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161 En ambos casos, es necesario considerar tres factores fundamentales que ya se han men- cionado anteriormente: el precio de venta que tendrá un producto o servicio; el costo variable que tiene dicho producto o servicio y el monto de costos fijos que la empresa debe cubrir; y el volumen de unidades a vender. Utilizando esta información, el modelo costo-volumen-utilidad nos permite dar respuestas a dos preguntas constantes en la administración: ¿Cuáles son las ventas mínimas que el nego- cio debe tener para al menos no tener pérdidas?, y ¿cuántas ventas se deben tener para que el negocio sea rentable de acuerdo con las expectativas de los accionistas? Formas de representar el punto de equilibrio Es normal que al planear sus operaciones, los ejecutivos de una empresa traten de cubrir el total de sus costos y lograr un excedente como rendimiento a los recursos que han puesto los accionistas al servicio de la organización. El punto en que los ingresos de la empresa son iguales a sus costos se llama punto de equilibrio; en él no hay utilidad ni pérdida. En la tarea de planeación, este punto es una referencia importante, ya que es un límite que influye para diseñar actividades que conduzcan a estar siempre arriba de él, lo más alejado posible, donde se obtiene mayor proporción de utilidades. Para calcular el punto de equilibrio es necesario tener bien identificado el comportamiento de los costos; de otra manera es sumamente difícil determinar la ubicación de este punto. 1. Algebraica Se ha establecido que el punto de equilibrio se ubica donde los ingresos son iguales a los costos. Se puede expresar de la siguiente forma: IT 5 CT P(X) 5 CV(X) 1 CF P(X) 2 CV(X) 5 CF X(P 2 CV) 5 CF X 5 CF P 2 CV Donde: P 5 precio por unidad X 5 número de unidades vendidas CV 5 costo variable por unidad CF 5 costo fijo total en un tramo definido Tanto en los costos variables como en los costos fijos se deben incluir los de producción, administración, de ventas y financieros. El punto de equilibrio se determina dividiendo los costos fijos totales entre el margen de contribución por unidad. El margen de contribución es el exceso de ingresos con respecto a los costos variables; es la parte que contribuye a cubrir los costos fijos y proporciona una utilidad. En el caso del punto de equilibrio, el margen de contribución total de la empresa es igual a los costos fijos totales; no hay utilidad ni pérdida. C. Formas de representar el punto de equilibrio Formación (5)ok.indd 161 2/1/08 6:54:03 PM 162 Capítulo 5 El modelo o relación costo-volumen-utilidad 2. Gráfica Esta forma de representar la relación costo-volumen-utilidad permite evaluar la repercusión que sobre las utilidades tiene cualquier movimiento o cambio de costos, volumen de ventas y precios. El punto de equilibrio muestra cómo los cambios operados en los ingresos o costos por diferentes niveles de venta repercuten en la empresa, generando utilidades o pérdidas (véase figura 5-1). El eje horizontal representa las ventas en unidades, y el vertical, la variable en pe- sos; los ingresos se muestran calculando diferentes niveles de venta. Uniendo dichos puntos se obtendrá la recta que representa los ingresos; lo mismo sucede con los costos variables en diferentes niveles. Los costos fijos están representados por una recta horizontal dentro de un segmento relevante. Sumando la recta de los costos variables con la de los costos fijos se obtiene la de costos totales, y el punto donde se intercepta esta última recta con la de los in- gresos representa el punto de equilibrio. A partir de dicho punto de equilibrio se puede medir la utilidad o pérdida que genere, ya sea como aumento o como disminución del volumen de ventas; el área hacia el lado izquierdo del punto de equilibrio es pérdida, y del lado derecho es utilidad. Continuando con el ejemplo que se utilizó en la representación algebraica, se determinará el punto de equilibrio de manera gráfica. Las ventas pueden ser: 3 000, 4 000, 5 000, 6 000, 7 000 (unidades). El