Historia del Alojamiento

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Tema #1: Historia del Alojamiento
1) Prehistoria: 12 millones de años atrás. Cavernas como refugio/Chozas. Actividad comercial: Trueque. La necesidad de desplazamiento da inicio al alojamiento.
Roma Actividad comercial: Moneda. Aparece la vía Apia (Camino que conectaba Roma con el principal puerto comercial del Mediterráneo oriental y oriente Medio).-Tiendas de Campaña
-Monasterios con Alojamiento + A&B
Aparecen: 
2) Siglo VI a.c: Se establece la Moneda. Existen albergues Considerados anexos de una residencia privada. 
3) Siglo XVIII: Revolución industrial Nuevas ideas para el negocio de la Hotelería. Tabernas Europeas combinan Alojamiento + A&B. 
4) 1750 a 1820: Albergues norteamericanos y británicos son considerados los mejores de la época.-Sistematiza el proceso de limpieza
-Provisiones (A&B)
Londres: 
 Los grandes albergues se sitúan en ciudades portuarias por el movimiento económico.
5) 1800: EE.UU lleva la delantera en el desarrollo de hoteles modernos de primera clase. Son pioneros de la actividad a causa de su espíritu emprendedor. 
 Cualquiera puede alojarse en un hotel mientras pueda pagarlo (Deja de ser exclusivo).
6) Siglo XIX: Los posaderos norteamericanos son los establecimientos más grandes y con mejores condiciones (servicios) y equipamiento. Se opera aún en los puertos.
1794: 1er Hotel Establecido (73 Habitaciones) Nueva York, City Hotel.
1829: Boston, Tremont House 1er Hotel que ofrece: 
	-Habitación privada con llave
	-Habitación Sencilla/Doble
	-Jarra de Agua
	-Lavabo
	-Jabón
	-Amenities
	-Cocina Francesa
	-Botones
	-Anunciador en cada habitación (Precursor del tlf.)
 Cierra veinte años después para remodelar y reacondicionar su planta física. NOTA: Cada cinco años es idóneo remodelar (Relativo).
 El Tremont House (por Isaiah Rogers, pionero de la hotelería moderna) sienta las bases de la administración hotelera.
1832: Ninguna ciudad importante podía tener menos de tres hoteles con tales servicios.
 Se comienza a reclutar personal y brindarle capacitación.
7) 1830 – 1850: Comienza revolución de hoteles cinco estrellas. Aplican hoteles independientes. Ciudades principales:
	San Luis
	-Planters
	Omaha
	-Paxton
	San Francisco
	-Palace (800 Habitaciones / 5pisos)
	Chicago
	-Grand Pacific
-Sherman House
-Palmer House
8) Fin Siglo XIX: Cesa el auge de los hoteles lujosos. Cambian las normas de igualdad. Se da inicio a la Business Class (Precio inferior / más accesible) -Waldorf Astoria
-Brown Palace
Surge el Motel – Motor hotel Permite desplazarse y alojarse 
9) 1908: Hoteles comerciales (Bajo costo / rentable) Se sistematizan procesos.
 Se marcan estándares hoteleros de servicio = Industrialización del servicio hotelero.
Surge el Hotel Statler Ofrece todos los servicios de la época:
	-Puertas contra incendio
	-Periódico matinal gratuito
	-Agua corriente directo al grifo de la habitación.
	-Baño privado
	-Cerradura de la puerta con el ojo encima de la manija.
	-Interruptor de luz al lado derecho de la puerta.
	-Espejo cuerpo entero
	
	
 Gente de media clase se puede hospedar a un precio módico (1,50$).
10) 1914 – 1918: Primera Guerra Mundial = Cese en el desarrollo de la industria hotelera. 
11) 1920 – 1930: Época de Oro de la Hotelería. Surgen: 
	Conrad Hilton (1927)
	Stevens Hotel – Chicago (3mil Habitaciones) Hotel más grande de la época
	Ralph Ritz: Hotel New Yorker
Se da inicio a las Cadenas hoteleras.
12) 1930: Depresión de los EE.UU = Declive económico. Pérdida de credibilidad en el negocio hotelero. 
13) 1939 – 1945: Segunda guerra mundial Los millonarios se trasladan a lugares más seguros e invierten.
 Se levantan tres grandes cadenas:
	Hilton Hotel Corporation
	Sheraton
	Statler
1945 – 1946: Se consolidan las cadenas hoteleras. HHC construye una gran cantidad de hoteles = Compromete los negocios existentes de Statler y Sheraton. 
1948: Auge de crecimiento para hoteles y motor hoteles.
14) 1950 – 1960: Los hoteles de lujo se ven amenazados por el auge de Moteles y Motor Hoteles. 
 Nace la franquicia: Símbolo de identificación de una marca. 
15) 1970 – 1980: Los hombres de negocio cambian a hospedaje de lujo.
 Comienza competencia de hoteles de alta categoría:
	-Rennaissance
	-Holiday Inn
	-Ramada Inn
	-Crown Plaza
16) 1990 – Actualidad Se busca incluir todo en un solo lugar = S.T.I (Servicio Turístico Integrado).
 Desarrollo de economía y el ser humano.