Manual-de-Bioseguridad-02-2016-1

•

Biológicas / Saúde

Libardo Rojas

26/3/2024

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Bioseguridad

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Bioseguridad para
los establecimientos
de salud

Manual
2016

Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Bioseguridad para los
establecimientos de salud. Manual. Quito: Ministerio de Salud Pública,
Dirección Nacional de Calidad, MSP; 2016-pp230; tabs: 18x25 cm.

ISBN XXX-XXXX-XX-XXX-X

1. Bioseguridad 3. Manual
2. Esterilización 4. Sistema Nacional de Salud

Ministerio de Salud Pública
Av. República de El Salvador N36-64 y Suecia
Quito - Ecuador
Teléfono: (593 2) 381 4400
www.salud.gob.ec

Edición general: Dirección Nacional de Normatización – MSP

Publicado en xxxxxxxx 2016
ISBN xxx-xxxx-xx-xxx-x

Esta obra está bajo licencia de Creative Commons Reconocimiento No Comercial
Compartir Igual 3.0 Ecuador, y puede reproducirse libremente citando la fuente sin
necesidad de autorización escrita, con fines de enseñanza y capacitación no
lucrativos dentro del Sistema Nacional de Salud.

Como citar esta obra:

Ministerio de Salud Pública. Bioseguridad para los establecimientos de salud.
Manual. Primera edición. Quito: Dirección Nacional de Calidad; 2016. Disponible en:
http://salud.gob.ec

Impreso por:
Correccion de Estilo:
Impreso en Ecuador- Printed in Ecuador

http://www.salud.gob.ec/
http://salud.gob.ec/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/deed.es_ES

Autoridades del Ministerio de Salud Pública

Dra. Verónica Espinosa, Ministra de Salud Pública
Dr. Fernando Cornejo, Viceministro de Gobernanza y Vigilancia de la Salud
Dra. Patricia Granja, Viceministra de Atención Integral en Salud
Dra. Jakeline Calle, Subsecretaria Nacional de Gobernanza de la Salud
Dra. Martha Gordón, Directora Nacional de Normatización
Dr. Roberto Ponce, Director Nacional de Calidad de los Servicios de Salud

Equipo de trabajo

Lcda. Claudia Hoyos, Dirección Nacional de Calidad de los Servicios de Salud
Dra. Marcia Brito, analista, magister administración en salud
Dra. Ximena Raza, magíster en Salud Pública, Coordinadora, Dirección Nacional de Normatización
Dr. Pablo Velasco, médico, Jefe de Seguridad y Salud, Hospital Carlos Andrade Marin
Lcda Margarita Tapia, enfermera, Comité de Infecciones Hospital Carlos Andrade Marin
Lcdo Anthony Calva, enfermero, Coordinación de Enfermeria, Hospital Carlos Andrade Marin
Lcda. Elena Chicaiza, enfermera, Supervisora de Enfermería, Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda. Betty Vásquez, enfermera, Supervisora Trasplante Gástrico, Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda. Liana Caicedo, enfermera, Supervisora de Enfermería, Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda. Nancy García, Líder, Central de Esterilización Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda. Nancy Carrera, Supervisora, Central Esterilización-Hospital Carlos Andrade Marín
Dr. Juan Aragón, médico, Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Lcda. Miriam Moncayo, Supervisora de Enfermería Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Dr. Diego Cevallos, médico, Comité de Infecciones, Hospital de la Policia
Lcda Cristina Minda, enfermera, Control IAAS, Hospital de la Policia
Lcda Gabriela Toapanta, enfermera, Control IAAS, Hospital de la Policia
Lcda. María Angelita Rubio, enfermera, líder saneamiento ambiental, Hospital de la Policía.
Lcda. Carmen Chávez, Coordinadora de Esterilización - Hospital de la Policía
Dr. Regino Rodriguez, médico infectológo, Hospital Eugenio Espejo
Dr. Gerardo Espalter, médico, Hospital de Especialidades Eugenio Espejo
Dra. Grace Loza, médica, Hospital de Especialidades Eugenio Espejo
Lcda. Marcia Valle, enfermera, Hospital de Especialidades Eugenio Espejo
Lcda. María Tipán, Líder de Enfermería - Hospital Eugenio Espejo
Dra. Susana Jordán, médica, Lider Epidemiologia, Hospital Pediátrico Baca Ortiz
Lcda Cristina Durán, enfermera, Control IAAS, Hospital Baca Ortiz
Lcda. Violeta Yánez, enfermera, Hospital Baca Ortiz
Dr. André Benítez, médico internista, Hospital Pablo Arturo Suarez
Lcda. Silvia Filian Dávila, Supervisora de Enfermería, Hospital Pablo Arturo Suárez
Lcdo. Darwin Burgos, Jefe de Esterilización, Hospital Voz Andes Quito

