LENGUA

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Malen Horue Histología-Primero Año 2016 
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La lengua presenta una cara inferior y otra dorsal o superior. En la cara dorsal se 
proyectan prolongaciones denominadas papilas, las cuales en los 2/3 anteriores o porción 
palatina forman el cuerpo de la lengua mientras que en el 1/3 posterior o porción faríngea 
las prominencias son de mayor tamaño y menos abundantes y forman la base de la 
lengua. El límite que separa a las dos regiones tiene forma de V con el ángulo abierto 
hacia anterior, y se denomina V lingual o surco terminal que se caracteriza por presentar 
unas papilas características llamadas caliciformes o circunvaladas; el vértice corresponde 
a una invaginación conocida como agujero ciego. 
Las papilas son superficies salientes que tienen un eje de tejido conectivo y se hallan 
recubiertas por el epitelio de la mucosa. En la lengua encontramos cuatro tipos: 
 Papilas filiformes: se encuentran en la porción palatina y se ubican en hileras paralelas 
a la V lingual. Son las más abundantes, las más pequeñas y tienen forma ahusada. 
Tienen un eje de tejido conectivo que es la lámina propia, cubierto por el epitelio que 
presenta células planas superficiales que adoptan el aspecto de escamas duras que 
llegan a queratinizarse. Presentan receptores sensoriales para el tacto. 
 Papilas fungiformes: se encuentran en la punta de la lengua y se ubican dispersas 
entre las filiformes sobre la cara dorsal de la lengua. Son menos abundantes que las 
filiformes y tienen apariencia de pequeños hongos con base más angosta y su extremo 
apical más redondeado. Tienen un eje de tejido conectivo con abundantes vasos 
sanguíneos (lo que le da un color rojo característico), cubierto por un delgado epitelio no 
queratinizado. Tienen una superficie apical lisa y poseen corpúsculos gustativos. 
 Papilas caliciformes o circunvaladas: se encuentran entre 8 y 12 en la V lingual. 
Tienen una superficie basal angosta y una superficie apical con forma de cúpula. Tienen 
un eje de tejido conectivo, cubierto por un epitelio queratinizado y posee corpúsculos 
gustativos. Se hallan rodeadas por un profundo y circular surco, en cuyo fondo se abren 
los conductos excretores de las glándulas de Von Ebner, unas glándulas serosas 
ubicadas entre los fascículos de músculo. 
 Papilas foliadas: se encuentran en los bordes laterales de la base de la lengua. Son 
pliegues laterales de la mucosa en forma de rebordes, adoptando una forma oval, 
alternado con surco paralelos. El epitelio de los surcos posee abundantes corpúsculos 
gustativos y en su fondo se abren pequeñas glándulas serosas ubicadas en la lámina 
propia. En el ser humano casi no tienen desarrollo, pero en algunos animales representan 
importantes lugares de los receptores gustativos. 
Los corpúsculos gustativos están incluidos en el epitelio adoptando una forma oval y 
presentan sobre la superficie apical un orificio llamado poro gustativo, por el que pasan 
las sustancias que se dirigen al receptor gustativo. Éstos están formados por células 
cilíndricas levemente curvadas con células de sostén oscuras (tipo I) y células 
quimiorreceptoras claras (tipo II), presentando estas últimas dos microvellosidades. 
También están presentes las células receptoras sensoriales del gusto (tipo III), que 
tienen un largo proceso apical de mayor tamaño que la microvellosidad y que llega hasta 
la superficie libre del poro; y las células basales (tipo IV) que son las progenitoras de las 
otras tres. Las terminaciones nerviosas llegan a las células tipo I, II y III, pero la tipo III es 
la única que funciona como receptor sensorial.