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Ministerio de Comercio Exterior 
(Documento preliminar) 
Actualizado al 16/08/22 
 
Hortalizas y verduras 
 
1. Clasificación arancelaria 
 
Subpartidas arancelarias en las que clasifican los productos del sector de hortalizas y 
verduras 
 
Partida Descripción 
070110 Papa, para siembra 
070190 Papas frescas o refrigeradas 
070200 Tomates frescos o refrigerados 
070310 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 
070320 Ajos, frescos o refrigerados 
070390 
Puerros y demás hortalizas aliáceas (incluso silvestres), frescos o 
refrigerados 
070410 Coliflores y brécoles, frescos o refrigerados 
070420 Coles de Bruselas, frescos o refrigerados 
070490 Los demás coles (repollos), frescos o refrigerados 
070511 Lechugas repolladas, frescas o refrigeradas 
070519 Las demás lechugas, frescas o refrigeradas 
070521 Endibia "witloof" (Cichorium intybus var. foliosum), frescas o refrigeradas 
070529 Las demás achicorias, frescas o refrigeradas 
070610 Zanahorias y nabos, frescos o refrigerados 
070690 Los demás rábanos, salfisies y raíces similares, frescos o refrigerados 
070700 Pepinos y pepinillos, frescos o refrigerados 
070810 Arvejas, frescas o refrigeradas 
070820 
Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp, Phaseolus spp), 
frescos o refrigerados 
070890 Las demás hortalizas de vaina, frescas o refrigeradas 
070920 Espárragos, frescos o refrigerados 
070930 Berenjenas, frescas o refrigeradas 
070940 Apio, excepto el apionabo, fresco o refrigerado 
070951 Hongos del género Agaricus, frescos o refrigerados 
070959 Los demás hongos y setas, frescos o refrigerados 
070960 Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta, frescos o refrigerados 
070970 Espinacas, frescas o refrigeradas 
070991 Alcachofas (alcauciles), frescas o refrigeradas 
070992 Aceitunas, frescas o refrigeradas 
070993 Calabazas y calabacines (Cucurbita spp.), frescas o refrigeradas 
070999 Las demás hortalizas, frescas o refrigeradas 
071010 Papas, congeladas 
071021 Arvejas, congeladas 
071022 
Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp, Phaseolus spp), 
congelados 
071029 Las demás hortalizas de vaina, congeladas 
071030 Espinacas, congeladas 
071040 Maíz dulce, congelado 
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Partida Descripción 
071080 Las demás hortalizas, congeladas 
071090 Mezclas de hortalizas, congeladas 
071120 
Aceitunas, conservadas provisionalmente, pero todavia impropias para 
consumo inmediato 
071140 
Pepinos y pepinillos, conservadas provisionalmente, pero todavia impropias 
para consumo inmediato 
071151 
Hongos del género Agaricus, conservados provisionalmente, pero todavía 
impropios para consumo inmediato 
071159 
Los demás hongos y trufas, conservados provisionalmente, pero todavía 
impropios para consumo inmediato 
071190 
Las demás hortalizas, conservadas provisionalmente, pero todavia 
impropias para consumo inmediato 
071220 
Cebollas secas, incluidas las cortadas en trozos o en rodajas, bien trituradas 
o pulverizadas, pero sin otra preparación 
071231 Hongos del género Agaricus, secos 
071232 Orejas de Judas (Auricularia spp.), secos 
071233 Hongos gelatinosos (Tremella spp.), secos 
071239 Los demás hongos y trufas, secos 
071290 Las demás hortalizas secas; mezclas de hortalizas (incluso silvestres), secas 
071310 Arvejas, secas desvainadas 
071320 Garbanzos, secos desvainados 
071331 
Frijoles de las especies Vigna mungo (L) Hepper o Vigna radiata (L) Wilczek, 
secos y desvainados 
071332 
Frijoles Adzuki ("rojos pequeños") (Phaseolus o Vigna angularis), secos y 
desvainados 
071333 Frijoles comunes (Phaseolus vulgaris), secos y desvainados 
071334 
Frijoles Bambara (Vigna subterranea o Voandzeia subterranea), secos y 
desvainados 
071335 Frijoles salvaje o caupi (Vigna unguiculata), secos y desvainados 
071339 Los demás frijoles, secos y desvainados 
071340 Lentejas, secas desvainadas 
071350 Habas (Vicia faba var major, esquina y minor), secas desvainadas 
071360 Frijoles Gandú o gandul (frijol de palo) (Cajanus cajan), secos y desvainados 
071390 Las demás hortalizas de vaina, secas desvainadas 
071410 Raíces de yuca, frescos, refrigerados, congelados o secos 
071420 Camotes, frescos, refrigerados, congelados o secos 
071430 Ñame (Dioscorea spp.), frescos, refrigerados, congelados o secos 
071440 Taro (Colocasia spp.), frescos, refrigerados, congelados o secos 
071450 
Malanga (yautía) Xanthosoma spp.), frescos, refrigerados, congelados o 
secos 
071490 Las demás raíces y tubérculos, frescos, refrigerados, congelados o secos 
 
