Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
1 MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE CONSULTORÍA DE PROCESOS EMPRESARIALES EN APOYO A LAS MIPYMES UBICADAS EN LA CIUDAD DE CALI Nicolle Stephanny Buitron Foronda Gabriela Montoya Muñoz Trabajo de grado para optar el título de Ingenieras Industriales Director Gloria Liliana Loaiza Londoño Magíster en Administración de Empresas Institución Universitaria Antonio José Camacho Facultad de Ingenierías Ingeniería Industrial 2023 2 Tabla de contenido Pág. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 11 1. PRESENTACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO ....................................................................... 16 1.1. NOMBRE DEL EMPRENDIMIENTO ............................................................................. 16 1.2. LOGO ................................................................................................................................. 16 1.3. IDEA DE NEGOCIO ......................................................................................................... 17 1.4. INFORMACIÓN DE LOS EMPRENDEDORES ............................................................. 18 1.5. GENERALIDADES DEL EMPRENDIMIENTO. ............................................................ 18 1.5.1 DESCRIBA LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO. .................................................... 18 1.5.2 UBICACIÓN DEL PROYECTO. ............................................................................ 19 1.5.3 PORTAFOLIO DE SERVICIOS .................................................................................. 20 2. ANTECEDENTES .................................................................................................................... 22 2.1. ANTECEDENTES INTERNACIONALES ....................................................................... 22 2.2. ANTECEDENTES NACIONALES................................................................................... 24 2.3. ANTECEDENTES LOCALES .......................................................................................... 29 3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ......................................................................................... 34 3.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. .............................................................................. 36 4. JUSTIFICACIÓN ...................................................................................................................... 37 5. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 38 5.1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................... 38 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................ 38 3 6. MARCO REFERENCIA........................................................................................................... 38 6.1. MARCO TEÓRICO .......................................................................................................... 39 6.1. MARCO CONCEPTUAL .................................................................................................. 42 6.2. MARCO LEGAL ............................................................................................................... 46 7. METODOLOGÍA .................................................................................................................... 47 8. COMPONENTE DE INNOVACIÓN ....................................................................................... 48 9. MODELO DE NEGOCIO ........................................................................................................ 49 10. ANALISIS DEL MERCADO. ................................................................................................ 51 10.1. DESCRIPCIÓN Y DISEÑO INICIAL DEL PROTOTIPO DEL PRODUCTO, SERVICIO O PROCESO. ............................................................................................................................ 51 10.2. TENDENCIA DEL MERCADO...................................................................................... 51 10.3. PERFIL DEL CLIENTE .................................................................................................. 53 10.4. MAPA DE EMPATIA...................................................................................................... 54 10.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA. ............................................................................. 55 10.6. VALIDACIÓN DEL MERCADO ................................................................................... 57 10.8. RESULTADOS DE LA ENCUESTA. ............................................................................. 63 10.9. CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA ......................................................................... 75 11. PRODUCTO, SERVICIO O PROCESO MINIMO VIABLE ................................................ 76 12. ASPECTOS FINANCIEROS ................................................................................................. 83 12.1. IDENTIFIQUE LOS REQUERIMIENTOS DE INVERSIÓN ........................................ 83 12.2. COSTOS VARIABLES POR SERVICIO ....................................................................... 84 12.3. COSTOS Y GASTOS FIJOS MENSUALES .................................................................. 86 12.4. PUNTO DE EQUILIBRIO ............................................................................................... 88 4 13. VENTAJAS COMPETITIVAS ............................................................................................. 90 13.1. ESTRATEGIAS DE MARKETING. ............................................................................... 93 13.1.1. Presencia en línea (Webside) ..................................................................................... 93 13.1.2. Presencia en línea (Redes sociales)............................................................................ 93 13.1.3. Presencia en línea (Uso de WhatsApp Bussiness) ..................................................... 94 13.1.4. Marketing de contenidos ............................................................................................ 95 13.2. ¿POR QUE TRABAJAR CON G&N CONSULTORES EMPRESARIALES?.............. 96 14. ASPECTOS ORGANIZACIONALES .................................................................................. 98 15. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ................................................................................ 100 16. ASPECTOS LEGALES Y CONSTITUCIÓN DE EMPRESA ............................................ 102 17. ALIANZAS Y REDES ......................................................................................................... 104 18. IMPACTO ECONOMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL ....................................................... 106 19. RESULTADOS VALIDACIÓN DE PRODUCTO .............................................................. 107 20. EVALUACIÓN DE VIABILIDAD COMERCIAL, FINANCIERA Y TECNICA. ............ 112 20.1. INDICADORES DE VIABILIDAD FINANCIERA .................................................... 113 20.1.1. RENTABILIDAD .................................................................................................... 113 20.1.2. UTILIDAD ............................................................................................................. 113 20.2. BALANCE GENERAL ................................................................................................. 114 20.3. ESTADO DE RESULTADO ........................................................................................ 115 20.4. FLUJO DE CAJA ...........................................................................................................116 20.5. Salidas ............................................................................................................................. 116 20.6. ESTUDIO TECNICO .................................................................................................... 117 21. CONCLUSIONES FINALES ............................................................................................... 121 5 22. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................... 123 23. ANEXOS ............................................................................................................................... 126 6 Lista de Tablas Pág. Tabla 1. Análisis de la competencia de directa de G&N consultores empresariales. ................... 56 Tabla 2. Clasificación de las Mipymes en Colombia .................................................................... 58 Tabla 3. Puntuaciones Z ................................................................................................................ 60 Tabla 4. Cuestionario de encuesta para estudio de mercado. ...................................................... 62 Tabla 5. pregunta 1 encuesta de validación – Ciudad ................................................................... 64 Tabla 6. # pregunta 2 encuesta de validación – Sector al que pertenece ...................................... 65 Tabla 7. pregunta 3 encuesta de validación – ¿Cuantos años de funcionamiento registra su empresa. ......................................................................................................................................... 66 Tabla 8. pregunta 4 encuesta de validación – Clasificación según N° de trabajadores ................ 