01- ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO

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Sistema digestivo 
Conjunto de órganos que intervienen en la función de digestión que consiste en la transformación 
mecánica y química de los alimentos en sustancias asimilables por el organismo. 
 
 
CAVIDAD BUCAL 
Primer segmento del canal alimentario 
donde se encuentran los dientes y la 
lengua en que comienza la digestión que 
tiene como funciones principales la 
masticación, insalivación y deglución, aunque 
también actúa como vía respiratoria auxiliar y 
dispositivo auxiliar de la fonación. 
 
En la boca también encontramos estructuras 
como: los labios, las encías, los carrillos o 
mejillas, el paladar, los dientes, la lengua, las 
glándulas salivales y las amígdalas palatina y 
lingual 
 
Situación: En el viscerocráneo, en la parte inferior y medio de la cara 
Porciones: Vestíbulo y la Cavidad Bucal 
 
Relaciones de la Cavidad Bucal: 
1. Delante y a cada lado: Arcos Alveolodentarios 
2. Detrás: Faringe a través del istmo de las fauces 
3. Arriba: Velo del paladar 
4. Abajo: raíz de la lengua. 
 
Vestíbulo bucal: 
Hendidura en forma de herradura entre labios y 
mejillas (por delante y a cada lado) y arcos 
alveolodentarios (por detrás y parte medial). 
 
En el vestíbulo también se hallan los frenillos del labio 
superior e inferior y orificios donde desembocan los 
conductos de la parótida y las glándulas salivales 
menores. 
 
Labios y carrillos (mejillas) 
Los labios cierran la entrada a la cavidad bucal por aposición del labio superior con el inferior. La 
estructura interna está constituida por fibras musculares estriadas esqueléticas del músculo 
orbicular de los labios. 
Tubo Digestivo o Canal 
Alimentario 
Glándulas Anexas (Exocrinas) 
-Cavidad Oral 
-Faringe 
-Esófago 
-Estomago 
-Intestino Delgado 
-Intestino Grueso 
En relación con la boca (Situadas en la cara) Situadas en la Cavidad 
Abdominal 
Glándulas Salivales -Páncreas 
-Hígado Mayores Menores 
-Parótida 
-Sublingual 
-Submandibular 
-Bucales 
-Linguales 
-Palatinas 
-Labiales 
-Molares 
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Los carrillos están revestidos por una mucosa y por fuera por piel fina y entre ellas se halla una 
capa de músculo estriado esquelético (buccinador) 
 
Cavidad bucal propiamente dicha 
 
Está limitada por delante y a cada lado por los 
arcos alveolodentarios, por detrás comunica 
con la faringe a través del istmo de las fauces, 
a su vez está limitado a los lados por los 
papilares palatoglosos, arriba por el velo del 
paladar y abajo por la raíz de la lengua. 
 
Techo de la cavidad bucal: 
Está compuesto por el paladar duro u óseo, 
formado por láminas horizontales de los 
huesos palatinos y los procesos palatinos de 
los huesos maxilares, más la mucosa que la 
recubre y por el paladar blando. 
 
El paladar blando presenta una porción 
horizontal unida al paladar duro y otra oblicua 
llamada velo del paladar. 
1. A cada lado se continua en 4 pliegues, 
2 a cada lado: los anteriores (arcos 
palatogloso) y los posteriores (arcos 
palatofaríngeos). 
2. Entre estos pliegues queda delimitada 
la fosa tonsilar, sitio donde se encuentra la 
tonsila o amígdala palatina. 
3. El borde posterior libre del paladar 
blando presenta en su parte media la úvula. 
 
4. El paladar blando está constituido por varios 
músculos: 
 los músculos palatoglosos van del 
paladar a la lengua, forman los pilares o 
pliegues palatoglosos y su acción es 
descender el paladar y estrechar el istmo 
de las fauces. 
 Los músculos palatofaríngeos se 
dirigen del paladar a la faringe, originan 
los pliegues palatofaríngeos y presentan 
las mismas funciones que el anterior, 
además elevan la faringe. 
 El músculo de la úvula solo existe en el 
hombre y su función es acortar la úvula. 
 Los músculos tensores del velo del 
paladar se inician en el esfenoides y en la tuba auditiva y van hacia el paladar blando, y 
su función es tensar el velo del paladar en sentido horizontal 
 Los músculos elevadores del velo del paladar recorren la porción petrosa del temporal 
al paladar blando y elevan este último con lo que cierran la comunicación con la 
nasofaringe. 
 El piso de la cavidad oral está constituido por los músculos milohioideos, reforzados por 
los genihioideos en su parte media. 
 
 
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Arcadas Alveolodentarias: forman la pared anterior y las laterales de la cavidad bucal, está 
constituidas por alveolos de los huesos maxilar y mandibular, así como los dientes se encuentran 
en dichos alveolos. Existe una arcada superior formada por el maxilar y otra inferior formada por 
la mandíbula. 
DIENTES 
 
Son papilas de mucosa osificada, destinadas al 
procesamiento mecánico desde los 2 años. 
 
Dentición decidual: Formula dentaria (2.1.2) 
Dentición permanente: Formula dentaria 
(2.1.2.3) lo que suman 32 dientes (8 incisivos, 4 
caninos, 8 premolares, 12 molares) 
 
Las partes de un diente son la corona, el cuello y la 
raíz. La corona sobresale de la encía, el cuello lo 
abarca la encía y la raíz está incluida dentro del 
alveolo. En el interior de la corona está la pulpa 
dentaria, y en el interior de la raíz está el canal de 
la raíz del diente, ocupado por vasos sanguíneos 
y nervios. 
 
La sustancia dura del diente se compone de: 
dentina, esmalte y cemento. 
 El esmalte cubre la corona, es la sustancia 
más dura que existe en el organismo 
 La dentina es la masa principal del diente, que 
rodea la cavidad de est3 
 El cemento que cubre la raíz. 
 
