Química Analítica (73)

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78 CAPÍTULO 3 MANEJO DE DATOS Y HOJAS DE CÁLCULO EN QUÍMICA ANALÍTICA
Un término que a veces es útil en estadística es la varianza. Es igual al cuadrado de 
la desviación estándar, s2. Se usará para determinar la propagación del error y en la prueba 
F más adelante (sección 3.13).
3.8 Uso de las hojas de cálculo en química analítica
Una hoja de cálculo es un eficaz programa de cómputo que se puede usar para diversas 
funciones, como análisis de datos y graficación. Las hojas de cálculo son útiles para or-
ganizar datos, hacer cálculos repetitivos y mostrar los cálculos en forma de gráfica. Tienen 
funciones establecidas que incluyen, por ejemplo, desviación estándar y otras funciones 
estadísticas para llevar a cabo cálculos sobre datos que el usuario introduce. Los programas 
más comunes de hojas de trabajo incluyen Microsoft Excel, Lotus 1-2-3 y Quattro Pro. 
Todos operan básicamente en la misma forma, pero difieren algo en los comandos espe-
cíficos y en la sintaxis. Por su extensa disponibilidad y popularidad se usará Excel en las 
ilustraciones.
Quien ha usado un programa de hojas de cálculo estará familiarizado con las funciones 
básicas, pero aquí se resumen los aspectos más útiles para aplicaciones en química analítica. 
Se debe consultar el manual de hojas de cálculo para información más detallada. Asimismo, 
la opción Ayuda de Excel en la barra de herramientas proporciona información específica.
Existe un excelente tutorial sobre uso de hojas de trabajo Excel preparado por la 
facultad de la Universidad del Estado de California en Stanislaus: http://science.csustan.
edu/tutorial/Excel/index.htm. Se describen las funciones básicas de la hoja de cálculo, 
incluyendo la introducción de datos y fórmulas, el formateo de celdas, la graficación y el 
análisis de regresión. Esto es de mucha ayuda y definitivamente se debería leer antes de 
continuar. El sitio de red www.wku.ede/~conteed/CHEM330 en la Western Kentucky Uni-
versity brinda instrucciones resumidas para la graficación al usar ya sea Microsoft Excel 
o Lotus 1-2-3. Se recomiendan los vínculos excelhandout.html y lotushandout.html.
Una hoja de cálculo se compone de celdas ordenadas en columnas (tituladas A, B, 
C, …) y filas (numeradas 1, 2, 3, …). Una celda individual se identifica con la letra de su 
columna y el número de su fila; por ejemplo, B3. En la figura 3.3 se señalan los identifi-
cadores escritos en algunas de las celdas como ilustración. Cuando se hace clic al puntero 
del ratón (la cruz) sobre una celda individual, se vuelve una celda activa (con bordes 
oscuros); el identificador de la celda activa se encuentra en la parte izquierda superior de 
la barra de fórmula y el contenido de la celda se muestra a la derecha del signo igual 
sobre la barra.
LLENADO DEL CONTENIDO DE LA CELDA
Se puede anotar texto, números o fórmulas en celdas específicas. Las fórmulas son la clave 
de la utilidad de las hojas de cálculo, ya que permiten aplicar el mismo cálculo a muchos 
números. Se ilustra esto con cálculos de los pesos de agua proporcionados por dos pipetas 
de 20 mL diferentes, por la diferencia en los pesos de un matraz con agua y del mismo 
matraz vacío. Consultar la figura 3.4 al ir avanzando según los pasos.
Se abre una hoja de cálculo de Excel haciendo clic en el ícono de Excel (o el programa 
Microsoft Excel en Inicio: Programas). Se anotarán texto, números y fórmulas. Se hace 
A1
A
1
2
3
4
5
B C D E
A2
A3
C1
C2
C3
etc.
etc.
etc.
B1
B2
B3
Figura 3.3. Celdas de la hoja de 
cálculo.
La varianza es igual a s2.
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