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Autor: Prof. Dra. Liliana Mayoral 
Institución: Instituto ECIEN, Fac. de Ingeniería (U. de Mendoza)_Instituto de Ciencias Básicas (UNCuyo) 
Dirección electrónica: lmayoralnouveliere@yahoo.com.ar 
1 
Los seres vivos y los mecanismos de regulación interna. Una aproximación. 
Unidad de secuencia didáctica 
Apertura 
 La represa del castor 
 
 
 
 
El castor establece el nivel del estanque respecto a su casa que construye a lo largo 
de la periferia del mismo. 
La casa del castor es su morada y es la protección contra los predadores para su 
familia. Un punto crítico acerca de la casa del castor es el punto de ingreso. La entrada 
se localiza bajo el agua. Otro punto crítico es el nivel del suelo de la casa del castor, 
no puede estar bajo el nivel de agua (fig.3). 
 
 
El agua contenida por el dique 
subirá en el estanque hasta alcanzar 
la cima del dique. Una vez que el 
vuelco o el derrame igualan la 
proporción de ingreso del curso de 
agua del arroyo, se alcanza un valor 
relativamente estable del nivel del 
estanque (fig. 2) 
 
Figura 2 
Figura 3 
Un castor, o más típicamente un par de 
castores localizan un área en la cuál un 
pequeño arroyo pasa a ser útil como 
estructura para su casa. Para ello 
bloquearán el curso del arroyo y construirán 
el dique reduciendo árboles y usando 
troncos, ramas y barro (fig. 1). 
 
Figura 1 
Comentario [C1]: Íconos y 
textos que llevan a reconocer cómo 
funciona la represa del castor, el 
análogo se presenta primero. 
 
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2 
 
El castor mantiene este nivel de agua diariamente con una importante labor física. 
El nivel de la superficie de agua del estanque es improbable que suba demasiado alto 
en caso de lluvias intensas por ejemplo, porque el escurrimiento por encima del dique 
está vinculado de modo directo con el flujo del arroyo afluente. 
Sin embargo, es necesario, que el castor ajuste el dique para adecuar el agua que 
rebasa. 
Además, podría suceder que en el estanque el nivel de agua descienda demasiado. 
Un nivel de agua en descenso puede ser determinado por una salida excesiva del 
fluido por una brecha en el dique o al ingreso de flujo inadecuado desde el arroyo. 
El castor inspecciona el dique regularmente para encontrar brechas y repararlas (de 
hecho, reparará las brechas instintivamente, incluso antes del descenso de los niveles 
de agua a valores peligrosos). Si el flujo de agua en el estanque está disminuido, el 
castor puede modificar la altura del lecho del arroyo mediante las modificaciones de 
ramas y troncos para aumentar el ingreso del agua. A través de estas acciones el nivel 
de agua se sostiene relativamente constante. 
Actividad nº1: 
A partir de la lectura del material anterior, complete las siguientes tablas (1 y 2). 
Tabla 1 
Estructuras del estanque (identificar) Función de las estructuras en el estanque 
 Que permiten ingreso de agua al estanque 
 Que favorecen el drenaje del agua excedente 
Tabla 2 
Estructuras “vigiladas”/Modificadas Finalidad de las acciones del castor 
 
 
 