67 Tabla 9. pregunta 5 encuesta de validación – ¿Ha adquirido usted alguna asesoría por parte de. 68 Tabla 10. Pregunta 6 encuesta de validación – ¿Para usted cual es el factor de decisión más importante para tomar un servicio de consultoría empresarial? .................................................... 69 Tabla 11. pregunta 7 encuesta de validación – ¿Qué expectativa le genera el tomar la decisión de contratar un servicio de consultoría especializada y personalizada? ............................................ 71 Tabla 12. pregunta 8 encuesta de validación – ¿Le gustaría adquirir una asesoría de manera gratuita que ayude a su empresa a analizar su estado actual y potencializar alguna de sus áreas? ............ 73 Tabla 13. pregunta 9 encuesta de validación – Si la respuesta anterior fue “si”, ¿en qué área de su empresa desearía adquirir asesoría por parte de un profesional? .................................................. 74 Tabla 14. Requerimientos de inversión. ....................................................................................... 84 Tabla 15. Costos Variables por Servicios ..................................................................................... 85 Tabla 16. salarios por hora promedio en Colombia por profesional ............................................. 85 7 Tabla 17. Costos fijos mensuales .................................................................................................. 86 Tabla 18. calculo costo mano de obra. .......................................................................................... 86 Tabla 19. Costos de insumos ......................................................................................................... 87 Tabla 20. calculo depreciación de maquinaria mensual ................................................................ 87 Tabla 21. Calculo prestaciones sociales. ....................................................................................... 87 Tabla 22. Datos para calcular punto de equilibrio ....................................................................... 88 Tabla 23. %mezcla para determinar unidades a vender por servicio ............................................ 89 Tabla 24. mezcla para determinar valor a vender por servicio. ................................................... 89 Tabla 25. CARGOS Y FUNCIONES SEGÚN ORGANIGRAMA ........................................... 101 Tabla 26. Balance General. ......................................................................................................... 114 Tabla 27. Estado de resultados G&N Consultores Empresariales .............................................. 115 Tabla 28. Criterios de Decisión. .................................................................................................. 117 8 Lista de Ilustración Pág. Ilustración 1. Prototipo de logo. ................................................................................................... 16 Ilustración 2 Instalación de EPICO Works pace .......................................................................... 19 Ilustración 3. Instalaciones de EPICO Works pace. ..................................................................... 19 Ilustración 4. Ubicación geográfica de EPICO workshop. .......................................................... 20 Ilustración 5. Líneas de negocio del emprendimiento. ................................................................. 21 Ilustración 6. Descripción del emprendimiento G&N consultores empresariales. ...................... 22 Ilustración 7. Productividad relativa interna en América latina y Unión Europea (2009 y 2016) 23 Ilustración 8. Tamaño de las empresas según región. .................................................................. 24 Ilustración 9. Tasa de supervivencia de MIPYMES en Colombia ............................................... 35 Ilustración 10. Diagrama Ishikawa, Espina de pescado- Poco éxito en la Mypimes. .................. 36 Ilustración 11. Ilustrativo modelo de negocio CANVAS ............................................................ 44 Ilustración 12. Mapa de Empatía. ................................................................................................. 46 Ilustración 13. Modelo CANVAS aplicado a G&N Consultores Empresariales. ........................ 50 Ilustración 14. Portafolio de servicios ......................................................................................... 51 Ilustración 15. Mapa de Empatía 2. .............................................................................................. 55 9 Lista de Graficas Pág. Gráfico 1.pregunta 1 encuesta de validación – Ciudad ................................................................. 65 Gráfico 2. pregunta 2 encuesta de validación – Sector al que pertenece ...................................... 66 Gráfico 3 .pregunta 3 encuesta de validación – ¿Cuantos años de funcionamiento registra su empresa? ........................................................................................................................................ 67 Gráfico 4. pregunta 4 encuesta de validación – Clasificación según N° de trabajadores ............ 68 Gráfico 5. pregunta 5 encuesta de validación – ¿Ha adquirido usted alguna asesoría por parte de consultorías? .................................................................................................................................. 69 Gráfico 6. pregunta 6 encuesta de validación – ¿Para usted cual es el factor de decisión más importante para tomar un servicio de consultoría empresarial? .................................................... 70 Gráfico 7. pregunta 7 encuesta de validación – ¿Qué expectativa le genera el tomar la decisión de contratar un servicio de consultoría especializada y personalizada? ............................................ 72 Gráfico 8. pregunta 8 encuestade validación – ¿Le gustaría adquirir una asesoría de manera gratuita que ayude a su empresa a analizar su estado actual y potencializar alguna de sus áreas? 73 Gráfico 9. pregunta 9 encuesta de validación – Si la respuesta anterior fue “si”, ¿en qué área de su empresa desearía adquirir asesoría por parte de un profesional? .................................................. 74 10 Lista de Anexos Anexo 1. Simulador de Amortización para crédito de libre inversión. ...................................... 126 Anexo 2. Diagnostico Preliminar Pastelería Gerard. .................................................................. 127 Anexo 3. Análisis de los hallazgos.............................................................................................. 129 Anexo 4. Contrato de prestación de servicios G&N Consultores Empresariales. ...................... 131 11 AGRADECIMIENTOS Primero agradecemos a nuestras familias, cuyo amor y aliento constante han sido la base sobre la cual hemos construido este logro. Su confianza ha sido nuestra motivación para seguir adelante, incluso en los momentos más desafiantes. Agradecemos a nuestra directora de tesis, Gloria Liliana Loaiza Londoño por su orientación y apoyo constante durante este proceso. A nuestros compañeros y amigos, cuya amistad y apoyo han enriquecido nuestra experiencia universitaria y nos han acompañado en cada etapa de este recorrido. Finalmente, gracias al personal y los profesores de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Institución Universitaria Antonio José Camacho por su dedicación y compromiso con la excelencia en la educación. Han sido fundamentales para nuestro crecimiento profesional y personal. A todos ustedes, les estaremos siempre agradecidas por su papel en nuestro camino hacia la formación como Ingenieras Industriales. 12 INTRODUCCIÓN En el contexto empresarial global actual, las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPymes) son un componente esencial del tejido económico, y desempeñan un papel fundamental en la creación de empleo, la innovación y la contribución al crecimiento económico. Sin embargo, a menudo se enfrentan a desafíos significativos para mantenerse competitivas y sostenibles, incluyendo la falta de acceso a recursos, la limitada capacidad para implementar tecnologías innovadoras y la necesidad de adaptarse a un entorno empresarial en constante evolución. A pesar de su importancia, las MiPymes en la ciudad de Cali, Colombia, no son una excepción a estos desafíos. En este sentido, las empresas de consultoría de procesos empresariales tienen la posibilidad de jugar un papel fundamental en el apoyo a estas MiPymes. Estas empresas pueden proporcionar servicios valiosos para ayudar a las MiPymes a mejorar su eficiencia, efectividad y sostenibilidad, optimizando sus operaciones, implementando tecnologías innovadoras y adaptándose a las demandas cambiantes del mercado. Sin embargo, para que estos servicios sean efectivos, es crucial que se base en un modelo de negocio sólido y bien estructurado, que se adapte a las necesidades y características específicas de las MiPymes en Cali. El presente trabajo de grado, titulado "Modelo de Negocio para la creación de una empresa de consultoría de procesos empresariales en apoyo a las MiPymes ubicadas en la ciudad de Santiago de Cali", busca desarrollar un planteamiento teórico y práctico para la creación de dicha empresa. La intención es proporcionar una asesoría por medio de una guía detallada que contribuya a la creación y crecimiento de las MiPymes en Cali, al mismo tiempo que se establece una empresa de consultoría viable y exitosa. El estudio se centra en el análisis de las necesidades específicas de 13 las MiPymes en Cali, la evaluación de las oportunidades y desafíos del mercado, y la definición de estrategias y procesos empresariales efectivos para el apoyo a estas empresas. 