Padlet - Video caf 7 desperdicios GRUPO_5

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GRUPO 5
Integrantes: 
RICHARD CAMARENA
BLANCA SÁNCHEZ
URSULA YOVANA JAIMES GARAY
JAIME MANUEL BELLIDO YNGA
WALDIR HENRY BALDEON VACA
	Desperdicio
	Mejora
	Transporte: Llevar los insumos hacia la mesa de preparación ( dos viajes)
	Llevar la taza a la mesa de insumos ( un viaje)	
	Inventario: El lugar de almacenamiento de tazas, cucharas e insumos se encuentran en un mal lugar.
	Deberia de colocarse mas cerca al lugar de preparacion e insumos.
	Movimiento: Insumos mal colocados
	Tener todos los ingredientes y materiales en su lado para evitar los movimientos repetitivos.
	Espera: Se logró identificar el desperdicio del tiempo de espera en el momento de prender la maquina para llena el vaso, aparentemente demoro en prender y se realizó un llenado muy lento
	Se propone tener una maquina en perfectas condiciones, realizar un mantenimiento de equipo
	Sobre-procesamiento: Al tener desperdicios en transporte, movimiento, inventario y defecto en la leche, esto genera un sobre procesamiento
	Reducir los desperdicios antes mencionados, y una revisión de insumos y equipos previo al proceso.
	Sobre-producción: Cayo mas agua
	Revisión de equipo
	Defecto: Leche malograda
	Revisión de fecha de vencimiento de insumos.