 
2. Generalidades del sector en Ecuador1 
 
Las principales hortalizas producidas por Ecuador durante el período 2019 – 2021 fueron la papa, 
el brócoli, la yuca, el tomate riñón, habas y frijoles. 
 
1 Mayor información sobre cada producto disponible en http://sipa.agricultura.gob.ec en la sección de Boletines 
Situacionales. 
http://sipa.agricultura.gob.ec/
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Ecuador: indicadores del sector de hortalizas 
 
 Superficie Plantada (ha) Producción (toneladas) 
2019 2020 2021 2019 2020 2021 
Papa fresca 20.626 25.924 20.950 275.346 408.313 244.749 
Brócoli (Repollo) 9.923 10.136 7.175 169.725 183.175 129.764 
Yuca 14.823 15.410 18.631 69.863 64.273 96.210 
Tomate riñón 1.452 2.653 1.691 31.591 38.438 55.277 
Haba tierna (en vaina) 7.403 5.995 7.089 23.422 27.872 24.645 
Fréjol seco (grano seco) 25.253 19.094 31.350 14.743 11.873 17.717 
Fréjol tierno (en vaina) 7.564 7.591 9.514 12.748 12.152 17.677 
Arveja tierna 3.870 5.794 6.544 11.301 20.142 17.257 
Cebolla blanca 7.591 4.459 4.845 42.455 22.184 12.191 
Tomate de árbol 2.874 1.944 2.000 24.316 10.605 6.742 
Haba seca (grano seco) 2.471 1.943 3.565 1.661 1.059 3.310 
Arveja seca 805 1.532 1.347 416 881 424 
Fuente: SIPA Ecuador. 
 
I. Papa: el cultivo de la papa generó empleo para más de cincuenta y dos mil personas, donde 
el 90% corresponde a mano de obra familiar. La papa contribuye con el 1,7% del valor agregado 
bruto agropecuario. 
 
La producción de papa se centra en la zona de la sierra. Para el año 2020, el rendimiento 
promedio de este cultivo fue de 17,12 toneladas por hectárea. 
 
 
 
 
II. Brócoli: este cultivo abarca el 4% de la superficie sembrada con cultivos transitorios en la 
región sierra, y genera 1.256 empleos. La producción se da en 7 provincias, siendo la más 
importante Cotopaxi (93%) seguida por la provincia de Pichincha (3%). 
 
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En el 2020, el precio de venta a nivel de productor rondó los 28 – 29 centavos de dólar por 
kilogramo. 
 
III. Cebolla colorada: este cultivo aportó el 0,2% del valor bruto agregado agropecuario, 
generando empleo para 1.731 personas y contando con un área sembrada superior a las tres mil 
hectáreas. 
 
 
 
Para el 2020, la producción de cebolla colorada se calculó en 43.191 toneladas. 
 
 
3. Generalidades del sector en Costa Rica 
 
La producción de hortalizas representó el 6,9% del valor bruto de la producción agropecuaria en 
el 2021. Destaca el subsector de raíces y tubérculos, que aportó el 2,7%. 
 