14 RESUMEN La tesis "Modelo de Negocio para la creación de una empresa de consultoría de procesos empresariales en apoyo a las MiPymes ubicadas en la ciudad de Cali" se centra en la necesidad de proporcionar un planteamiento estratégico y operativo para establecer una empresa de consultoría que pueda apoyar eficazmente el crecimiento y la sostenibilidad de las MiPymes en Cali, Colombia. Las MiPymes son un componente esencial de la economía local y regional, pero a menudo se enfrentan a desafíos significativos, incluyendo la falta de acceso a recursos y tecnología, y la necesidad de adaptarse a un entorno empresarial en constante cambio. Este trabajo presenta un análisis detallado del entorno empresarial de las MiPymes en Cali, identificando tanto los desafíos como las oportunidades que estas empresas enfrentan. Con base a este análisis, se propone un modelo de negocio para una empresa de consultoría que pueda abordar estos desafíos y aprovechar las oportunidades. El modelo aporta estrategias para la optimización de procesos, la implementación de tecnología y la adaptación a las demandas cambiantes del mercado, entre otras, todo ello con el objetivo de mejorar la eficiencia, la productividad y la sostenibilidad de las MiPymes en Cali. La tesis concluye destacando la importancia de un enfoque personalizado y flexible en la consultoría de procesos empresariales, adaptándose a las necesidades y capacidades específicas de cada MiPyme. Al mismo tiempo, se enfatiza la necesidad de un modelo de negocio sólido y bien estructurado para la empresa de consultoría, que permita ofrecer servicios de alta calidad y generar un impacto positivo en el desarrollo y crecimiento de las MiPymes en Cali. Palabras Claves: Consultoría, Emprendimiento, Mipymes, Marketing, finanzas, producción, jurídico, servicios, asesoría, procesos empresariales. 15 ABSTRACT The thesis "Business Model for the creation of a consultant company of business processes primarily for MiPymes located in the city of Cali", emphasizes the need to provide a strategic and operational framework to establish a company consultancy that can effectively support the growth and sustainability of MiPymes in Cali, Colombia. Mipymes are an essential component of the local and regional economy, but often face significant challenges, including lack of access to resources and technology, and the need to adapt to an ever-changing business environment. This project presents a detailed analysis of the business environment of MiPymes in Cali, identifying both the challenges and the opportunities that these companies face. Based on this analysis, a business model is proposed for a consultant company that can address these challenges and take advantage of the opportunities. The model brings strategies for process optimization, technology implementation, and adjustment to changing market demands, and others, all with the aim of improving the efficiency, productivity, and sustainability of the MiPymes in Cali. The thesis concludes by highlighting the importance of a personalized and flexible approach in business process consulting, adapting to the specific needs and capabilities of each MiPyme. At the same time, the need for a solid and well-structured business model for the consulting company is emphasized, which allows offering high-quality services and generating a positive impact on the development and growth of Mipymes in Cali. Keywords: Consulting, Entrepreneurship, MSMEs, Marketing, finance, production, legal, services, advice, business processes. 16 1. PRESENTACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO 1.1. NOMBRE DEL EMPRENDIMIENTO G & N Consultores Empresariales1.2. LOGO Ilustración 1. Prototipo de logo. Fuente: Elaboración propia. El logo de la consultora fue diseñado pensando en transmitir el objetivo empresarial mediante sus formas y colores. Basandose en la psicología del color de la cual fue precursor el poeta y científico alemán Johann Wolfgang Von Goethe (1749-1832) quien en su tratado “Teoría del color” propone que el color depende de nuestra percepción en la que se involucra el cerebro provocando que éstos afectan el comportamiento y la toma de decisiones de las personas, pues ciertos colores y matices causan emoción y mueven a las personas a la acción. Teniendo en cuenta esto, se eligió el color azul que suele asociarse con valores como la seriedad, la confianza, la templanza y en términos empresariales es un color que recurre a consumidores maduros, el color morado que estimula la resolución de problemas, la sabiduría y creatividad y el tono negro que se asocia a la autoridad, poder, estabilidad y fuerza. 17 Por otro lado las formas geométricas que componen el logo también son pensadas en dar un mensaje concreto, pues las barras del centro son una alusión a las estructuras de edificios que se pueden relacionar con las empresas, pero también se relacionan a indicadores de crecimiento como en un diagrama de barras, lo que habla del querer aumentar el éxito en las empresas de manera progresiva y eficaz, todo lo anterior dentro de un cuadrado que es la forma más natural de representar la estabilidad, según profesionales en diseño de logotipos, estas figuras muestran algo que es real y sólido, tal como el objetivo de la consultoría al querer generar sostenibilidad empresarial a los clientes. 1.3. IDEA DE NEGOCIO G&N CONSULTORES EMPRESARIALES es una empresa dedicada a brindar asesorías y acompañamiento en campos como el Finanzas, Marketing, producción y en el ámbito legal, incorporando la modalidad BPO (Business Process Outsourcing) que consiste en subcontratación de la gestión de áreas o actividades de una organización a un proveedor especializado en el tema. Teniendo en cuenta esto, se busca incluir profesionales independientes especializados en las áreas específicas, con el fin de que nuestros clientes potencien sus empresas y alcancen sus objetivos corporativos apoyándose en profesionales calificados. Con esto no solo se busca potencializar la industria colombiana y aumentar los índices de éxito en las MiPymes de Santiago de Cali, sino que también disminuir la tasa de desempleo en profesionales del país y generar experiencia laboral a recién graduados de carreras afines. 18 1.4. INFORMACIÓN DE LOS EMPRENDEDORES NOMBRES Y APELLIDOS: Nicolle Stephanny Buitron Foronda DOCUMENTO IDENTIDAD: 1193226555 LUGAR DE EXPEDICIÓN: Yumbo DIRECCIÓN DE CORRESPONDENCIA: Cll 15c #13ª-15 CIUDAD: Yumbo DEPARTAMENTO: Valle del Cauca TELÉFONO: 3052826008 CELULAR: 3052826008 DIRECCION ELECTRÓNICO: nsbf.17@gmail.com NIVEL DE ESTUDIOS: Universitario FACULTAD: Ingenierías PROGRAMA ACADÉMICO Ingeniería Industrial NOMBRES Y APELLIDOS: Gabriela Montoya Muñoz DOCUMENTO IDENTIDAD: 1006071866 LUGAR DE EXPEDICIÓN: Cali DIRECCIÓN DE CORRESPONDENCIA: Cll 32 AN # 2-165 CIUDAD: Cali DEPARTAMENTO: Valle del Cauca TELÉFONO: 3176802455 CELULAR: 3176802455 DIRECCION ELECTRÓNICO: gabrielamontoya122001@gmail.com NIVEL DE ESTUDIOS: Universitario FACULTAD: Ingenierías PROGRAMA ACADÉMICO Ingeniería Industrial 1.5. GENERALIDADES DEL EMPRENDIMIENTO. 1.5.1 DESCRIBA LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO. Teniendo en cuenta que actualmente existe un importante crecimiento de empresas vigentes y en proceso de legalización en la ciudad de Santiago de Cali, y considerando que según cifras del Departamento administrativo nacional de estadística (DANE) las empresas pequeñas y medianas representan el 90% del sector productivo del país, generando entre el 35 y 40 % del producto interno bruto (PIB) y el 80% del empleo en Colombia. Se considera que existe una gran mailto:nsbf.17@gmail.com mailto:nsbf.17@gmail.com 19 oportunidad de contribuir al crecimiento, sostenibilidad y perdurabilidad de las micro, pequeñas y medianas empresas en las que según estudios se registra un impacto en el cierre de las mismas antes de sus primeros 5 años de operación por los factores anteriormente enunciados. Por otro lado, Es por ello que a través del modelo de negocio que incluya asesoría en las áreas de marketing, finanzas, producción/servicios y legal, permitirá apoyar la toma de decisiones empresariales de manera estratégica. 1.5.2 UBICACIÓN DEL PROYECTO. Ilustración 2 Instalación de EPICO Works pace Fuente: Google Ilustración 3. Instalaciones de EPICO Works pace. Fuente: GOOGLE. 20 La consultora va a estar ubicada en Épico Works pace, un coworking o espacio de oficinas compartidas, se encuentra en el barrio San Antonio en la ciudad de Santiago de Cali. Épico ofrece a la empresa oficina amoblada dotada de escritorios y sillas, con todos los servicios públicos y de conexión a internet, sala de juntas totalmente equipada, recepción, áreas comunes y espacios lounge, cafetería, cocina, parqueaderos, seguridad y mantenimiento. UBICACIÓN EN EL MAPA Ilustración 4. Ubicación geográfica de EPICO workshop. Fuente: Google Maps. 1.5.3 PORTAFOLIO DE SERVICIOS La empresa contará con cuatro grandes líneas de negocio: 21 Líneas del emprendimiento Ilustración 5. Líneas de negocio del emprendimiento. Fuente: Elaboración propia. A continuación, se presenta la descripción de cada uno de los servicios que se prestarán a las Mipymes de la ciudad de Cali mediante nuestra consultora, contando con el apoyo de profesionales calificados y especializados en cada tema, todo con el fin de disminuir el incrementar las probabilidades de éxito en las empresas, para con esto ayudarlas a que logren convertir sus debilidades en grandes fortalezas, lo que las llevará a permanecer en el medio y a ser altamente rentables. 