Equipo de revisión y validación

Dr. Byron Nuñez, infectólogo, Hospital Carlos Andrade Marin
Lcda. Margarita Tapia, enfermera, comité de infecciones, Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda. Nancy García, Jefe de Central de Esterilización, Hospital Carlos Andrade Marín
Ing. Dennis Enríquez, salud ambiental, Hospital Carlos Andrade Marín
Ing. Soledad Terán, salud ambiental, Hospital Carlos Andrade Marín
Lcda Carmita Jarrín, enfermera, Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Ing. Galo Rojas, Ciencias Ambientales, Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Lcda. Alexandra Llumiquinga, Coordinadora de Enfermería, Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Lcda. Ana Pallo, enfermera, Central de Esterilización, Hospital de Especialidades FFAA Nro. 1
Lcda. Cristina Minda, enfermera, Comité de Infecciones, Hospital de la Policía
Lcda. Carmen Chávez. Coordinadora de Esterilización - Hospital de la Policía
Lcda. Gabriela Toapanta, enfermera, Control de Infecciones, Hospital de la Policía
Dr. Regino Rodríguez, médico infectólogo, Hospital Eugenio Espejo

Dra. Susana Jordán, médica, Lider Epidemiologia, Hospital Pediátrico Baca Ortiz
Dra. Mabel González, médica, Lider Epidemiologia, Hospital Pediátrico Baca Ortiz
Ing. Juan Carlos Yaselga, Supervisor Servicios Generales, Hospital Pablo Arturo Suarez
Lcda. Jaqueline Alvares, Gestión Ambiental. Hospital Pablo Arturo Suarez
Lcda. Silvia Filian Dávila, enfermera, Supervisora Central de esterilización, Hospital Pablo Arturo Suárez
Ing. Edison Paredes, salud ocupacional, Hospital Enrique Garcés
Lcda. Blanca Cabezas, Coordinadora de Enfermería, Hospital Enrique Garcés.
Lcda. Germania López, Coordinadora de Central de Esterilización, Hospital Enrique Garcés
Lcda. Marieta Castillo, enfermera, Centro de Salud de Chimbacalle, MSP
Dra. Alejandra Hidalgo, medico laboral, Hospital Vozandes
Psc. Santiago Acosta, psicólogo industrial, Hospital Vozandes
Ing. Gonzalo Albuja, salud ocupacional, Hospital Vozandes
Ing. Jaime Taipe, Jefe de Higiene Ambiental, Hospital Vozandes
Lcdo. Darwin Burgos – Jefe de Esterilización – Hospital Voz Andes Quito.
Lcda. Verónica Quezada, enfermera, Control de Infecciones, Hospital Solca Quito
Lcda. Nancy Ortiz, enfermera, Supervisora de Esterilización, Hospital Solca Quito
Lcda Mayra Curipoma, enfermera, Hospital Metropolitano
Ing. Pedro Román, Hospital Metropolitano
Lcda. Gabriela Ortega, enfermera, Control de Infecciones, Hospital Metropolitano
Lcda. Paula Higuera, Coordinadora Central de Esterilización, Hospital Metropolitano
Dra. Maria Gordillo, analista, Dirección Nacional de Articulación de la Red Pública y
Complementaria de Salud
Dra. Alejandra Cascante, analista, Dirección Nacional de Articulación de la Red Pública y
Complementaria de Salud
Dra. Josefina Benavidez, médica ocupacional, Dirección Nacional de Centros Especializados
Dra. Mariana Puga, analista, Dirección Nacional de Centros Especializados
Lcdo Reixer Castillo, enfermero, analista, Dirección Nacional de Calidad
Lcdo Jonathan Rivadeneira, especialista, Dirección Nacional de Atención Prehospitalaria
Dra. Monica Borja, analista, magister administración en salud, Dirección Nacional del Primer Nivel
Ing. Gabriel Alomoto, analista, Dirección Nacional de Ambiente y Salud.
Lcda. Ximena Pinto, enfermera, analista, Dirección Nacional de Medicamentos y Dispositivos Médicos
Dra. Galud Pinto, analista, Dirección Nacional de Normatización
Dra. Ximena Raza, magíster en salud pública, Coordinadora, Dirección Nacional de Normatización
Md. Karina Giler, analista. Dirección Nacional de Normatización MSP5