Costa Rica: indicadores del sector de hortalizas 
 
 2019 2020 2021 
Área sembrada (ha) 
Frijol* 16.129 16.244 17.608 
Papa 3.328 2.880 3.081 
Cebolla 1.181 1.287 1.243 
 
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Producción (toneladas) 
Frijol 9.612 10.972 12.540 
Papa 83.811 76.084 83.410 
Cebolla 40.150 41.757 42.205 
Fuente: SEPSA. Boletín Estadístico No 32. 
* Al cierre del año agrícola 
 
Según estimaciones del Banco Central de Costa Rica, en materia de empleo destaca la actividad 
de raíces y tubérculos con un total de 11.979 puestos generados en el 2019. 
 
Actividad 
Número de 
puestos 
Cultivo de frijol 972 
Cultivo de cebolla 1.819 
Cultivo de chayote 1.224Cultivo de papa 3.254 
Cultivo de raíces y tubérculos 11.979 
Cultivo de otras hortalizas 8.597 
Fuente: Banco Central de Costa Rica. 
 
En lo que se refiere al valor productivo de estas actividades, destaca igualmente el rubro de 
raíces y tubérculos con un valor para el año 2019 de US$ 159,2 millones. 
 
Costa Rica: Valor de la producción 2019 
 
Actividad Millones US$ 
Frijol 13,2 
Legumbres y otras semillas oleaginosas 5,5 
Cebolla 39,9 
Chayote 23,6 
Papa 68,8 
Raíces y tubérculos 159,2 
Hortalizas 111,1 
Fuente: Banco Central de Costa Rica. 
 
 
4. Estadísticas de comercio de Ecuador con el mundo 
 
1.1. Exportaciones 
 
Ecuador exporta hortalizas congeladas, destinadas a Japón, Estados Unidos y la Unión Europea. 
Este producto representó el 64% de las exportaciones del sector. 
 
En segundo lugar, Ecuador exportó tubérculos (taro, malanga y otros), los cuales se destinan 
principalmente a Estados Unidos, Puerto Rico y la Unión Europea. 
 
Exportaciones del sector de hortalizas y verduras 
2019 – 2021 
 
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Subpartida Descripción 
Volumen TM Valor millones US$ Principales 
destinos 2021 2019 2020 2021 2019 2020 2021 
071080 
Las demás hortalizas, 
congeladas 
85.964 93.653 95.186 138 157 159 
Japón 38,4% 
EE.UU. 33,7% 
UE 14,1% 
071440 
Taro (Colocasia spp.), 
frescos, refrigerados, 
congelados o secos 
18.933 19.852 20.443 24 21 23 
EE.UU. 85,3% 
Puerto Rico 14,6% 
071450 
Malanga (yautía) 
Xanthosoma spp.), 
frescos, refrigerados, 
congelados o secos 
10.336 13.109 13.521 13 13 17 
EE.UU. 92,5% 
UE 6,5% 
071333 
Frijoles comunes 
(Phaseolus vulgaris), 
secos y desvainados 
4.584 6.401 6.312 5 8 7 
Colombia 98,5% 
EE.UU. 1,0% 
071490 
Las demás raíces y 
tubérculos, frescos, 
refrigerados, 
congelados o secos 
2.735 4.580 2.981 3 5 3 
EE.UU. 86,1% 
UE 12,2% 
Los demás productos 17.581 12.516 9.323 24 21 17 
 
Total 140.132 150.110 147.767 208 225 227 
Fuente: Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca 
 
También se registraron exportaciones de frijoles comunes, superiores a las seis mil toneladas. 
Casi la totalidad de ese volumen se destinó a Colombia. 
 
1.2. Importaciones 
 
El principal producto importado es el ajo, que se importa desde China y Perú. En segundo lugar, 
se importan lentejas desde Canadá y Estados Unidos. 
 
Importaciones del sector de hortalizas y verduras 
2019 – 2021 
 
Subpartida Descripción 
Volumen TM Valor millones US$ Principales 
orígenes 2021 2019 2020 2021 2019 2020 2021 
070320 
Ajos, frescos o 
refrigerados 
15.532 19.619 19.265 18,5 18,6 21,4 
China 85,8% 
Perú 14,2% 
071340 
Lentejas, secas 
desvainadas 
19.787 30.385 22.501 11,5 19,1 19,5 
Canadá 94,6% 
EE.UU. 4,8% 
071290 
Las demás hortalizas 
secas; mezclas de 
hortalizas secas 
3.658 6.372 4.794 3,5 5,5 4,8 
Perú 65,2% 
China 22,4% 
UE 10,2% 
071310 
Arvejas, secas 
desvainadas 
2.968 4.615 3.363 1,2 2,2 1,9 
Canadá 70,6% 
Argentina 17,3% 
Perú 5,3% 
Los demás 6.416 9.461 8.482 5 8 7 
 
Total 48.362 70.452 58.405 40 53 55 
Fuente: Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca 
 
Otros de los principales productos importados por este sector fueron las hortalizas secas y las 
arvejas. 
 