22 Ilustración 6. Descripción del emprendimiento G&N consultores empresariales. Fuente: Elaboración propia. 2. ANTECEDENTES La problemática que se plantea con el objeto de esta investigación, tiene antecedentes con características específicas a nivel internacional, nacional y local. 2.1. ANTECEDENTES INTERNACIONALES Se entiende por antecedentes internacionales los trabajos de investigación realizados por otros autores en cualquier parte del mundo, menos en Colombia, sobre los aspectos relacionados con la temática de la investigación que se está llevando a cabo, incluidos las variables, las unidades de análisis y el sector económico - industrial. 23 Un estudio realizado por la CEPAL en el año 2016, compara los niveles de productividad de la Pymes en América Latina Vs Europa y Estados Unidos; este estudio señala que los niveles de productividad de las compañías en LATAM se ven altamente afectado debido a la frontera o brecha tecnológica que existe en estos países, lo cual no le ha permitido sostener sus niveles de competitividad y visibilidad en el mercado local e internacional; como también está altamente influenciado por la discrepancia a nivel salarial comparado con otros países No Latinoamericanos. (Cepal, 2016) Productividad relativa interna, 2009 y 2016 Ilustración 7. Productividad relativa interna en América latina y Unión Europea (2009 y 2016) Fuente: CEPAL. Por otra parte Francisco Méndez, director general Comce Bajío (México) indica que solamente el solo 45% de las Mipymes sobreviven los dos primeros años dentro del mercado, mientras que en Europa este indicadores de alrededor de 80%; basado en dichos números que son altamente preocupantes los líderes del CEAP indican que las medidas que se deben tomar para atacar dichos problemas y ayudar más a las Pymes son: la ventanilla para Pyme; internacionalización de las Pyme; compartir mejores prácticas; y Networking. (Mendez, 2020). 24 Tamaño de las empresas según la región Ilustración 8. Tamaño de las empresas según región. Fuente: Ceap Ya en España, se encuentran iniciativas que pretenden impactar positivamente pequeñas y medianas empresas mediante la estrategia de “…poner en contacto a empresas o particulares que requieran algún servicio de asesoría fiscal, laboral, contable, administrativo o de consultoría con aquellos profesionales freelances capacitados para la elaboración de los proyectos propuestos. A esta actividad actualmente se le denomina “Crowdsourcing” que viene del inglés crowd (multitud) y outsourcing (externalización), que se podría traducir al español como colaboración abierta distribuida, consiste en externalizar tareas que, tradicionalmente, realizaba un empleado o contratista, a un grupo numeroso de personas o una comunidad, a través de una convocatoria abierta.” (Crowdsourcing, 2014) 2.2. ANTECEDENTES NACIONALES Los antecedentes nacionales se refieren a los trabajos de investigación desarrollados por otros autores en el territorio nacional, exceptuando el departamento del Valle del Cauca, sobre la 25 temática del presente trabajo de investigación en temas relacionados con las variables, unidades de análisis y el sector económico – industrial, entre otros aspectos. Ahondando esta investigación en la coyuntura y realidad en Colombia, logramos identificar que históricamente las razones por la cuales las Mipymes no logran sobrevivir en el mercado son muy similares a las identificadas en mercados internacionales; patrones de mercado desafortunadamente repetitivos. Un estudio realizado por Confecámaras afirma que del total de empresas que se cancelan cada año cerca del 98% son microempresas, esto debido a falta de iniciativas de innovación, acceso a fuentes de financiamiento, orientación jurídica y asesoría para el desarrollo, localización e identificación estratégica del sector de operación, entre otros. Apoyando los anteriores hallazgos también se logró identificar en la encuesta Pyme nacional realizada por el ANIF en el 2020 parte de la inhabilidad de las pymes para sostenerse en el tiempo y lograr llegar a mercados internacionales se debe acceso a financiamiento, la intensidad de la innovación, las habilidades del capital humano y la estructura de la organización y por ello solo el 10% de las Pymes de la región se encuentran en actividades exportadoras. En su trabajo “Modelo de negocio para la creación de una firma de consultoría empresarial integrada, para recuperar de manera ágil la rentabilidad de las pymes en Colombia”, Linda de la Torre Porto, aspirante a Maestría en Gestión de Organizaciones en la Universidad EAN de Bogotá (2021), encontró que “En Colombia existen alrededor de 1 millón 620 mil empresas, 6.793 grandes, 109 mil Pymes y 1,5 millones de microempresas” (pág. 5) Afirma que “El mercado de la consultoría en Colombia viene creciendo en los últimos diez años acorde al crecimiento del PIB liderado por grandes firmas consultoras internacionales que vieron en Colombia una oportunidad de expansión y que han llegado a tener más del 50% del 26 mercado actual de consultoría. Empresas medianas y pequeñas han venido creciendo y especializándose en servicios de acompañamiento en temas financieros, de auditoría, manejo de impuestos, desarrollo organización y de recursos humanos.” (pág. 32) Añade que “El mercado de la consultoría en Colombia viene creciendo en los últimos diez años acorde al crecimiento del PIB liderado por grandes firmas consultoras internacionales que vieron en Colombia una oportunidad de expansión y que han llegado a tener más del 50% del mercado actual de consultoría. Empresas medianas y pequeñas han venido creciendo y especializándose en servicios de acompañamiento en temas financieros, de auditoría, manejo de impuestos, desarrollo organización y de recursos humanos.” (pág. 32) En otro apartado, la autora concluye que “El mercado colombiano de las firmas de consultoría, que conocen experiencias empresariales de todas las escalas y diferentes sectores, tienen su mayor oportunidad al poner a disposición de las pequeñas y medianas empresas ese conocimiento en forma oportuna y con gastos o inversiones mínimas” y que los “Temas relacionados con la tecnología, el marketing digital, el desarrollo del talento humano, la reducción de costos, la estrategia y gestión, son los principales nichos que se hacen más importantes para el servicio de consultoría y que están demandando las Pymes en Colombia.” (pág. 30) Por su parte, Adriana Stefanny Camacho Leon Y Saray Inés Peralta Lagares, en el trabajo titulado Plan de negocios para la creación de una consultora virtual promotora de la economía circular y la responsabilidad social y empresarial, presentado para optar por el título PROFESIONAL en Administración de Empresas en la Universidad del Atlántico (año 2021) establecen que 27 “En el análisis se descubrió que muchas de estas organizaciones (MiPymes) se ven afectadas por diversos factores, entre los que se pueden mencionar la falta de inversión; los conocimientos técnicos para la optimización de procesos previamente establecidos; la adquisición o renovación de préstamos bancarios; entre muchos otros factores que de una u otra forma terminan afectando el éxito de las MiPymes.” (pág. 25) “Colombia es uno de los países con el índice más alto en emprendimiento, el 98 % de las empresas que se crean son micros, pequeñas y medianas. Pero también hay una alta mortalidad empresarial. En el país, de 10 empresas que se crean, siete mueren a los cinco años. En las naciones de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sólo mueren cuatro” dice Julián Domínguez, presidente de la Confederación Colombiana de Cámaras de Comercio (Confecámaras) (Confecamaras , 2022), datos consecuentes con los hallazgos de un estudio de esa misma entidad en 2016, donde se evidenció que empresas creadas después del primer año sobrevivieron el 78.3%, al tercer año el 61% y llegando a los cinco años el 42.9%, concluyendo que cerca del 40% de las empresas continúan activas tras cinco años de su creación (Confecamaras , 2022) “…en el marco del “1er Congreso de Seguridad y Salud en el Trabajo de la Pequeña y Mediana Empresa – MiPymes”, la ministra del Trabajo, Alicia Arango Olmos, recordó la importancia que tienen las MiPymes en el país, debido a que, según cifras del DANE, éstas representan más de 90% del sector productivo nacional y generan el 35% del PIB y el 80% del empleo de toda Colombia. (ministerio del , 2019)Durante el 2019 se crearon en Colombia, 309.463 empresas, 2,1% más que en el 2018, cuando se ubicaron en 28 303.027 nuevas unidades productivas, según el Informe de Dinámica de Creación de Empresas elaborado por Confecámaras con base en la información del Registro Único Empresarial y Social – RUES, de las 57 Cámaras de Comercio del país. Del total de unidades registradas, 75,7% corresponden a personas naturales y 24,3% a sociedades. (Confecámaras, 2020) Durante el año 2020 se presentaron disminuciones importantes en el país con respecto a la creación de empresas formales en las 57 Cámaras de Comercio en Colombia. En el primer trimestre de 2020, la creación de empresas en el país decreció, según las cifras de Confecámaras, un 11% con relación a los primeros tres meses de 2019 y la caída del segundo trimestre fue mucho más fuerte, registrando una disminución del 47%. (Confecamaras , 2022) “En algunos países de