Contenido

1. Presentación ........................................................................................................... 7
2. Introducción ............................................................................................................. 8
3. Justificación ............................................................................................................. 8
4. Objetivos………………… ........................................................................................ 8
5. Alcance………………. ............................................................................................. 9
6. Glosario de términos académico-científicos ............................................................ 9
7. Capítulo I. De la bioseguridad ............................................................................... 15
7.1 Precauciones estándar en la atención de salud ......................................... …..16
7.1.1 Precaución. 1 Higiene de manos ............................................................. 16
7.1.2 Precaución 2. Equipo de protección personal (EPP) ............................... 28
7.1.3 Precaución 3. Uso de guantes................................................................. 28
7.1.4 Precaución 4. Dispositivos de protección respiratoria .............................. 31
7.1.5 Precaución 5. Uso de protección ocular .................................................. 35
7.1.6 Precaución 6. Uso de gorro ..................................................................... 36
7.1.7 Precaución 7. Uso de protección corporal (bata) .................................... 36
7.1.8 Precaución 8. Higiene respiratoria ........................................................... 39
7.1.9 Precaución 9. Limpieza en establecimientos de salud. ............................ 40
7.1.10 Precaución 10. Ropa blanca ................................................................. 40
7.1.11 Precaución 11. Eliminación de desechos sanitarios: ............................ 41
8. Capítulo II. Del aislamiento .................................................................................... 45
9. Capítulo III. De la antisepsia…………………………………………………………….57
10. Capítulo IV. De la desinfección ............................................................................ 62
10.1 Desinfección de dispositivos médicos ........................................................... 62
10.2. Limpieza y desinfección en los establecimientos de salud ........................... 78
10.2.1 Clasificación de áreas en los establecimientos de salud ....................... 79
10.3 Medidas de bioseguridad para el personal de limpieza y desinfección de
servicios de salud. ....................................................................................... 81
10.4. Limpieza y desinfección de superficies ........................................................ 83
10.4.1 Ventajas de la limpieza del establecimiento de salud organizada ......... 84
10.4.2 Tipos de limpieza y desinfección de áreas ........................................... 84
10.4.3 Descripción de los procedimientos básicos de limpieza y desinfección 86
10.4.4 Principios básicos para la limpieza y desinfección hospitalaria ............ 87
10.4.5 Principios de la limpieza química(66): ................................................. 88
10.4.6 Tipos de superficies y su limpieza ....................................................... 89
10.4.7 Medidas de limpieza y desinfección en caso de derrames de sangre y
líquidos corporales ................................................................................ 90
10.4.8 Principales productos utilizados en la limpieza de superficies de los
establecimientos de salud ..................................................................... 91
10.4.9 Especificaciones a tener en cuenta para el uso de las soluciones
desinfectantes ...................................................................................... 99
10.4.10 Equipos y materiales utilizados en la limpieza y desinfección de
superficies .................................................. ………………………………99
10.5 Agentes desinfectantes utilizados para la desinfección de ambientes ....... 105
10.6 Condiciones de almacenamiento de los desinfectantes: ............................ 109
10.7 Manejo del producto desinfectante ............................................................ 109
10.8 Técnicas de limpieza y desinfección .......................................................... 110
10.9 Consideraciones a tener en cuenta en procedimientos de limpieza y
desinfección de superficies y algunas áreas hospitalarias específicas ...... 110
10.10 Nuevas tecnologías en desinfección ambiental ......................................... 118
10.11 Métodos tradicionales vs métodos automatizados ................................... 121
10.12 Evaluación de la higiene ambiental .......................................................... 121
10.13 Sitios de marcación sugeridos por los Centros para el Control y la Prevención
de Enfermedades de los Estados Unidos ................................................ 123