precio: $20; costo variable: $10; costo fijo total: $50 000. Para mostrar gráficamente el punto de equilibrio se deben conocer los ingresos, los costos variables y los costos fijos. Los ingresos y costos que se originarían en los niveles de actividad anteriormente men- cionados son: Una empresa vende sus artículos a $20 por unidad, y su costo variable es de $10; tiene costos fijos de $50 000. Margen de contribución por unidad 5 $20 2 $10 5 $10 Si esta empresa planea vender 5 000 unidades lograría un margen de contribución total de: $10 3 5 000 5 $50 000 Esto sería exactamente lo necesario para cubrir sus costos fijos totales de $50 000, por lo que se puede afirmar que al vender 5 000 unidades está en su punto de equilibrio. Si aplicamos la fórmula al ejemplo anterior, se llegaría a la misma respuesta. Punto de equilibrio Costos fijos totales Pre = ccio Costo variable− X = − = $ $ $ 50 000 20 10 5 000 unidades En esta situación fue calculado el punto de equilibrio en unidades porque se dividió pesos entre pesos. Si se quiere el resultado en pesos se aplicaría la misma fórmula, sólo que el margen de contribución por unidad, en vez de ser pesos, se expresaría en porcentaje sobre ventas. Continuando con el mismo ejemplo: X = = $ % $ 50 000 50 100 000 Esto significa que al vender $100 000 se logra el punto de equilibrio. Cincuenta por ciento de margen de contribución se obtuvo de la siguiente manera: $ $ % 10 20 50= , donde $10 es el margen de contribución y $20 el precio de venta Ejemplo Formación (5)ok.indd 162 2/1/08 6:54:05 PM 163 Como se observa en la tabla anterior, si se venden 5 000 unidades se encuentra el punto de equilibrio; pero si la cantidad vendida es menor se cae en el área de pérdida; en cambio, si se venden 7 000 unidades se obtiene una utilidad de $20 000. De esto se desprende que el punto de equilibrio se logra cuando se venden 5 000 unidades, de tal forma que si la empresa vende 6 000 unidades estará en el área de utilidades. Al vender 6 000 unidades habrá $10 000 de utilidades. A la diferencia entre el punto de equilibrio de una empresa y sus ventas planeadas o actuales se le conoce con el nombre de margen de seguridad (M de S), el cual se obtiene restando al volumen planeado de ventas el volumen del punto de equilibrio. En esta situación sería: M de S 5 6 000 unidades 2 5 000 unidades 5 1 000 unidades $140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 1 000 2 000 3 000 Unidades 4 000 5 000 6 000 7 000 8 000 Punto de equilibrio Ingresos totales Costos totales Costos variables Costos fijos Pé rd id a Uti lida d FIGuRa 5-1 Determinación gráfica del punto de equilibrio C. Formas de representar el punto de equilibrio 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 Ventas $60 000 $80 000 $100 000 $120 000 $140 000 Costos variables $30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 Margen de contribución 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 Costos fijos 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 Utilidad o pérdida $(20 000) $(10 000) -0- $10 000 $20 000 Formación (5)ok.indd 163 2/1/08 6:54:06 PM 164 Capítulo 5 El modelo o relación costo-volumen-utilidad Este indicador debe ser expresado como porcentaje respecto al punto de equilibrio, y es recomendable que éste se encuentre, por lo menos, 50% arriba del punto de equilibrio. El punto de equilibrio también puede representarse desglosando cada costo según su com- portamiento y la función a la que sirve. En la figura 5-2 se puede evaluar cada costo específico en diferentes niveles de venta y cómo afecta dicho costo. Este análisis es importante porque permite conocer cómo afecta a las utilidades cualquier cambio en los diferentes conceptos de costos que se originan en las diversas funciones que se desarrollan en las empresas. Usando el ejemplo anterior, se supone que de los $10 de costos variables, $8 son de pro- ducción y $2 de venta; de los $50 000 de costos fijos, $40 000 sonde producción, $7 000 de administración y $3 000 de venta. Supuestos del modelo Es necesario que al analizar los