Latinoamérica la economía seve apalancada por las empresas MiPymes. Con esto, se hace referencia a que más del 99% de las compañías en América Latina son pequeñas o medianas empresas (o PYMES, con 1 a 200 empleados), las cuales suman más de 11 millones de emprendimientos en los cinco mayores mercados hispanoparlantes de la región: Argentina, Chile, Colombia, México y Perú. (M. Dini y G. Stumpo (coords.), 2020) “El 10 % de las microempresas en Colombia se declararon en quiebra por la pandemia de Covid-19, según un estudio realizado por la Corporación Interactuar para conocer el impacto del cese de actividades durante el confinamiento. Los datos de la encuesta indican también que el 65,7 % de esas compañías se quedaron sin efectivo para 29 financiar su operación y que el 53 % presentó una disminución en sus ventas superior al 50 %. (El tiempo, 2020) Esto demuestra lo vulnerable que eran las MiPymes incluso desde antes de la pandemia. Muchos empresarios tenían dificultades para el acceso a créditos, sumado a eso en la mayoría de los casos, estos se caracterizan por oponerse a los cambios, lo que hace mucho más complejo hacer una reinvención en la situación actual. Por otro lado, el estudio mostró que el 57,9 % de las empresas ha incursionado en la economía digital y el 73,2 % ha realizado implementaciones para acceder al mercado, mientras que el 62% mejoró su capacidad operativa y 59 % de los empresarios es optimista con respecto a los resultados para el fin de año. (El tiempo, 2020) 2.3. ANTECEDENTES LOCALES Los antecedentes locales se entienden como los trabajos de investigación desarrollados por otros autores en el territorio nacional, específicamente los ubicados en el departamento del Valle del Cauca, relacionados con la idea principal del presente trabajo de investigación en temas relacionados con las variables, unidades de análisis y el sector económico – industrial, entre otros aspectos. A nivel local, en el Valle se encuentra una problemática similar que indica que las microempresas enfrentan dificultades de sostenibilidad derivadas de circunstancias del entorno local e internacional, así como problemas de gestión financiera, comercial, laboral y tecnológica, sumadas a las desventajas competitivas resultantes de su tamaño. Esta situación conlleva a un 30 alto riesgo de cierre de emprendimientos, por lo que se hacen necesarias iniciativas de asesoría y consultoría que mitigue dicho riesgo. ( ESCOBAR E & ESTRADA P, 2013) Para el caso del Municipio de Palmira, en el documento denominado “VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE ASESORÍA Y CONSULTORÍA PARA FORTALECER LAS MICROEMPRESAS DEL MUNICIPIO DE PALMIRA”, presentado como Trabajo de grado por Ivonne Karina Escobar Y Fredy Alexander Estrada Pinchao como requisito para optar por el título Administrador de Empresas en la Universidad Del Valle Sede Palmira (año 2013), se establece que “…en Colombia las microempresas son consideradas la mayor fuente de empleo y el sustento de su economía, por lo cual el gobierno ha venido diseñando diversas políticas para fomentarlas, fortalecerlas y crecerlas. Pese a los diversos estudios que hay acerca de ellas, y su impacto en la economía del país, aún hay muchos vacíos sobre su dinámica y el perfil que deben tener los microempresarios. Las estadísticas hablan por sí solas ya que en Colombia los microempresarios representan nada menos que el 96.1% del total del sector empresarial, de los cuales el 56% pertenecen al sector comercial, el 32.8% al sector servicios y el 11% al sector de la producción. A nivel del departamento del Valle del Cauca existen aproximadamente 180.000 microempresas; es decir; el 5.5% del total de las microempresas del país, y pese a las políticas gubernamentales para su fortalecimiento y desarrollo, éstas presentan grandes dificultades de sostenibilidad por circunstancias de entorno local e internacional. El simple hecho de su tamaño ya representa una baja oportunidad, así se refleja en lo manifestado por Colombia Incluyente al afirmar: “Y es que el tamaño de la empresa, bajo determinadas restricciones tecnológicas y competitivas, influye en su capacidad para innovar, competir, exportar y financiarse en condiciones óptimas. Las ventajas 31 de una empresa para entrar con éxito al mercado, aunque son de diferente índole, están determinadas por la escala de producción” (Arroyo P, Madrid Benjumea, & Zul, 2016, pág. 18) El documento visibiliza que, en Palmira, “…en los últimos cuatro años hay una reducción del sector microempresarial, toda vez que, según los registros mercantiles del municipio, suministrados por la Fundación Progresamos y la Cámara de Comercio de Palmira, señalan que desde el año 2006 y hasta el 2010, 2002 microempresas dejaron de funcionar o no renovaron su registro mercantil.” (pág. 19) Advierte además que las microempresas “…presentan dificultades y adversidades, entre las cuales encontramos problemas de gestión, de carácter financiero, de comercialización, de condiciones de trabajo hacia sus empleados, y hasta problemas de tipo tecnológico puesto que existen muchas que son empresas que conservan su manufactura de tipo artesanal. Estos problemas salieron a relucir en el censo empresarial realizado por la Cámara de Comercio de Palmira. De los anteriores problemas señalados, es quizá el de gestión, el de mayor importancia para el presente trabajo ya que gran parte de los microempresarios han desarrollado su aprendizaje de manera empírica, en cierta manera forzados por la coyuntura de su actividad, lo que podría llevar a asumir una posición de indiferencia frente al conocimiento y la aplicación de la teoría administrativa.” (pág. 24) Con base en los anteriores planteamientos, entre muchas otras razones, los autores concluyen que existe la necesidad desarrollar actividades de asesoría y consultoría en gestión empresarial para los microempresarios, generando un “acompañamiento permanente… y ofertando un servicio de calidad, basado en la aplicación de herramientas de gestión empresarial acordes con las necesidades del mercado y del cliente.” (pág.27) 32 Por su parte, el trabajo denominado “Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de asesoría y consultoría en ingeniería industrial en el norte del valle del cauca”, presentado por Cristian Camilo Cano Abadia E Isabella López Salazar para optar por el título de ingeniero industrial en la Universidad Del Valle Sede Zarzal en el año 2020, aporta los siguientes elementos para caracterizar la situación de las microempresas en el Valle del Cauca y Roldanillo: (CANO A & LÓPEZ SALAZAR, 2020) “Hasta el 14 de Julio de 2019, Colombia tiene un total de 572.441 empresas activas, de las cuales: 545.011 (95,21%) son microempresas, 21.367 (3.71%) son pequeñas, 4.757 (0,85%) son medianas y 1.306 (0,24%) son grandes empresas. También, hasta el 14 de Julio de 2019 se han cancelado un total de 54.609. De las empresas canceladas el 99.35% son microempresas, el 0,55 son pequeñas, 0,08 son medianas y el 0,02 son grandes. En el departamento del Valle del Cauca existen 154.423 empresas… en el municipio de Roldanillo hay un total de 1.208, de estas: 1186 son microempresas, 17 pequeñas y 5 medianas.” (pág. 13) En relación con el cierre y fracaso de las microempresas, los autores señalan que “Hay diversos factores causantes del cierre de las MiPymes en Colombia, estos factores pueden ser internos o externos. Entre los factores internos más importantes se encuentran: capacidades directivas y estratégicas, capital humano y cultura organizacional, gestión financiera y operativa, y reconocimiento del entorno y el mercado. Por otro lado, entre los factores externos están: la política, la regulación, las características de la industria, la comunidad, y los programas de desarrollo empresarial. (Franco Á & Urbano, 2019)33 Agregan que los “Aspectos que impactan en el fracaso de las MiPymes en Colombia han sido identificados como externos hablando de la política, las características de la industria, la comunidad y los programas de desarrollo empresarial, los factores internos tales como la estrategia que maneja, su cultura y su capital humano además de la gestión financiera y tecnológica sin dejar a un lado el conocimiento del entorno y el mercado. (Serrano & Mendoza, 2014) Argumentan que “Tanto en el municipio de Roldanillo como en el de Zarzal y La Unión, la mayoría de las empresas son creadas por Personas Naturales en busca de oportunidades de empleo, sin embargo, gran parte de esos individuos con espíritu emprendedor no cuentan con las bases o el conocimiento de los aspectos requeridos para el funcionamiento de una micro, pequeña y mediana empresa, generando así en poco tiempo una pérdida económica significativa y recurriendo a empleos esporádicos mal remunerados. Por ello, se puede observar que la necesidad de las MiPymes por recibir servicios de asesoría o consultoría cada vez es más latente” (pág. 14) Los dos trabajos de investigación antes reseñados evidencian que, en el Valle, al igual que en el resto del país, el acompañamiento a los microempresarios mediante actividades de asesoría y consultoría a precios asequibles es una necesidad latente, lo cual fue detectado ya desde el 2013 en Palmira por los investigadores Escobar y Estrada de la Universidad Del Valle Sede Palmira, al igual que Cano y López de la Universidad Del Valle Sede Zarzal para el caso de Roldanillo en el año 2020. 