 
 
Cada diente presenta 5 caras: 
 La vestibular 
 La lingual o palatina 
 Las contactantes 
 La masticatoria (es la que contacta con los dientes localizados en la otra arcada dentaria) 
 
LENGUA: 
 
֍ Es un órgano muscular de gran movilidad 
֍ Se estructura presenta un núcleo central 
de músculo estriado esquelético dispuesto 
en 3 planos principalmente, recubierto por 
una membrana mucosa 
֍ Interviene en el gusto, la fonación, la 
deglución y la masticación. 
֍ Porciones: el ápice, el cuerpo y la raíz 
 El ápice dirigido hacia delante, la raíz 
dirigida hacia atrás y abajo. 
 El cuerpo presenta una cara superior 
convexa denominada dorso de la 
lengua y una inferior que solo es libre 
en su parte anterior, ya que su parte 
posterior está ocupada por músculos; 
además posee dos bordes laterales 
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֍ En la cara superior se distinguen 2 zonas 
separadas por el surco terminal que tiene forma de V, 
estas se denominan anterior (ocupa los dos tercios 
anteriores) y posterior (ocupa el tercio posterior de 
esa cara). 
֍ La zona posterior del dorso de la legua es casi 
vertical y está dirigida hacia la faringe; aquí la mucosa 
tiene mayor espesor y posee un aspecto nodular 
debido a la presencia de nódulos linfáticos 
denominados en conjunto tonsila lingual. 
֍ La mucosa consta de 3 pliegues: 
glosoepiglótico mediano y glosoepiglótico laterales 
que limitan 2 depresiones llamada velláculas 
epiglóticas 
֍ La cara inferior de la lengua en su parte 
anterior y media presenta el frenillo lingual y a cada lado de este los pliegues sublinguales, 
los cuales tienen un engrosamiento llamado carúncula sublingual, donde desembocan los 
conductos excretores de las glándulas submandibulares y sublinguales. 
֍ En la lengua existe 3 tipos de glándulas salivales menores, hacia la punta se encuentran 
glándulas mixtas, cuyos conductos desembocan en cara inferior de la lengua 
֍ Los músculos de la lengua se clasificanen extrínsecos e intrínsecos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VASCULARIZACIÓN: 
Arteria lingual, ramo de la carótida externa. 
Vena lingual afluente de la V. yugular interna. 
 
INERVACIÓN: 
 Sensitiva y gustativa: N. facial, N. glosofaríngeo, N. vago. El nervio trigémino controla la 
sensibilidad general. 
 Motora: N. hipogloso 
 
Comunicaciones de la Cavidad bucal 
 Con la faringe a través del istmo de las fauces (Límites del istmo de las fauces: Borde 
libre del paladar blando superiormente, Arcos palatoglosos lateralmente, Dorso de la 
lengua inferiormente) 
 Canal incisivo, con la cavidad nasal 
 Canal palatino mayor, y canales palatinos menores, con la fosa pterigopalatina. 
 Con el vestíbulo bucal por detrás del tercer molar 
 Con el exterior a través del orificio o hendidura bucal (oral) 
 
GLÁNDULAS SALIVALES: 
Son glándulas anexas al sistema digestivo, situadas en las paredes de la cavidad bucal y en la 
lengua, su secreción se denomina saliva. 
 
Los extrínsecos varían la posición de la lengua y se 
insertan en un hueso. 
 M. genihiogloso: es el más voluminoso, su 
acción es aplanar la lengua y llevarla hacia 
delante. 
 M. hiogloso: forma rectangular, lleva 
hacia atrás y abajo la lengua. 
 M. estilogloso: de forma alargada, lleva la 
lengua hacia atrás y hacia arriba. 
 
Los intrínsecos varían la forma de la lengua y aunque 
alguno presente inserción en algún hueso en general, 
se localizan en los límites de la lengua. 
 Ms longitudinales superior e inferior: 
acortan la lengua en sentido longitudinal y 
llevarla hacia atrás. 
 M. transverso: si se contraen los 2 
transversos disminuye la dimensión 
transversal de la lengua, pero si se contrae 
uno solo, la lengua se dirige hacia el lado 
contrario 
 M. vertical: continuación del genihiogloso y 
su acción es aplanar la lengua 
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GLÁNDULAS SALIVALES MENORES: 
Son pequeñas glándulas localizadas en diferentes sitios de la boca, poseen conductos excretores 
cortos, entre ellas se distinguen: labiales, bucales, morales, palatinas y linguales. 
 
GLÁNDULAS SALIVALES MAYORES: 
Son pares y están localizados fuera de los límites de la membrana mucosa de la cavidad bucal. 
Ellas son la parótida, submandibular y sublingual. 
1. Glándula parótida: 
 Situación - Región lateral de la cara delante y 
debajo del pabellón auricular penetrando en la fosa 
retromandibular. 
 Límites - Desde el arco cigomático al ángulo de la 
mandíbula 
 Relaciones anatómicas intrínsecas - Nervio 
facial. Nervio auriculotemporal (N. Trigémino). 
Arteria carótida externa. Arteria maxilar. Arteria 
temporal superficial. Vena retromandibular. 
 Relaciones anatómicas extrínsecas - Músculo 
esternocleidomastoideo. Músculo masetero. 
Conducto (meato) auditivo externo. Fascia 
parotídea. Piel y tejido celular subcutáneo 
 Su conducto excretor tiene una longitud de 5 – 6 cm 
desembocando a nivel del segundo molar superior, 
en el vértice de la papila parotídea 
 
2. Glándula submandibular: 
֍ Ocupa el ángulo que forman entre sí el 
músculo milohioideo y el cuerpo de la 
mandíbula. 
֍ Se encuentra cubierta por la fascia 
cervical, que la envuelve para formarle su 
cápsula. 
֍ Relaciones: 
 Por su cara profunda: con los 
músculos digástrico, estilohioideo, 
hipogloso, milohioideo y con el 
hueso hioides. 
 Por su cara mandibular: se aplica a la fosa mandibular del cuerpo de la 
mandíbula. 
 Por su cara superficial: está cubierta por piel, músculo platisma y fascia cervical 
del cuello, y la vena facial. 
 Otras relaciones: músculo pterigoideo medial, nervio hipogloso, la vena lingual 
y la arteria facial. 
 El conducto excretor, el conducto submandibular, se abre en el vértice de la carúncula 
sublingual, en el piso de la cavidad bucal. 
 
3. Glándula sublingual: se localiza sobre el piso de la cavidad bucal, por encima de los 
músculos milohioideos. Su secreción es vertida en la cavidad bucal a través de los conductos 
sublinguales menores y conducto sublingual mayor. 
 
FARINGE: 
Es el segundo segmento del canal alimentario que forma parte de los aparatos respiratorio y 
digestivo cuya función principal es de tipo mecánica al actuar como vía de paso común al bolo 
alimenticio en la deglución y al aire en la fonación. Además, sirve de enlace a las cavidades nasal 
y oral, así como a la laringe y el esófago y más que un conducto constituye un canal músculo-
membranoso por la ausencia en gran parte de pared anterior y la existencia de grandes orificios. 
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Situación: en la región del cuello, por detrás 
de las cavidades nasal, bucal y laríngea 
 
Extensión: Base del cráneo hasta a nivel de 
la VI vertebral cervical o el borde inferior del 
cartílago cricoides 
 
 
Porciones: 
 Nasofaringe: conecta con la cavidad nasal 
a través de las coanas. Se extiende desde 
la base del cráneo y un plano a nivel del 
paladar blando o borde inferior de las 
coanas. 
 Orofaringe o Bucofaringe: comunica con 
la cavidad bucal por el istmo de las 
fauces. Se extiende desde un plano 
horizontal a nivel del paladar blando o 
borde inferior de las coanas hasta el 
extremo superior de la epiglotis. 
 Laringofaringe: se relaciona con la laringe 
por medio del adito laríngeo. Va desde el extremo superior de la epiglotis. Hasta el borde 
inferior del cartílago cricoides 
 
