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Biología
El material del campus, como así también del canal de YouTube de UBA XXI, su uso es obligatorio.
Materia 1º Cuatrimestre 2020
MATERIALES 
DE ESTUDIO 
OBLIGATORIOS
En este espacio encuentran la lista de todos los materiales 
de estudio obligatorios, se indica en cada caso qué tipo de 
material es y dónde se puede adquirir o descargar.
PARA TENER EN CUENTA
Sabemos que puede ser complejo, en estas épocas de aislamiento obligatorio, por la pande-
mia del covid 19, conseguir la nuestra bibliografía obligatoria, los fascículos o compilado. Por 
eso, les ampliamos la lista de opciones, tal vez puedan tener o conseguir alguna. 
Pueden elegir entre los distintos libros que dejamos listados a continuación. Inclusive, de 
los mismos autores, pueden estudiar de otras ediciones y otros años, buscando los mismos 
temas.
 
● Curtis H., Sue Barnes N., Schnek A., Massarini A. Biología (2008) Séptima Edición. Argenti-
na. Editorial Médica Panamericana.
● Audesirk T., Audesirk G., Byers B., Biología, la vida en la Tierra (2008) Octava Edición.
● Sadava D., Heller C., Orians G., Purves W., Hillis D. Vida, la ciencia de la Biología (2009) 
Octava Edición.
Libro/ cuadernillo Tema/s que cubre Capítulos / páginas
Título Páginas/sección
Curtis 
7ma edición
Origen de los seres vivos, características 
de los seres vivos
Sección 1, Capítulo 1
Apartado “Comienza la vida” 
y Apartado “¿Qué es la vida?”
Pág. 15-21
Pág. 25-30
Características de las células, organización 
general, organelas, sistema de endomem-
branas, citoplasma y citoesqueleto
Sección 1, Capítulo 2 “La 
organización de las células”
Pág. 33-57
Membrana plasmática, pasaje de sustan-
cias a través de la membrana
Sección 1, Capítulo 3 “Cómo 
entran y salen sustancias de 
la célula”
Pág. 58-70
Leyes de la termodinámica, metabo-
lismo, enzimas, energía de activación, 
reguladores de actividad enzimática, 
ATP
Sección 1, Capítulo 4 “Meta-
bolismo y energía”
Pág.73-89
Glucólisis, respiración celular, etapas Sección 1, Capítulo 5 
“Glucólisis y respiración 
celular” 
Pág. 92-104
Fotosíntesis, sus etapas, organelas involu-
cradas.
Sección 1, Capítulo 6 “Foto-
síntesis, luz y vida”
Pág. 106-122
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Libro/ cuadernillo Tema/s que cubre Capítulos / páginas
Título Páginas/sección
Curtis 
7ma edición
ADN-Estructura-Mecanismos de Repli-
cación
Sección 2, Capítulo 9 “Las 
bases químicas de la herencia”
Págs.172-187
Código genético, transcripción, traduc-
ción 
Sección 3, Capítulo 10 “El 
flujo de la información gené-
tica:los caminos del ADN a 
las proteínas
Págs.191-207
Ciclo celular. División celular. Mitosis y 
meiosis.
Sección 2, Capítulo 7 “La 
reproducción celular”
Págs.127-142
Regulación de la expresión genética Sección 2, Capítulo 2 Págs. 211-227
Genética Sección 2, Capítulo 8 “Los 
experimentos de Mendel y el 
nacimiento de la genética”
Págs. 148-168
Audesirk 
8va Edición
Niveles de organización Sección 1.1, Capítulo 1 
“Introducción a la vida en la 
Tierra”
Págs. 2
Características de los seres vivos, Reinos Sección 1.3, Capítulo 1 
“Introducción a la vida en la 
Tierra”
Págs. 10-15
Hidratos de carbono, lípidos, proteínas, 
ácidos nucléicos
Sección 3.3 a 3.6, Capítulo 3 
“Moléculas biológicas”
Págs. 39-54
Célula procariota y eucariota. Organiza-
ción celular
Sección 4.3, 4.4, Capítulo 4 
“Estructura y función de la 
célula”
Págs. 59-76
Estructura de la membrana. Transporte. Sección 5.1;5.2, Capítulo 5 
“Estructura y función de la 
membrana celular”
Págs. 82-87
Págs. 92-97
Termodinámica, clasificación de reaccio-
nes, enzimas, ATP
Sección 6.1 a 6.4 Capítulo 6 
“Flujo de energía en la vida de 
una célula”
Págs. 102-112
Etapas de la fotosíntesis Sección 7.1 a 7.4, Capítulo 7 
“Captación de energía solar: 
fotosíntesis”
Págs. 118-127
Glucólisis, respiración celular, fermenta-
ción, nudo metabólico
Sección 8.1 a 8.4, Capítulo 8 
“Obtención de energía: glucó-
lisis y respiración celular”
Págs. 134-146
ADN - Estructura - Replicación Capítulo 9 “Herencia” ADN, 
la molécula de la herencia
Págs. 151-163
Transcripción y traducción
Expresión génica
Capítulo 10:
”Expresión y regulación de 
los genes”
Págs.168 a 180
Págs.180 a 183
La función de la reproducción celular. 
Mitosis. Meiosis.