34 3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA Cerca del 73% de la generación de empleo en Colombia se debe a las Pymes (pequeñas y medianas empresas), las cuales ocupan un gran porcentaje del sustento de la economía nacional. Según estudios, se sabe que cada año se crean cientos de empresas de este tipo en el país, ya sea en el sector industrial, comercial o de servicio, pero en su gran mayoría no logran pasar el umbral de 5 años de vida dentro del mercado, generando así desempleo y un hueco en la economía. Según la cámara de comercio de Bogotá, para el 2009 en Colombia se estimó una tasa de cierre del 16.4%, donde aproximadamente 8593 MiPymes se liquidaron, las cuales representaban 3.3 billones de pesos en capital acumulado. ¿A qué se debe esto?, por un lado, falta de oportunidades económicas y de capacitación que se les brinda, pero por otro, y según nuestro criterio el más importante, por falta de innovación y diseño estratégico de la organización en general. Cuando una empresa cuenta con limitaciones organizacionales, financieras, técnicas, desconoce la ley y no genera estrategias competitivas, no logra ser sostenible en el tiempo y no obtiene los estados de longevidad necesarios que le permitan consolidarse en el mercado. Para lograr la sostenibilidad de una empresa, sea grande o pequeña, se requiere de trabajar cada una de las áreas de ésta y no centrarse solo en ventas o producción como lo hace la gran mayoría que ocupa ese porcentaje de pymes que con gran potencial hoy en día ya han cerrado sus puertas, y por ende se requiere de un conocimiento integral. Según un estudio de Confecámaras que es La Confederación Colombiana de Cámaras de Comercio, se determinó que la supervivencia de las empresas varía según su tamaño inicial. 35 Tasa de supervivencia de MIPYMES en Colombia Ilustración 9. Tasa de supervivencia de MIPYMES en Colombia Fuente: Confecámaras Entre más pequeñas sean las empresas, menos probabilidades tienen de sobrevivir. Aquí se puede observar que las microempresas tienen una tasa del 29,1% de supervivencia, mientras que una empresa grande registra la tasa en un 71,4%. Por esta razón, la creación del modelo de negocio se centra en ayudar a las MiPymes a salirse de ese porcentaje de fracasos por medio de una consultora que les ayude en su proceso de crecimiento integral, disminuyendo esta tasa de liquidación empresarial en la ciudad de Cali y por ende la tasa de desempleo causado por el mismo. 36 Tasa de supervivencia de las MiPymes en Colombia Ilustración 10. Diagrama Ishikawa, Espina de pescado- Poco éxito en la Mypimes. Fuente: Elaboración propia. 3.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. ¿Cómo un equipo de ingenieros industriales puede convertirse en aliado estratégico de las MiPymes de Santiago de Cali para mitigar las diversas dificultades que deben enfrentar? Teniendo en cuenta la problemática definida surgen otros cuestionamientos, ● ¿Cuántas MiPymes de Cali estarían dispuestos a recibir asesoría y consultoría de procesos empresariales? ● ¿Cuáles son las áreas con mayor falencia de las empresas que les impiden ser exitosas? ● ¿Cómo se puede determinar la viabilidad técnica y comercial del proyecto? 37 4. JUSTIFICACIÓN Este proyecto parte de las ganas de un grupo de es estudiantes de ingeniería industrial de iniciar un emprendimiento, el cual sea ejecutable y viable buscando que a futuro éste les genere una solvencia económica a las partes involucradas, aprovechando la oportunidad de poder hacerlo parte del proyecto de grado para la obtención del título universitario, y que a su vez contribuya tanto a la literatura académica en el campo de la gestión de procesos de negocio como a la práctica empresarial, al proporcionar un modelo detallado y práctico que pueda ser utilizado por los emprendedores y consultores en Cali y en otros contextos similares. Para esto se evaluó la problemática actual en Colombia, donde de cada 100 Mipymes creadas formalmente, solo 34 logran sobrevivir después de 5 años, debido a la falta de innovación, mal manejo de los recursos financieros, y de la errada toma de decisiones administrativas, además de que el entorno empresarial se encuentra en constante evolución, agravado por la creciente digitalización y las cambiantes demandas de los consumidores, por lo que exige que las empresas sean cada vez más ágiles y eficientes, considerando que estas empresas son reconocidas por su papel crucial en la economía, siendo responsables de una importante participación en el empleo y en el Producto Interno Bruto (PIB) del país. En la ciudad de Cali, Colombia, las MiPymes tienen un papel relevante en la economía local, y su éxito puede tener un impacto significativo en el desarrollo económico y social de la región, Por consiguiente, se vio la necesidad de crear el proyecto enfocado en esta ciudad, como apoyo a las Mipymes del sector. Esto con el fin de brindarles apoyo y solución a las diversas problemáticas que puedan presentar a lo largo de su creación y sostenimiento durante sus primeros años de vida empresarial, en las áreas como Finanzas, Marketing, producción y en el 38 ámbito legal, con una responsabilidad social empresarial que busca el fortalecimiento integral organizacional, buscando dotarlas de herramientas eficaces e innovadoras con las cuales puedan lograr sus objetivos y mantenerse posicionadas en el mercado siendo más productivas y rentables, elevando así los índices de éxito de microempresas en la ciudad y reduciendo la tasa de desempleo del país. 5. OBJETIVOS 5.1. OBJETIVO GENERAL Proponer un modelo de negocios de una consultora de procesos empresariales enfocada en aumentar los índices de éxito de las Mipymes en la ciudad de Santiago de Cali. 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Realizar un estudio de mercado que determine el interés de las Mipymes de la ciudad de Cali por acceder a los servicios de una empresa de consultoría de procesos empresariales. 2. Desarrollar un sistema que permita estudiar el estado actual y brindar soluciones a las problemáticas de las Mipymes en Santiago de Cali. 3. Establecer la viabilidad técnica y comercial para la creación de una consultoría de procesos empresariales. 6.MARCO REFERENCIA 39 6.1. MARCO TEÓRICO Para el normal desenvolvimiento, entendimiento y claridad en el desarrollo del trabajo, se realizó una investigación pertinente que involucra teorías y conceptos de diferentes autores en diferentes enfoques. Este plan de negocio busca brindar apoyo al crecimiento y sostenimiento de las Mipymes en Cali, las cuales “se clasifican según los parámetros de empleo y activos, definiendo así una microempresa como una organización con personal no superior a 10 trabajadores y activos totales inferiores a 501 salarios mínimos mensuales legales vigentes, una pequeña empresa como una organización con personal entre 11 y 50 trabajadores y activos totales mayores a 501 y menores a 5.000 salarios mínimos mensuales legales vigentes, y una Mediana como una con personal entre 51 y 200 trabajadores y con activos totales entre 5.001 y 30.000 salarios mínimos mensuales legales vigentes” (Ley N.º 590 de 2000 . Por la cual se dictan disposiciones para promover el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas, 10 de julio de 2010). Estas Mipymes en Colombia se han caracterizado por sus elevadas tasas de mortalidad o fracaso empresarial, el cual se define como “Liquidación voluntaria, liquidación obligatoria, acuerdo de reestructuración o concordato” (Espinosa R, Melgarejo M, & Vera C, 2015) Uno de los factores más relevantes por los cuales estas fracasan es la fragilidad en el mercado, entendiendo como la fragilidad el momento en el que "La empresa ingresó en un acuerdo de reestructuración de pagos o liquidación obligatoria" (Martínez, 2003) Una empresa llega a ser frágil cuando ciertas áreas de la organización tienen presencia nula o pierden fuerza dentro de la misma, a continuación, se mencionan las principales: 40 Marketing: “El marketing es la ciencia y el arte de explorar, crear y entregar valor para satisfacer las necesidades de un mercado objetivo a cambio de un beneficio.” (Iberlibro.com, 2011) Finanzas: área clave dentro de una organización, se define como "todas las actividades relacionadas con la obtención de dinero y su uso eficaz" (Ferrel O. C., 2004). Legal: Regula los derechos y deberes empresariales y comprende procesos internos de la empresa desde la apertura de la misma, constitución legal, contratación de colaboradores llegando hasta el cierre de la empresa. Producción: “La producción es un proceso de transformación (gobernado por los hombres o en cuya realización tienen interés los hombres) en el que ciertas cosas (mercancías o servicios) se integran en un proceso durante el cual se pierde su identidad y caduca su anterior forma de ser, mientras que otras cosas (también mercancías o bienes) nacen del proceso. Las primeras se llaman factores de producción, los segundos productos.” (Iberlibro.com, 2011) Además de ser un apoyo para las empresas, este proyecto también es de carácter personal, siendo así un emprendimiento cuyo significado es “manera de pensar y actuar orientada hacia la creación de riqueza.” La Ley 1014 de 2006 (Congreso de Colombia, 2006). Se radica en una idea de crear una empresa consultora que brinda “un servicio prestado por una persona o personas independientes y calificadas, en la identificación e investigación de problemas relacionados con políticas, organización, procedimientos y métodos; la recomendación de medidas apropiadas y prestación de asistencia en la aplicación de dichas recomendaciones” (Kubr, 1993) Es preciso mencionar el termino de consultoría de procesos empresariales, también conocida como