Relaciones Anatómicas: 
1. Delante: cavidades nasal, bucal y laríngea 
2. Atrás: columna vertebral, separada de la misma por espacio retrofaríngeo (vértebras 
cervicales y músculos prevertebrales) 
3. Lateral: 
 En su parte superior y por encima del ángulo de la mandíbula está el paquete 
vasculonervioso del cuello (que a ese nivel está conformado por: arteria carótida 
interna, vena yugular interna y nervio vago), las arterias carótidas externas y sus 
ramificaciones, los nervios craneales: glosofaríngeo, accesorio e hipogloso, 
músculos estilogloso y el vientre posterior del digástrico. 
 En su parte inferior y debajo del ángulo de la mandíbula se relaciona con la arteria 
carótida común, la vena yugular interna y el nervio vago (PVN del cuello a otro nivel) 
 
Función: es de tipo motora, conduce el aire procedente de la cavidad nasal hacia la laringe y 
los alimentos desde la cavidad bucal hacia el esófago. 
 
Detalles anatómicos: 
1. Nasofaringe 
 Paredes laterales: orificios faríngeos de las tubas auditivas que comunica con el oído 
medio. (este orificio está limitado por arriba y detrás por el rodete tubárico) 
 En el límite entre la pared posterior y superior: Tonsila Faríngea o Adenoides 
 Entre el orificio de la tuba y el paladar blando: Tonsilas Tubáricas 
 El pliegue salpingofaríngeo está por delante del orificio faríngeo de la tuba auditiva y se 
extiende desde la tuba al paladar blando. Por detrás de este pliegue se encuentra el 
receso faríngeo. 
 
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2. Orofaringe: 
 Limitando por arriba al Istmo de las fauces por 
su borde: paladar blando 
 Depresión entre los pliegues los pliegues 
palatoglosos (anteriores) y los palatofaríngeos 
(posteriores): Fosa tonsilar 
 Se encuentra en la Fosa tonsilar: Amígdalas o 
Tonsilas palatinas 
 Debajo: en 1/3 posterior del dorso de la lengua 
se encuentra la Tonsila Lingual 
 Anillo linfático epitelial o de Waldeyer: unión 
de las Tonsilas Tubáricas ubicadas en la 
Nasofaringe con a las tonsilas palatinas y a la 
lingual situadas a nivel de la orofaringe 
 
3. Laringofaringe: 
 Localizado por detrás de la laringe con la cual se comunica mediante el aditus de la 
laringe. 
 Entre las paredes laterales y la laringese encuentra el receso piriforme 
 
Comunicaciones de la faringe: 
 COANAS (con la cavidad nasal) 
 ITSMO DE LAS FAUCES (con la cavidad oral) 
 ADITO DE LA LARINGE (con la cavidad laríngea) 
 *ORIFICIO FARÍNGEO DE LA TUBA AUDITIVA (con la cavidad timpánica). 
 
Vascularización e inervación de la faringe: 
֍ Irrigación a través de los ramos de los grupos anterior y medio de la arteria carótida 
externa, especialmente por la arteria facial y la faríngea ascendente y arteria maxilar. 
֍ Drenaje venoso se efectúa de la vena faríngea ascendente y el plexo pterigoideo a la 
vane yugular interna. 
֍ Inervada por el plexo faríngeo (nervios IX, X y XI) 
 
Músculos de la faringe 
 
 
 
 
 
ESÓFAGO: 
Es el 3er segmento del canal alimentario, es 
continuación de la faringe y constituye un conducto 
músculo-membranoso que tiene función mecánica 
como vía de paso del bolo alimenticio en el acto de 
la deglución. 
 
Situación: por delante de la Columna vertebral y por 
detrás de la tráquea, entre la faringe y el estómago 
 
Extensión: desde la faringe hasta el estómago. A 
nivel del cartílago cricoides o de la VI vértebra 
cervical hasta a nivel de la XI vertebra torácica 
 
Trayecto: Comenzando en el cuello. Atraviesa el 
tórax (mediastino superior primero y posterior 
después). Pasa al abdomen por el hiato esofágico 
del diafragma. 
Músculos dilatadores de la faringe 
 Estilofaríngeo 
 Palatofaríngeo 
 
El estrato circular de músculos tiene un gran desarrollo 
(constrictores) 
 M. constrictor superior 
 M. constrictor medio 
 M. constrictor inferior 
 
 
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Porciones: presenta 3 porciones. 
 Cervical – se extiende hasta nivel de T2 
 Torácica – Es la mayor, Termina a nivel de la IX vertebra torácica al pasar por hiato 
esofágico del diafragma, se sitúa en el mediastino superior y en el posterior 
 Abdominal – Es la más corta. Intraperitoneal 
 
Relaciones Anatómicas: 
Porción cervical: 
 Delante: Tráquea. 
 Detrás: Fascia Prevertebral, Músculos prevertebrales 
 Lados: Nervios laríngeos recurrentes y el paquete vasculonervioso de cuello formado por 
las arterias carótidas comunes, los nervios vagos y las venas yugulares internas y además 
con el lóbulo izquierdo de la glándula tiroides. 
 
Porción torácica: 
 MEDIASTINO SUPERIOR MEDIASTINO POSTERIOR 
Delante Tráquea y bifurcación de la 
tráquea. 
Bronquio principal izq. Pericardio, atrio y 
ventrículo izquierdos 
Detrás vertebras torácicas, conducto 
torácico, 
Vertebras torácicas, conducto torácico, 
Aorta torácica. Vena ácigos (hacia la 
derecha), Hemiácigos (hacia la 
Izquierda). 
Lados 
(Lateralmente) 
pleuras mediastínicas, pulmones, 
Arco de la ácigos (hacia la 
derecha), Aorta (hacia la 
Izquierda) 
pleuras mediastínicas, pulmones 
 
 Delante, con el arco aórtico, la arteria subclavia izquierda 
 Los nervios vagos son relaciones anatómicas laterales, excepto en la parte inferior de la 
porción torácica donde se forman los troncos vagales anterior y posterior 
 
Porción Abdominal: 
 Con el peritoneo. (Intraperitoneal) 
 Delante: lóbulo izquierdo del hígado (Derecha), tronco vagal anterior 
 Izquierda: bazo, cúpula del estomago 
 Detrás: Porción lumbar del diafragma, tronco vagal posterior 
 Derecha: Lóbulo izquierdo del hígado 
 
Estrechamientos: 
o Superior o cricoideo: Situado en sus inicios, a 
nivel del cartílago cricoideo de la laringe. 
o Medio o Aórtico-Bronquial: Situado a nivel de 
la bifurcación de la tráquea. 
o Inferior o Diafragmático: Determinado por el 
paso del esófago por el diafragma. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Inervación: Nervio vago y Tronco simpático 
IRRIGACIÓN: 
Ramos esofágicos de: 
 arterias intercostales 
posteriores 
 aorta descendente 
torácica 
 arteria tiroidea inferior 
 arterias bronquiales 
 
