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El ascenso ebulloscópico es una propiedad coligativa de las soluciones que se refiere al aumento de la temperatura de ebullición de una solución en comparación con el solvente puro. Veamos algunos conceptos clave:
1. Evaporación:
· Cuando se coloca un líquido en un recipiente cerrado, el vapor producido se acumula por encima del líquido hasta alcanzar un estado de equilibrio.
· La presión de vapor en este equilibrio se llama presión de vapor saturado.
· En un espacio abierto, la evaporación continúa hasta que la masa líquida desaparece.
· La humedad ambiente afecta la evaporación.
2. Ebullición:
· La ebullición es el cambio brusco del estado líquido al gaseoso en toda la masa líquida.
· Ocurre cuando la presión de vapor del líquido iguala a la presión que soporta el sistema.
· El agua, a una presión de una atmósfera (760 mmHg), entra en ebullición a 100°C.
· En las soluciones, la presión de vapor es menor, lo que resulta en un ascenso ebulloscópico.
· La temperatura de ebullición de una solución acuosa siempre es mayor que la del agua pura.

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