 
5. Estadísticas de comercio bilateral Costa Rica – Ecuador 
 
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Para el período 2019 – 2021, Costa Rica solo registra ventas a Ecuador en el 2019. En ese año, 
se exportaron 167 toneladas correspondientes a calabazas, otras hortalizas y yuca. 
 
En lo que se refiere a las importaciones desde el país suramericano, en el 2019 se registraron 
US$ 1.020 correspondientes a hortalizas congeladas y hortalizas secas. Para el 2020, las 
importaciones de hortalizas congeladas tuvieron un registro de US$ 476. 
 
 
6. Arancel de importación en ECUADOR 
 
El arancel de importación aplicado por Ecuador es de 25% para la mayoría de este sector. Para 
tubérculos, el arancel es de 15% mientras que para ciertas hortalizas para siembra aplica un 0%. 
 
Código VI 
Enmienda 
Designación de la Mercancía Arancel 
0701100000 - Para siembra 0 
0701900000 - Las demás 20 
0702000000 Tomates frescos o refrigerados. 25 
0703100011 - - - Perla (blanca) (Allium cepa.L) 25 
0703100012 - - - Roja (Allium cepa.L) 25 
0703100019 - - - Las demás 25 
0703100020 - - Chalotes 25 
0703201000 - - Para siembra 25 
0703209000 - - Los demás 25 
0703900000 - Puerros y demás hortalizas aliáceas 25 
0704100000 - Coliflores y brócolis 25 
0704200000 - Coles (repollitos) de Bruselas 25 
0704900000 - Los demás 25 
0705110000 - - Repolladas 25 
0705190000 - - Las demás 25 
0705210000 - - Endibia «witloof» (Cichorium intybus var. foliosum) 25 
0705290000 - - Las demás 25 
0706100000 - Zanahorias y nabos 25 
0706900000 - Los demás 25 
0707000000 Pepinos y pepinillos, frescos o refrigerados. 25 
0708100000 - Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum) 25 
0708200000 
 - Frijoles (fréjoles, porotos, alubias, judías) (Vigna spp., Phaseolus 
spp.) 
25 
0708900000 - Las demás 25 
0709200000 - Espárragos 25 
0709300000 - Berenjenas 25 
0709400000 - Apio, excepto el apionabo 25 
0709510000 - - Hongos del género Agaricus 25 
0709590000 - - Los demás 25 
0709600000 - Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta 25 
0709700000 - Espinacas (incluida la de Nueva Zelanda) y armuelles 25 
0709910000 - - Alcachofas (alcauciles) 25 
0709920000 - - Aceitunas 25 
0709930000 - - Calabazas (zapallos) y calabacines (Cucurbita spp.) 25 
0709991000 - - - Maíz dulce (Zea mays var. saccharata) 25 
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Código VI 
Enmienda 
Designación de la Mercancía Arancel 
0709999000 - - - Las demás 25 
0710100000 - Papas (patatas) 25 
0710210000 - - Guisantes (arvejas, chícharos)* (Pisum sativum) 25 
0710220000 
 - - Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles)* (Vigna spp., 
Phaseolus spp.) 
25 
0710290000 - - Las demás 25 
0710300000 - Espinacas (incluida la de Nueva Zelanda) y armuelles 25 
0710400000 - Maíz dulce 10 
0710801000 - - Espárragos 25 
0710802000 - - Brócoli (Brassica oleracea italica) 25 
0710809000 - - Las demás 25 
0710900000 - Mezclas de hortalizas 25 
0711200000 - Aceitunas 0 
0711400000 - Pepinos y pepinillos 15 
0711510000 - - Hongos del género Agaricus 15 
0711590000 - - Los demás 15 
0711900000 - Las demás hortalizas; mezclas de hortalizas 15 
0712200000 - Cebollas 20 
0712310000 - - Hongos del género Agaricus 25 
0712320000 - - Orejas de Judas (Auricularia spp.) 25 
0712330000 - - Hongos gelatinosos (Tremella spp.) 25 
0712390000 - - Los demás 25 
0712901000 - - Ajos 20 
0712902000 - - Maíz dulce para la siembra 25 
0712909000 - - Las demás 25 
0713101000 - - Para siembra 0 
0713109000 - - Los demás 15 
0713201000 - - Para siembra 0 
0713209000 - - Los demás 15 
0713311000 - - - Para siembra 0 
0713319000 - - - Los demás 25 
0713321000 - - - Para siembra 0 
0713329000 - - - Los demás 20 
0713331100 - - - - Negro 0 
0713331900 - - - - Los demás 0 
0713339100 - - - - Negro 25 
0713339200 - - - - Canario 25 
0713339900 - - - - Los demás 20 
0713341000 - - - Para siembra 0 
0713349000 - - - Los demás 20 
0713351000 - - - Para siembra 0 
0713359000 - - - Los demás 20 
0713391000 - - - Para siembra 0 
0713399100 - - - - Pallares (Phaseolus lunatus) 20 
0713399900 - - - - Los demás 20 
0713401000 - - Para siembra 0 
0713409000 - - Las demás 15 
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Código VI 
Enmienda 
Designación de la Mercancía Arancel 
0713501000 - - Para siembra 0 
0713509000 - - Las demás 15 
0713601000 - - Para siembra 0 
0713609000 - - Las demás 25 
0713901000 - - Para siembra 0 
0713909000 - - Las demás 25 
0714100000 - Raíces de yuca (mandioca) 25 
0714201000 - - Para siembra15 
0714209000 - - Los demás 15 
0714300000 - Name (Dioscorea spp.) 15 
0714400000 - Taro (Colocasia spp.) 15 
0714500000 - Yautía (malanga) (Xanthosoma spp.) 15 
0714901000 - - Maca (Lepidium meyenii) 15 
0714909000 - - Los demás 15 
 