Responda: 
1.1. ¿Qué acciones realiza el castor para sostener el nivel de agua en el estanque? 
1.2. Realice un diagrama sencillo que vincule gráficamente los componentes de este 
mecanismo regulador. 
El castor mantiene el nivel de agua en el estanque con 
precisión: debe ser lo bastante alto para guardar la entrada de 
la casa que se ubica bajo el nivel de agua, impidiendo así a 
los predadores entrar, pero debe ser más bajo que el suelo de 
la casa o su familia se inundará 
Comentario [C2]: Énfasis en la 
tarea del castor y la importancia de 
sostener los niveles de agua en la 
represa 
Comentario [C3]: Actividad de 
aplicación para evaluar si el 
aprendiz logra reconocer las 
estructuras que intervienen en el 
modelo analógico. Consta de 
varias fases, que pretenden 
vincular desde la palabra a los 
signos. 
Comentario [C4]: Esta fase de 
la actividad pretende hacer 
emerger la función en sentido de 
finalidad. 
Comentario [C5]: Idea de 
hacer emerger que el control es 
constante, cotidiano 
Comentario [C6]: Idea de 
favorecer la puesta en acto del 
dibujo como proceso que asocia 
diferentes signos. Los signos 
tienen un significado. Es muy 
importante desde el punto de vista 
de la construcción del modelo 
mental. 
 
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3 
Desarrollo 
 La glucosa en el organismo humano- Parte A 
El organismo humano es pluricelular complejo. Los tejidos y los órganos 
especializados forman sistemas responsables de cumplir funciones que permitan 
proporcionar lo que las células necesitan. La función de nutrición del organismo 
depende de la interacción estrecha entre las funciones de la digestión, respiración, 
excreción y circulación para cumplir con la finalidad de sostener a todas y cada una 
de las células que componen al organismo. 
El nivel de glucosa en el torrente sanguíneo, específicamente, la concentración en el 
plasma se controla por numerosos mecanismos fisiológicos. 
El nivel de glucosa se sostiene en un rango estrecho, donde se reconocen valores 
mínimos y máximos tolerables. Una de las razones y principales está relacionada con 
las necesidades del sistema nervioso central que depende de ella como fuente de 
energía. 
Si el nivel de glucosa desciende demasiado bajo, se produce una condición llamada 
hipoglucemia. Ésta se relaciona con alteraciones neurológicas que se desarrollan 
desde malestares ligeros y confusión hasta producirse el estado de coma. 
Dibujo esquemático: Representa a modo de comparación la idea de una represa con 
estructuras del organismo humano. 
 
 
 glucosa en sangre (glucemia) 
 
 
 
 
Actividad nº 2: Para expresar la acción de reconocimiento, complételas tablas 3 y 4. 
Tabla 3 
Estructuras del organismo humano 
relacionadas con el nivel de glucosa 
Función de las estructuras 
 Que permiten ingreso de glucosa a la sangre 
 Que reciben la glucosa excedente en sangre, 
favorecen el “drenaje” del exceso de glucosa en sangre 
Tabla 4Niveles “vigilados”/Modificados Finalidad de las acciones de control 
 
 
 
 
Tracto gastrointestinal 
Hígado 
Músculo esquelético 
Otros órganos 
Figura 4 
Comentario [C7]: Comienza el 
tránsito para reconocer un proceso 
de regulación en el organismo 
humano. Se elige la regulación de 
la glucosa, por ser el proceso de 
mayor vínculo desde lo 
idiosincrásico. Los términos 
páncreas, insulina, diabetes pueden 
ser conceptos sostén en la 
construcción. 
Comentario [C8]: Idea: 
establecer el diálogo analógico 
entre el esquema y los textos. 
Comentario [C9]: Intervención 
didáctica para que el novato 
complete la tabla atendiendo al 
mismo diagrama que en el caso 
analógico, pero en el contexto del 
organismo humano. 
Comentario [C10]: La 
analogía se difumina en el marco 
del contexto de construcción de 
ciencia escolar. 
Hay un bucle de trabajo sobre uno 
y otro contexto. 
 