Capítulo 11:
”La continuidad de la vida: la 
reproducción celular”
Págs. 191 a 217
Leyes mendelianas
Herencia ligada al sexo
Capítulo 12: “Patrones de 
herencia”
Págs.221-243
Fascículos de la Colección Biología Celular, CBC
Son 7 cuadernillos (#1, 4, 5, 3, 6, 7 y 8).
-Biología celular: Fascículo 1. Caracterización general de los seres vivos. Buenos Aires. Editorial CCC Educando. 
Castiñeira de Dios, Leonardo, Álvarez, C.; Bedoya, A.; Cavallaro, S.; de Navarrete E.; García, A. E.; Giménez, J.; 
Gómez, M. A.; González, M.; Guaragna, C.; Libedinsky, B.; Mougabure Cueto, G.; (2017). Revisión y edición Adriana 
Schneck. Coordinación general J. Fernández Surribas.
-Biología celular: Fascículo 4. Membrana plasmática. Buenos Aires. Editorial CCC Educando. Jerusalinsky, Diana; 
Bassarsky, M.; Bertrán, G.; Pereyra, P.; Spolsky, B.; Valerani, A.; (2017). Revisión y edición Adriana Schneck. Coor-
dinación general J. FernándezSurribas.
-Biología celular: Fascículo 5. La célula eucariota: citoplasma fundamental y citoesqueleto. Buenos Aires. Editorial 
CCC Educando. Jerusalinsky, Diana; Bassarsky, M.; Bertrán, G.; Pereyra, P.; Spolsky, B.; Valerani, A.; (2017). Revi-
sión y edición Adriana Schneck. Coordinación general J. Fernández Surribas.
Sadava,Heller, 
Orians, Purves, 
Hillis. “Vida, la 
ciencia de la Bio-
logía” (2009) 8ava. 
Edición
El estudio de la vida: introducción Capítulo 1:Los organismos 
vivos están formados por 
células
Págs.2-13 
Células procariontes, eucariontes, funcio-
nes de estructuras celulares
Capítulo 4: Las unidades de 
trabajo de la vida
Págs. 68-93
Estructura de la membrana biológica.
Mecanismos de transporte.
Adhesión y reconocimiento celular.
Capítulo 5: La membrana 
celular dinámica
Págs.97 a 116
Tipos de energía
Reacciones que liberan y que consumen 
energía.
ATP y acoplamiento energético
Qué son las enzimas?
Cómo actúan las enzimas?
Cómo se regulan?
Capítulo 6: Energía, enzimas 
y metabolismo
Págs. 119 a 124
Págs. 125-133
Respiración celular
De qué manera la oxidación de la glucosa, 
libera energía química?
Vías aeróbicas y vías anaeróbicas
Capítulo 7: Vías que producen 
energía química
Págs.139-155
Qué es la fotosíntesis?
Cómo la fotosíntesis convierte la energía 
lumínica en energía química?
Capítulo 8: Fotosíntesis: ener-
gía proveniente del sol
Págs.161-168
ADN. Replicación. Capítulo 11:
El ADN y su papel en la 
herencia.
Págs. 236 a 248
Cómo fluye la información del ADN a las 
proteínas?
Transcripción. Traducción.
Capítulo 12:
Del ADN a las proteínas. 
Págs. 260 a 268
Regulación de la transcripción Capítulo 14:
El genoma eucarionte y su 
expresión
Págs.313 a 322
Ciclo celular y división celular. Mitosis y 
meiosis.
Capítulo 9:
Los cromosomas, ciclo celular 
y la división celular
Págs.181 a 200
Leyes mendelianas de la herencia. Capítulo 10:
Genética, Mendel y más allá 
de Mendel 
Págs. 207 a 217
El material del campus, como así también del canal de YouTube de UBA XXI, su uso es obligatorio.
-Biología celular: Fascículo 3. Bioenergética y enzimas. Buenos Aires. Editorial CCC Educando. Baldoni, Jorge; Alon-
so, G.; Belluscio, C.; Jensen, C.; Rodríguez, M.; (2017). Revisión y edición Adriana Schneck. Coordinación general 
J. Fernández Surribas.
-Biología celular: Fascículo 6. Transformaciones biológicas de la materia y la energía. Buenos Aires. Editorial CCC 
Educando. De Michelis, Ana; Banús, M.; Donato, A.; Miglianelli, M.; Rosset, S.; Steven, S.; (2017). Revisión y edición 
Adriana Schneck. Coordinación general J. Fernández Surribas.
-Biología celular.Fascículo 7: Organización del genoma. Buenos Aires. Editorial CCC Educando. Márquez, Silvia; Sab-
batino, V.; Lassalle. A. Colaboradores: Gálvez, G.; Libedinsky, B.; Valenzuela, L.; Romer, I.; Sala, H. (2017). Revisión 
y edición Adriana Schneck. Coordinación general J. Fernández Surribas.
-Biología celular. Fascículo 8. La continuidad de la vida: ciclo celular, ADN y herencia. Buenos Aires. Editorial Educan-
do. Nasazzi, Nora; MacCormack, W.; Marquínez, A.; Peralta, V. (2017). Revisión y edición Adriana Schneck. Coordi-
nación general J. Fernández Surribas.
Consultar disponibilidad en EUDEBA, solapa UBA XXI: https://www.eudeba.com.ar
Material de Cátedra:
-Biomoléculas. (2018)
-Evolución. (2018)
 
Disponibles en Campus: en la solapa Repositorio digital.