11. Capítulo V. De la esterilización .......................................................................... 125
11.1 Clasificación de áreas en la central de esterilización………………………..126
11.1.1 Área técnica ....................................................................................... 126
11.1.2 Área administrativa .............................................................................. 127
11.1.3 Flujo del material y del personal .......................................................... 128
11.1.4 Recursos humanos ............................................................................. 129
11.1.5 Etapas del proceso de esterilización .................................................. 129
11.2 Métodos de esterilización............................................................................ 151
11.2.1 Métodos de alta temperatura .............................................................. 151
11.2.2 Métodos a baja temperatura ................................................................ 156
11.3 Métodos de control del proceso de esterilización ....................................... 166
11.4 Verificación del proceso de esterilización ................................................... 174
12. Capítulo VI. De la seguridad y salud ocupacional en bioseguridad .................... 179
13. Abreviaturas, signos y símbolos usados en este manual ................................... 183
14. Referencias ....................................................................................................... 184
15. Anexos .............................................................................................................. 188

1. Presentación

Las diversas actividades que desarrolla el personal de salud conllevan a la exposición de
factores de riesgo infeccioso y no infeccioso, que demandan el uso de medidas de
bioseguridad, considerando que los límites entre lo accidental y lo prevenible pasan por el
cumplimiento de normas mínimas de protección, hoy en día consideradas universales.

El Ministerio de Salud Pública del Ecuador, ante la necesidad de un instrumento de
bioseguridad para guiar una serie de acciones preventivas en los establecimientos del
Sistema Nacional de Salud, se ha propuesto la elaboración de un documento
normativo de aplicación nacional.

Contar con un manual de bioseguridad nacional que conduzca a definir un ambiente de
trabajo más seguro, conllevará al fortalecimiento de la atención de calidad en los servicios
de salud, a la creación de una nueva cultura organizacional altamente comprometida en
su auto cuidado, que contribuya a la protección del medioambiente, y sobre todo a
precautelar, proteger y mantener la vida del personal de salud en forma digna y
productiva.

Dra. María Verónica Espinosa Serrano
Ministra de Salud Pública

2. Introducción

La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas destinadas a mantener el control
de factores de riesgos laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos.
Además, es una disciplina de comportamiento que propone lograr acciones y actitudes
que disminuyan el riesgo del personal de salud en adquirir infecciones y/o propagar las
mismas en su entorno.

El ámbito de atención médica es un lugar propicio para la generación y difusión de
infecciones dado que, por inobservancia de las medidas de bioseguridad por parte del
personal de salud y usuarios que son portadores de gérmenes,que causan
infecciones que pueden provocar alteraciones graves y aún la muerte en todas las
personas que acuden y trabajan en los establecimientos de salud.

En este documento se describen las diferentes medidas de prevención contra las
enfermedades transmisibles, se detallan los equipos de protección personal, uso de
desinfectantes y antisépticos, formas de esterilización, higiene de espacios físicos,
accidentes de trabajo por riesgo biológico a los cuales los profesionales de salud
están expuestos, medidas básicas frente a accidentes de exposición a sangre o
fluidos corporales, entre otros, medidas que se orientan a precautelar la protección de
los profesionales y usuarios de los establecimientos de salud.

3. Justificación

El Ministerio de Salud Pública como Autoridad Sanitaria Nacional, es responsable de
formular las políticas nacionales, con la finalidad de regular las actividades relacionadas
con la salud, articulando en forma concertada los esfuerzos entre el sector público, el
sector privado y otros sectores sociales, priorizando los servicios y necesidades de la
población.