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4 
 La glucosa en el organismo humano- Parte B 
El estanque es análogo al nivel de glucosa en sangre. El agua (glucosa) que ingresa 
proveniente de dos arroyos (sistema digestivo e hígado) tiene un flujo de salida por 
dos vías (sistema muscular-músculo esquelético y resto de los órganos sistémicos). El 
cerebro es análogo a la casa del castor. 
Al comparar la situación dadacuando el nivel de agua en el estanque del castor 
desciende de modo pronunciado con el organismo humano, podemos establecer la 
siguiente relación: 
 En el estanque del castor se pone en riesgo la casa como en el organismo humano el 
sistema nervioso. Es una situación de hipoglucemia. 
En una situación opuesta, la hiperglucemia también es asociada con una 
consecuencia importante de no control. Está asociada a un desequilibrio que se 
conoce como diabetes mellitus. 
Actividad nº 3: 
Complete la siguiente tabla comparando condición del estanque del castor con lo la 
regulación de la glucosa. 
Criterio de comparación Estanque del castor Organismo humano 
Vía de abastecimiento 
Material a regular 
Vías de salida (efluentes) 
Estructura “protegida” 
Puntos críticos 
Funciones alteradas por 
desregulación 
 
Actividad nº4: 
Elija una idea de entre las siguientes que identifique la similitud entre las funciones 
resueltas en el ámbito de la represa del castor y del organismo humano 
vigilancia Ingreso de 
sustancias 
Regulación de 
los niveles de 
los materiales 
Egreso de 
sustancias 
Actividad nº5: 
Lea el siguiente texto, tomado de apuntes históricos del fisiólogo Claude Bernard 
(1865) 
La vida se manifiesta por la acción de los excitantes exteriores sobre los 
tejidos vivos que son irritables y reaccionan y manifiestan sus propiedades 
especiales. […] Estos excitantes se encuentran en la atmósfera o el medio 
que habita el animal, pero nosotros sabemos que las propiedades de la 
atmósfera exterior general pasan a la atmósfera orgánica interior […] Ese 
medio interior, en el organismo está formado por la sangre y los líquidos 
Comentario [C11]: La 
intención es favorecer la 
emergencia de los “principios” que 
sostienen a uno y otro contexto de 
análisis. La comparación ayuda al 
funcionamiento del análogo para la 
construcción del concepto de 
mayor abstracción. 
Comentario [C12]: Síntesis. 
Se sostiene un pilar, el funcional. 
Énfasis en la fisiología. 
Comentario [C13]: Trabajo 
desde la epistemología con la 
intención de ofrecer términos, 
ideas y modo de contar por quienes 
han construido la ciencia erudita. 
Se continúa sosteniendo la 
dimensión del campo de trabajo. 
 
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fisiológicos en los cuáles se bañan los elementos orgánicos. […] hemos 
podido poner a voluntad glándulas en estado de reposo o en exagerada 
función[…] hemos podido atrapar luego todos los intermediarios y 
comprendemos ahora como una función toda química puede estar 
regulada por el sistema nervioso de manera de sostener los líquidos 
orgánicos siempre en idénticas condiciones […] 
Claude Bernard, (1865). Introducción a la medicina experimental. 
A partir de la lectura del texto: 
 5.1. El concepto de glándula, ¿con cuál/es de las siguientes palabras lo 
vincularía para afianzar su interpretación? 
célula órgano tejido molécula 
1 2 3 4 
 5.2. ¿A qué cree que hace referencia Bernard con intermediarios 
químicos? Seleccione dos conceptos: uno como más adecuado, otro como 
alternativo/análogo/sustituto 
célula molécula partícula otro 
1 2 3 4 
 5.3. ¿Puede enunciar algún sistema que regule los líquidos internos, a partir de la 
lectura del texto? 
 
5.4. Observe el video “Diabetes” e interprete: 
 5.4. a. ¿Quién es intermediario en la función utilización de la glucosa por parte 
de la célula? 
_____________________________________________________________________ 
 5.4. b. ¿Cuál/es de los siguientes pares de conceptos elegiría para sostener una 
comparación? 
Insulina-célula Insulina-molécula Páncreas-célula Páncreas-órgano 
1 2 3 4 
 
 5.4. c. ¿Cuál es el medio de transporte utilizado por la insulina? 
_____________________________________________________________________ 
 
Después de una comida, la concentración de glucosa en sangre aumenta a medida 
que es absorbida en el intestino delgado. Este aumento estimula al páncreas a 
segregar insulina, la cual estimula a las células para que utilicen a la glucosa 
como combustible. Algunas células más que otras utilizan la glucosa para construir 
glucógeno y/o grasa siendo éstos materiales de almacenamiento. 
 