resultados generados por este modelo se consideren los siguientes supuestos:1 1. Tanto la función de ingresos como la de costos tienen un comportamiento lineal, lo cual es válido dentro de un nivel relevante, de tal manera que el fundamento de linealidad no se aplica en niveles o volúmenes extremadamente altos o bajos. En estos casos hay que tener cuidado al leer e interpretar la información. $16 12 10 8 6 4 2 1 2 3 En miles de unidades 4 5 6 7 8 Costos fijos de producción Costos fijos de administración y venta Ingresos totales Costos totales Costos variables de producción Costos variables de administración y venta M ile s FIGuRa 5-2 Determinación gráfica del punto de equilibrio desglosando cada costo 1 Del Río González, Cristóbal, Técnica presupuestal, Facultad de Comercio y Administración, UNAM, México, 1972, pp. 5-11. Formación (5)ok.indd 164 2/1/08 6:54:07 PM 165 2. Existe sincronización perfecta entre el volumen de ventas y el de producción, lo cual trae por consecuencia que los inventarios de artículos terminados permanezcan constantes. Esta situación es un tanto irregular, aunque con la utilización de costeo variable disminuye el posible efecto de los cambios en los niveles de inventarios. Además, dada la tendencia a reducir los inventarios innecesarios —es decir, aplicar justo a tiempo—, es posible lograr que la cantidad de inventario de artículos terminados sea pequeña y constante. 3. Existe la posibilidad de una perfecta diferenciación de los costos en fijos y variables. 4. El cambio de alguna de las variables no tiene efecto sobre las demás, que se suponen constantes. Por ejemplo, si el precio cambia, la demanda no se altera, lo cual no es cierto en todos los casos. 5. Durante la búsqueda del punto de equilibrio no se produce modificación alguna de la eficacia y la eficiencia de los insumos que intervienen en la organización. 6. El modelo se basa, originalmente, en la utilización de una sola línea en la empresa: el denominador del modelo es el margen de contribución por línea y no de un conjunto de líneas; para esta limitación existe el cálculo del punto de equilibrio para varias líneas, que se analiza al final de este capítulo. 7. Discrepancias de supuestos entre economistas y contadores al usar el modelo costo-volumen-utilidad Básicamente, existen dos discrepancias: 1. El comportamiento del costo por unidad: los contadores lo suponen constante, que no se altera con el volumen de producción. Suponen que la función de costos variables es lineal, básicamente, por efecto práctico del análisis, mientras que los economistas suponen que es una curva (véase figura 5-3).2 2. Los contadores suponen que entre la variable precio y la variable demanda existe también una función lineal, es decir, no reconocen el efecto que el cambio de precios tiene sobre la demanda. Por ejemplo, los economistas afirman que mientras más suba el precio, la demanda disminuye; en tanto que los contadores suponen que un aumento de precio no afecta el volumen de ventas. En resumen, los contadores suponen otra vez linealidad por efecto práctico. F. La planeación de utilidades y la relación costo-volumen-utilidad Como se ha comentado anteriormente, este modelo ayuda a la administración a determinar qué acciones se deben tomar para cumplir cierto objetivo, que en el caso de las empresas lucrativas se llama utilidad. Las utilidades deberán ser suficientes para remunerar el capital invertido en la empresa. De acuerdo con el objetivo de cada empresa, se puede calcular cuánto hay que vender, a qué costos y a qué precio para lograr determinadas utilidades. Hoy en día el valor económico agregado (EVA) ha empezado o utilizarse como herramienta para evaluar la actuación de los directivos; el EVA se analizará en el capítulo 11. El modelo costo-volumen-utilidad es útil para determinar cuánto y de qué líneas hay que vender para lograr un determinado EVA. 2 Ibid., p. 116. F. la planeación de utilidades y la relación costo-volumen-utilidad Formación (5)ok.indd 165 2/1/08 6:54:07 PM
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