Las actividades que desarrollan el personal de salud conllevan a la exposición de factores
de riesgo infecciosos y no infecciosos, que demandan el uso de diversas medidas de
protección. Estos factores de riesgo pueden provocar infecciones y problemas de salud en
los distintos establecimientos de salud si no se los maneja de manera adecuada.

La aplicación de este manual se justifica ante la necesidad de prevenir y reducir los
riesgos de accidentes por contacto biológico en todos los ambientes de los servicios
de salud; así como, establecer mecanismos y acciones que permitan la aplicación
inmediata de las medidas de bioseguridad en los mismos.

4. Objetivos
Objetivo general

Establecer y estandarizar la aplicación de medidas de bioseguridad necesarias para
disminuir, minimizar o eliminar los factores de riesgo que puedan llegar a afectar la
salud o la vida de las personas.

Objetivos específicos

- Contribuir a la creación de modelos de comportamiento del personal sanitario
dentro del ambiente de trabajo con el fin de protegerse así mismo, al usuario y
a la comunidad.
- Estandarizar protocolos de actuación del personal de salud para que adopte
conductas a seguir frente a accidentes por sangre o líquidos biológicos.
- Sensibilizar al personal de salud sobre la importancia de la aplicación de las
normas de bioseguridad.
- Disminuir las infecciones asociadas a la atención en salud.

5. Alcance

El presente manual es de aplicación en todos los establecimientos de salud del
Sistema Nacional de Salud.

6. Glosario de términos académico-científicos

Antisepsia: conjunto de procedimientos físicos, mecánicos y preferentemente
químicos, que se emplean para destruir los gérmenes patógenos. (1)

Antisepsia de manos: procedimiento físico de higiene de manos con jabones o
soluciones antisépticas y presentan dos variantes: el lavado antiséptico de manos y la
fricción con solución alcohólica de las mismas. (2)

Alcohol: sustancia química con propiedades antisépticas de amplio espectro, de
acción rápida y poco efecto residual. Se usa en forma de alcohol etílico, propílico e
isopropílico. (1)

Antibiótico: sustancia química derivada de varias especies de microorganismos
(bacterias, ascomicetos y hongos) o sintetizado químicamente que tiene la capacidad
de actuar selectivamente e inhibir el crecimiento o producir la destrucción del
microorganismo, generalmente a bajas concentraciones. (1)

Antiséptico: también llamados biocidas, son sustancias químicas que se aplican
sobre los tejidos vivos, con la finalidad de destruir o inhibir el crecimiento de
microorganismos patógenos. No tienen actividad selectiva ya que eliminan todo tipo
de gérmenes. A altas concentraciones pueden ser tóxicos para los tejidos vivos. (1)

Agente esterilizante: son aquellos que producen la inactivación total de todas las
formas de vida microbiana (muerte o pérdida irreversible de su viabilidad). Existen
también agentes físicos esterilizantes. (1)

Agente etiológico: cualquier agente bacteriano, micótico, viral o parasitario puede
ser causante de infección en el medio hospitalario. (3)

Accidente laboral: es todo suceso repentino y prevenible que sobrevenga por causa
o con ocasión del trabajo y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una
perturbación funcional, una invalidez o muerte. También es aquel que se produce
durante la ejecución de órdenes del empleador, o durante la ejecución de una labor
bajo su autoridad, aún fuera del lugar de trabajo. (4)

Ácido peracético: (CH3CO3H) compuesto orgánico con capacidad de esterilizar los
objetos. (5)

Área de recepción y limpieza: donde los elementos reusables (instrumental,
equipos, etc.) son recibidos, registrados y sometidos a un proceso de limpieza. (5)

Área de apoyo: baño, duchas, oficina y demás facilidades para el personal. (5)

Áreas de preparación y empaque: donde los elementos limpios y secos son
inspeccionados, armados en juegos o en cajas, y envueltos o empacados
adecuadamente para el proceso de esterilización seleccionado. (5)

Área de preparación de textiles: donde los textiles limpios reusables (lencería
quirúrgica) y los diferentes materiales hidrófilos (gasas, vendas, etc.) son
inspeccionados, armados y empacados en sus embalajes de proceso. (5)