 
7. Arancel de importación en COSTA RICA 
 
El arancel de Costa Rica para este sector varía entre el 1% hasta el 46%. Papa y cebolla son los 
productos con el arancel más alto (46%), mientras que para los frijoles aplica un arancel de 21% 
o 31% dependiendo el tupo específico. 
 
Para el resto de productos, aplica en su mayoría un arancel de 15%. 
 
Código 
arancelario 
Descripción 
Arancel 
NMF % 
0701100000 - Para siembra 1 
0701900000 - Las demás 46 
0702000000 TOMATES FRESCOS O REFRIGERADOS 15 
0703101100 - - - Amarillas 46 
0703101200 - - - Blancas 46 
0703101300 - - - Rojas 46 
0703101900 - - - Las demás 46 
0703102000 - - Chalotes 36 
0703200000 - Ajos 15 
0703900000 - Puerros y demás hortalizas aliáceas 15 
0704100000 - Coliflores y brécoles ("broccoli") 15 
0704200000 - Coles (repollitos) de Bruselas 15 
0704900000 - Los demás 15 
0705110000 - - Repolladas 15 
0705190000 - - Las demás 15 
0705210000 - - Endibia "witloof" (Cichorium intybus var. foliosum) 15 
0705290000 - - Las demás 15 
0706100000 - Zanahorias y nabos 15 
0706900000 - Los demás 15 
0707000000 PEPINOS Y PEPINILLOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 15 
0708100000 - Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum) 15 
0708200000 - Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp., Phaseolus spp.) 15 
0708900000 - Las demás 15 
0709200000 - Espárragos 15 
0709300000 - Berenjenas 15 
0709400000 - Apio, excepto el apionabo 15 
0709510000 - - Hongos del género Agaricus 6 
Ministerio de Comercio Exterior 
(Documento preliminar) 
Actualizado al 16/08/22 
 
