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EL ECOTURISMO Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE: ESTUDIO DE CASO MUNICIPIO DE TADÓ DEPARTAMENTO DEL CHOCÓ Elaborado por: YADY MARCELA SANCHEZ MURILLO Asesora: Ana María Serrano Ávila Administración Comercial Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas Medellín 2020 Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas. Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria Trabajo de Grado. Ciclos Profesionales El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 2 EL ECOTURISMO Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE: ESTUDIO DE CASO MUNICIPIO DE TADÓ DEPARTAMENTO DEL CHOCÓ Yady Marcela Sánchez Murillo Estudiante de décimo semestre del programa Administración Comercial yadylu1@outlook.com Asesora: Ana María Serrano Ávila, Economista, amserrano@tdea.edu.co Resumen El ECOTURISMO es visto como una posibilidad y apuesta que genera desarrollo sostenible dentro de los territorios urbanos y rurales. En tal sentido, el objetivo principal de este trabajo de investigación será el de proponer elementos para el desarrollo de un proyecto de emprendimiento con base en el ECOTURISMO que propicie el desarrollo sostenible en el municipio de Tadó departamento del Chocó. El método utilizado para dar cumplimiento al objetivo es descriptivo y exploratorio soportado bajo un estudio de caso, apoyado por el desarrollo de una encuesta a actores críticos que podrían aportar al proyecto de emprendimiento. Adicionalmente se realizó un análisis DOFA para la identificación de las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades del proyecto de emprendimiento. Uno de los resultados más destacados obtenidos de la información recolectada con las encuestas es la disposición y apertura de los actores críticos a involucrase dentro de la materialización del proyecto de emprendimiento en el territorio. Palabras clave: Ecoturismo, Desarrollo Sostenible, Emprendimiento Cultural. Abstract ECOTOURISM is seen as a possibility and bet that generates sustainable development within urban and rural territories. In this sense, the main objective of this research work will be to propose elements for the development of an entrepreneurship project based on ECOTOURISM that promotes sustainable development in the municipality of Tadó, El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 3 department of Choco. The method used to fulfill the objective is descriptive and exploratory supported by a case study, supported by the development of a survey of critical actors who could contribute to the entrepreneurship project. Additionally, a SWOT analysis was carried out to identify the Weaknesses, Threats, Strengths and Opportunities of the entrepreneurship project. One of the most outstanding results obtained from the information collected with the surveys is the willingness and openness of the critical actors to get involved in the materialization of the entrepreneurship project in the territory. Keywords: Ecoturism, Sustainable Development, Cultural entrepreneurship. 1. Introducción En la actualidad las actividades turísticas son un hábito esencial en la vida de las personas; el turismo es visto como una oportunidad que incide en el crecimiento y desarrollo de algunas comunidades mitigando la pobreza y contribuyendo al crecimiento de la calidad de vida de los residentes del destino turístico. Ahora bien, el turismo alternativo como lo señala la Word Turism Organization (UNWTO), Organización Mundial del Turismo como agencia especializada de las Naciones Unidas es una nueva opción de realizar esta actividad de manera más responsable y amigable con el medio ambiente. Dentro de las modalidades del turismo alternativo se encuentra el Ecoturismo, el cual es definido por la UNWTO como una actividad basada en la naturaleza donde el visitante tiene de expectativa disfrutar del paisaje, adquirir nuevos conocimientos, descubrir sucesos de su interés, vivir nuevas experiencias y apreciar la diversidad biológica, cultural y religiosa siendo consciente de la protección y preservación del ecosistema así como de la fomentación del bienestar local que el aporta (UNWTO, 2019). En ese sentido, el Ecoturismo es la forma de realizar actividades responsable con la naturaleza y con sectores socioeconómicos. Por lo tanto cuando se habla de un ecoturismo sostenible, la (UNWTO, s.f.), hace referencia a el hecho de; “tener en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medio ambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes de la industria, el entorno y las comunidades anfitrionas” (párr. 1). Por lo tanto, el auge de esta modalidad de turismo se debe a los aportes o beneficios El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 4 que trae para la comunidad turística siempre y cuando sus recursos sean explotados de manera responsable y bajo las condiciones adecuadas. En una investigación realizada por el Banco de la Republica en donde se analizan la llegada de turistas internacionales a Colombia en el periodo entre el 2001 y el 2017, se establece que el ingreso de turistas al país se ha incrementado en los últimos 5 años, que los turistas se concentran en visitantes provenientes de 20 países y que esto se explica gracias a las dinámicas internacionales que han abierto la posibilidad a partir de la globalización de ampliar la mirada de la oferta turística a nivel mundial (Agudelo-Rivera et. all,. 2019). La investigación establece que en el periodo entre el 2001 y el 2017 los ingresos del turismo reportados en la balanza de pagos y en las cuentas nacional aumentaron de un 5,5% en el 2000 a un 7,9% en el 2017. Adicionalmente el documento explicita que durante el periodo investigado el aumento de los flujos de turistas se multiplico por 6. Estos turistas en su gran mayoría provienen de países como Estados Unidos, Brazil, México, Panamá y Argentina entre otros (Agudelo-Rivera et. al., 2019). Esta investigación evidencia que el turismo presenta un aumento y dentro de las causas de este podrían estar; el cambio en los intereses de los turistas, su inclinación hacia la vivencia de nuevas y mejores experiencias, la intención de aproximarse a nuevas cultural y en vivir y disfrutar de la diversidad de lugares o paisajes que posee el mundo. En ese contexto se comprende que para las comunidades locales y receptoras de los flujos de turismo, el Ecoturismo podría ser una fuente de progreso alternativo o una fuente de reactivación económica de diferentes sectores y esto debido a que: “la buena dinámica de las llegadas de viajeros no residentes al país se tradujo en mayores ingresos por exportación de turismo (…) los cuales representaron un 8% de los ingresos externos colombianos” (Agudelo-Rivera et. al. 2019, p. 30). Por otra parte, y según Troncoso (1999), el auge del turismo alternativo se debe a los impactos negativos ocasionados por el turismo masivo y que en su efecto provoca un agotamiento del mismo sector turístico, acabando con su belleza y su atractivo natural. Sin embargo la tendencia del turismo natural se debe a esos beneficios e impactos positivos, que requieren de más planeación y organización para su ejecución, lo que significa que esos beneficios producto de las actividades turísticas deben tener un respaldo y estos se apoyan El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 5 en lo que expone el Master en ecoturismo; acerca de que, el turismo ecológico requiere de una mejor planificación y gestión en cuanto al manejo de recurso ambientales y culturales se trata, además de vincular de manera integral las áreas marginales, silvestrey poblacionales al desarrollo local y nacional garantizando la protección del patrimonio de los recursos naturales y a su vez generar cambios en el mejoramiento de la calidad de vida de la población. Con base a lo anterior, se puede aludir que según el documento de la política pública para el desarrollo del ecoturismo en Colombia, la implementación del Ecoturismo como modelo de desarrollo sostenible es esencial para el crecimiento social y económico. (Ministerio de Desarrollo Económico y Ministerio de Medio Ambiente, 2003); este documento describe que: “entiende al ecoturismo como una oportunidad de contribuir, desde la riqueza biótica y paisajística a la superación de la pobreza, la generación de divisas y la inserción de Colombia en el mundo” (p.6). Dentro del contexto colombiano las problemáticas sociales que tienen que ver con la calidad de vida de muchos habitantes, la ausencia estatal, las pocas fuentes de ingresos y las pocas posibilidades de emprendimientos con las que cuentan una gran parte de los municipios o ciudades en Colombia, muchos territorios y comunidades ven en la idea de implementar proyectos basados en el Ecoturismo una oportunidad generadora de crecimiento y desarrollo; ya que este puede aumentar la generación de empleo, aumentar el flujo de turistas en las zonas que haría notorio un incremento en las ventas de bienes y servicios, dinamizando así las actividades comerciales y propiciando el impulso de nuevos emprendimientos con el fin de crear una oferta atractiva para los visitantes. Colombia como destino turístico es un territorio particularmente atractivo a nivel nacional como internacional esto, debido a su peculiar riqueza natural y cultural. La identificación del gran potencial que tiene la industria del turismo ha conllevado a que durante los últimos se le haya inyectado gran cantidad de recursos y haya recibido apoyo