Drenaje venoso 
 
 Plexo y venas 
esofágicas afluentes 
de la vena ácigos y 
hemiácigos 
 Vena gástrica 
izquierda 
 Vena tiroidea inferior 
 
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Clasificación de los órganos según relación con el peritoneo. 
Clasificación Descripción Ejemplos 
Intraperitoneales Órganos cubiertos 
totalmente por el peritoneo 
Estómago, porción superior del duodeno, 
cola del páncreas, yeyuno, íleon, ciego, 
apéndice vermiforme, colon transverso, 
colon sigmoides, tubas uterinas 
Mesoperitoneales Órganos cubiertos 
parcialmente por el 
peritoneo 
Hígado, vesícula biliar, cuerpo del 
páncreas, colon ascendente, el colon 
descendente y porción media del recto. 
Retroperitoneales Órganos situados por 
detrás de la hoja parietal de 
la cavidad peritoneal 
Cabeza del páncreas, riñones, uréteres, 
glándulas suprarrenales, vena cava inferior 
y sus afluentes y la aorta abdominal y sus 
ramas. 
Subperitoneales Órganos situados por 
debajo de la cavidad 
peritoneal 
 Vejiga 
Extraperitoneales Órganos situados fuera de 
la cavidad peritoneal. Los 
órganos retro y 
subperitoneales 
pertenecen a este grupo 
 Porción inferior del recto, la vagina la 
próstata y la uretra 
 
ESTÓMAGO 
Es la dilatación del tubo digestivo situado entre 
el esófago y el intestino delgado. 
Intraperitoneal 
Es el 4to segmento del canal alimentario y 
constituye una dilatación sacciforme de la vía 
digestiva. Es un órgano tubular de 25 cm de 
largo, con capacidad de 3 litros en el que se 
lleva a cabo una intensa función secretora y 
motora. 
 
Situación: En la parte izquierda, superoanterior 
(Porción superior) de la cavidad abdominal, debajo del 
diafragma, cubierto en parte por el esqueleto del tórax 
(Toracoabdominal) o con otras palabras Cavidad 
abdominal casi por completo a la izquierda de 
la línea media (solo el píloro a la derecha). 
Intraperitoneal 
 
Extensión: XI vertebra torácica hasta a nivel de la I vértebra lumbar. 
 
Nivel de proyección: pared anterior del abdomen en la región del epigastrio e hipocondrio 
izquierdo y en el mesogastrio 
 
Relaciones anatómicas fundamentales: 
Delante Detrás 
 Con la cara visceral del lóbulo 
izquierdo del hígado, 
 el diafragma, 
 las últimas costillas izquierdas y 
 la pared anterior del abdomen. 
 el páncreas, 
 bazo, 
 riñón izquierdo (cara anterior) 
 glándula suprarrenal izquierda 
 Por debajo con el mesocolon 
transverso y por arriba el diafragma. 
Peritoneo 
 
Es un órgano 
intraperitoneal 
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Configuración Externa: 
 2 Caras: Anterior y Posterior. 
 2 Bordes o Curvaturas: la curvatura menor 
se localiza hacia la derecha y hacia arriba. La 
curvatura mayor se localiza hacia la izquierda y 
hacia abajo. 
 2 Incisuras o Ángulos: La incisura angular 
(ventricular o ángulo gástrico), situada a nivel de 
la curvatura menor, donde se forma el Angulo 
ventricular. La incisura cardiaca en la curvatura 
mayor formada entre la porción abdominal del 
esófago y el fondo gástrico. 
Porciones: 
 Cardiaca: Porción del estómago que rodea al 
orificio del cardias (orificio de desembocadura 
del esófago). 
 Fondo o cúpula: porción situada a la izquierda 
de la porción cardiaca, tiene aspecto abombado 
y constituye el lugar donde se acumulan los 
gases gástricos. 
 Cuerpo: se extiende desde el fondo hasta la 
porción pilórica. Es la porción mayor y más 
ensanchada. 
 Pilórica: Porción que comunica al estómago 
con el duodeno. Está dispuesta 
horizontalmente, en la que a su vez se reconoce 
una porción más próxima al cuerpo 
denominada: Antro pilórico y una porción distal: El 
canal pilórico que termina en el esfínter y orificio 
pilórico. 
 
Irrigación 
 Arteria gástrica derecha 
 Arteria gástrica izquierda 
 Arteriagastroepiploica derecha 
 Arteria gastroepiploica izquierda 
 Arterias gástricas breves 
 
Drenaje venoso 
• Venas gástricas derecha e izquierda 
• Venas gástricas breves 
• Venas gastroepiploicas izquierda y derecha 
 
Drenaje linfático: los vasos linfáticos eferentes de los grupos de linfonodos del estómago 
(linfonodos celíacos y gastroepiploicos) siguen el trayecto de las arterias que son ramas del tronco 
celiaco, se interrumpen en los linfonodos lumbares para finalmente desembocar en los troncos 
lumbares o directamente en el conducto torácico. 
 
INTESTINO DELGADO 
Segmento más largo del tubo digestivo. Se inicia en el píloro, en su trayecto forma una serie de 
inflexiones en asas y va a terminar en la unión ileocecal donde se continúa con el intestino grueso. 
Su longitud en el cadáver es de 6.5-7 m por la relajación póstuma. En él tiene lugar la elaboración 
mecánica y química de los alimentos, así como la absorción de sustancias nutritivas. 
 
Inervación 
• Plexo celíaco 
 
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Situación: entre el estómago y el intestino grueso, enmarcado por este. Se inicia en el esfínter 
pilórico y termina en el orificio ileocecal del ciego. Ocupa la porción media e inferior de la cavidad 
abdominal. 
 
Porciones: presenta tres porciones Duodeno, Yeyuno e Íleon 
 
DUODENO: 
 Situado inmediatamente después del estómago. Se extiende desde píloro hasta la flexura 
duodenoyeyunal. Contornea en forma de herradura la cabeza del páncreas. Termina en la 
flexura duodeno-yeyunal donde comienza el yeyuno, 
 
 Mide 25 cm, tiene forma de letra C, cuya concavidad abarca la cabeza del páncreas y es 
retroperitoneal en su mayor parte. Está fijado a la pared abdominal posterior, mientras que el 
yeyuno-íleon es móvil e intraperitoneal. 
 
 en él se distinguen 4 porciones: 
 Superior: está a nivel de la primera 
vértebra lumbar, se inicial en el píloro y 
termina en la flexura duodenal superior 
y continúa con la porción descendente. 
 Descendente: finaliza en la flexura 
duodenal inferior y se continúa con la 
porción horizontal o transversa. 
 Horizontal o transversa: localizada a 
nivel de la III vértebra lumbar. 
 Ascendente: continuación de la 
horizontal se dirige hacia arriba y a la 
derecha para terminal a nivel de la II 
vértebra lumbar en la flexura 
duodenoyeyunal. 
 El duodeno se proyecta en la zona epigástrica 
y umbilical. 
 
