolerancias. No se ha reportado casos de hipervitaminosis por B8
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