de las entidades tanto públicas como privadas que impulsan y promueven toda el ecosistema de la industria del turismo incentivando el buen funcionamiento de estas, la protección ambiental y socio-cultural que además ayuda a conocer a Colombia como un territorio acogedor en el que se puede disfrutar de sus innumerables lugares paisajísticos y de buena oferta gastronómica. La estrategia comercial es mostrar al país con sus culturas, regiones, El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 6 paisajes, gastronomía, su biodiversidad en flora y fauna, los ritmos, bailes y en general su rica cultura autóctona. Por otra parte, las dimensiones socio-económicas del municipio de Tadó son precarias y así lo evidencia los análisis y diagnósticos realizados en el último Plan de Desarrollo Territorial (PDT). El PDT de Tadó evidencia que el índice de pobreza multidimensional (IPC) del municipio es elevado, determinando que en el casco urbano se tiene un porcentaje de 48,5% de la población que vive en condiciones de pobreza, mientras que los centros poblados y dispersos de las áreas rurales el porcentaje se ubican en un 76,2 %, con un total de IPC del 59,9% (Alcaldía Municipal de Tadó, 2020). De acuerdo a lo mencionado, el complejo panorama que se puede observar en el municipio de Tadó-Choco, en referencia a la situación social y económica, las pocas oportunidades de trabajo y la escasa diversificación comercial se propone como estrategia de reactivación económica al Ecoturismo, dicha actividad ya hay sido identificada como fuente de ingreso alternativos en el municipio, pero no se han impulsado iniciativas que lleven a la configuración de emprendimientos alrededor del ecoturismo. Hay algunas evidencias de que el turismo se ha venido realizando e impulsando en el territorio de Tadó y sus territorios aledaños, sin embargo, dichas actividades no se han implementado de manera constante. Por lo tanto, proponer elementos para el desarrollo de un proyecto desde el Ecoturismo dentro del territorio representa una oportunidad para incentivar y aumentar la oferta y demanda de servicios turísticos que en la misma medida generan un beneficio a los habitantes del municipio. En consecuencia, el objetivo de este trabajo de investigación será el de proponer elementos para el desarrollo de un proyecto de emprendimiento con base en el ecoturismo que propicie el desarrollo sostenible en el municipio de Tadó departamento del Choco. Para lo cual se propone primero hacer un rastreo bibliográfico que permita la conceptualización de las categorías propuestas dentro del trabajo y el acercamiento teórico a otros trabajos de investigación que hayan desarrollado un ejercicio similar al propuesto, con la intención de identificar elementos que puedan servir para implementar el proyecto de Ecoturismo en el territorio. Seguidamente se pasará a identificar los principales sitios turísticos del municipio de Tadó-Choco en clave de realizar un ejercicio cartográfico de El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 7 lugares a visitar, hoteles, restaurantes y vías de acceso. Finalmente se propone identificar posibles aliados estratégicos que impulsen el proyecto de Ecoturismo en el municipio de Tadó departamento de Chocó. Con estas tres actividades se propone la realización de una matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas) que brinde elementos y nociones para proponer el desarrollo de un proyecto de emprendimiento en el municipio de Tado- Chocó El presente trabajo investigación plantea por lo tanto el desarrollo de un ejercicio descriptivo y exploratorio que desde enfoque de estudio de caso proponga elementos para el desarrollo de un proyecto de Ecoturismo en el municipio de Tadó-Choco. El desarrollo metodológico constará primero de la de revisión de artículos académicos e informes de organismos institucionales como la UNWOT, el Ministerio del Turismo, Fontur entre otros, los cuales bridarán elementos e insumos para los análisis de las categorías propuestas dentro de este trabajo de investigación. Adicionalmente se realizarán algunos acercamientos con actores claves del territorio por medio de la realización de unas entrevistas con dueños de establecimientos comerciales, restaurantes y hoteles que brinden una aproximación sobre la idea, percepción y sentires sobre el proyecto propuesto. La triangulación de la información recogida tanto en fuentes primaras como en secundarias servirán de base para proponer el diseño de una matriz DOFA, la cual brindará elementos para proponer el desarrollo de una propuesta de Ecoturismo en el territorio de Tadó Choco. 2. Antecedentes del Problema Ernes Hackel, científico alemán que en el siglo XX identifico la raíz morfológica de la palabra ecología, la cual según el autor es de origen griego y significa estudio de la casa, de nuestra casa, que hace referencia también al ecosistema particular en el que habitamos que incluye al planeta tierra (Medina, 2001). Se señala entonces que la ecología se encarga de estudiar el comportamiento de las relaciones de los seres vivos entre sí y el uso del prefijo eco se usa para indicar una mejor relación con el medio ambiente, en relación a lo anterior se plantea una de las preguntas bases que servirán para desarrollar el trabajo y esta hace referencia a ¿Qué es el Ecoturismo? El Ecoturismo es la suma de dos palabras, la palabra ecología más la palabra turismo, proponiendo una El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 8 actividad turística responsable como forma de conectarse con la naturaleza y disfrutar de ese espacio sin alterar su ecosistema y a su vez permitirle a la comunidad local obtener beneficios y dividendos generados por el turismo a partir de la propia riqueza natural de los territorios. Para (Medina, 2001). “El Ecoturismoes aquella actividad tendiente a brindad diversión esparcimiento y cultura de un forma que no atente contra el medio ambiente, sino que por el contrario, constituya un desarrollo para las personas locales” (p.1). Con respecto al desarrollo sostenible, es una categoría que se viene proponiendo desde el siglo pasado, pero esta empieza a aparecer luego de analizar la estrecha relación que ha existido entre lo económico, social y las repercusiones que le dejan a la naturaleza. Se comienza entonces a analizar los daños medio ambientales, por la alta producción y fabricación. El panorama que se observa a nivel global es un crecimiento ilimitado del comercio y la economía que entre otras cosas está provocando el agotamiento de los recursos naturales, la degradación del medio ambiente y el aumento de la pobreza. En ese sentido (Gómez, 2014) expone que: “los modelos de crecimiento económico imperantes a nivel mundial, conducen inevitablemente al agotamiento paulatino de los recursos naturales del planeta, a la degradación ambiental y al aumento de la pobreza, reforzando la idea de falta de solidaridad intergeneracional” (p. 91). Actualmente debido a los efectos negativos que ha dejado en las industrias locales y nacionales de los países de renta media y renta baja, los procesos de globalización y las aperturas globales tanto comerciales como de servicios, en donde las condiciones de intercambio no son entre iguales, surge la necesidad de emplear nuevas formas para dinamizar la economía aprovechando los recursos existentes y utilizando estratégicamente los recursos naturales de manera sostenible. En ese sentido las dimensiones económicas van adquiriendo unas características adicional que tienen que ver con la sustentabilidad asociada a los procesos de degradación y ciclos naturales como también a los proceso de producción de bienes y servicios. Los daños al medio ambiente y las diferentes campañas publicitarias emprendidas para su visibilizarían, han provocado en los últimos tiempos una mayor conciencia con respecto a los ciclos naturales y vitales de la tierra, esto ha producido que las personas al El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 9 comprar un producto o elegir un servicio lo adquieren con conocimiento y con una mayor responsabilidad social y ambiental. Lo anterior ha generado un nuevo tipo de demanda en la cual el mercado ha tenido que transformar sus métodos al igual que la forma de crear, lanzar y promocionar un bien o servicio que pueda ser llamativo y que tenga elementos diferenciadores con relación a los ya existentes. De ahí surge la necesidad de implementar esta nueva forma de turismo que proponga nuevos elementos articulado con el cuidado del medio ambiente, la protección de los ecosistemas, la diversificación de los servicios de turismo y el aprovechamiento de las riquezas materiales y no materiales de los territorios. Según el ranking elaborado por el Foro Económico Mundial (FEM) 2019, España, Francia, Alemania, Japón y Estados Unidos son los países más preparados para prestar los servicios de turismo en el mundo. Este ranking determina que los viajes y el turismo representa el 10% del PIB global pero que se espera una contribución del 50% de estas actividades a la producción global (UNWTO, 2019). Por otra parte, según investigaciones realizadas por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinComercio), se determinó que dentro del contexto colombiano durante el 2019 se superó el record que se tenía previsto para ese año sobre el ingreso del número de turistas que llegaron a país, estableciendo que ese año fue de 4.515.932; produciendo un aumento en la utilización de servicios del sector hotelero del 57,8%, un incremento en los ingresos nominales de las agencias del 3,7%. En este sentido MinComercio, determinó en su investigación que Colombia subió 7 puntos en el ranking de competitividad en viajes y turismo y que actualmente ocupa la posición 55 entre los 140 países analizados dentro de esta índice. Es importante señalar, que el país ocupa el décimo lugar dentro de todas las economías Latinoamericanas y la posición 19 en cuanto a recursos y riqueza natural a nivel global (MinCIT, s.f). 