Área de esterilización: donde se ubican las autoclaves por vapor, por óxido de
etileno (ETO), estufas de calor seco y todo otro equipo esterilizador: formaldehído,
plasma de peróxido de hidrógeno; incluido el espacio para carga y descarga de los
carros. (5)

Área de almacenamiento de material esterilizado: donde los materiales ya
esterilizados son estacionados previamente a su distribución. (5)

Área de depósito de materia prima: un ambiente para almacenar insumos textiles,
materiales de embalaje y demás productos limpios. (5)

Bioseguridad: conjunto de medidas preventivas destinadas a mantener el control de
factores de riesgos laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos
logrando la prevención de impactos nocivos, asegurando que el desarrollo o producto
final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de los
trabajadores de la salud, pacientes, visitantes y el medio ambiente. Su utilidad
congrega normas de comportamiento y manejo preventivo del personal de salud
frente a microorganismos potencialmente patógenos. (6)

Biocida: término general que describe a un agente químico, usualmente de amplio
espectro que inactiva microorganismos. (1)

Bactericida: método o agente químico capaz de matar o destruir bacterias. (5)

Bacteriostático: método o agente químico capaz de inhibir el crecimiento bacteriano,
pero no necesariamente de matarlas. (5)

Cavitación: proceso por el cual las ondas de alta presión implosionan (revientan
hacia adentro) liberando partículas de suciedad o restos de tejidos. (5)

Colonización: capacidad de los microorganismos paraestablecerse y multiplicarse
en la piel y/o mucosas del huésped, en cantidades suficientes que permitan mantener
un cierto número poblacional, sin que su presencia establezca o determine
respuestas clínicas ni inmunológicas. La higiene de manos no la elimina totalmente.
(7)

Contaminación: presencia transitoria de gérmenes bacterianos patógenos, se
adquiere de pacientes, líquidos biológicos u objetos inanimados. La higiene de manos
la elimina de manera importante. (8)

Contaminado: se refiere a toda superficie, animada o inanimada, que se sabe aloja
microorganismos. (5)

Control biológico: método que determina la presencia de bacterias patógenas en
objetos sometidos a un proceso de esterilización. (5)

Descontaminación: proceso o método físico destinado a reducir el número de
microorganismos, presentes en un objeto inanimado, dejándolo seguro para su
manipulación. (5)

Desinfección: es el proceso por el cual se mata o se destruye la mayoría de los
microorganismos patógenos, con la excepción de los esporos bacterianos. Los
desinfectantes son usados sobre objetos inanimados. (5)

Desinfección de alto nivel: proceso de desinfección que mata bacterias vegetativas,
bacilos tuberculosos, hongos, virus, pero no necesariamente un alto número de
esporas bacterianas. (5)

Desinfección de nivel intermedio: proceso de desinfección que mata bacterias
vegetativas, la mayoría de los hongos, los bacilos tuberculosos, y la mayoría de los
virus. No mata esporas bacterianas resistentes. (5)

Desinfección de bajo nivel: proceso que mata la mayoría de las bacterias
vegetativas, algunos hongos, algunos virus, pero no mata Mycobacterias ni esporas
bacterianas. (5)

Desinfección terminal: proceso mediante el cual un área u objeto se desinfecta
luego de que ha ocurrido alguna contaminación. (5)

Desinfectante: es un agente químico que se aplica sobre superficies o materiales
inertes o inanimados, para destruir los microorganismos y prevenir las infecciones.
Los desinfectantes también se pueden utilizar para desinfectar la piel y otros tejidos
antes de la cirugía. (1)

Desinfectante de amplio espectro: desinfectante que tiene actividad contra una
amplia variedad de microorganismos. (5)

Detergente: agente sintético, soluble en agua, efectivo para la limpieza de superficies
y objetos inanimados.

Efecto residual: propiedad de ciertas sustancias antisépticas para inhibir el
crecimiento microbiano, tiempo después luego de su aplicación. (8)

Epidemia (brote): ocurrencia de uno o más casos similares relacionados en tiempo y
lugar, requiere investigación para descubrir la ruta de transmisión de la infección y las
posibles fuentes de infección, con el fin de tomar medidas para prevenir la
diseminación.