 En esta porción y en su pared posteromedial desemboca el conducto colédoco y el conducto 
pancreático principal los cuales se unen previamente formando la ampolla hepatopancreática, 
que desemboca en la papila duodenal mayor. Por encima de la papila duodenal mayor se 
halla la papila duodenal menor, en el que desemboca el conducto pancreático accesorio. 
 
Relaciones Anatómicas del duodeno: 
Borde cóncavo: cabeza del páncreas al cual enmarca y fija. (el páncreas se relaciona con todas 
las partes del duodeno) 
 
Porción superior descendente horizontal 
Delante lóbulo cuadrado del 
hígado, vesícula biliar 
Raíz del mesocolon 
transverso (nota: divide la cavidad 
peritoneal en una parte superior 
supramesocólica y una inferior 
inframesocólica), asas yeyunales 
vasos mesentéricos 
superiores, asas 
yeyunales 
Detrás Vena porta, conducto 
colédoco, arteria 
gastroduodenal 
riñón derecho, su pedículo, 
Vena Cava Inferior 
aorta y la vena cava 
inferior 
 
Yeyuno-íleon 
(El Intestino Mesentérico: Intraperitoneal) 
 
Se extiende desde la flexura duodeno-yeyunal hasta la unión ileocecal, no existe delimitación 
específica entre el yeyuno e íleon, pero existen características anatómicas que los diferencian. 
 
01- SISTEMA DIGESTIVO RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ 
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 Ambos están dispuestos en forma de asas (asas intestinales) cubiertas de peritoneo, el 
meso del yeyuno-íleon, se denomina mesenterio. 
 El yeyuno posee mayor diámetro, pero menor longitud que el íleon, presenta mayor 
grosor en sus paredes y está más vascularizado, se localiza a la izquierda y arriba y el 
íleon a la derecha y debajo de la cavidad abdominal. 
 
Relaciones anatómicas 
 Delante: están cubiertos por un pliegue de 
peritoneo denominado: Omento Mayor. Pared 
abdominal posterior 
 Derecha: colon ascendente 
 Arriba: Colon transverso 
 Izquierda: Colon descendente 
 Debajo: Colon sigmoides 
 Detrás: Con la columna vertebral, la Aorta 
abdominal y sus ramas, la Vena Cava Inferior y 
sus afluentes, los uréteres y los riñones. 
 Abajo: útero (mujer) y vejiga urinaria 
(hombre) 
 
Irrigación: 
• Ramas de la arteria mesentérica superior (pancreático duodenal inferior, intestinales e 
ileocólica) 
• Pancreática duodenal superior rama de la gastroduodenal. 
 
Drenaje venoso: Se efectúa por las venas homónimas. 
 
Inervación: La inervación depende del Sistema nervioso autónomo mediante el nervio vago y el 
simpático. 
 
 
Funciones 
1-Elaboración química y mecánica de los alimentos por la acción enzimática de la bilis y del jugo 
pancreático. 
2- La secreción de enzimas digestivas. 
3-La absorción de las sustancias nutritivas. 
 
INTESTINO GRUESO: 
Último segmento del tubo digestivo. Se extiende desde el ciego hasta el ano y se divide en las 
siguientes porciones: 
• Intestino ciego con el apéndice vermiforme 
• Colon ascendente 
• Colon transverso 
• Colon descendente 
• Colon sigmoideo 
• Recto. 
 
Situación: Situado en la Cavidad abdominal Extensión: desde el orificio ileocecal hasta el ano 
 
El intestino grueso se diferencia del delgado por: 
1. Unas cintillas musculares longitudinales, las tenias del colon. 
2. Unas abolladuras características, los haustros del colon. 
3. Apéndices de la serosa, apéndices epiploicos, que contienen grasa. 
 
Las tenias: Las tenias del colon se inician en número de tres en la base del apéndice vermiforme 
(tenia libre tenia mesocólica y tenia omental). 
Es de menor longitud y de mayor calibre que 
el delgado 
Se dispone enmarcando a las asas 
intestinales 
 
01- SISTEMA DIGESTIVO RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ 
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Los haustros del colon: tienen por la cara interna el aspecto de excavaciones sacciformes, 
apareciendo por la cara externa como abolladuras situadas entre las tenias. 
Los apéndices epiploicos: están constituidos por divertículos de la serosa en forma de 
apéndices de 4-5 cm de longitud, situados a lo largo de la tenia libre y de la tenia omental. 
 
OTRAS DIFERNCIAS ENTRE EL INTESTINO GRUESO Y EL DELGADO 
 
INT. DELGADO 
 
INT. GRUESO 
LA MAYOR PARTE SE UBICA EN FORMA DE 
ASAS INTESTINALES, LAS CUALES 
ESTABLECEN UN CONGLOMERADO 
FORMA UN MARCO PERIFÉRICO DENTRO 
DE LA CAVIDAD ABDOMINAL RODEANDO 
LAS ASAS DELGADAS 
EL DIÁMETRO ES MENOR PERO SU 
LONGITUD ES MAYOR QUE LA DEL GRUESO 
EL DIÁMETRO ES MAYOR PERO SU 
LONGITUD ES MENOR QUE LA DEL 
DELGADO 
EL GROSOR DE LA PARED Y LA 
VASCULARIZACIÓN ES MAYOR 
EL GROSOR DE LA PARED Y LA 
VASCULARIZACIÓN ES MENOR 
PRESENTA VELLOSIDADES INTESTINALES Y 
FOLÍCULOS LINFÁTICOS AGREGADOS 
(PLACAS DE PEYER) 
NO PRESENTA VELLOSIDADES 
INTESTINALES NI FOLÍCULOS LINFÁTICOS 
AGREGADOS 
 