3. Revisión de literatura En referencia al tema de sostenibilidad ambiental, la comunidad en general bien sea empresas públicas, privadas o personas particulares deben desarrollar sus actividades bajo El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 10 una forma sostenible, teniendo en cuenta que depende de la responsabilidad y compromiso de cada persona ayudar a la protección del entorno natural para garantizar una mejor calidad en nuestro diario vivir y a las generaciones futuras, de ahí la importancia de realizar las actividades productivas y en especial las de turismo bajo directrices que no provoquen daños irreversibles al medio ambiente y además puedan generar un beneficio colectivo a largo plazo. De modo que la (UNTWO, s.f), describe a los principios de sostenibilidad como aquellos “aspectos medioambiental, económico y socio cultural del desarrollo turístico debe establecerse un equilibrio adecuado en las tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo” (párr.1). En este sentido para ejercer el turismo de manera sostenible, por un lado es necesario dar uso óptimo a los recursos medio ambientales garantizando su conservación y diversidad biológica y por otro lado se debe respetar la autenticidad sociocultural de la comunidades anfitrionas es decir, respetar aquellos activos culturales, arquitectónicos, tradicionales y en lo que respecta la tolerancia intercultural. Así mismo la UNWTO determina que se requiera asegurar las actividades que son viables en un periodo de largo plazo, con el fin de que se distribuya equitativamente a los agentes activos en el proyecto y en efecto contar con mayor oportunidad de un empleo estable, mayores ingresos y servicios sociales para la comunidad en general ayudando a mitigar la pobreza del pueblo anfitrión. (UNWTO, s.f). Se hace necesario mencionar que desde el 2011 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) trabaja en un programa de Patrimonio Mundial y Turismo Sostenible (PMTT) cuyos principales objetivos se recogidos en la figura 1. Dentro del el PMMTT se diseña, crea y propone la política del turismo sostenible la cual contiene áreas fundamentales tales como el diseño de políticas, estrategias, de herramienta y de guías que impulsen las actividades del turismo sostenible; además pretenden ser el marco de trabajo para el establecimiento de agendas públicas por medio de las cuales se impulse el turismo como motor fundamental de la gestión cultural y del patrimonio. Una de las herramientas La política propone también apoyar estrategias para desarrollar y gestionar el turismo sostenible siguiendo un enfoque de destino y centrado en el empoderamiento de las comunidades locales. En ese sentido la UNESCO, manifiesta que la cultura contribuye al desarrollo social, identitarios y económico, estableciendo además que la implementación del El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 11 turismo sostenible permite la inversión en la regeneración de zonas rurales, urbanas y conservar el patrimonio (UNESCO, 2020). Figura 1. Objetivos del programa de Patrimonio Mundial y Turismo Sostenible (PMTT) Nota. La figura muestra los objetivos del PMTT. Fuente. UNESCO, 2020 Por otra parte el turismo ecológico según la organización (Ecotur, s.f.), es un enfoque para las actividades turísticas en el cual se privilegia la preservación y la apreciación del medio natural y cultural. Debido a su rápido crecimiento también sele ve como un subsector de la actividad turística. Por otro lado, Ceballos, (Como se citó en Rhodes, 2015) define al ecoturismo como “modalidad del turismo que consiste en viajar a áreas naturales sin perturbar, con el objeto específico de admirar, disfrutar y estudiar su paisaje, su flora y su fauna silvestres, así como las manifestaciones culturales tanto presentes como pasadas” (párr.4). El ecoturismo incrementa la sensibilización con respecto a la conservación de la biodiversidad, el entorno natural y los bienes culturales, tanto entre la población local como entre los visitantes, y requiere procesos de gestión especiales para minimizar el impacto negativo en el ecosistema. (World Tourism Organization (UNWTO) , 2021). Conclusivamente. (Cardoso, 2006) expone que: “el turismo sostenible está cobrando fuerza y poco a poco se convierte en un pilar importante de la economía de los países que tienen vocación turística, así como de su El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 12 propio desarrollo humano y de la sociedad por lo que es importante ubicarlos en las esferas donde impacta directamente y así proponer nuevas alternativas de hacer turismo donde los aspectos sociales, económicos y ambientales se pueden conjugar para hacer del turismo una actividad con mayor protección que la que tiene actualmente” (p.6). Dentro de los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS), agenda sobre el desarrollo propuesta desde el escenario de la ONU que propone trabajar alrededor de 17 objetivos y 169 metas para conseguir desarrollo sostenible y acabar o mitigar problemáticas sociales tales como la pobreza, el hambre, el acceso a la educación y saneamiento básico entre otros. Cardoso (2006) evidencia que el desarrollo sostenible es una estrategia global que plantea el desarrollo y la puesta en marcha de agendas locales y nacionales que impulsen actividades en pro de la disminución de la pobreza y en busca del bienestar de la población, en tanto que: “el enlace integral e inevitable entre el sistema natural y el desarrollo; se refiere a un repetitivo proceso de cambio en el cual la explotación de los recursos naturales, la dirección de la inversión y del progreso científico y tecnológico junto con el cambio institucional, permita satisfacer las necesidades sociales presentes y futuras” (pp.6- 7). Se puede mencionar entonces que el turismo es un sistema interdependiente en el cual las entidades tanto públicas como privadas pretenden garantizar un buen funcionamiento y su rol en la economía del país se vuelve fundamental. Por ello desde una visión más amplia se busca generar una perspectiva de desarrollo sostenible que compatibilicen los aspectos económicos sociales con los aspectos ecológicos; en este contexto el ecoturismo se convierte en un componente clave para avanzar hacia el desarrollo sostenible de Colombia y sus regiones, con la implementación de nuevos modelos en las actividades económicas es decir; la inserción de bio-negocios y bio-servicios, la cual tiene de finalidad impulsar sistemas alternativos para la conservación y buen uso de los recursos naturales (Díaz; Mora & Infante,2013). El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 13 3.1 Marketing verde: una estrategia socialmente ambiental El marketing ecológico consiste en actividades que se desarrollan bajo unos intereses sociales y no individuales buscando que tanto los recursos ecológicos como los recursos humanos puedan mantenerse a través del tiempo. El marketing ecológico tiene en cuenta las repercusiones positivas o negativas de las acciones empresariales sobre el medio ambiente, esta categoría considera que los activos medioambientales son un patrimonio que necesariamente hay que conservar para mantener el crecimiento económico, de no ser así el sistema económico deja de ser sostenible para mantenerse en el tiempo (Calomarde, 2000, pp. 5-6). La figura 2 describe algunas de las estrategias que se puede utilizar dentro de las empresas para aumentar la competitividad ambiental. Figura 2. Estrategias ambientales para la competitividad Nota. El gráfico muestra las estrategias que se pueden implementar dentro de las empresas para aumentar la competitividad ambiental. Fuente: Adaptado Salas, 2018. Por lo tanto se puede expresar que una de las estrategias que se pueden utilizar para promover el, es el marketing ecológico, el cual según Santesmases (como se citó en Salas, 2018) consiste en la comercialización de bienes y servicios amigables con el entorno produciendo impactos menores sobre el medio ambiente. El autor señala también que a esta categoría se le denomina marketing verde o eco-marketing y que dicho concepto aún se • Rediseño de marcas existentes a unas ecologicamente amigables. • Aplicar proceso I+D • Reducción de costos que géneran impactos en el ambiente. Ej: uso de papel reciclado • Aplicación de medidas ambientales. Ej:implementación de ISO 140001 • Reducción de costo a partir de hacer más eficientes los procesos. Ej:Uso de energía renovable Ecoeficiencia Sostenibilidad EcobrandingLiderazgo ambiental El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 14 encuentra en una etapa de formación, ya que el consumidor aún no asume un íntegro comportamiento ambientalista o de eco-consumo. Monteiro, Giuliani, Cavazos & Kassouf, (2015), señalan que el movimiento ecológico apareció como una reacción al impacto negativo que las actividades humanas tiene sobre el medio ambiente, el objetivo se centra en la optimización de la calidad de vida y en gran parte depende de las condiciones del entorno