Composición Química de los alimentos

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ALIMENTOS HIDRATOS DE 
CARBONO (gr)
PROTEÍNAS (gr) Grasas (gr)
Leche parcialmente descremada 5 3 1.5
Yogur entero 15 4 3
Yogur descremado 6 4 -
Queso untable descremado 5 9 6
Queso magro promedio - 26 12
Queso pasta blanda (promedio) - 20 24
Queso pasta semidura (promedio) - 25 26
Queso pasta dura (promedio) - 24 27
Huevo - 12 12
Carne (promedio) - 20 5
Vegetales A (promedio) 3 1 -
Vegetales B (promedio) 8 1 -
Vegetales C (promedio) 20 2 -
Frutas Frescas (promedio) 12 1 -
Cereales (promedio) 70 12 -
Legumbres (promedio) 59 20 2
Pan (promedio) 60 10 -
Galletitas de agua (promedio) 70 10 12
Dulces (promedio) 70 - -
Miel 82 - -
Azúcar 100 - -
Aceite - - 100
Frutas secas (promedio) 17 20 54
Semillas (promedio) 39 19 34
ALIMENTOS MENOS FRECUENTES
ALIMENTOS HIDRATOS DE 
CARBONO (gr)
PROTEÍNAS (gr) Grasas (gr)
Leche entera 5 3 3
Queso untable entero 5 7 17
Galletitas dulces (promedio) 75 10 15
Copos sin azúcar 87 7,1 0,8
(por cada 100 g/ml)Composición Química de los alimentos
lunes, 18 de marzo de 2024 11:23
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Copos sin azúcar 87 7,1 0,8
Frutas desecadas (promedio) 68 3 -
Crema 2 2 40
Manteca - - 84
Margarina - - -
Frutas Oleosas (Palta/Aceitunas) - 1,7 16,5
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