Actividad nº 6: Integrar_Ampliar_I 
El mecanismo de regulación del interior del organismo humano, demanda 
sostener las condiciones físico-químicas estables compatibles con la vida. 
Comentario [C14]: Serie de 
acciones para visualizar las 
relaciones que los estudiantes 
resuelven en el proceso de 
comparación_construcción_emerg
encia de conceptos sostén 
 
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Ello implica diversas y complejas funciones. Los seres vivos como 
sistemas requieren de modo constante sostener mediante diversas 
“partículas/molécula señal” la comunicación entre las estructuras 
celulares. 
Lea el siguiente texto, tomado de escrituras científicas: 
En la estructura del páncreas se localiza una zona denominada islotes de 
Langerhans (en homenaje a quien lo descubrió). Esta estructura presenta 
tres tipos de células, identificadas como células beta (), células alfa () y 
células delta (. Las primeras de las nombradas producen y secretan 
moléculas de insulina; el segundo tipo de células produce y secreta 
moléculas de glucagón sustancia de efecto opuesto a la insulina; y el 
tercer tipo de células producen y secretan moléculas de somatostatina. 
El conjunto de los tres tipos de moléculas se conoce como “hormonas” 
palabra que deriva del griego y que significa “activar, estimular”. 
La somatostatina actúa localmente sobre las células  y  frenando la 
secreción de las respectivas moléculas. El ejercicio intenso estimula la 
secreción de glucagón, es un efecto beneficioso. 
6.1. Resuelva en la siguiente tabla, para ello subraye en la columna 
moléculas el nombre de la sustancia que crea se relaciona con la función 
dada en la columna izquierda. 
 
Función Moléculas 
1.Disminuye la concentración de glucosa en la sangre Insulina-glucagón-somatostatina 
2. Aumenta la concentración de glucosa en la célula Insulina-glucagón-somatostatina 
3. Aumenta la concentración de glucosa en la sangre Insulina-glucagón-somatostatina 
4. Disminuye la concentración de glucosa en la célula Insulina-glucagón-somatostatina 
5. Inhibe (frena) la actividad de células y Insulina-glucagón-somatostatina 
 
 6.2. Elija el medio de transporte o vía comunicante para la somatostatina: 
 
Vía sanguínea Líquido que baña a las células No estoy seguro del medio que 
interviene 
1 2 3 
 
6.3. Elija el conjunto de expresiones que den un sentido más ajustado a lo 
desarrollado hasta aquí: 
 
1 Diferentes sustancias-células secretoras iguales-diferentes funciones-idéntica finalidad 
2 Diferentes sustancias- células secretoras diferentes -igual función-diferente finalidad 
3 Diferentes sustancias- células secretoras diferentes – funciones diferentes-idéntica finalidad 
4 Sustancias iguales -diferentes células secretoras-funciones idénticas-diferente finalidad 
Comentario [C15]: Un texto 
de ciencia escolar para poder 
resolver lo funcional a partir de la 
selección desde una triada. 
Comentario [C16]: Conflicto o 
disonancia establecida a partir del 
pensamiento en los medios de 
transporte que pueden operar para 
la distribución de una “partícula 
determinada”. 
Comentario [C17]: Síntesis 
parcial basada en la selección. 
 
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Adhiriendo a la idea de modelo comunicacional: emisor-señal-receptor avanzaremos 
en la esquematización modélica que nos conduce a emerger en el pensamiento 
complejo. 
 
 A partir de la lectura del texto, complete en la siguiente tabla las columnas 1 y 2. Para 
ello vincule la noción de “emisor” a un tipo de célula concreto e indique un nombre 
propio a la “molécula señal”, relacione ambas denominaciones. 
 
