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CONDICIONES PARA EL CICLO VITAL BACTERIANO CONDICIONES PARA EL CICLO VITAL BACTERIANO Temperatura CONDICIONES AMBIENTALES Agua ORGANISMOS QUIMIOSINTÉTICOS pH Tensión parcial de oxígeno CO2 Presión osmótica Iones inorgánicos Bacterias mesófilas Bacterias psicrófilas Bacterias termófilas 20 a 45º C t° óptima entre 30 y 39º C -8 a 10º C, t°óptima entre 0 y 10º C 50 a 70º C El pH de la bacteria es neutro pero su exterior tiene cierto pH Bacterias aerobias estrictas Bacterias aerobias facultativas Bacterias anaerobias estrictas Bacterias anaerobias estrictas Bacterias anaerobias aerotolerantes Bacterias microaerofílicas Bacterias capnofílicas Necesitan la presencia de oxígeno para sobrevivir Su principal mecanismo es aerobio, pero tiene mecanismos anaerobios No toleran el oxígeno y les resulta tóxico No toleran el oxígeno y les resulta tóxico Estas bacterias si bien no ocupan el oxígeno en su respiración celular, no les resulta tóxico, Requieren niveles de oxígeno muy inferiores Necesitan elevados niveles de CO2 para sobrevivir. Gonococos Streptococcus Meningococos Plasmólisis medio hipertónicos (se arruga y se destruye) Plasmoptisis medios hipotónicos (se llena de líquido hasta explotar) Mantener la presión osmótica Equilibrar el pH. Actuar como factor enzimático Nutrientes esenciales Fuente de carbono como nutriente energético Fuente de nitrógeno como nutriente reparador o formador de estructuras Los nutrientes ingresan a la célula por absorción no por ingestión Factores de crecimiento Oligoelementos Son los que puede asimilar el microorganismo por simple difusión o por transporte activo Agua Carbono Nitrógeno Son sustancias que la célula no pueden sintetizar y comprenden vitaminas y algunos aminoácidos Son nutrientes necesarios en muy pequeñas concentraciones. Se trata de fierro, cobre, cobalto u otros CONDICIONES NUTRICIONALES Categorías nutritivas Según la fuente de carbono las bacterias pueden ser: Autotróficas o litotróficas Heterotróficas u organótroficas Utilizan carbono inorgánico Utilizan carbono orgánico Organismos fotoautótrofos Organismos fotoheterótrofo Requieren luz para obtener su energía, es decir son fotosintéticos, mientras el carbono proviene del dióxido de carbono Utilizan energía lumínica, pero incorporan carbono de compuestos orgánicos como alcoholes, ácidos grasos, e hidratos de carbono ORGANISMOS FOTOSINTÉTICOS Quimioautótrofos Quimioheterótrofos Obtienen energía de reacciones químicas e incorporan carbono del dióxido de carbono Casi la totalidad de las bacterias patógenas pertenecen a esta categoría y obtienen energía a partir de reacciones químicas, el carbono proviene de compuestos orgánicos. El más utilizado es el carbono de la glucosa Reacciones exergónicas o productoras de energía Fase anabólica-biosíntesis Reacciones endergónicas o asimiladoras de energía TIPOS DE REACCIONES Fase catabólica-energética CONDICIONES PARA EL CICLO VITAL BACTERIANO CONDICIONES PARA EL CICLO VITAL BACTERIANO BACTERIAS HETEROTRÓFICAS BACTERIAS AUTOTRÓFICAS Autotróficas son aquellas bacterias que logran sintetizar por sí solas todas sus estructuras y cumplir su ciclo vital Tienen un gran equipo enzimático Autotróficas fotosintéticas Autotróficas quimiosintéticas Utilizan CO2, nitritos, nitratos Heterotróficas son quimiosintéticas por naturaleza Tienen equipo enzimático más pobre Son muy exigentes en su desarrollo Incluyen la mayoría de las bacterias patógenas para el ser humano FUENTES DE ENERGÍA METABÓLICA FUENTES DE ENERGÍA METABÓLICA FERMENTACIÓN FOTOSÍNTESIS MECANISMOS DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Los tres mecanismos principales para generar energía metabólicas son la fermentación, respiración y fotosíntesis La formación de ATP durante la fermentación no está acoplada a la transferencia de electrones Se caracteriza por la fosforilación del sustrato, proceso enzimático en el cual un intermediario metabólico fosforilado dona un enlace pirofosfato directamente al ADP Los intermediarios fosforilados se forman por redistribución metabólica de un sustrato fermentable como glucosa, lactosa o arginina La composición elemental de los productos de esta debe ser igual a los sustratos Como la fermentación no se acompaña de ningún cambio en el estado de oxido reducción, la composición elemental de los productos de esta debe ser igual a los sustratos Este proceso es análogo al que se produce en el músculo, con una diferencia en cuanto al producto final, ya que en el músculo el producto final son dos moléculas de ácido láctico en las bacterias solo algunas las producen Cepas homofermentativas producto: dos moléculas de ácido láctico Cepas heterofermentativas fermentan productos como agua, ácidos, alcoholes Vía glicolítica de Embden-Meyerhof Mecanismo común para la fermentación de la glucosa Utiliza una cinasa y una aldolasa para transformar al fosfato de hexosa en dos moléculas de fosfato de triosa La vía glicolítica produce un resultado neto de 2 ATP Es análoga al acoplamiento de un proceso dependiente de energía o a la descarga de una batería La reducción química de un oxidante (aceptor de electrones) a lo largo de una serie específica de portadores de electrones en la membrana establece la fuerza motriz protónica al cruzar la membrana bacteriana Se logra gracias a un conjunto de reacciones enzimáticas y reacciones de óxido-reducción (en las que un compuesto pasa electrones (e-) y se oxida, mientras que otro recibe electrones y se reduce) RESPIRACIÓN Es similar a la respiración, la diferencia está en que el reductor y el oxidante se crean foto químicamente por medio de la energía lumínica absorbidas por pigmentos de la membrana Las plantas y algunas parte importante de la luz para hacer del agua un reductor del dióxido de carbono, en este proceso se libera oxigeno y se produce materia orgánica Fermentación Respiraciónaeróbica Respiración anaeróbica Láctica Etílica En las bacterias la respiración celular es efectuada en la membrana celular Los electrones pasan de un reductor químico a un oxidante químico a través de un grupo específico de portadores de electrones dentro de la membrana y como resultado se establece la fuerza motriz protónica Rendimiento neto 36 ATP El regreso de los protones a través de la membrana se acopla a la síntesis de ATP El reductor biológico para la respiración es el NADH y el oxidante el Oxigeno Este proceso es realizado por bacterias que no poseen una enzima llamada súper oxido dismutasa Utiliza un aceptor final de electrones distinto del oxigeno, nitratos, sulfatos, carbonatos
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