Porciones: Ciego, Colon (ascendente, transverso, descendente y sigmoideo), Recto 
 
Intestino ciego y el apéndice vermiforme: 
 Es la porción en forma de saco situada por debajo de la válvula ileocecal. 
 Localizados en la fosa iliaca derecha, 
 Relaciones anatómicas: por delante del músculo iliaco, por encima del ligamento inguinal y 
por detrás del omento mayor y la pared abdominal anterior. 
 El ciego es intraperitoneal, es la porción más corta, se extiende desde su inicio en un fondo 
de saco ciego, hasta una línea horizontal por la unión del intestino delgadocon el grueso. 
 El apéndice vermiforme: se inicia en la cara posteromedial del ciego, en su base confluyen 
las 3 tenias del Intestino grueso 
 Vascularización e inervación: 
 ciego Apéndice vermiforme 
Irrigación: Arterias cecales anteriores y 
posteriores, ramas de la arteria 
ileocólica. 
Arteria apendicular, rama de la 
cecal posterior o de la ileocólica 
Drenaje venoso Vena mesentérica superior 
linfáticos Siguen el trayecto de los vasos sanguíneos hasta alcanzar los 
linfonodos ileocólicos 
Inervación Plexo celíaco por medio del plexo mesentérico superior 
Nota: El ciego junto con la ampolla rectal son las 2 porciones de mayor diámetro en el intestino 
grueso (8 cm) 
01- SISTEMA DIGESTIVO RANDY MEJÍAS GONZÁLEZ 
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Colon ascendente: 
 Se inicia como continuación del colon ciego, por encima de la válvula ileocecal y termina en 
la flexura cólica derecha o ángulo hepático del colon, continuándose en el colon transverso. 
 Relaciones: 
• Atrás: Musculo cuadrado lumbar, riñón derecho 
• Delante: Omento mayor, asas intestinales, pared abdominal anterior 
 
Colon Transverso: 
 Se inicia en la flexura cólica derecha o ángulo hepático del colon y se dirige de derecha a 
izquierda y hacia arriba para terminar haciendo una inflexión: La flexura cólica izquierda o 
Esplénica. 
 Es intraperitoneal y presenta el mesocolon transverso. 
 Relaciones anatómicas: 
• por delante del estómago cundo este está vacío y por debajo cundo el estómago 
está lleno. Y pared abdominal anterior y el omento mayor 
 
Colon descendente: 
 Se inicia en la flexura cólica izquierda o Esplénica hasta la cresta iliaca izquierda, donde se 
continua con el colon sigmoides. 
 Presenta peritoneo por delante y por los lados 
 Es mesoperitoneal 
 Presenta un trayecto recto y hacia abajo 
 Relaciones anatómicas: 
• Detrás: el músculo cuadrado lumbar y el riñón izquierdo 
• Delante: las asas intestinales, el omento mayor y la pared abdominal anterior. 
 
Colon Sigmoides: 
 Se inicia en la cresta iliaca izquierda hasta III vertebra sacra continuándose con el recto. Su 
trayecto adopta una forma de S 
 El sigmoides es intraperitoneal y presenta el mesocolon sigmoides 
 Se relaciona por: 
• detrás con el músculo ilíaco izquierdo, vasos ilíacos izquierdos y las primeras vértebras 
sacras 
• delante presenta las asas intestinales 
 
Recto: 
 Última porción del intestino grueso, se comunica con el 
exterior a través del orificio anal. 
 Se inicia a nivel de S III. 
 Forma de S, con dilatación central. 
 Presenta dos flexuras: 
• Sacra: Porción pelviana 
• Perineal 
 La porción más inferior es el canal anal 
 La mucosa forma pliegues longitudinales que en la 
porción inferior constituyen las columnas anales. 
 Entre ellas están los senos anales. 
 El anillo entre los senos y las márgenes del ano se 
denomina zona hemorroidal. 
 Además, existen pliegues transversales. 
 El estrato muscular se engruesa en la parte superior de la porción anal: esfínter interno. 
 Esfínter externo (voluntario): lo forman fibras estriadas. 
 
 
 
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Relaciones del Recto: 
 Hombre Mujer 
Delante próstata, la vejiga urinaria, las vesículas seminales y el 
conducto deferente 
útero y vagina 
Detrás Sacro, cóccix, músculos piriforme 
Lados Fosas pararrectales o isquimiorrectales, vasos iliacos, nervio pudendo 
 
El Canal Anal: porción final del canal alimentario 
Su mucosa se dispone formando de 8-10 columnas 
anales, entre las que existen depresiones 
denominadas Senos anales 
Entre los senos anales y el orificio del ano queda una 
zona circular se encuentra el Plexo Hemorroidal. 
 
Irrigación del intestino grueso 
• Ramos de A. mesentérica superior e inferior 
• La parte media e inferior del recto por las 
• rectales media e inferior de la A. ilíaca interna 
 
Drenaje venoso del intestino grueso 
• Venas mesentéricas para afluir en la vena porta 
• De la parte inferior y media del recto llega 
• a la vena ilíaca interna 
 
Inervación del intestino grueso 
• Sistema simpático y parasimpático 
• Nervio pudendo inerva el esfínter voluntario del recto 
=========================================================================
========================================================================= 
Cavidad abdominal 
Espacio situado en el tronco, por debajo del 
diafragma y ocupado totalmente por los órganos 
abdominales entre los cuales están la mayor parte 
de los digestivos, urinarios, parte de los 
reproductores, vasos, glándulas suprarrenales y bazo. 
 
División de Cavidad Abdominal 
 Cavidad abdominal propiamente 
dicha (Desde el diafragma a la 
entrada de la pelvis mayor) 
 Cavidad pelviana (Desde la 
entrada de la pelvis mayor hasta 
el periné) 
 
 
 
 
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Limites externos de Cavidad abdominal 
propiamente dicha 
Limites internos 
• Por delante y por arriba: arcos costales y 
proceso xifoideo 
• Por detrás: borde inferior de la XII costilla (a 
ambos lados) y proceso espinoso de la XII 
vértebra torácica 
• Por debajo las crestas ilíacas y la sínfisis 
púbica. 
• No se corresponden con los anteriores, en este 
caso por arriba el límite es el diafragma 
• Por debajo se limita de la cavidad pelviana por 
la línea terminal (promontorio del sacro, línea 
arqueada del ilion, crestas pectíneas, la espina 
del pubis y borde superior de la sínfisis púbica) 
 
Paredes de Cavidad Abdominal 
• Pared superior: constituida por el diafragma. 
• Pared lateral: compuesta por los músculos anchos del abdomen (cubiertos por los 
tegumentos hacia fuera y por el peritoneo hacia adentro), alas del ilion y músculos ilíacos 
• Pared anterior: aponeurosis de los músculos anchos del abdomen, músculo recto del 
abdomen y músculo piramidal. 
• Pared posterior: compuesta de la región lumbar de la columna vertebral y los músculos 
psoas mayor y cuadrado lumbar 
 
Paredes de Cavidad pélvica 
 Pared superior: No existe, a ese nivel se encuentra la apertura superior de la pelvis de 
limitada por la línea terminal. 
 Pared lateral: Compuesta por los músculos piriformes y parte del ilion e isquión. 
 Pared anterior: Constituida por pubis y músculos obturador interno 
 Pared posterior: compuesta de la cara pelviana del sacro y cóccix. 
 