¿Qué estructuras podrán funcionar como receptores? Resuelva atendiendo todo lo 
desarrollado hasta aquí. 
 
Organismo humano y la glucosa 
1. emisor 2. molécula señal 3. receptor 
 
 
 
4. Finalidad (escriba una sencilla idea/hipótesis) 
 
Actividad nº 7: Representar_Dibujar_Modelizar 
Las moléculas señal, deberán acoplarse a receptores. La insulina se une a 
un receptor en la membrana plasmática de las células permitiendo el 
ingreso de la glucosa a éstas. Si el proceso no se resuelve eficazmente, la 
glucosa continúa en sangre y es eliminada luego por la orina. 
 
Imagine que tiene un potente microscopio y que a través del mismo puede observar el 
proceso de acoplamiento insulina-receptor. Dibújelo “en detalle” en el espacio previsto 
en la imagen inserta debajo. 
 
 
 Figura 5 
Comentario [C18]: Planteo 
didáctico de una nueva analogía 
que sostiene lo funcional. 
Comentario [C19]: Tabla de 
aplicación en base a las estructuras 
de detalle que intervienen desde el 
nivel pancreático en la regulación 
de la glucosa en vínculo con el 
analógico 
Comentario [C20]: Dibujo 
iconográfico no libre, sino en 
contexto. Se potencia la 
imaginación. En este caso el 
aprendiz deberá pensar acerca de 
cómo se podrán vincular esas 
“partículas” con el receptor. 
Seguramente adherirán a la idea de 
combinación de formas. 
 
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Actividad nº 8: Integración 
Complete el siguiente diagrama conceptual, colocando las palabras nexo entre los 
nodos y las flechas vinculantes. Tenga en cuenta lo resuelto hasta aquí. ¿Agregaría 
algún nodo? Hágalo. 
 
Estímulos Regulación Glucosa 
 
Células 
emisoras 
 Moléculas señal Células 
receptoras 
 Vía de comunicación 
 
Células b células a Células d Receptores de 
membrana 
 Sangre Líquido 
intercelular 
 
páncreas hipoglucemia hiperglucemia 
 Cierre. 
 El crecimiento y desarrollo en plantas, un acercamiento 
Los seres vivos responden a los estímulos del medio externo e interno. 
Las plantas han sido objeto de estudio por parte de diferentes grupos de 
investigadores para determinar cómo se resuelve la regulación y el 
sostenimiento del equilibrio en ellas. 
a. Observe el video “La germinación”. 
¿Qué se destaca en este video? 
_________________________________________________________________ 
A continuación lea con atención el siguiente párrafo que expone la “historia” de 
algunas ideas explicativas sobre el crecimiento de las plantas. 
Charles Darwin junto a su hijo Francis en 1880, estudiaron acerca del crecimiento de los 
tallos hacia la luz. Resolvieron diversos diseños experimentales, trabajando con 
plántulas a las cuáles les cubrían o no el extremo del incipiente tallo. Si el tallo tenía su 
extremo cubierto no respondía al estímulo de la luz. Si en cambio estaba descubierto, el 
tallo “torcía” su estructura para “dirigirse” hacia la fuente de luz. Concluyeron que en 
el extremo del tallo está “el ojo” de la planta. Fueron pioneros en montar diseños 
experimentales controlando esta variable. 
Comentario [C21]: Heurístico 
propuesto. Es de gran importancia 
si resolvemos un trabajo didáctico-
investigativo en el aula. Nos dará 
claro perfil cuál es el grado de 
acierto y de error que sostiene 
nuestro alumnado. Se puede 
ofrecer aún que recorten y ordenen 
de diferentes modos. En trabajo 
individual y en quipo. 
Comentario [C22]: Si los 
conceptos sostén han emergido con 
acierto, el estudiante está en 
condiciones de sostener un 
aprendizaje cognitivo consciente 
sustentable. Es decir puede 
continuar el aprendizaje. Se 
propone un contexto diferente: las 
plantas 
Comentario [C23]: Se ofrece 
un texto sobre la historia de las 
ideas sobre el tema, es un retazo de 
esa historia. 
 