consultoría de gestión de procesos de negocio (Business Process Management o 41 BPM en inglés), se refiere al servicio de asesoramiento ofrecido a las organizaciones para ayudarles a mejorar el rendimiento y la eficiencia a través del análisis, el diseño, la implementación, el control y la optimización de sus procesos empresariales. Los procesos empresariales son un conjunto de actividades interrelacionadas y estructuradas que, realizadas en conjunto, logran un objetivo específico dentro de una organización. Pueden ser operativos, de gestión o de soporte y abarcan varias funciones en la empresa, desde ventas y marketing hasta finanzas y operaciones. Este tipo de consultoría de procesos puede implicar una variedad de actividades, entre las que se incluyen: • Análisis de procesos: Los consultores trabajan con la empresa para entender sus procesos actuales, identificar cuellos de botella, ineficiencias y oportunidades de mejora. • Rediseño de procesos: Basándose en el análisis, los consultores pueden proponer cambios en los procesos existentes o diseñar nuevos procesos para mejorar la eficiencia y la efectividad. • Implementación de cambios: Los consultores ayudan a la empresa a poner en práctica los cambios en los procesos, proporcionando formación y apoyo durante la transición. • Monitoreo y optimización de procesos: Una vez implementados los cambios, los consultores pueden seguir trabajando con la empresa para medir el rendimiento de los procesos y realizar ajustes según sea necesario. La consultoría de procesos empresariales puede aportar beneficios significativos a una organización, como mejorar la eficiencia operacional, aumentar la satisfacción del cliente, reducir costos y aumentar la flexibilidad y la capacidad de adaptación a cambios en el entorno empresarial. 42 Posterior a la creación de la empresa, se busca que uno de los resultados principales sea la disminución de las tasas de desempleo en la ciudad de Cali entendiendo que; “El desempleo es un fenómeno social en donde una persona quiere trabajar, pero no encuentra este empleo, sin que tenga una fuente de ingresos.” (RELACIÓN ENTRE DESEMPLEO Y DELINCUENCIA. , 2021). Pero no solo por parte de la consultora, sino que, viene como efecto secundario de la asesoría que se brinda, pues si se logra la recuperación de una Mipyme, conseguimos sostener esos trabajos y que a futuro se creen unos nuevos, y así con todas las empresas clientes, creando un efecto cadena que a largo plazo permita elevar la tasa de empleabilidad no solo en Cali sino también a nivel nacional. Teniendo en cuenta que todo lo anterior se llevará a cabo acogiendo al modelo de negocio el Bussines Process Outsourcing (BPO) el cual consiste, fundamentalmente, en “la contratación con un proveedor externo de una actividad que anteriormente se realizaba en la empresa, o incluso, de nuevas actividades. (Acosta P & Hernández R, 2012) lo que le permitirá a la consultora contar con los servicios de profesionales en diferentes áreas del saber que logren suplir las necesidades de las Mipymes interesadas en adquirir los servicios de consultoría y asesoría empresarial. 6.1. MARCO CONCEPTUAL MiPymes: Se clasifican según los parámetros de empleo y activos, definiendo así una microempresa como una organización con personal no superior a 10 trabajadores y activos totales inferiores a 501 salarios mínimos mensuales legales vigentes, una pequeña empresa como una organización con personal entre 11 y 50 trabajadores y activos totales mayores a 501 y 43 menores a 5.000 salarios mínimos mensuales legales vigentes, y una Mediana como una con personal entre 51 y 200 trabajadores y con activos totales entre 5.001 y 30.000 salarios mínimos mensuales legales vigentes. Éxito: Resultado satisfactorio de un asunto, negocio o actuación, es el triunfo de algo propuesto. Fracaso: Liquidación voluntaria, liquidación obligatoria, acuerdo de reestructuración o concordato. Fragilidad: La empresa ingresó en un acuerdo de reestructuración de pagos o liquidación obligatoria. Emprendimiento: El emprendimiento es el proceso de iniciar un proyecto de negocio por cuenta propia. Empresa: “Una empresa es una organización de personas y recursos que buscan la consecución de un beneficio económico conel desarrollo de una actividad en particular. Esta unidad productiva puede contar con una sola persona y debe buscar el lucro y alcanzar una serie de objetivos marcados en su formación.” (Econimipedia, 2020) Empresario: “El empresario es aquella persona que se encarga de la dirección y gestión de una compañía, negocio o industria. Su finalidad es la obtención de beneficios económicos.” (Econimipedia, 2020) Marketing: El marketing es la ciencia y el arte de explorar, crear y entregar valor para satisfacer las necesidades de un mercado objetivo a cambio de un beneficio. Producción: La producción es un proceso de transformación (gobernado por los hombres o en cuya realización tienen interés los hombres) en el que ciertas cosas (mercancías o servicios) se integran en un proceso durante el cual se pierde su identidad y caduca su anterior forma de ser, 44 mientras que otras cosas (también mercancías o bienes) nacen del proceso. Las primeras se llaman factores de producción, las segundas, productos. (Iberlibro.com, 2011) Finanzas: Todas las actividades relacionadas con la obtención de dinero y su uso eficaz. Bussines Model Canvas: Modelo de gestión estratégica que permite concentrarse en la estructura del negocio segmento por segmento. Ilustración 11. Ilustrativo modelo de negocio CANVAS Fuente: Libro “Business Model Generation” del 2010. Diagrama de Ishikawa: Diagrama que permite identificar las causas potenciales de un problema. BPO (Business Process Outsourcing): Subcontratación de funciones de procesos de negocios a proveedores de servicios. 45 Outsourcing: Proceso mediante el cual una empresa involucra a terceros los cuales son subcontratados para ejecutar una actividad o tarea que está dentro de su rutina y que le podría llevar a aumentar su productividad. Consultoría: La consultoría es un servicio por parte de profesionales encaminado a proveer propuestas y sugerencias concretas a empresarios con el fin de resolver problemas específicos que tengan sus organizaciones. Procesos empresariales: Conjunto de actividades que ayudan a una organización a alcanzar sus objetivos y metas. Mapa de empatía: Se trata de un proceso colaborativo que permite visualizar y categorizar información sobre los usuarios para entender mejor sus necesidades, deseos, puntos de vista y comportamientos. La importancia de un mapa de empatía radica en su capacidad para ayudar a las organizaciones a ponerse en los zapatos de los usuarios o clientes. Mediante este enfoque, las empresas pueden obtener una comprensión más profunda y empática de quiénes son sus usuarios, qué necesitan, qué les gusta y no les gusta, y qué los motiva. Esta comprensión permite a las empresas diseñar productos, servicios y experiencias que realmente satisfacen las necesidades y expectativas de sus usuarios. (García D , 2019) 46 Ilustración 12. Mapa de Empatía. Fuente: Tomado de López Hugo. Organigrama: Un organigrama es una representación gráfica de la estructura organizativa de una empresa, institución u organización. Es una herramienta visual que muestra las relaciones jerárquicas entre los diferentes puestos, departamentos o unidades funcionales, así como las líneas de autoridad y comunicación que existen dentro de la organización. (Integratec, 2023) 6.2. MARCO LEGAL La legislación que enmarca el desarrollo del presente proyecto es la siguiente: LEY 590 DE 2000: “Por la cual se dictan disposiciones para promover el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas” (Senado, 2016) 47 LEY 1780: "Por medio de la cual se promueve el empleo y el emprendimiento juvenil, se generan medidas para superar barreras de acceso al mercado de trabajo y se dictan otras disposiciones" (Senado, 2016) LEY 2069: “Por medio del cual se impulsa el emprendimiento en Colombia” (Senado, 2016) LEY 1429: "Por la cual se expide la ley de formalización y generación de empleo" (Senado, 2016) LEY 905: “Por medio de la cual se modifica la Ley 590 de 2000 sobre promoción del desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa colombiana y se dictan otras disposiciones. (Senado, 2016) 7. METODOLOGÍA Para llevar a cabo la validación del problema planteado y realizar el estudio de mercado se aplicará el tipo de investigación deductiva, puesto que se pretende validar hipótesis planteadas que anticipan la razón por la cual una Mipymes en Cali no logra ser sostenible en el mercado generando así su fracaso empresarial, mediante las conclusiones razonables obtenidas de estudios cuantitativos siendo este nuestro método de investigación. La investigación cuantitativa que es un método de recopilación y análisis de la información que se obtiene a través de diversas fuentes, esto con el fin de averiguar la causalidad, en este caso, de los índices de poco éxito en las Mipymes de la ciudad, presentando un análisis estadístico en resultado de una encuesta dirigida a las Mipymes de Santiago de Cali que se encuentren en nuestro mercado objetivo, basándonos en el cálculo de la muestra representativa que nos brinda mayor certeza de que las empresas que están incluidas son las que 48 realmente se necesitan reduciendo así un posible sesgo, en esta encuesta se evaluara en promedio cuales son las áreas más débiles de una Mipymes y que tan dispuestas están éstas en obtener ayuda para contrarrestar esta problemática. Dichas fuentes también hacen referencia a información secundaria brindada por entidades tales como la Cámara de Comercio de Cali, el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) o Confecámaras, y trabajos de grado enfocados en la creación de modelos de negocios parecidos a este, estudios, páginas web, informes y libros. 