Esporicida: agente químico capaz de matar esporas, especialmente esporas
bacterianas. (5)

Esterilización: proceso por el cual se destruye todo tipo de microorganismos. (5)

Esterilizadora de alto vacío: tipo de esterilizadora de vapor que moviliza el aire en la
cámara de vacío. (5)

Esterilizadora de vapor: esterilizadora que expone los objetos a vapor bajo alta
presión. (5)

Esterilizadora por desplazamiento gravitacional: tipo de esterilizadora que
moviliza aire por acción de la gravedad. (5)

Exposición: contacto directo o indirecto de una persona con un agente físico,
químico o biológico, capaz de producir daño a la salud. (8)

Exposición al riesgo: los trabajadores de la salud constituyen una población con
alto riesgo de sufrir alguna patología por la elevada probabilidad que tienen de llevar
a cabo contactos inseguros con diferentes tipos de fluidos corporales y
microorganismos que se encuentran en el ambiente donde se desenvuelven. La
exposición y el contagio ocurren especialmente cuando no hay preparación
adecuada, se carece de protección y se omiten las precauciones mínimas de
Bioseguridad. (9)

Exposición humana: circunstancia por la cual una persona está en situación de
contacto directo con heridas abiertas, escoriaciones o membranas mucosas; con
sangre o líquidos que contienen microorganismos patógenos. (10)

Flora bacteriana cutánea: presencia habitual de gérmenes bacterianos que habitan
la piel de los seres humanos. Se divide en residente y transitoria. (8)

Flora bacteriana residente: es la flora comensal de la piel y que juega un rol
importante en la resistencia a la colonización bacteriana. Se halla constituida por
gérmenes no patógenos como: Staphylococcus epidermidis, Difteroides y
Propionibacterium. (8)

Flora bacteriana transitoria: es la flora que se halla compuesta por gérmenes
contaminantes, recientemente adquiridos de pacientes colonizados o infectados; se
multiplican fácilmente en las superficies de la mano y pueden sobrevivir por largo
tiempo si no hay una adecuada higiene de manos. Comprenden fundamentalmente
gérmenes patógenos hospitalarios como: enterobacterias, bacilos Gram negativos,
Staphylococcus aureus y levaduras. (8)

Factores de riesgo: circunstancia que aumenta la probabilidad de ocurrencia de una
enfermedad o evento. (11)

Fungicida: agente químico capaz de matar hongos. (5)

Gas de óxido de etileno: gas tóxico altamente inflamable capaz de esterilizar un
objeto. (5)

Germicida: agente químico que destruye microorganismos. Puede ser que destruya
microorganismos patógenos, pero no necesariamente esporas bacterianas
resistentes. Puede ser usado sobre tejidos vivos (antisépticos) o sobre objetos
inanimados (desinfectantes). (5)

Glutaraldehído: (OHC(CH2)3CHO) compuesto químico de la familia de los aldehídos
capaz de esterilizar objetos. (5)

Incidente Laboral: “suceso acontecido en el curso del trabajo o en relación con el
trabajo, en el que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el que éstas
sólo requieren cuidados de primeros auxilios” (12)

Infección: respuesta inflamatoria por parte del huésped, inicialmente local y luego
diseminada, ante la presencia, invasión y aumento en el número de gérmenes
bacterianos contaminantes o colonizantes, los cuales se tornan patógenos. (8)

Infección intrahospitalaria: “son aquellas adquiridas en el hospital o institución
prestadora de servicios de salud y son causadas por microorganismos reconocibles a
través de manifestaciones clínicas y/o confirmación microbiológica“ (13)

Infección extrahospitalaria: infección adquirida a partir del entorno, incluyendo las
infecciones adquiridas indirectamente por el uso de medicamentos. Las infecciones
extrahospitalarias se diferencian de las enfermedades nosocomiales o
intrahospitalarias por los tipos de organismos que afectan a los pacientes que están
recuperándose de una enfermedad o lesión.” (14)

Jabón líquido o en barra: sustancia líquida (gel) o sólida con actividad detergente
que se utiliza para la limpieza de las manos, y que no tiene propiedades
antimicrobianas. (15)