en el que habitamos. La comercialización verde tiene cabida en todos los procesos organizacionales que se lleven a cabo para el cumplimiento de la razón social, esto indica que puede ser implementado en los procesos de producción, comercialización y distribución, aplicándolo tanto en las ventas de productos como de servicios. Una de las estrategias para hacerlo efectivo consiste en hacer efectivo y eficiente los cambios organizacionales que deben ser asumido por los empresario, el gobierno y los consumidores, los dos primeros deben crear canales de comunicación para transferir y divulgar la información con el fin de empatizar y reorientar a la comunidad en referencia a la nueva forma de consumo. Cabe decir que el marketing ecológico es un proceso estratégico que involucra las partes interesadas para la trasformación de la comercialización de bienes y servicios a fin de crear relaciones significativas en periodo de largo plazo Pride (como se citó en Vélis & Carpio, 2019). En tal sentido como resultado de mercadeo ecológico, nace el marketing verde en los 90s y posteriormente dio lugar al uso tecnologías limpias e innovadoras. Polonsky (como citó Monteiro, et al., 2015) determina que el marketing ecológico consiste en todas las actividades que tiene como finalidad producir y facilitar la comercialización de productos o servicios para satisfacer los deseos y necesidades de las personas pero causando el mínimo impacto en el medio ambiente. 3.2 Aproximación teórica a estudios de caso sobre Ecoturismo Desde la perspectiva de modelos de negocios sustentables con el medio ambiente existen diversos casos de estudio donde se han implementado y analizado al Ecoturismo como medio de desarrollo urbano y alternativa económico para habitantes de territorios específicos. En este apartado se abordará cinco estudios de caso en donde se ha trabajado la implementación de proyectos con base en el Ecoturismo, valga aclarar que tres de ellos se desarrollan en el ámbito internacionales y dos nacionales, los cinco planean Ecoturismo El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudiode caso municipio de Tadó departamento del Chocó 15 desde dimensiones diferentes debido a la característica de sus territorios y contextos pero todos apuntando a un mismo objetivo; el crecimiento, desarrollo, sostenibilidad y calidad de vida que puede propiciar el desarrollo de este tipo de proyectos. El primer caso de estudio es el desarrollo de una alternativa sostenible para proteger el bosque seco tropical peruano, proyecto denominado Hualtaco. El objetivo principal del trabajo fue la protección del entorno natural o bosque tropical de manera, esto debido a las consecuencias que estaban dejando las actividades turísticas desarrolladas de manera irresponsables dejando a su paso destrucción natural y ambiental del hábitat. En ese sentido, para abordar, analizar y evaluar la problemática del daño del turismo se realizó una evaluación de la implementación de un proyecto sobre las bases del Ecoturismo, utilizando una metodología de estudios exploratorios, revisión bibliográfica, utilización de mapas, e imágenes de satélites y entrevistas a la población afectada (Mantilla y Nery, 2014). Los autores que desarrollaron la investigación hicieron una primera fase de estudio de campo en donde visitaron algunos centros poblados recolectaron evidencias y datos socio- económicos de la totalidad de familias y permitiéndoles la realización de una diagnóstico de la población. Además, en el proceso de evaluación del proyecto Hualtaco pudieron identificaron numerosas falencias internas que pudieran llevar al fracaso del proyecto de Ecoturismo. Entre esas se pueden mencionar: la capacidad estructural que está relacionado con el acondicionamiento físico para recibir a los turistas; el bajo nivel de compromiso por los agentes intervinientes en el proyecto; la carencia cultural de trabajo en equipo; el conocimiento intelectual; la desorganización y la falta de compromiso por partes de los actores principales del proyecto fueron detectadas por los autores como los desafíos más sobresalientes que debería enfrentar el proyecto (Mantilla y Nery, 2014). En esa misma relación se propusieron medidas para la recuperación y sustentabilidad del proyecto Eco-turístico sustentadas en una propuesta para trabajar sobre cuatro aspectos fundamentales: (1) La zonificación, la cual propone dividir el territorio en zona de uso turístico y recreativo, zona silvestre, zona de recuperación y zona de uso especial. (2) El Plan de Acción, el cual propone la creación de unas estrategias como medidas de acción para proteger la zona y plantea elementos en caso de contingencias. (3) Mecanismos para la generación de ingresos, en donde se plantea toda una estrategia para generación de ingresos El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 16 por servicios turísticos. (4) Los indicadores de manejo y monitoreo del impacto del ecoturismo (Mantilla y Nery, 2014). El segundo caso de estudio, se titula el “Análisis de las motivaciones del ecoturismo en ecuador: caso de estudio en la Isla Santay” este proyecto de investigación plantea la definición del perfil sociodemográfico de los turistas que visitan el espacio natural en Isla Santay con el ánimo de identificar cuáles son las principales motivaciones de los turistas para visitar estos sitios. La metodología se fundamenta en el análisis de tipo cuantitativo. Ya que propone por medio de encuestas que plantea preguntas cerradas y abiertas que se realizarán en el lugar de estudio a los turistas de la isla y en esa medida caracterizar la población e identificar las motivaciones de los mismos. Para analizar los datos se propuso el uso de la escala de Likert, además de la utilización de herramientas como el IBM, SPSS Statistics 22. Dentro de los resultados obtenidos se encontró que el mayor porcentaje de los turistas que visitan a Santay son profesionales menores de treinta años, cuyas principales motivaciones turísticas se centran en asuntos como en contacto con la naturaleza y en la realización de actividades de ocio, placer y descanso (Diaz-Christiansen, Pérez-Gálvez & Ortega, 2017). Otro de los estudios analizado es una investigación comparativa de dos proyectos de Ecoturismo entre Suecia y ecuador. El objetivo principal del proyecto era una análisis un comparativo entre esos dos países para observar los factores en común, sus diferencias, las ambiciones y respectivas metas de cada uno. Así mismo, estudiar como ambos países aplican el concepto de Ecoturismo en cada destino. El método de trabajo aplicado consistió en la realización de entrevistas y la revisión de fuentes bibliográficas aplicando un enfoque es descriptivo y analítico (Sundström, 2003). El autor concluir que los requisitos para desarrollar el ecoturismo en Ecuador son menos favorables a causa de una política nacional inestable, alta inflación, violencia y corrupción a diferencia de Suecia que no tiene tantos obstáculos pero cuenta con menor experiencia en el Ecoturismo. Ambos países tienen semejanzas en fortalezas y oportunidades para promover el valor económico en la naturaleza y las culturas locales, pero igualmente sufren de una política débil de desarrollo e impulso de actividades turísticas a nivel estatal. El propósito del ecoturismo es ser un método de desarrollo por lo tanto para este proyecto se planteó la idea de un intercambio entre Suecia y Ecuador a través de la cooperación al El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 17 desarrollo, que fortalezca las actividades en los dos países utilizando por ejemplo el intercambio de experiencia, la realización de foros y el impulso de agendas locales que impulsen estas actividades dentro del ámbito nacional. Por otra parte, en el artículo titulado “La importancia del Ecoturismo como una herramienta de conservación y desarrollo en la Península de Osca, Costa Rica”; Driscoll, Honey & Durham (2011) desarrollan una estrategia para evaluar los impactos económicos, ambientales y sociales del ecoturismo en la región, por medio del conocimiento de las percepciones locales y de los visitantes sobre el ecoturismo y los proyectos propuestos desde allí. Para lo cual se propone una investigación de campo, en donde se aplicaron unas entrevistas al personal y huéspedes estas se dividíos en: trabajadores locales, residentes locales, turistas en hoteles y destinos turísticos de la zona. Las conclusiones de la investigación determinaron que: El turismo representa una gran oportunidad para los locales de Osa; que las personas que trabajan en el sector turístico cuentan con el doble de ingreso que el de trabajadores de otro sector; que los turistas presentan preferencias hacia los viajes sociales ambientalmente responsables; que el ecoturismo no está siendo promocionado por los canales idóneos en Osa” (Driscoll, Honey & Durham, 2011). El estudio recomendó trabajar en ellos para incrementar el número de arribos por viajes de vacaciones. En general, el Ecoturismo es visto como una actividad de alto valor económico, se percibe como un generador de empleo estable bien pagado y ofrece más oportunidades para avanzar en comparación de otros negocios económicos (Driscoll, Honey & Durham, 2011). El cuarto caso de estudio es una investigación cuyo objetivo principal fue analizar el contexto y condiciones del eco-marketing para promocionar el turismo de la naturaleza” desarrollada en el departamento de Caquetá. La metodología fue de tipo descriptiva, mixta y se trató