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“Administración del Riesgo según la norma IRAM ISO 9001:2015” Bárbara Villanueva 2018 Riesgo • Efecto de la incertidumbre • Nota 1 a la entrada: Un efecto es una desviación de lo esperado, ya sea positivo o negativo. • Nota 2 a la entrada: Incertidumbre es el estado, incluso parcial, de deficiencia de información (3.8.2) relacionada con la comprensión o conocimiento de un evento, su consecuencia o su probabilidad. • Nota 3 a la entrada: Con frecuencia el riesgo se caracteriza por referencia a eventos potenciales (según se define en la Guía ISO 73:2009, 3.5.1.3) y consecuencias (según se define en la Guía ISO 73:2009, 3.6.1.3), o a una combinación de éstos. • Nota 4 a la entrada: Con frecuencia el riesgo se expresa en términos de una combinación de las consecuencias de un evento (incluidos cambios en las circunstancias) y la probabilidad (según se define en la Guía ISO 73:2009, 3.6.1.1) asociada de que ocurra. • Nota 5 a la entrada: La palabra “riesgo” algunas veces se utiliza cuando sólo existe la posibilidad de consecuencias negativas. Gestión del Riesgo • El concepto de "riesgo" en el contexto de la norma ISO 9001:2015 se refiere a la incertidumbre en la consecución de estos objetivos. • El pensamiento basado en riesgos permite a la organización determinar los factores que podrían causar que sus procesos y su sistema de gestión de la calidad se desvíen de los resultados planificados. • El pensamiento basado en el riesgo es parte del enfoque basado en procesos y busca, en el mismo, identificar las fuentes y magnitudes de riesgo. • Para poder establecerlo, la norma propone realizar una gestión de riesgos, proceso que se representa siguiente ilustración. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Gestión del Riesgo: Matriz EFI MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES INTERNOS (EFI) • Se realiza a través de una auditoría interna de recursos y competencias para identificar tanto las fortalezas como debilidades que existen en todas las áreas del negocio. • Sirve para formular estrategias, ya que resume y evalúa las principales fortalezas y debilidades en áreas funcionales de una organización ofreciendo una base para identificar y evaluar las relaciones entre ellas. • Tiene un componente subjetivo, por lo que es conveniente trabajarla en un equipo interdisciplinario, a fin de poder disminuir el sesgo subjetivo. enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir El peso esta basado en la industria y la calificacion en la empresa http://woction.com/producto/analisis-foda/ Gestión del Riesgo: Matriz EFE MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS (EFE) • La matriz de evaluación de factores externos (MEFE) resume y evalúa la información política, gubernamental, y legal (P); económica y financiera (E), social, cultural, y demográfica (S); tecnológica (T); y, ecológica y ambiental (E) y calcula los resultados a través de las oportunidades y amenazas identificadas en el entorno. • Se debe hacer, por lo tanto, una auditoría, en este caso externa, para identificar las amenazas y oportunidades del sector en que se encuentre nuestra empresa. Las herramientas que permiten hacer esta auditoría externa son PESTEL y Porter, entre otras enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Archivo adjunto MATRIZ EFE Y EFI.png enzoo Máquina de escribir como es el peso y la calificacion de las matrices efe y efi Análisis del Modo de falla y sus efectos- AMFE • El AMFE o análisis del modo de fallas y sus efectos es un método sistemático para evitar fallas. • Es aplicable en toda ocasión que se desarrollen productos complejos y se planifiquen procesos. • También se adecua para hacer seguimiento de las fallas, pero la aplicación más efectiva es en la prevención. • Es efectivo para producciones en serie o individuales. • Aplicable en empresas de servicios y administración. • Es una herramienta aplicable a procesos y productos (diseño). AMFE • Permite: • Identificar modos de falla potenciales y establecer la severidad de sus efectos. • Identificar características críticas y significativas. • Establecer un "ranking" de las deficiencias potenciales de proceso. • Ayudar al departamento correspondiente para enfocarse en la eliminación de defectos de producto y/o proceso, y ayudar a prevenir problemas antes de su ocurrencia. • Finalidad: Que las fallas potenciales y los riesgos sean: • Reconocidos • Evaluados • Evitados enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Modelo de planilla Proceso 1 Planilla AMFE Proceso Producto 1 Responsable Etapa Revisión Fecha Especificación Índices Acciones Ítem / Función Modo Potencial de Fallo Efecto Potencial de Fallo Causa potencial Control Actual Gravedad/ Severidad (S) Índice de Ocurrencia (O) No detección de fallo o causa (D) RPN Acción recomendada Responsable y Fecha Acción tomada 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 enzoo Llamada Se realiza por aparte AMFE- Pasos de aplicación • Paso 1: Nombre del proceso /producto En la primera columna del formato AMFE se escribe el nombre del proceso/producto sobre el que se va a aplicar. También se incluyen todos los subconjuntos y los componentes que forman parte del proceso/ producto a analizar, desde el punto de vista del producto o del proceso que se vaya a utilizar para la fabricación. • Paso 2: Operación o función La segunda columna se completa con información, que para el AMFE de proceso refleja todas las operaciones que se realizan a lo largo de la fabricación incluyendo las operaciones de aprovisionamiento, de producción, de embalaje, de almacenado y de transporte. Puede asociarse al SIPOC. enzoo Resaltar AMFE- Pasos de aplicación • Paso 3: Modo potencial de falla Un modo de falla significa que un elemento o sistema no satisface o no funciona de acuerdo con la especificación, o simplemente no se obtiene lo que se espera de él. La falla es una desviación o defecto de una función o especificación. Con esa definición, una falla puede no ser inmediatamente detectable por el cliente y sin embargo se la considera como tal. • Paso 4: Efecto/s de la falla Suponiendo que la falla potencial ha ocurrido, en esta columna se describirán los efectos de la misma tal como lo haría el cliente. Los efectos corresponden a los síntomas. Generalmente hacen referencia al rendimiento o prestaciones del sistema. Cuando se analiza una parte o componente se tendrá también en cuenta la repercusión en todo el sistema, lo que ofrecerá una descripción más clara del efecto. Si un modo de falla tiene muchos efectos, a la hora de evaluar, se elegirá el más grave. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Pasos de aplicación Paso 5: Severidad de la falla (S) Este índice está directamente relacionado con los efectos del modo de falla. El índice de severidad valora el nivel de las consecuencias sentidas por el cliente. Esta clasificación está basada únicamente en los efectos de la falla. El valor del índice crece en función de: ◦ La insatisfacción del cliente. Si se produce un gran descontento, el cliente no comprará más. ◦ La degradación de las prestaciones. ◦ La rapidez de aparición de la avería. ◦ El costo de la reparación. El índice de severidad es independiente de la frecuencia y de la detección. Para utilizar criterios comunes en la empresa ha de utilizarse una tabla de clasificación de la severidad de cada efecto de falla, enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Índice de severidad de la falla enzoo Máquina de escribir Requiere si o si una accion preventiva AMFE- Pasos de aplicación: • Paso 6: Características críticas (clave) Siempre que la severidad sea 9 o 10, y que la frecuencia y detección sean superiores a 1, consideraremos la falla y las características que le corresponden como críticas. Estas características se identificarán con un triángulo invertido u otro signo en el documento de AMFE, en el plan de control y en el plano si le corresponde. Aunque el NPR,explicado en el paso 11, resultante sea menor que el especificado como límite, conviene actuar sobre estos modos de falla. • Paso 7: Causa potencial de la falla En esta columna se reflejan todas las causas potenciales de fallas atribuibles a cada modo de falla. Para cada uno de los modos de falla se enumeran las posibles causas de la misma. Las causas relacionadas deben ser lo más concisas y completas posibles, de modo que las acciones correctivas y/o preventivas puedan ser orientadas hacia las causas pertinentes. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Pasos de aplicación • Paso 8: Índice de ocurrencia (O) Ocurrencia se define como la probabilidad de que una causa específica se produzca y dé lugar al modo de falla. El índice de ocurrencia puede ser • un valor intuitivo o • un dato estadístico matemático, si se dispone de datos históricos de fiabilidad o se ha modelizado y previsto éstos. En esta columna se pondrá un valor del índice de ocurrencia de la causa específica. Se coloca un número que indica la posibilidad de ocurrencia, en una escala del 1 al 10. enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Índice de ocurrencia AMFE- Pasos de aplicación • Paso 9: Controles actuales En esta columna se reflejarán todos los controles existentes en la actualidad para detectar la falla o su efecto resultante. • Paso 10: Índice de no Detección (D) Este índice indica la posibilidad de que la causa y/o modo de falla, supuestamente aparecido, llegue al cliente. Se está definiendo la "no-detección", es decir el valor de este índice crecerá a medida que el sistema de control sea menos confiable para detectar la falla o su causa. Debe tenerse cuidado ya que comúnmente, se evalúa la “detección”, pero éste índice valora cuán difícil resulta detectar la falla enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar AMFE- Índice de no detección Puntaje Denominación Concepto de no detección 1 Muy baja El control casi con certeza detectará la existencia de la falla. 