8. COMPONENTE DE INNOVACIÓN En la ciudad de Santiago de Cali, el mercado de las consultorías es muy amplio dado que se diversifica entre las diferentes áreas que componen a una empresa y en las que a diario pueden necesitar de apoyo por parte de un profesional especializado en el tema. Y aunque el mercado es extenso, hay un punto que caracteriza a la gran mayoría de las empresas consultoras, éstas solo se centran en una o máximo tres áreas que componen a una organización, cuentan con personal capacitado y enfocado ya sea únicamente en Mercadeo, o en seguridad y salud en el trabajo o se dedican únicamente a solucionar problemas contables y brindar asesoría financiera y legal, por lo que aunque su nicho de mercado sea lo suficientemente grande, no logran ayudarlos en todos los problemas que pueda surgirle a una empresa en su día a día. Por tal motivo, G&N consultores busca ser un puente entre cientos de Mipymes y cientos de profesionales que existen actualmente en la ciudad y por consiguiente en el país, contando con un punto diferenciador frente a los competidores tradicionales del mercado, ya que tiene como fin brindar apoyo integral y global a todo tipo de empresa sin importar el sector 49 económico al que pertenezca, teniendo en cuenta que no solo pondrá su interés en una o dos áreas de ésta, si no que contará con profesionales especializados en distintas ramas del saber que logren suplir cualquier tipo de dificultad por la que esté pasando una empresa. Todo lo anterior teniendo en cuenta que para que un empresario logre la perdurabilidad necesaria para posicionar su marca en el mercado requiere de trabajar cada una de las áreas de ésta y no poner toda su atención en lo que considera “primordial”, que es lo hace la gran mayoría que ocupa ese porcentaje de pymes que con gran potencial hoy en día ya han cerrado sus puertas, por ende, se requiere de un conocimiento integral con el que logre llevar su empresa a otro nivel. Así mismo, siendo conscientes de lo difícil que puede ser conseguir trabajocuando se es recién graduado y no se cuenta con gran experiencia, G&N consultores permite que este tipo de profesionales tengan la oportunidad de explotar todas sus capacidades y habilidades en pro a obtener un beneficio muto. Gracias a un filtro de profesionales que se les hace antes de ingresar a la empresa, se determina el grado de dificultad al que puede enfrentarse en los problemas que tengan los clientes dependiendo de la rama del saber al que pertenezca y los conocimientos y aptitudes que lo forman como profesional. 9. MODELO DE NEGOCIO El lienzo Business Model Canvas es una metodología creada por Osterwalder (2010) que permite desarrollar, evaluar y visualizar la lógica que sigue una empresa para conseguir ingresos, englobando áreas como los clientes, la oferta, la infraestructura y la viabilidad económica. Para ello el lienzo se divide en 9 módulos los cuales reflejan la lógica que encamina a la empresa para generar valor. A continuación, presentaremos nuestro lienzo enfocado a evaluar el modelo de 50 negocio planteado en este proyecto (G&N consultores empresariales) planteada en la Ilustración 13. BUSSINES MODEL CANVAS de G&N CONSULTORES EMPRESARIALES Ilustración 13. Modelo CANVAS aplicado a G&N Consultores Empresariales. Fuente: Elaboración propia basada en el libro “Business Model Generation” del 2010. Propuesta a la solucion de las problematicas encontradas. Se ofrece un servicio al cliente en el punto de venta físico, por medio de nuestra plataforma, en Redes Sociales y Vía Telefónica. Adicional a ésto brindamos un Servicio Postventa donde se manejará garantía, quejas, reclamos y sugerencias. Nuestro mercado meta seran empresas clasificadas como: •MICRO •PEQUEÑAS •MEDIANAS En la ciudad de Santiago de Cali Pueden ser personas naturales o juridicas, y de cualquier sector economico. Nuestro canal principal de ventas es por la pagina web. Hacemos uso de las redes sociales para darnos a conocer y atraer nuevos clientes, mantenemos una cosntante interacción con los mismos para impactar en su mente y obtener fidelidad. Y contamos con un punto de atención en la ciudad de Cali,a traves de nuestros plataformas de atención al cliente, brindamos un servicio post venta, para conocer los avances o resultados de nuestro servico, y adicional a esto brindar apoyo adicional si lo requieren. Socios clave Actividades clave Propuestas de valor Relación con clientes Segmentos de clientes The Business Model Canvas Diseñado para: Diseñado por: G & N Consultores Nicolle Buitron- Gabriela Montoya Nuestros medios de pago seran mediante todo tipo de plataformas fisicas o digitales. Los ingresos dependen de los tipos de asesorias que tenemos y segun su dificultad o tamaño del problema o tiempo de la asesoria seria el costo de estas. Recursos clave Canales • Firma de abogados, ya que nos brindarían abogados especializados en derecho laboral o empresarial para brindarle a nuestros clientes asesorías y trámites legales. • Camara de comercio de Cali, para la formalización de la empresa y uso de la base se datos para compartir información publicitaria nuestra. • UNIAJC, para futuros vinculos comerciales e institucionales. • Empresa o personal especializado en areas como Mercado, FInanzas, Producción. Analisis y diagnostico en la identificación del problema. En la consultora G&N ofrecemos al cliente en primera instancia un análisis integral de su empresa de manera rápida y eficaz donde se evalúa su estado actual y las problemáticas que le impiden alcanzar sus objetivos corporativos, para con esto poder entender la raíz del problema y sus posibles soluciones apoyándonos en nuestros profesionales enfocados en todas las áreas de una empresa. Estructura de costos Fuente de ingresos Nuestros costos se desglosan en: - mantenimiento pagina web - mantenimiento publicidad y redes sociales- nomina de las dos ingenieras y un comunnity manager - pago de plataforma Zoom - Pago por servicio a las empresas o personas asociadas - El alquiler del coworking que incluye, servicios, mobiliaria, equipos. - Equipos tecnologicos Contamos con personal especializado en cada una de nuestras areas; ingenieros, abogados, mercadologos, profesionales en calidad y contadores. Ofrecemos un servicio por pagina Web para reunirnos de manera virtual con nuestros clientes y un punto fisico de reuniones. Implementación de la solución. Acompañamiento post implementación y seguimiento de la actividad. Creación de estrategias de publicidad y mercadeo BUSINESS MODEL CANVAS 51 10. ANALISIS DEL MERCADO. 10.1. DESCRIPCIÓN Y DISEÑO INICIAL DEL PROTOTIPO DEL PRODUCTO, SERVICIO O PROCESO. Ilustración 14. Portafolio de servicios Fuente: Elaboración propia 10.2. TENDENCIA DEL MERCADO Es importante comprender las tendencias del mercado para asegurar el éxito de la empresa, se debe tener conocimiento y contacto de la constante evolución de estas para evitar 52 quedarse atrás, pues esto podría generar la disminución en las ventas y desequilibrio en el nicho del mercado. Algunas tendencias del mercado al que apunta G&N consultores empresariales son: ● Digitalización y automatización: La digitalización de los procesos empresariales se ha vuelto fundamental para la eficiencia y competitividad de las empresas, incluyendo las MiPymes. La automatización de tareas repetitivas y la implementación de tecnologías como la inteligencia artificial, el análisis de datos y la robótica están en aumento. Por lo que este modelo de negocio puede aprovechar esta tendencia al ofrecer servicios de consultoría en la selección e implementación de soluciones tecnológicas y en la optimización de procesos a través de la digitalización. ● Sostenibilidad y responsabilidad social: Existe una creciente conciencia sobre la sostenibilidad y la responsabilidad social en los negocios. Las MiPymes están buscando formas de reducir su impacto ambiental, implementar prácticas comerciales éticas y socialmente responsables, y obtener certificaciones en sostenibilidad. Este modelo de negocio puede incorporar servicios de consultoría para ayudar a las MiPymes a mejorar su desempeño en estas áreas y cumplir con los estándares de sostenibilidad para tener responsabilidad social empresarial. ● Colaboración y alianzas estratégicas: Las MiPymes están reconociendo los beneficios de la colaboración y las alianzas estratégicas para acceder a nuevos mercados, compartir recursos y conocimientos, y mejorar su posición competitiva. La consultoría puede ofrecer servicios de apoyo en la identificación y establecimiento de alianzas estratégicas, la mejora de la cadena de suministro y la optimización de las relaciones con los proveedores. 53 10.3. PERFIL DEL CLIENTE Para definir el perfil de los clientes de G&N consultores empresariales dirigida a las MiPymes (Micro, Pequeñas y Medianas Empresas), es importante considerar varios aspectos. ● Tamaño de la empresa: El mercado objetivo del modelo de negocio son las MiPymes, por lo que debe enfocarse en empresas con un número limitado de empleados, en este caso serían empresas con un número máximo de 200 empleados y hasta 15.000 SMMLV en activos totales tal como lo muestra (Tabla Clasificación Mipymes en Colombia.). ● Industria y sector: Las MiPymes se encuentran en una amplia
Compartir