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Frits Went continuó trabajando en el mismo sentido que los Darwin. En 1926, a partir 
de sus trabajos hipotetizó acerca de la sustancia que influía en el crecimiento de los 
tallos. La llamó auxina, que deriva del griego auxein y significa “incrementar”. 
 
 
Actividad nº10: 
2.1. ¿Qué idea cree que sostenía Went al cortar el extremo de la plántula? 
2.2. ¿Qué sucedería si el extremo fuera desechado? 
Observación del video “Fototropismo” 
 
Figura 6: Representación mediante 
dibujos sobre el trabajo de Charles 
y Francis Darwin 
 
Tomado de Purves et al (2002, pp 652) 
Aplicación nº 9: 
Estímulo: ____________ 
_____________________ 
Función regulada ______ 
___________________ 
Parte de la planta que responde 
al estímulo: 
_________________________
_________________ 
 
 
 
Figura 7: La imagen de la izquierda ilustra 
uno de los trabajos de Went 
 
 
Tomado de Purves et al (2002-pp652) 
 
Comentario [C24]: Se ofrece 
la iconografía y se resuelven 
acciones de análisis breve. 
Comentario [C25]: Otro retazo 
de historia que lleva a la idea de 
casi medio siglo entre un científico 
y otro. La ciencia se construye por 
el trabajo de muchos a lo largo del 
tiempo. 
Comentario [C26]: Se ofrece 
pensar sobre los trabajos de un 
científico pues hay correlato con el 
video ofrecido. 
 
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En la proyección se observa que se colocaron plantas en diferentes posiciones y 
los tallos y las hojas siempre cambian su orientación según se ubique la fuente 
de luz. Lo mismo realizó Went y concluyó: 
Las sustancias poseen un origen y un destino. La auxina presenta un movimiento 
unidireccional, desde el lugar de producción hacia otros sectores de la planta. Su 
movimiento no es afectado por la fuerza de gravedad. 
Sus ideas se representan en la figura 8. 
 
 
Actividad nº 13: 
Elija la idea que mejor represente la función de la auxina según lo tratado aquí: 
Torcer el tallo Aumentar la elasticidad 
del tallo 
Modificar las células del 
tallo, en el sector 
opuesto a la luz 
Eliminar las células del 
tallo en el sector donde 
incide la luz 
 
Finalmente, los científicos en la actualidad sostienen que en el funcionamiento 
regulador u homeostático de las plantas intervienen diferentes sustancias 
comunicantes (o moléculas señal). 
Actividad nº 14: _Cierre 
Resuelva una comparación entre los diferentes seres vivos. Complete la tabla. 
 
Criterio a comparar Organismo humano Plantas 
Célula/s emisora/s 
Molécula/s señal 
Célula/s receptora/s 
Finalidad 
Actividad nº 12: 
1. Según la figura 8, ¿qué 
indican las flechas ubicadas en 
el interior de la plántula? 
 
2. ¿Qué indican los signos de 
puntos? 
 
3. ¿Dónde cree que se ubicarán 
los receptores para esta 
sustancia? 
Figura 8 
Comentario [C27]: Textos y 
dibujos esquemáticos que 
pretenden representar el proceso 
ocurrido. 
Comentario [C28]: Centrado 
en la fisiología de la planta. 
Propuesta de explicaciones simples 
a complejas pero incorrecta. 
Comentario [C29]: Final del 
trabajo en esta secuencia. Se ofrece 
el mediopara que los estudiantes 
cierren su trabajo, en este caso una 
comparación entre ambos 
contextos estudiados y con la 
similitud de la regulación desde el 
modelo analógico de la 
comunicación. 
 
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