como un estudio de caso. Los resultados obtenidos demostraron que el eco marketing, la economía ecológica, la formación y la ejecución de prácticas amigables son requeridos para ofertar este tipo de servicios turísticos. Por esa razón se concluye que el eco marketing minimiza efectos negativos en el ambiente y potencializa el turismo denaturaleza (García, López & Millán 2021, p.1) Los autores identificaron que el departamento cuenta con empresarios legalmente constituido para ejercer este tipo de actividad, además de contar con diferentes alternativas El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 18 de turismo como el de aventuras, el ecológico, el científico, gastronómico y el turismo cultural. Sin embargo el turismo ambiental fue percibido como el más ofertado por las empresas, según los mismos autores la oferta es realizada con el fin de promover la conciencia ambiental y propender hacia la minimización de impacto negativos en la naturaleza y la cultura territorial. Los autores concluyeron que existe un contexto favorable y un interés alto por parte de los empresarios para propiciar las condiciones que impulsen a través de eco marketing procesos que promuevan la oferta de productos y servicios de turismo de la naturaleza en el departamento del Caquetá (García, López & Millán 2021). Por ultimo en una investigación realizada en la Guajira sobre la relación entre Ecoturismo, la educación, la ciencia, la tecnología y los factores de desarrollo sustentable se estableció que, la abundancia de recursos valiosos en diversidad cultural y biodiversidad en la Guajira propician la construcción de una innovación útil y necesaria para aquellos destinos apartados y olvidado por los gobernantes pero que tiene todo un potencia en el turismo. La investigación resaltar a la educación como factor necesario para contribuir mediante la ciencia y la tecnología a la construcción de estrategias y acciones que conlleven el desarrollo del Ecoturismo de una manera sustentable, con el ánimo de beneficiar a las presentes y futuras generaciones (Gómez, 2014). Este es un artículo de tipo reflexivo en el que se ha aplicado una metodología descriptiva y técnica de revisión bibliográfica. Una de las preguntas que se planteó la investigación fue determinar ¿cómo lograr con el Ecoturismo y la educación surtan sinergias para alcanzar un desarrollo competitivo local y regional? Para dar solución a la pregunta, el autor determino que el aceleramiento del crecimiento económico, el aumento en la competitividad, la buena orientación a la innovación y fortalecer y acondicionar la infraestructura existente, son elementos indispensable para lograr que el Ecoturismo sea una estrategia efectiva que logre el desarrollo deseado. Al mismo tiempo se señala que las universidades juegan un papel fundamental pues de ahí dependen las propuestas que han de servir para alcanzar la sustentabilidad que requiere el mundo. La ética de los investigadores universitarios debe responder a las necesidades de las comunidades pobres y marginadas y esto se puede lograr si se democratiza la educación superior y se refuerza el desarrollo de habilidades científicas y tecnológicas (Gómez, 2014). El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 19 3.3 Análisis del contexto nacional En Colombia, el turismo de naturaleza ha tenido un crecimiento bastante significativo en los últimos años. No obstante, aún se requiere de un profundo diagnóstico para evaluar la situación actual y hacer una reformulación del plan de emprendimiento de este tipo de negocios para alcanzar buenos índices de competitividad a nivel mundial. Lo más importante es comprender que Colombia es un país endémico y es uno de los lugares más mega diversos del mundo que hace que el turismo ambiental tenga un gran potencial. Por este hecho razón el país fue invitado en el 2012 a hacer parte del Programa Transformación Productiva a nivel global, del cual obtuvo el Plan de Negocio del Turismo de la Naturaleza de Colombia. Dicho programa busca impulsar que el país negocie y haga intercambios con sectores turísticos de talla mundial (MinCIT, 2012). Po otro lado, según el Plan de Negocio de Turismo de Naturaleza de Colombia, considera que el sector turístico colombiano se puede equiparar para estar en condiciones aptas para que su alto dinamismo tenga repercusiones en el ingreso de las divisas, mayor generación de empleo como también formar parte del ecosistema global de la economía del turismo. Por tal razón el sector turístico en Colombia se convirtió en uno de las principales prioridades gubernamentales a fin de potencializar el desarrollo social y económico. Los objetivos principales que propusieron para el logro de las metas que tiene el gobierno colombiano sobre el turismo alternativo son los siguientes: Figura 3. Objetivos del Plan Productivo para potencializar el Turismo en Colombia. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 20 Nota: La figura muestra los cuatro objetivos sobre los que se va a desarrollar el Plan de Negocio de Turismo de Naturaleza de Colombia con el programa de transformación productiva para posicionar el sector turístico de país a nivel mundial Fuente: adaptado (Min CIT, 2012). Así, para alcanzar los objetivos se consolidaron unos principios que serán aplicados en las estrategias implementadas en cada actividad, estas están encaminadas al desarrollo sostenible de los segmentos que estén priorizados por el gobierno. No obstante el turismo de naturaleza es definido como: “el turismo que tiene la motivación principal de realización de actividades recreativas y de esparcimiento en la naturaleza sin degradarla” (Min CIT, 2012). Algunos principios y estrategias para la realización de dicha actividades se resumen en la tabla 1, no obstante Min CIT define que dentro del turismo de la naturaleza se pueden encontrar 3 tipos de actividades; el Ecoturismo, el turismo de aventura y el turismo rural. El Ecoturismo es definido como: “un subproducto del turismo de naturaleza cuya motivación principal es contemplarla y comprenderla, por lo que dentro de las actividades que se pueden desarrollar son por ejemplo los avistamientos de aves, de ballenas, de flores, de árboles y de fauna y flora en general. Tabla 1 Cuadro Integral de Principios y Estrategias para las actividades del Turismo Natural. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 21 Fuente: (MinCIT, 2012) En la tabla número 1 se resumen los principios y estrategias con el que se tiene de objeto aplicar el turismo de naturaleza en el país, se enmarcan en enfoques diferentes por medio de los cuales el gobierno pretende lograr la competencia y productividad desde las áreas internas del proyecto y potenciar el turismo de naturaleza en Colombia. Paralelamente, Colombia en los últimos años ha venido haciendo arduo trabajo en el tema de promoción turística y este se vio reflejado en el año 2020 cuando fue galardonado con una medalla de plata en los Country Brand Awards, por la promoción internacional de su turismo, ubicándose en el segundo lugar de la categoría “Doing tourism” por la construcción de marca turística del país. La marca país es un ejercicio de gobernanza entre el sector público y el sector privado para mostrar dedicación, tesón, en el trabajo y pasión con la intención de crear una imagen positiva de Colombia al mundo (Colombia.co, s.f). Dentro de un contexto local, el Chocó es una de los departamentos más olvidados y poco desarrollados en términos generales, no obstante tiene una alta ventaja en relación a otras ciudades para implementar el tipo de turismo natural o Ecoturismo. Algunas de las razones que fundamentan esta afirmación es que posee una belleza original y prodigiosa; cuenta con una variedad en su entorno tropical, ríos, clima y los dos maravillosos océanos Pacifico y Caribe. Estos elementos lo hace más atractivo e ideal para personas que quieran gozar de entornos naturales. Según la Guía Turística de Chocóelaborada con el apoyo del Fondo de Promoción Turística Colombia y Vive Colombia, el departamento cuenta con una exuberante riqueza se destacan los rasgo culturales, la gastronomía, artesanías, fiestas y eventos de las ciudades más visitadas en el departamento; entre estos se encuentra: Bahía Solano, Nuquí, Ancandí, Unguía y San José del Palmar, por sus peculiares playas, mares, la visita de ballenas y especies de aves. Brevemente en la siguiente figura se apreciaran 5 pilares característico en el Chocó. (MinCIT, s.f). El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 22 Figura 4. Pilares diferenciales de Chocó. Nota: la figura nº4 ilustra las principales variables que hacen del Chocó un departamento unico. Fuente: (MinCIT, s.f). En relación a la cultura y tradiciones el Choco cuenta con varios ritos que al día de hoy siguen siendo practicados por sus habitantes, las tradiciones como la danza y la música son elementos sobresalientes del territorio. Un ejemplo de esto es, la Chirimía clásica, la cual está formada por un grupo de músicos que dan uso especial de 4 instrumentos, estos son: el Clarinete, el Bombo, redoblantes y platillos, mientras que el Tamborito es una danza de influencia panameña típica de Bahía Sola y Nuquí y el movimiento del cuerpo se da al ritmo de los tambores, por otra parte están los canticos y rituales que son composiciones religiosas que se cantan en las novenas, sepelios, velorios y chimbombos. En segundo lugar están los mitos y leyendas, entre ellos se recatan historias sobre duende, la