Proyección de las vísceras en la pared anterior 
Se divide la pared anterior del abdomen de la 
siguiente forma: se trazan 2 líneas imaginarias 
horizontales, una superior a nivel del reborde costal 
(cartílago costal de la décima costilla y otra inferior a 
nivel de las espinas ilíacas anterosuperiores; se 
trazan además 2 líneas verticales a nivel de la mitad 
de la clavícula (líneas medioclaviculares). De esta 
forma se obtienen 9 zonas o cuadrantes. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PERITONEO 
Es la túnica serosa delgada de aspecto liso, brillante homogéneo que cubre las paredes de la 
cavidad abdominal y de la pelvis menor, así como los órganos incluidos en las mismas en uno u 
otro grado y posee dos hojas parietal y visceral. 
 
Funciones del peritoneo: 
• Depósito de grasa 
• Ofrece resistencia a las infecciones 
• Absorción de sustancias 
• Disminución del roce 
 
Cavidad peritoneal 
 Como todo saco seroso el peritoneo consta de 
dos láminas: la parietal (que tapiza las paredes 
abdominales) y la visceral (que envuelve las 
vísceras formando su cubierta serosa en mayor 
o menor grado). Ambas láminas están 
íntimamente aplicadas la unaa la otra, quedando 
entre las mismas una pequeña hendidura 
denominada cavidad peritoneal 
 La cavidad peritoneal contiene una pequeña cantidad de líquido seroso que lubrica la 
superficie de los órganos y facilita su deslizamiento. 
 
Clasificación de los órganos según relación con el peritoneo. 
Clasificación Descripción Ejemplos 
Intraperitoneales Órganos cubiertos 
totalmente por el peritoneo 
Estómago, porción superior del 
duodeno, cola del páncreas, yeyuno, 
íleon, ciego, apéndice vermiforme, colon 
transverso, colon sigmoides, tubas 
uterinas, el bazo 
Mesoperitoneales Órganos cubiertos 
parcialmente por el 
peritoneo, es decir cuando el 
peritoneo los cubre por 
todas sus caras excepto una 
Hígado, vesícula biliar, cuerpo del 
páncreas, colon ascendente, el colon 
descendente y porción media del recto. 
Retroperitoneales Órganos situados por detrás 
de la hoja parietal de la 
cavidad peritoneal. El 
peritoneo los cubre por un 
solo lado 
Cabeza del páncreas, riñones, uréteres, 
glándulas suprarrenales, vena cava 
inferior y sus afluentes y la aorta 
abdominal y sus ramas. 
Subperitoneales Órganos situados por debajo 
de la cavidad peritoneal, o 
sea, cubre su cara superior 
Vejiga 
Extraperitoneales Órganos situados fuera de la 
cavidad peritoneal. No 
presentan relación con el 
peritoneo 
Porción inferior del recto, la vagina, el 
ovario, la próstata y la uretra 
 
Relieves del peritoneo 
 Pliegues 
 Mesos 
 Omentos o epiplones 
 Ligamentos 
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Ligamentos: pliegue que va de la pared a un 
órgano que no es del tubo digestivo (ej. Lig. 
Falciforme); o de un órgano a otro (ej. Lig. 
Gastroesplenico). 
 
Con otras palabras: son formaciones peritoneales 
que van desde la pared abdominal (excepto la 
posterior) a las vísceras o entre una víscera y otra, 
casi siempre son avasculares. Ejemplo: 
 Lig. Falciforme 
 Lig. Coronario 
 Lig. Hepatoduodenal 
 Lig. Gastrocólico 
 Lig. triangular 
 
 
Pliegues: son relieves que cubren vasos 
sanguíneos, conductos que a veces son vasos 
fetales obliterados (ej. Pliegues umbilicales 
mediano, mediales y laterales). Aparecen 
cuando el peritoneo parietal cubre un órgano 
aplicado directamente en la pared abdominal. 
 
 
 
 
 
 
Omentos o epiplones: amplias 
láminas peritoneales donde se deposita 
grasa, formados por ligamentos (ej. 
Omento menor y mayor), con otras 
palabras, son repliegues de peritoneo de 
bordes libres y formados por ligamentos 
 
El omento menor se extiende desde el 
hígado al estómago y el duodeno, 
formado principalmente por los 
ligamentos hepatogástricos y 
hepatoduodenal. 
 
Mesos: doble hoja de peritoneo que une un órgano del tubo digestivo a la pared posterior (ej. 
mesocolon transverso, el mesocolon sigmoides, mesenterio, etc). Contiene entre sus hojas tejido 
conectivo laxo, vasos, nervios, células adiposas, etc. 
 
Depresiones del peritoneo 
Estas reciben sus nombres en dependencia de su extensión, forma, y localización; entre ellas 
tenemos: 
1. Recesos: están los duodenales, ileocecales, intersigmoideos, etc. 
2. Fosas: están las inguinales y supravesicales. 
3. Surcos. 
4. Excavaciones: están la rectovesical, uterovesical y uterorectal. 
5. Bolsas: son cavidades dentro de una cavidad. 
 
 
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Planos o pisos de la cavidad 
peritoneal 
 Piso superior: desde el diafragma 
hasta el mesocolon transverso 
• Bolsa hepática: abarca el 
lóbulo derecho del hígado, la 
parte superior del riñón 
derecho, la glándula 
suprarrenal derecha, vesícula 
biliar y su límite con la bolsa 
pregástrica es el ligamento 
falciforme. 
• Bolsa pregástrica: se localiza 
hacia la izquierda del ligamento falciforme, abarca el lóbulo izquierdo del hígado, cara 
anterior del estómago, el bazo y la parte superior del riñón izquierdo con la glándula 
suprarrenal izquierda. 
• Bolsa omental: situada detrás del estómago, de los ligamentos gastrocólicos y 
gastrolienal y del omento menor, hacia la derecha termina a del agujero epiploicos. Este 
orificio comunica la bolsa omental con la hepática, por detrás se halla peritoneo parietal 
y a la izquierda el hilio del bazo. 
 
 Piso medio: desde el mesocolon transverso hasta la entrada de la pelvis menor 
• Canales laterales D e I (derecho e izquierdo) 
• Senos mesentéricos D e I 
• Recesos duodenales S e I 
• Recesos ileocecales S e I 
• Receso retrocecal 
• Receso intersigmoideo 
 
 Piso inferior: se corresponde con la cavidad de la pelvis menor. 
• Excavación rectovesical, rectouterina y vesicouterina (en la mujer) 
• Pliegue vesical transverso 
 
GLÁNDULAS ANEXAS 
Hígado 
Órgano toracoabdominal, glandular 
voluminoso, la mayor de las glándulas anexas, 
recibe el mayor aporte sanguíneo a través de la 
vena porta 
 
Situación: Se encuentra situado en la cavidad 
abdominal, en su parte superior y derecha, 
inmediatamente por debajo del diafragma. 
 
Configuración Externa: 
֎ Tiene forma semiovoide irregular. 
֎ En su mayor parte está cubierto por las 
últimas costillas derechas. 
֎ Medios de fijación: Ligamento falciforme, 
coronario, hepatogástricos, 
hepatoduodenal, hepatorrenal; Vena Cava Inferior, elementos del pedículo hepático, prensa 
abdominal 
֎ El hígado es un órgano mesoperitoneal. 
֎ Presenta dos caras y un borde. 
 