Código 
arancelario 
Descripción 
Arancel 
NMF % 
0709590000 - - Los demás 6 
0709601000 - - Pimientos (chiles) dulces 15 
0709602000 - - Chile tabasco (Capsicum frutescens L.) 15 
0709609000 - - Otros 15 
0709700000 - Espinacas (incluida la de Nueva Zelanda) y armuelles 15 
0709910000 - - Alcachofas (alcauciles) 15 
0709920000 - - Aceitunas 15 
0709931000 - - - Ayotes 15 
0709932000 - - - Zapallos 15 
0709939000 - - - Otros 15 
0709991000 - - - Maíz dulce 15 
0709992000 - - - Chayotes 15 
0709993000 - - - Okras 15 
0709999000 - - - Otras 15 
0710100000 - Papas (patatas) 46 
0710210000 - - Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum) 15 
0710220000 - - Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp., Phaseolus spp.) 15 
0710290000 - - Las demás 15 
0710300000 - Espinacas (incluida la de Nueva Zelanda) y armuelles 15 
0710400000 - Maíz dulce 15 
0710800000 - Las demás hortalizas 15 
0710900000 - Mezclas de hortalizas 15 
0711200000 - Aceitunas 1 
0711400000 - Pepinos y pepinillos 15 
0711510000 - - Hongos del género Agaricus 1 
0711590000 - - Los demás 1 
0711902000 - - Cebollas 15 
0711903000 - - Alcaparras 1 
0711909000 - - Otras, incluidas las mezclas de hortalizas 15 
0712201000 - - En polvo, en envases de contenido neto superior o igual a 5 kg 6 
0712209000 - - Otras 15 
0712310000 - - Hongos del género Agaricus 6 
0712320000 - - Orejas de Judas (Auricularia spp.) 6 
0712330000 - - Hongos gelatinosos (Tremella spp.) 6 
0712390000 - - Los demás 6 
0712901000 
- - Tomates, perejil, mejorana o ajos, en polvo, en envases de contenido 
neto superior o igual a 5 kg 
6 
0712902000 - - Granos de maíz dulce (Zea Mays var saccharata), para la siembra 1 
0712909000 - - Otras, incluidas las mezclas de hortalizas 15 
0713101000 - - Para la siembra 1 
0713109000 - - Otras 15 
0713200000 - Garbanzos 10 
0713311000 - - - De la especie Vigna mungo (L) Hepper 15 
0713319000 - - - Otros 15 
0713320000 - - Adzuki ("rojos pequeños") (Phaseolus o Vigna angularis) 31 
0713331000 - - - Negros 31 
0713332000 - - - Blancos 21 
0713333000 - - - Granos de frijol ejotero (Phaseolus vulgaris), para la siembra 1 
0713334000 - - - Rojos 21 
0713339000 - - - Otros 21 
0713340000 - - Bambara (Vigna subterranea o Voandzeia subterranea) 15 
0713350000 - - Salvaje o caupí (Vigna unguiculata) 15 
0713391000 - - - Cubaces (Phaseolus coccinius) 15 
0713392000 - - - Lima (Phaseolus lunatus) 15 
0713399000 - - - Otros 15 
0713400000 - Lentejas 15 
Ministerio de Comercio Exterior 
(Documento preliminar) 
Actualizado al 16/08/22 
 
Código 
arancelario 
Descripción 
Arancel 
NMF % 
0713500000 
 - Habas (Vicia faba var. major), haba caballar (Vicia faba var. equina) y 
haba menor (Vicia faba var. minor) 
15 
0713600000 - Gandú o gandul (frijol de palo) (Cajanus cajan) 15 
0713900000 - Las demás 15 
0714100000 - Raíces de yuca (mandioca) 15 
0714200000 - Camotes (batatas, boniatos) 15 
0714301000 - - Yampí (Dioscorea trifida) 15 
0714302000 - - Ñames (Dioscorea alata) 15 
0714309000 - - Otros 15 
0714401000 - - Ñampí (Colocasia esculenta) 15 
0714409000 - - Otras 15 
0714501000 - - Tiquisque (yautía) (Xanthosoma saggitifolium) 15 
0714509000 - - Otras 15 
0714900000 - Los demás 15 
 
8. Reglas de origen 
 
En el siguiente cuadro se detallan las reglas de origen específicas para este sector, utilizando de 
base las contenidas en el Tratado de Libre Comercio entre el Gobierno de la República de Costa 
Rica y el Gobierno de la República del Perú, y las negociadas en el Acuerdo de Integración 
Comercial entre la República de Chile y la República de Ecuador: 
 
