bartender

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Un bartender es la persona que se encarga de servir la barra, sabe de coctelería, administración de la barra, servicio al cliente y otras cosas; si una persona quiere llegar a ser un bartender y se encuentra en México tiene las posibilidades de lograrlo, ya que dictan cursos para llegar a serlo. A continuación presentamos 5 lugares donde puede realizar un curso.
1. BARESCUELA
Fueron los primeros en abrir un sitio dedicado al servicio y elaboración de bebidas en México; tienen 10 años brindando su servicio, son profesionales en el área. Ellos capacitan a todos sus participantes para llegar a ser un profesional en el servicio y elaboración de las bebidas.
Enseñan todas las técnicas y herramientas que son necesarias para realizar las bebidas de un bartender. No se necesita conocimiento previo para hacer este curso. Se encuentran ubicados en el D.F, pero para conocerlos mejor y tener más información acerca de su curso se puede visitar su sitio web. 
2. EMCEBAR (Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad, Bares y Restaurantes)
Con ellos se recibe una preparación bien completa, los profesores han sido gerentes en restaurantes, cafeterías y negocios de alimentos y bebidas, además EMCEBAR los entreno para brindar una increíble experiencia.
Este curso incluye los materiales a utilizar, al igual que las herramientas para la elaboración de las bebidas, tendrán acceso a todo el material del curso que se encuentra online, y al finalizar el curso entregaran los diplomas. EMCEBAR cuenta con tres sedes una en CDMX, otra en Puebla y la otra se encuentra ubicada en Guadalajara. En su página web se encuentra información más detallada del curso.
3. Aprende institute 
Son expertos en varias áreas en especial la de cocteles y el arte de flairtending que son acrobacias con las botellas y un manejo extraordinario de los ingredientes, con eso crean espectáculos en cada servicio, en Aprende institute se obtiene conocimiento sobre la coctelería tradicional y moderna. Están ubicados en CDMX.
Enseñan todos los tipos de bebidas y licores, aparte de enseñar a preparar cocteles con vodka, whisky, ron, entre otros. Ellos explican los movimientos básicos que debe de saber un bartender y sobre el arte del flairtending. 
Su curso es online, en donde se puede conocer a varias personas que estarán en este proceso de aprendizaje, se da por medio de foros, grupos de Facebook y grupos de WhatsApp. Cualquier duda que puedan tener, los expertos la responderán a través del chat de su sitio web o su WhatsApp, donde además de responder sus dudas, se obtiene más información sobre el curso.
Otorgan diplomas, tanto físico como digital, que el físico lo enviaran directo a su casa, sin ningún costo adicional, aparte del diploma envían una documentación donde detallan el contenido recibido, logrando abrir un mundo de posibilidades para la persona que termine el curso. 
4. RC Bartending
Dan aprendizaje y entrenamiento profesional para bartenders y toda aquella persona que quiera iniciar en este mundo; ser un bartender permite tener un nivel de vida bueno, ya que mientras trabajas te diviertes. 
Enseñan desde la coctelería tradicional, hasta lo más nuevo que hay en la elaboración de cocteles con alcohol como: ron, brandy, vodka, ginebra, mezcal, tequila, whisky, y cocteles sin alcohol, las principales bebidas que utilizan en un bar, entre otras cosas. El curso es 100% práctico y tiene una duración de 17 horas que se dividen en 6 días. Información más detallada la encontramos en su página web.
5. The Bartenders Institute 
Sus planes de estudio están certificados y los actualizan constantemente para seguir las tendencias de mixología, para satisfacer a la industria nacional e internacional. Al finalizar el curso ellos garantizan que serán profesionales a la hora de elaborar las bebidas. 
Obtendrán el conocimiento necesario, y podrán especializarse en el diseño del menú de cocteles y bebidas que ofrecen, eligiendo las recetas basándose en las particularidades del cliente, sabrán controlar los costos, almacenes e inventarios, serán entrenados para ofrecer un servicio profesional en diferentes lugares como bares, restaurantes y hoteles de nivel internacional.
El curso incluye los materiales a utilizar y certificado que lo entregan al completar el 100% del curso, es teórico-práctico, harán exámenes para evaluar el desempeño, y sus cupos son limitados. Ellos se encuentran en CDMX, en su página web se encuentra más información de ellos y más detalles del curso.
¿Qué hace un bartender como tal?
Aparte de servir tragos, cerveza cocteles y otras cosas, unos bartender atiende a los clientes para hacer que se sientan bien en la barra, deben cautivarlos con su carisma, su sentido del humor y sobre todo con su personalidad, mientras que otros se encargan de llevar los inventarios y el control de los licores, además de preparar las bebidas, y si es experto en el arte de flairtending realizan sus espectáculos.