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BORDE: Anteroinferior: separan la cara inferior (visceral) de la cara superior (diafragmática) 
 
CARAS: 
1. Superior o Diafragmática: 
• es la mayor de las caras 
• es convexa 
• en esta cara se encuentra el 
ligamento falciforme que se inicia 
en la pared abdominal anterior y 
termina en el hígado. El ligamento 
falciforme en la parte superior de 
esta cara se divide en los 
segmentos derecho e izquierdo y 
en los lóbulos derecho e izquierdo. 
• El lóbulo derecho es el mayor. 
• La cara diafragmática se puede 
dividir en porciones, la superior y la 
anterior, la derecha y la posterior 
 
2. Inferior o visceral: 
• es ligeramente cóncava y presenta impresiones 
correspondientes a las vísceras sobre las que está 
aplicada. 
• Está dividida en 4 lóbulos (derecho, izquierdo, 
cuadrado y caudado) por la presencia de 3 surcos: 2 
anteroposteriores (derecho e izquierdo) y 1 dispuesto 
transversalmente, describiendo en su conjunto una H. 
• La porción transversal de la H se llama porta 
(puerta), aquí hay un surco, el transverso, llamado hilio 
por donde entran la arteria hepática propia y sus ramas, la 
vena porta y los nervios y salen los vasos linfáticos y los 
conductos hepáticos derecho e izquierdo. 
• El Surco Longitudinal o Anteroposterior Derecho: está constituida por el surco de la vena cava 
inferior, ya que esta presenta una porción localizada en este surco hacia arriba y la fosa de la 
vesícula biliar, ya que la vesícula biliar se encuentra ubicada en este lugar hacia abajo. Ambas 
porciones están separadas entre sí por un Istmo de tejido hepático denominado: Proceso Caudado. 
• El Surco Longitudinal o Anteroposterior Izquierdo está compuesto por el surco del ligamento 
redondo y el surco del ligamento venoso. Se extiende desde el surco transverso hacia la parte 
superior y posterior de la cara visceral donde termina. 
 
Lóbulos hepáticos de la cara visceral 
֎ El lóbulo izquierdo: A la izquierda del 
surco longitudinal izquierdo. 
֎ El lóbulo derecho: A la derecha del surco 
longitudinal derecho. 
֎ El Lóbulo Cuadrado: hacia abajo y por 
delante del entre la fosa de la vesícula 
biliar y el surco del ligamento redondo. 
֎ El Lóbulo Caudado: por encima del 
surco transverso, entre el surco de la vena 
cavainferior y el surco del ligamento 
redondo. 
 
Relaciones anatómicas del hígado 
Cara diafragmática: diafragma, y a través de este con la pleura y el corazón, últimas costillas 
derechas, pared abdominal anterior. 
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Cara Visceral: Estómago, 
esófago, riñón derecho y la 
glándula suprarrenal 
derecha, el duodeno, la 
flexura cólica derecha, la 
bolsa omental 
 
 
 
 
 
Vesícula Biliar 
Situación: Es un receptáculo piriforme que se encuentra en la cara visceral del hígado, alojada 
en la fosa de la vesícula biliar, cubierta por peritoneo, excepto en la región donde su une con 
la cápsula del hígado. 
 
Porciones: 
 El fondo (porción más distal y ancha, sobresale por el borde del hígado) 
 El cuerpo (es la parte localizada en la fosa y es la mayor de las porciones) 
 El cuello (es la parte más estrecha y pequeña que se continúa con el conducto cístico, el 
cual se une al conducto hepático común para formar el conducto colédoco, a través del 
cual se conduce la bilis). 
 
Páncreas 
Glándula mixta que posee 2 
funciones: 
• Exocrina: producir el jugo 
pancreático 
• Endocrina: produce hormonas 
como la insulina y el glucagón 
 
Situación: parte superior de la 
cavidad abdominal, por detrás del 
estómago y aplicada a la pared 
abdominal posterior. Se dispone 
transversalmente desde el 
duodeno hasta el bazo. 
 
Extensión: Se dispone transversalmente desde el duodeno hasta el bazo. Se extiende al 
epigastrio y al hipocondrio izquierdo y solo un tercio se halla a la derecha del plano medio del 
cuerpo. 
 
 
Vías Biliares: 
Intrahepáticas Extrahepáticas 
1-Cananiculos 
Biliares 
2-Conductos 
interlobulillares 
1-Conductos Hepáticos 
(Derecho e Izquierdo) 
2-Conducto hepático común 
se une con el 3 
3-Conducto Cístico para 
formar el 
4-Conducto Colédoco que se 
abre en el duodeno en la 
ampolla de Vater. 
5-Vesicula biliar 
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Porciones: (de derecha a izquierda) 
 Cabeza: es la porción de mayor tamaño, se 
encuentra enmarcada por el duodeno donde 
desembocan el conducto excretor principal y 
el accesorio que conducen el jugo 
pancreático. Presenta como detalles el borde 
derecho y el proceso unciforme. 
 Cuerpo: tiene forma prismática. Posee 3 
bordes (Superior, inferior, anterior) y 3 caras: 
• Posterior: está dirigida a la pared abdominal 
posterior y es la mayor 
• Inferior: se dirige hacia abajo y adelante, y es 
la menor. 
• Anterior: es cóncava, posee una prominencia 
denominada tubérculo omental. 
 Cola: más pequeña, se relaciona con el bazo, es intraperitoneal. 
 
Relaciones anatómicas: 
 Delante: raíz del mesocolon 
transverso, asas intestinales, bolsa 
omental, estomago, peritoneo parietal 
 Atrás: Conducto colédoco, Vena Cava 
Inferior, vena y arteria renal, Aorta 
Descendente Abdominal, Arteria 
mesentérica superior. 
 Borde superior: arteria hepática 
común, arteria lineal. 
 Cola: por delante vasos lienales; 
contacta con la cara visceral de bazo y 
con la flexura cólica izquierda 
 
Conductos del páncreas 
 Conducto pancrático principal: Se origina en la cola del páncreas, se abre en la papila 
duodenal mayor en la porción descendente del duodeno, 
 Conducto pancreático accesorio: desemboca en la papila duodenal menor 
========================================================================= 
 
1. Cavidad bucal. 
2. Faringe: 
• orofaringe 
• laringofaringe 
3. Esófago. 
4. Estómago. 
5. Intestino delgado: 
• Duodeno 
• Yeyuno 
• ílion 
6. intestino grueso: 
• intestino ciego 
• colon ascendente 
• colon transverso 
• colon sigmoides 
• colon descendente 
• recto 
• canal anal 
 
ESTRUCTURASPOR 
DONDE TRANSITAN LOS 
ALIMENTOS UNA VEZ 
INGERIDOS: 
Alimentos 
Heces fecales