sirena la semana mayor, el indio de agua, entre otros (Min CIT, s.f). Con respecto a la gastronomía es variada y algunos de los platos más representativos se describen en la tabla n.2 El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 23 Tabla nº2. Platos típicos de la región. Fuente: Elaboración propia con base en Min CIT, s.f. En otro sentido, Quibdó la capital del Chocó se caracteriza por sus exóticas fiestas en honor al santo San Francisco de Asís, esta festividad es conocidas especialmente como “San Pacho” la cual fue declarada patrimonio inmaterial de humanidad en el 2012 por la UNESCO (Min CIT, s.f). Cada año a finales de septiembre se realizan las festividades con desfiles, comparsas, carrosas, bailes, disfraces y bundes. Por su parte, en Nuquí, las fiesta del tamborito son en enero, principalmente se interpreta con instrumentos musicales de percusión, una cantante y movimientos corporales y en Acandí el Carnaval del Caribe se Celebra entre febrero y Marzo, el fin de este evento es promover las composiciones, los géneros y formatos originarios del territorio. Por otra parte, con el fin de fortalecer el turismo en pueblos no desarrollados Min CIT en asocio con Fondo Nacional del Turismo (FONTUR) constituyen y emprenden un programa llamado ‘pueblos que enamoran’, su propósito es visibilizar destinos turísticos y hacerlos partes de una red de pueblos en materia de promoción, competitividad e El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 24 infraestructura turística; fundamentalmente para hacer parte del programa el pueblo debe contar con una población por debajo de los 50,000 habitantes, no puede ser capital o pueblo patrimonio y para los otros requisitos y singularidades que deben caracterizar al pueblo la entidad se encargará de hacer el análisis previo; en beneficio para el número de participantes del programa en Colombia actualmente existen 970 municipios que tienen el potencial para postularse (FONTUR, 2020). Según el programa, los beneficios para los pueblos que hagan parte de esa iniciativa se resume en el fortalecimiento de los sitios turísticos, el aumento del empleo, desarrollo de infraestructura, crecimiento comercial, preservación cultural y tradicional, creación de una marca para destino turístico, posicionamiento y crecimiento de las actividades de la economía naranja. Otro de los programas que impulsan este tipo de proyectos es la campaña nacional de promoción turística que es netamente nacional y tiene de finalidad dar a conocer el colorido de la región y despertar la motivación para conocer a la geografía local. Dentro del plan estratégico del gobierno nacional se incluye la promoción de productos del turismo natural, cultural, aventura, sol y playa, náutico, de convenciones, de salud y bienestar (Colombia Co, s.f). La selva Amazónica, el parque arqueológico de San Agustín, el municipio de Nuquí y el parque nacional natural en senada de Utría en el Choco y muchos otros destinos turísticos ya hace parte de la agenta para la campaña nacional turística. 3.4 El emprendimiento Cultural El emprendimiento cultural son todas aquellas actividades de apropiación de valores simbólicos e intangibles de una sociedad representada en bienes y servicios culturales que a través de un proceso de trasformación y con una buena mezcla entre creatividad, innovación, inversión de tiempo e inversión monetaria se puede asumir el desarrollo de proyectos sostenibles. Por lo que un emprendimiento en este sector tiene como objetivo impulsar y generar valor a partir de la creación artística y cultural con la intensión de mejorar y activar todo el ecosistema productivo. En Colombia el MinCIT definió la cadena de valor de este sector en 5 pasos, que incluye procesos de sensibilización en donde se define la posibilidad del diseño de políticas El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 25 nacionales y regionales encaminadas a fomentar la cultura emprendedora; procesos de identificación y articulación con la formulación de las ideas de negocio según las necesidades del entorno y las capacidades del emprendedor con fin de responder a las necesidades del mercado y de la sociedad; procesos de formulación, estableciendo estrategias de pre- incubación empresarial en el que se analiza la viabilidad y factibilidad de la idea y proceso de puesta en marcha mediante los cuales se da la incubación en el que el plan de negocios se hace real y empieza la búsqueda de financiación empresarial (Gonzales, 2013), todos ellos resumidos en la figura no 5. Figura Nº 5. Cadena del emprendimiento. Nota: Muestra la cadena/fases de emprendimiento. Fuente: Adaptado. Ministerio de comercio, Industria y Turismo, como se citó en Gonzales, 2013. Por su parte, la figura No 6, resume los eslabones que más se destacan junto con el paso a paso que debe seguir el emprendedor, el que inicialmente debe hacer una identificación de un mercado potencial que luego conlleva a formulación de un proyecto en el que se hacen una análisis de mercado y se estudian los diferentes contexto para evaluar la oportunidad y viabilidad del negocio identificando la factibilidad que tiene la empresa al desarrollar el plan elaborado, la idea es que después de su creación se convierta en una empresa solida estructuralmente y financieramente modernizando sus proceso y estrategias de acuerdo a las situaciones o necesidades exigidas en el mercado cambiante, en que se hace necesaria fomentar la creatividad y la innovación dentro la organización para que se vea reflejado el crecimiento en términos de competitividad. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 26 Figura. Nº 6. Proceso del emprendedor Nota: Muestra el proceso del emprendedor. Fuente: Adaptado. Cámara de comercio Bogotá, Bogotá emprende. Como se citó en Gonzales, 2013. 4. Materiales y métodos La investigación plantea el desarrollo de un ejercicio descriptivo y exploratorio desde un enfoque de estudio de caso que proponeelementos iniciales para el desarrollo de una segunda fase en donde se ponga en marcha el proyecto de emprendimiento en Ecoturismo en el municipio de Tadó-Choco. Inicialmente dentro del desarrollo metodológico se realizó una revisión de artículos académicos y revistas académicas y bases de datos científicas por medio de los cuales se construyó el fundamento conceptual apoyado también en informes e investigaciones desarrolladas por organismos institucionales como la UNWOT, el Min CIT, FONTUR entre otros. Estas investigaciones brindaron elementos e insumos para hacer análisis y comprensión teórica y conceptual de las categorías propuestas dentro de este trabajo de investigación. En este primer momento entonces se hizo una revisión documental, donde a través del diálogo entre diferentes textos académicos se construyó las bases epistemológicas que fundamenta la investigación. La revisión documental según Tancara (1993), se fundamente en una serie de métodos y técnicas de búsquedas, recolección y de información valiosa obtenida de documentos académicos y que se presentan de manera sistemática, coherente y bien argumentada como base y fundamentación conceptual de la investigación. Identificación de la oportunidad de negocio Evaluacion de la viabilidad Desarrollo del plan empresarial Creación Crecimiento Consolidación El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 27 El estudio de caso por su parte es un análisis cualitativo, que implica una descripción amplia y profunda del objeto de estudio, se trata de una técnica de recolección de información y selección de muestra en el que se puede adoptar un modelo, un enfoque y una estrategia a partir de la investigación y comprobación de un fenómeno, evento o una teoría en particular. (Muñiz, 2010). De hecho el emplear algunos estudios de caso dentro de la revisión literaria sirve para generar conocimientos válidos con el fin de llegar a conclusiones verídicas que estén en capacidad de brindar solución a un caso específico, partiendo desde las características que se tienen en común, como las características económicas y demográficas y la propia experiencia (Muñiz, 2010). En este sentido el estudio de caso definido por Young, (como se citó en Arzaluz- Solano, 2005) es una unidad de análisis que se interrelaciona con un escenario cultural y cuando la unidad de estudio es una comunidad, todos los agentes que se encuentren dentro de ese área se convierte en factores del mismo así como en fuentes de análisis ya que se pretende determinar el efecto y la incidencia de cada en uno en la unidad total. En ese sentido, todo tipo de investigación enfocado en un estudio de caso debe considera la validez y confiabilidad, el primero desde el punto de vista interno, se refiere a que las fuentes de información y las ideas sean suministrada de diferentes autores; desde la perspectiva externa no se pueden generalizar los casos pero si dar conclusiones sobre diferentes escenarios y en cuanto a la confiabilidad los estudios de casos no pueden ser repetidos ya que la situaciones y fenómenos son cambiantes (Arzaluz-Solano, 2005).. Por otra parte, trabajo de campo es definido por Arias (2012) como aquella recolección de datos primarios conseguidos a partir de la indagación a sujetos de investigación en el lugar de los hechos. En ese sentido dentro de este trabajo de investigación se realizaron algunos acercamientos con actores claves del territorio mediante la realización de una encuesta realizadas por medio de google forms. En la tabla número 3 se sistematiza la información de las personas a las que se les hizo la encuesta. Tabla Nº 3. Información de las personas dueños de hoteles y restaurantes encuestados El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 28 Nombre Negocio Nombre de la persona encuestada Correo Restaurante Risto Bar Yair Rentería Velázquez renteriajair@gmail.com Hotel Haiddy Jose Melkis Mosquera Orejuela N.A Restaurante Bar Metropolis Jaider Jair Martínez Jaider252011@hotmail.com Barule Lida Cuesta Cossiomar@hotmail.es Hotel la Chola Yaque N.A Manhatang Diana Armijo N.A Restaurante Doña Chava Libia María Murillo Quintero elizaperea89@gmail.com Hotel las tres M.M.M guamos-arespi tado@hotmail.com. Fuente: Elaboración Propia Las personas encuestadas en su mayoría no eran dueños de los establecimiento y en algunos casos el nivel de estudio no llegaba al universitario por tanto su respuestas fueron dadas de acuerdo a su conocimiento y. Por su parte, la triangulación de la información recogida tanto en fuentes primaras como en secundarias constituyen la base para proponer el diseño de una matriz DOFA, la cual brindará elementos, ideas y algunas estrategias para poner en marcha el emprendimiento. 