Costa Rica - Perú[1] Ecuador - Chile[2] Observaciones 
Un cambio a la partida 
07.01 a 07.14 desde 
cualquier otro capítulo. 
Un cambio a la partida 
07.01 a 07.14 desde 
cualquier otro capítulo. 
En ambos tratados, la regla de 
origen establece que las hortalizas 
y verduras del capítulo 07 deben 
ser cosechadas o recolectadas en 
una de las Partes.[3] 
[1] Regla de origen específica de conformidad con el Anexo 3 (Reglas de Origen Específicas) del Tratado de Libre 
Comercio entre el Gobierno de la República de Costa Rica y el Gobierno de la República del Perú. (Adecuación a la VI 
Enmienda del Sistema Armonizado). 
[2] Regla de origen específica de conformidad con el Anexo 3.1 (Reglas Específicas de Origen) del Acuerdo de 
Integración Comercial entre la República de Chile y la República de Ecuador. (Adecuación a la VI Enmienda del Sistema 
Armonizado). 
[3] Nota de la Sección II: las mercancías agrícolas y hortícolas cultivadas en el territorio de una Parte deberán ser 
tratadas como una mercancía originaria, aun cuando se cultiven a partir de semillas, bulbos, tubérculos, rizomas, 
esquejes, injertos, retoños, yemas u otras partes vivas de plantas no originarias. 
 
 
9. Requisitos no arancelarios 
 
Los productos de origen vegetal frescos deben cumplir con requisitos para garantizar la 
protección fitosanitaria. En el caso de productos vegetales frescos de consumo humano, 
también es necesario el cumplimiento de disposiciones para asegurar la protección de la salud 
de las personas, tales como los requisitos en materia de inocuidad de los alimentos y límites 
máximos de residuos. 
 
Estos requisitos deben ser consultados antes de iniciar las exportaciones. 
 
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Ministerio de Comercio Exterior 
(Documento preliminar) 
Actualizado al 16/08/22 
 
REGULACIÓN OBSERVACIONES 
Autoridades 
competentes 
La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD): 
https://www.agrocalidad.gob.ec 
Coordinación de Inocuidad de Alimentos - AGROCALIDAD 
 
La Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria, mediante la cual se establece AGROCALIDAD, se puede 
consultar en: 
Documento_Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria.pdf (www.gob.ec) 
 
Se establece que la importación de plantas y productos vegetales queda sujeto al control de 
AGROCALIDAD. La importación de estos productos se someterá a inspección fitosanitaria que se 
realizará únicamente en los puntos de ingreso oficialmente establecidos. Los importadores deberán 
obtener un permiso fitosanitario de importación en el que se detallarán los requisitos para el ingreso 
de plantas,productos vegetales y artículos reglamentados. 
Análisis de 
Riesgo de 
Plagas (ARP) 
Resolución No. 0305 de la Dirección Ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la 
Calidad del Agro (AGROCALIDAD) Scanned Document (agrocalidad.gob.ec) 
Establece el procedimiento para elaborar estudios de Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) por la vía de 
ingreso, para el establecimiento de requisitos fitosanitarios de importación de plantas, productos 
vegetales y artículos reglamentados. 
 
Lista de plagas 
cuarentenaria
s de Ecuador 
Resolución 0122 de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del AGRO – 
AGROCALIDAD: Plagas cuarentenarias para Ecuador (no presentes en Ecuador): regulación 122  
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/arp12.pdf  
 
Requisitos 
fitosanitarios 
para la 
importación 
de frutas 
frescas 
De previo al envío del producto, el importador debe obtener un permiso de importación emitido por 
AGROCALIDAD. Además, se requiere de una autorización administrativa del Ministro de Agricultura, 
Dirección de Agricultura Comercial. 
 