2-3 Baja El control tiene una buena probabilidad de detectar la existencia de la falla. 4-6 Moderado El control puede detectar la existencia de la falla. 7-8 Alta Alta probabilidad de que el control no detecte la existencia de la falla. 9-10 Muy alta Muy alta probabilidad de que el control no detecte la existencia de la falla. AMFE- Pasos de aplicación • Paso 11: Número de Prioridad de Riesgo (NPR) El Número de Prioridad de Riesgo (NPR) o RPN en inglés, es el producto de la posibilidad de ocurrencia (O), la severidad (S), y el índice de no detección (D), y debe ser calculado para todas las causas de fallas. El NPR es usado con el fin de priorizar las causas potenciales de falla para posibles acciones correctivas. El NPR también es denominado IPR (índice de prioridad de riesgo). NPR = S x O x D Como todos los índices descriptos se evalúan en una escala de 1 a 10, el NPR tiene una escala de 1 a 1000. Esto permite establecer valores de umbral, para los cuales se considera necesario definir acciones correctivas (por ejemplo: definir acciones si el NPR supera los 200 puntos o si la severidad es 9 ó 10). enzoo Resaltar AMFE- Pasos de aplicación • Paso 12: Acción correctiva-preventiva En este paso se incluye una descripción breve de la acción correctiva o más bien preventiva recomendada. Para estas acciones es conveniente seguir un cierto orden de prioridad en su elección. El orden de preferencia en general será el siguiente: • Cambio en el diseño del producto, servicio o proceso general. • Cambio en el proceso de fabricación. • Incremento del control o de la inspección. • Es conveniente considerar aquellos casos cuyo índice de gravedad sea 10, aunque la valoración de la frecuencia sea subjetiva y el NPR menor de 100 o del valor considerado como límite. • Paso 13: Definir responsables En esta columna se indicarán los responsables de las diferentes acciones propuestas y, si se cree conveniente, las fechas previstas de implantación de las mismas. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Producto X Planilla AMFE Proceso Producto Vapor para alimentación de turbina Proceso Generación de Vapor Responsable Juan Robín Etapa Producción Area Operaciones Revisión Ricardo Jakúlica Fecha 18/12/09 Especificación Indices Acciones Item/Función Modo Potencial de Fallo Efecto Potencial de Fallo Control Actual Índice de Ocurrencia Gravedad Severidad Clave No detección de fallo o causa RPN Acción recomendada Resonsable y Fecha Acción tomada Agua Corte de suministro Parada de caldera Control automático 3 9 1 27 Elevar rigurosidad RJ 18/12/09 100% tratamiento inadecuado Incrustaciones Inspección 4 2 5 40 NO RJ 18/12/09 corrosión Inspección 4 2 5 40 NO RJ 18/12/09 Combustible Falla quemadores Explosión Control automático 5 9 1 45 Mantenimiento preventivos RJ 18/12/09 100% Composición combustión incompleta Inspección 5 4 4 80 Rigurosidad en controles RJ 18/12/09 100% Presión Parada de máquina Control automático 1 4 1 4 NO RJ 18/12/09 AMFE- Ejemplo producto enzoo Máquina de escribir Por la severidad alta AMFE- Ejemplo proceso Producto Proceso X Producto Proceso Responsable Etapa Área Revisión Bárbara Villanueva Observaciones: Fecha 22/12/2017 Ítem/Función Modo Potencial de Fallo Efecto Potencial de Fallo Control Actual Causa potencial Gravedad / Severida d (S) Índice de Ocurrencia (O) No detección de fallo o causa RPN Clave Acción recomendada Responsable y Fecha Acción tomada Estado de la acción Especificación Índices Acciones Planilla AMFE Proceso de adquisición de material para Biblioteca Gestión de riesgos Biblioteca No hay stock Mal uso de recursos Aumento del tiempo neto del proceso disconformidad del matriculado No se tienen opciones de proveedores 3 2 1 6 Tener lista de proveedores alternativos 1 Demora en el pedido Mal uso de recursos Aumento del tiempo neto del proceso disconformidad del matriculado Falta de insistencia al proveedor para el pronto envío// cálculo inadecuado de los tiempos de proceso 3 3 1 9 Calcular correctamente los tiempos de pedido Incluir en el procedimeitno acciones de comunicación con el proveedor 4 Traspapelado del pedido por parte del proveedor Mal uso de recursos Aumento del tiempo neto del proceso disconformidad del matriculado problemas relacionales con proveedor Falta de confirmación de toma correcta del pedido// no existe esta acción en el procedimiento 5 1 8 40 Requerir al proveedor el "número de guía" de nuestro pedido Se incluyó en el procedimeinto registra el número de guía del procesos. Se acordó con el proveedr esta forma de operar 4 Error en el formulario Mal uso de recursos Aumento del tiempo neto del proceso disconformidad del matriculado Carga incorrecta del formulario// falta de práctica del personal que carga el formulario 3 2 1 6 Capacitar al personal Simplificar los formatos de carga para evitar errores 2 Recalcular RPN con acciones tomadas Código de estado 4 3 2 1 NAno autorizada completa en proceso demorada no comenzada P ed id o
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