5. Análisis y discusión de resultados 5.1 Contexto histórico y social del Municipio de Tado departamento de Choco Tadó es el municipio más antiguo del departamento del chocó, cuentan que en una expedición de españoles que pasaron de Andagueda al San juan, llegando a Mumbú se desplazaron rio abajo hasta llegar y establecerse al margen izquierdo del rio Pureto, en un sitio denominado monte Carmelo. Allí en el año de 1580 se creó el primer asentamiento, este grupo de españoles llegaron en busca de grandes riquezas; luego se ubicaron en un sitio que actualmente se llama pueblo Viejo, enclavando su entable minero el 19 de marzo de 1583. Pasado un tiempo las hermanas salina devotas de sanfrancisco se ubicaron en la península mailto:Jaider252011@hotmail.com El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 29 (Tadó) y construyeron un caserío para sus mineros, con la integración de españoles, esclavos indígenas y Franciscanos se implanta el nuevo pueblo en la península que denominaron San José de Tadó doctrina de los naturales, en lengua indígena Rio de Sal; en ese entonces las hermana “Rosa Salina” otorga dos terrenos para construir el templo y un espacio recreacional, lo denominaron El parque rey Barule., ahora cuenta con escultura de la Negra Angustina y el Rey Barule. Angustina era una mujer de una gran belleza corporal fue esclava del esclavista Don Joaquin de la Flor, con quien mantuvo una relación ilícita la cual quedo en estado de embarazo, por lo que significaba esa relación en esa época Don Joaquin le pidió que abortara pero la negra no aceptó y empezó a divulgar que el padre de su hijo era el amo y en reacción a esos hechos le ponía excesivos castigo a Angustina, que finalmente le provoco un aborto. Después de ese acontecimiento Angustina procede a demandar al amo, fallaron a favor de Joaquín la negra en respuesta a la injusticia generó un levantamiento de esclavas contra los españoles y franceses con hacha y machete y procedió a quemar varias haciendas y factorías del pueblo. Por otro parte Barule fue proclamado soberano y rey del palenque de Tadó con más de 120 cimarrones ya que confederó cerca de 2000 esclavizados procedentes de novita y San Juan, junto con Antonio y Mateo mina organizan un cabildo y posterior a eso inicia una guerra, una vez dominado el territorio por los cimarrones Tadoseños. El palenque estructuró su propio gobierno y organización militar. El 18 de febrero de 1728 se da una batalla entre cimarrones y esclavistas Antioqueños, salen victoriosos lo colonos, donde Barule y los hermanos Mina y son fusilados. La Lucha de Barule se fundamentaba en el principio de la libertad y dignidad de la comunidad negra en Colombia. Tadó es un pueblo Católico desde su creación el padre Demetrio Salazar Castillo se encargó de propagar la fe católica, Luego llegó el español Francisco Onttis, quien inculcó la devoción a la virgen de la pobreza como patrona de la parroquia, Solo hastael siglo XX se inició la educación en el municipio con la creación de la escuela francisco miranda. El municipio es un territorio en su mayoría afrodesendiente perteneciente a la región del San Juan, limita al oriente con el departamento de Risaralda, al occidente con el municipio de Unión Panamericana, por el norte con los municipios de Certeguí y Bagadó, por el sur con El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 30 el municipio de Rio Iró. Se encuentra geoestratégicamente localizado al nororiente departamento del Chocó sobre la vía que de Pereira conduce a Quibdó y que tiene vía a la salida al Mar por la Panamericana, la cual se espera que le abra posibilidades económicas al territorio en el mediano y largo plazo. Por otra parte Tadó es cabecera municipal está ubicado al margen izquierdo del rio San juan y a la derecha del Rio Mungarrá, con una temperatura media de 27º C, tiene 17.000 habitantes, 6,218 viviendas y una extensión superficial de 1.748 Km2 con una longitud de 76º 73’ 10’’ de longitud occidental, un área aproximada de 878 km2 y su altura es de 75 metros sobre el nivel del mar. La producción agrícola y minera, base de su economía y el futuro del desarrollo turístico a través del corredor Eje cafetero-litoral- Animas-Quibdó- Medellín, lo convierte en un municipio con altas ventajas para el desarrollo en el Chocó, por ser un sitio obligado de tránsito para comunicarse con el interior del país (Alcaldía Municipal de Tadó, 2020). Con respecto a los sectores productivos de Tadó las cifras de la Alcaldía, destaca que la minería artesanal que tiene un comportamiento del 28,08% mientras que el sector servicios y comercio brinda un aporte a la economía del 35,70% a la población. En lo que respecta a los establecimientos de comercio, entre los hoteles y hospedajes existen 21 en el municipio de Tadó y 17 establecimientos prestan el servicio de restaurante. Según la Alcaldía Municipal del Municipio de Tadó (2020), por su ubicación geográfica, su biodiversidad y sus maravillosos le permiten realizar diversos tipos de turismo como el ecoturismo, turismo de aventura, turismo histórico, cultural, científico, etnográficos, entre otros. En relación con lo mencionado, USAID, IIAP, ASOCASAN y ACDIVOCA, (como lo citó la Alcaldía Municipal de Tadó, 2020) enuncia que los principales destinos turísticos son: Los charcos y cascadas en los ríos Guarato y Munbú, Las riveras del rio Bochoromá, Las peñas lizas del Tapón y los sitios circunvecinos desde El Tapón hasta las bocas de Rio Tadosito, La catedral San José de Tadó en el casco urbano, el balneario Arrastradero en el corregimiento del Tabor, balneario Santo Domingo entre otros sitios atractivos para disfrutar. Por otra parte, la siguiente tabla describe algunas estadísticas de la situación social y económica del territorio en donde se evidencia el poco desarrollo con el que cuenta el municipio, las precarias condiciones de vida, el poco acceso a oportunidades de empleo El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 31 digno, la pocas oportunidades de acceder a una educación superior así como la indignante calidad de vida con la que intenta subsistir. Las fuentes de empleos existentes en el municipio de Tadó solo son dos, la estatal y la productiva esta última teniendo mayor representación, en la cual sus actividades se desarrollan de acuerdo a la temporada bien sean minería, agricultura o explotación de madera; las actividades comerciales son el soporte económico del municipio y principalmente son realizadas por el 95% de personas foráneas (Alcaldia municipal de Tadó, 2020). Tabla Nº4. Privaciones por hogar del municipio de Tadó Fuente: Censo Nacional de Población y Vivienda (CNPV 2018) como se citó (Alcaldía Municipal de Tadó. 2020) 5.2. Análisis de las encuestas de percepción a actores claves del proyecto Este apartado muestra los resultados y análisis de las encuestas realizadas a los establecimientos de comercio hoteles y restaurantes del Municipio, se escogieron de acuerdo a su capacidad, organización, estructura física y ubicación estratégica, el objetivo de la encuesta fue conocer su percepción sobre el proyecto. Las siguientes figuras corresponden a las preguntas realizadas en cada encuesta. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 32 Figura Nº 7 ¿Considera que el sector empresarial debe comprometerse con el turismo sostenible? Nota. Percepción turismo sostenible. Fuente. Elaboración Propia Del 100% de los encuestados el 87,5% están de acuerdo con que el sector empresarial debe comprometerse con el turismo por el contrario del 12,5%, considera el sector empresarial no debe comprometer con el turismo sostenible. Tabla Nº 5. Opiniones del por qué las empresas deben comprometerse con el Turismo sostenible. Fuente. Elaboración Propia. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 33 Figura Nº8. ¿ Considera que el desarrollo de ecoturismo le beneficirá a usted? Nota. Precepción sobre el beneficio del ecoturismo. Fuente. Elaboración propia El 100% de los encuestados dueños y administradores de hoteles y restaurantes estuvieron de acuerdo que un emprendimiento de Ecoturismo en Tadó Chocó les beneficiará tanto nivel personal como nivel empresarial. Tabla Nº 6. ¿Cómo cree que puede contribuir su empresa en el proyecto de ecoturismo? Fuente. Elaboración propia. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 34 El cuadro 8 evidencia las percepciones de cada sujeto entrevistado en referencia de cómo la empresa puede aportar al buen desarrollo del proyecto de turismo de naturaleza. Figura Nº9. ¿Actualmente cuantas personas ingresan al mes solicitando el servicio de habitación? Nota. Porcentaje de ocupación de hoteles al mes. Fuente. Elaboración propia De los Administradores encuestados para identificar cuantas personas ingresan al mes solicitando el servicio de hospedaje, el 25% señaló que en promedio solo 10 personas llegan solicitando el servicio; otro 25% señala entre 15 y 20 personas y el 50% manifiesta que prestan el servicio a más de 20 personas al mes. Como dato adicional, el precio de una habitación por noche oscila entre $20.000 mil pesos y $60.000 mil pesos según su acondicionamiento (Aire acondicionado, mini nevera, tocador, tamaño de habitación, Ventilador, Wifi, doble cama o Closet). Tabla Nº 7. Menús frecuentes de los restaurantes en el municipio de Tadó. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 35 Fuente. Elaboración propia. Figura Nº 10 ¿Estaría dispuesto en añadir nuevos platos para satisfacer mejor la nueva demanda? Nota. Disponibilidad para agregar nuevos platos en el menú. Fuente. Elaboración propia El 100% de la muestra correspondiente a los restaurantes coincidieron que estaría dispuesto a reinventar su oferta para satisfacer plenamente a los nuevos visitantes. Cabe destacar que en este proyecto no se resaltará en sí las comidas típica del municipios porque en los últimos años esta se ha generalizado en el departamento, sin embargo nos enfocaremos en el sabor de los platos, la forma en que se condimenta y se cocinan los alimentos con hierbas naturales que aromatizan y sazonan cada preparación. Tabla Nº 8. Precio de los desayunos y almuerzos en el municipio de Tadó. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 36 Fuente. Elaboración propia 5.3 Análisis Debilidades, Oportunidades, Fortalezas, Amenazas (DOFA) A continuación se presenta el análisis DOFArealizado para la identificación del contexto actual en el municipio de Tadó, además con la intensión de dar conocer estrategias que ayuden al control y mejoramiento de casos identificados. La tabla número 5 Ilustra el análisis que está integrado por factores internos (Debilidades, Fortalezas) y Externos (Oportunidades, Amenazas) del municipio de Tadó. Tabla Nº9. Matriz DOFA proyecto emprendimiento Ecoturismo Tado-Choco El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 37 Fuente: Elaboración propia Estrategia Fortaleza—Oportunidad Identificar y organizar los sitios potenciales para el turismo aprovechando los recursos provenientes de la naturaleza para convertirlo en la marca de destino que deseamos, dando a conocer los atributos más atractivos mediante una trasmisión en canales de comunicación efectivos. Diseñar actividades de turismo alternativo para ampliar el portafolio de la oferta de servicios, de acuerdo a las necesidades de la comunidad y deseos de los visitantes; también teniendo de finalidad subsanar la realidad socioeconómica y sociocultural, convirtiéndolo así en destino turístico competitivo. Difundir y promocionar los eventos históricos del pueblo Tadoseño, así como la cultura religiosa, los eventos que se realizan en la Semana Santa y las festividades patronales en Honor a la virgen de la pobreza que se celebran entre el 29 de agosto y el 8 de septiembre de cada año. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 38 Vinculación de capital humano del pueblo anfitrión como actores claves para la oferta de productos turísticos como el Boroviche, Pipilongo, Vodka de Borojó, Aguardiente y vino de Borojó, entre otros. Estrategia Fortaleza—Amenaza Diseñar políticas internas referentes a la sostenibilidad ambiental, cultural y gastronómica para la protección del destino como marca y la sustentabilidad de la calidad del patrimonio que genera satisfacción a los visitantes y que en la misma medida sirve de impulso económico para el beneficio social. Crear alternativas turísticas creativa y diferenciadoras para crear potencial sobre una ventaja competitiva para estar en capacidad de hacerle frente a la competencia directa (Turismo Ecológico) e indirecta (Turismo de Masa o tradicional). Estrategia Debilidad—Oportunidad Diseñar promociones con oferta en servicios, productos y destinos turísticos, de acuerdo a las temporadas (alta y Baja), igualmente se tiene presente aquellos productos autóctonos que solo son vistos en algunas temporadas del año como la guama, la leche mil pesos, Marañón, Chocolate, el Caimito, Madroño entre otros. Contratar, instruir y capacitar personal con conocimientos técnicos esenciales para tener profesionales competentes en el sector de servicios turísticos para que la prestación del mismo sea brindada de la mejor manera hacia los visitantes Al ser un municipio pionero en la implementación de Ecoturismo es necesario requerir servicios externos de empresas especializadas que nos pueda guiar y ayudar en este proceso. Estrategia Debilidad—Amenaza Se bien el municipio cuenta con los recursos naturales, es primordial contar con un capital financiero que sirva para adecuar las infraestructuras y sitios turísticos por tal motivo es necesaria entes que tribuyan para la Inversión y capacitación empresarial. Definir el segmento Target, para saber hacia quien van dirigidas las estrategias de marketing, los productos y servicios ofertados y nuestra propuesta comercial, si el El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 39 segmento objetivo no es definido las estrategias pueden fracasar, bien sea porque el canal no fue el idónea o el tipo de persona a quien le llegó la información no era el deseado ni la oferta de su interés, eso provocaría una disminución o paralización de la demanda. 5.4. Propuesta de Guía Turística para el municipio de Tadó En este apartado se busca a dar a conocer los diferentes lugares naturales que se encuentran en la geografía del municipio estudiado con el fin de ser explotados y potencializados a través de los mecanismos y agentes necesario para llevar a cabo este proyecto. Por medio del ecoturismo buscamos la conservación y protección del habitad natural en donde se requiere de una transformación del potencial turístico y así mismo una trasformación social que ayuda a generar riqueza en el casco y en los veredas aledañas. Esta propuesta agrupa una georeferenciación que facilita la ubicación del lugar a explorar, unas posibles actividades para proyectos de ecoturismo y la ilustración de algunos lugares potenciales con su ubicación exacta y la descripción del mismo. Figura Nº 11. Mapa de Georeferencia. Nota. La figura muestra la georreferenciación de Tado. Fuente. Adaptado. Imágenes tomadas de Google.com La siguiente figura resume todas aquellas actividades que pueden incluirse dentro del plan de acción ya que cuenta con las características adecuadas para la geografía del territorio. Algunas de las descripciones y características que tienen las actividades que sirven de El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 40 esparcimiento dentro de las que se encuentra la contemplación paisajística, el deporte y la cultura que contribuyen a la generación de oportunidades sociales y económicas a las poblaciones anfitrionas. Figura Nº12. Propuesta de Actividades de Ecoturismo Nota: Actividades para el turismo de naturaleza. Fuente: Tomado de Parques Nacionales Naturales de Colombia, (2014). Las actividades patronales, son aquellas manifestaciones donde se alaban santos e imágenes, vírgenes y además rinden homenaje a un Dios supremo mediante la celebración de fiestas patronales; las actividades religiosas son actividades o reuniones que se llevan a cabo de acuerdo a la convicción religiosa, los baño de Sol son salida a balnearios donde el cuerpo se expone directamente al sol; las caminatas son recorridos por lugares generalmente despejados o trochas en el que se observa y disfruta el entorno natural hasta llegar al destino turístico; los recorridos en canoas son paseos cortos donde se pueden montar varias personas en la canoa mientras y dos personas reman con largas varas para desplazarse sobre el rio; el ciclismo son recorridos en bicicletas Cortos; la observación de flora y fauna consiste en la apreciación directa, visual y auditiva de la flora del destino turístico; los paseos son un acto que consiste en desplazarse con un grupo de personas a un lugar abierto inicialmente el recorrido es en vehículo y posterior el trayecto es a pie; generalmente se realizan comidas en fogón de leña; el senderismo es un recorrido a pie en grado medio de dificultad en ecosistemas de gran riqueza interpretativa; talleres de educación ambiental son actividades El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 41 didácticas en contacto con la naturaleza involucrando a las comunidades locales; las visitas a Comunidades Étnicas son visitas a comunidades étnicas como la indígena para conocer su cultura, costumbres y ritos y las vivencias místicas es vivir la experiencia de participar y conocer su historia, rituales, creencias y leyendas. Tabla Nº 10. Propuesta de Atractivos Turístico más destacados en el Municipio. El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 42 El Ecoturismo y el desarrollo sostenible: Estudio de caso municipio de Tadó departamento del Chocó 43 Fuente: elaboración propia La tabla permite apreciar la belleza de los diferentes sitios que
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