El exportador debe estar registrado en AGROCALIDAD y debe presentar el certificado fitosanitario de 
exportación emitido por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE). 
 
https://guia.agrocalidad.gob.ec/agrodb/aplicaciones/publico/productos1/consultaRequisitoComerci
o.php 
 
Dirección de Control Fitosanitario - AGROCALIDAD 
 
Inocuidad de 
los alimentos 
Coordinación de Inocuidad de Alimentos - AGROCALIDAD 
Dirección de Inocuidad de Alimentos - AGROCALIDAD 
Producción 
orgánica 
La información correspondiente a la producción agrícola orgánica en Ecuador puede ser consultada 
en el siguiente enlace: 
 
Dirección de Orgánicos - AGROCALIDAD 
 
Control de 
Contaminante
s en 
Producción 
Primaria 
El Plan Nacional de Contaminantes se puede consultar en el siguiente enlace: 
plan-nacional-vigilancia-control-contaminantes-produccion-primaria-064.pdf (agrocalidad.gob.ec) 
Límites 
Máximos de 
Residuos 
 
Parte del Producto a la que se Aplican los Límites Máximos del Codex para Residuos y que se Analiza 
(CAC/GL 41-1993, IDT). 
 
Sistema 
Andino de 
Sanidad 
Agropecuaria 
 
Sanidad 
Vegetal 
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias 
 
Decisión 515 – Sistema Andino de Sanidad Agropecuaria (SASA). 
 
La normativa fitosanitaria andina incluye aspectos relativos a los requisitos fitosanitarios para el 
comercio subregional, tales como las Categorías de Riesgo Fitosanitario de las plantas, productos 
vegetales y artículos reglamentados (Resolución 1475), Certificados Fitosanitarios de Exportación, 
Permisos o Documentos Fitosanitarios para la Importación (Resoluciones 239, 240 y 241) y el Análisis 
https://www.agrocalidad.gob.ec/
https://www.agrocalidad.gob.ec/?page_id=39143
https://www.gob.ec/sites/default/files/regulations/2018-09/Documento_Ley%20Org%C3%A1nica%20de%20Sanidad%20Agropecuaria.pdf
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/arp11.pdf
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/arp11.pdf
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/arp12.pdf
https://guia.agrocalidad.gob.ec/agrodb/aplicaciones/publico/productos1/consultaRequisitoComercio.php
https://guia.agrocalidad.gob.ec/agrodb/aplicaciones/publico/productos1/consultaRequisitoComercio.php
https://www.agrocalidad.gob.ec/direccion-de-control-fitosanitario/
https://www.agrocalidad.gob.ec/coordinacion-de-inocuidad-de-alimentos/
https://www.agrocalidad.gob.ec/?page_id=39146
https://www.agrocalidad.gob.ec/direccion-de-organicos
https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/plan-nacional-vigilancia-control-contaminantes-produccion-primaria-064.pdf
https://www.normalizacion.gob.ec/buzon/normas/cpe_inen_codex_cac_gl_41.pdf
https://www.normalizacion.gob.ec/buzon/normas/cpe_inen_codex_cac_gl_41.pdf
https://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/DEC515.pdf
https://www.comunidadandina.org/DocOficialesFiles/resoluciones/RESo1475.pdf
https://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/RESO239.pdf
https://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/RESO240.pdf
https://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/RESO241.pdf
Ministerio de Comercio Exterior 
(Documento preliminar) 
Actualizado al 16/08/22 
 
REGULACIÓN OBSERVACIONES 
de Riesgo de Plagas (Resolución 025). De igual manera la normativa andina también regula los 
requisitos fitosanitarios para el comercio de algunos productos agrícolas, entre los Países Miembros 
(Resolución 431 JUNAC). 
 
Plagas de interés regional: 
 
La Comunidad Andina ha priorizado el trabajo subregional en relación con plagas de gran 
preocupación para la región, a saber: i) el Huanglonbing (HLB) de los cítricos; ii) la marchitez del 
banano causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp cubense raza 4 tropical (FOCR4T), 
recientemente clasificado como Fusarium odoratissimum, para facilitar la implementación de las 
actividades regionales 
 
Plaguicidas químicos de uso agrícola: 
 
La Comunidad Andina cuenta con normas que rigen el registro de Plaguicidas Químicos de Uso 
Agrícola. Se destaca el Manual Técnico Andino para el Registro (Resolución 630) el cual establece los 
requisitos y condiciones que se deben cumplir para obtener el registro de un PQUA en un País 
Miembro. 
 
https://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/RESO025.pdf
https://www.comunidadandina.org/DocOficialesFiles/ResolucionesJunta/RES431.pdf
https://www.comunidadandina.org/DocOficialesFiles/Gacetas/Gace810.pdf