Programa-Taller-Química-en-el-aula

Vista previa del material en texto

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL 
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA 
Dirección de Cultura Científica 
Santiago del Estero 2829 | Santa Fe 
54 342 4571 164 int. 2506 | 2521 
culturacientifica@fiq.unl.edu.ar 
www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica 
www.facebook.com/culturacientifica 
 
 
 
 
Taller Teórico-Práctico para Profesores de Química 
Química en el aula 
Día y horario: 
Viernes 7 de junio de 14 a 17 hs. 
Lugar: 
Facultad de Ingeniería Química | UNL 
Santiago del Estero 2829 | Santa Fe 
Laboratorio de Química Inorgánica, 1° piso. 
Responsables dictado Taller: Inés Tiscornia, Ana Blanca Ocampo y Rocío Surita. 
Dirigido a: 
Profesores de Química de nivel medio, docentes y estudiantes de profesorado de Química. 
Se entregarán certificados de asistencia al Taller. 
Cupo: máximo 20 asistentes. 
Ejes temáticos: 
Temas habituales incluidos en los programas de Química y Fisicoquímica de la escuela 
media. Trabajos prácticos con elementos cotidianos que ayuden a los alumnos a construir 
los contenidos conceptuales correspondientes en base a la experimentación. 
Fundamentos | Objetivos: 
El objetivo principal es brindar herramientas a los docentes para la enseñanza y 
aprendizaje de la Química básica a partir de una mayor interrelación experimentación-
teoría. Se buscará a través del análisis de una secuencia de experimentos proponer un 
enfoque alternativo desde el punto de vista disciplinar y didáctico de diferentes temas 
seleccionados en base a los obstáculos que frecuentemente se presentan en su 
comprensión durante el proceso de aprendizaje. 
 
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL 
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA 
Dirección de Cultura Científica 
Santiago del Estero 2829 | Santa Fe 
54 342 4571 164 int. 2506 | 2521 
culturacientifica@fiq.unl.edu.ar 
www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica 
www.facebook.com/culturacientifica 
 
En síntesis, el Taller pretende aportar a los docentes algunas herramientas para el trabajo 
en el aula y en el laboratorio de Química, de modo de complementar sus conocimientos. 
Contenidos: 
Se trabajará partiendo de algunos de los elementos químicos más conocidos por los 
estudiantes, y a través de experimentos se avanzará por un camino que abarca varios 
temas incluidos en los cursos básicos de nivel medio, considerando aspectos involucrados 
como cuestiones ambientales, de higiene y seguridad. 
Se abarcarán contenidos conceptuales tales como formulación, nomenclatura, cantidad de 
sustancia, soluciones y concentraciones, pH, estequiometría, reacciones químicas, entre 
otros, y también aspectos metodológicos relacionados al trabajo experimental. Se 
resaltará la importancia del buen uso de las unidades en Química y el análisis de los 
resultados obtenidos. 
Metodología de dictado: 
Si bien se trabajará dentro del marco del laboratorio, no es necesario que las experiencias 
se lleven a cabo en el mismo dado que la propuesta del Taller es “hacer Química” en otros 
espacios, respondiendo a los particulares contextos de las diversas instituciones 
educativas. La idea es plantear un paralelismo entre las demostraciones prácticas y los 
conceptos implicados. 
Se incentivará a la participación permanente de los docentes, abriendo un espacio para el 
intercambio de opiniones en relación con los temas abordados, favoreciendo de esta 
manera la retroalimentación. 
Bibliografía: 
 Alsina D., Cagnola E., Güemes R., Noseda J., Odetti H. Química, Conceptos 
Fundamentales, ISBN 978-987- 657-001-5, ediciones UNL, 2008. Incluye CD-ROM. 
Texto y CD-ROM utilizados en los cursos de Química del ingreso a la UNL. 
 Baschelard, G. La formación del espíritu científico. La noción del obstáculo 
epistemológico. Siglo XXI editores, 1997. 
 Chang, R. Química general. Mc Graw Hill Interamericana ediciones S.A, 7° edición, 
2002. 
 Crespo M., Pozo M. Aprender y enseñar ciencia. Del conocimiento cotidiano al 
conocimiento científico. Ediciones Morata S.L., 6° edición, 2009. 
 
 
 
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL 
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA 
Dirección de Cultura Científica 
Santiago del Estero 2829 | Santa Fe 
54 342 4571 164 int. 2506 | 2521 
culturacientifica@fiq.unl.edu.ar 
www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica 
www.facebook.com/culturacientifica 
 
Antecedentes de los responsables del Taller: 
Inés Tiscornia es Dra. en Ingeniería Química y se desempeña como Investigadora de 
CONICET en la Facultad de Ingeniería Química-INCAPE, en el área de Catálisis Ambiental. 
Ha participado en los Festivales de Química y Física de esta facultad, como responsable del 
área Ciencia Retro. Colabora en la cátedra de Fisicoquímica de la carrera de Ingeniería 
Química; ha dictado el curso de Química para los estudiantes ingresantes a la UNL y ha 
realizado cursos de articulación Nivel Medio-Universidad brindados por la UNL para esa 
materia. 
Ana Blanca Ocampo es estudiante avanzada del Profesorado en Química de la FIQ y tutora 
de Química dentro del Programa de Tutorías para el apoyo al ingreso y la permanencia de 
estudiantes en la UNL, ha participado en los festivales de Química, Física y Matemática de 
esta facultad. 
Rocío Surita es estudiante avanzada del Profesorado en Química.