Jabón o gel antimicrobiano o antiséptico: sustancia sólida o líquida con actividad
detergente que se utiliza para la limpieza de manos, que se halla combinada con
sustancias químicas con efecto antimicrobiano. (8)

Lavador–desinfectador: equipo que lava y esteriliza el instrumental quirúrgico
después de una operación. (5)

Limpiador ultrasónico: equipamiento para limpieza del instrumental por cavitación.
(5)

Limpieza: eliminación física de materia orgánica, polvo y cualquier material extraño
de los objetos. Debe realizarse con agua, con o sin detergente, más acción mecánica
y proceder a los procesos de desinfección y esterilización. La limpieza está diseñada
para remover, más que para matar microorganismos. (8)

Peligro: es algo que tiene potencialidad de causar daño a personas, equipos,
instalaciones o al medio ambiente.(16)

Riesgo: probabilidad ocurrencia de un evento: Magnitud estimada de pérdidas
posibles generadas por un determinado evento adverso y sus efectos, sobre las
personas, las actividadesinstitucionales, económicas, sociales, y el ambiente. Los
factores de riesgo pueden ser de origen natural o antrópico. (16)

Salud ocupacional: rama de la salud pública que tiene por finalidad promover y
mantener el mayor grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en
todas las ocupaciones; prevenir todo daño a la salud causado por las condiciones de
trabajo y por todos los factores de riesgo; y adecuar el trabajo al trabajador,
atendiendo a sus aptitudes y capacidades. La salud ocupacional persigue el más alto
grado de bienestar y seguridad de los trabajadores, consiguiendo aumentar la
productividad de una organización del país. (16)

Saneamiento: proceso que resulta en una reducción de la población microbiana
sobre una superficie inanimada a un nivel seguro o relativamente seguro. (5)

Séptico: la existencia de microorganismos o de sus toxinas en áreas que
normalmente no los poseen, lo que indica que están contaminadas. (17)

Soluciones limpiadoras: son productos con capacidad de eliminar residuos o
sustancias de desecho en la piel sana o heridas, mediante sistemas físicos o
químicos. No tienen la capacidad de evitar la proliferación de microorganismos. (1)

Tuberculocida: agente químico capaz de matar Mycobacterium tuberculosis. (5)

Trabajador de salud: cualquier persona cuya actividad implique contacto con
pacientes, fluidos biológicos u objetos que hayan estado en contacto con ellos. Se
consideran aquí los profesionales: médicos, enfermeras, obstetrices, odontólogos,
tecnólogos médicos, técnicos de enfermería, internos de medicina, estudiantes y todo
el personal de servicios generales y administrativos. (16)

Verificador de control de esterilización: método que determina si un proceso ha
sido completado; no indica si los objetos sometidos a este método están estériles. (5)

Vida de estante o anaquel: período de tiempo que un objeto empaquetado
permanecerá estéril después que ha sido sometido a un proceso de esterilización. (5)

Virucida: agente químico capaz de matar virus. (5)

7. Capítulo I. De la bioseguridad

Tomando en cuenta que “la bioseguridad es el conjunto de medidas preventivas
destinadas a mantener el control de factores de riesgo y con el fin de reducir o
eliminar los peligros para la salud del personal, la comunidad y el medio ambiente”,
(18) los principios de la misma se resumen en :

1. Universalidad: medidas que deben involucrar a todos los pacientes de todos los
establecimientos de salud. Todo el personal debe cumplir las precauciones
estándares de manera rutinaria para prevenir la exposición que pueda dar origen a
enfermedades y (o) accidentes. (18,19)

2. Uso de barreras: “evitar la exposición directa a sangre y a otros fluidos orgánicos
potencialmente contaminantes, mediante la utilización de materiales adecuados que
se interpongan al contacto de los mismos.” (19)

3. Medidas de eliminación de material contaminado: “conjunto de dispositivos y
procedimientos adecuados, a través de los cuales los materiales utilizados en la
atención a pacientes, son depositados y eliminados sin riesgo.” (19)

De acuerdo con estos principios, tienen riesgo de exponerse a factores adversos
relacionados con bioseguridad, los siguientes (20):

“Los profesionales de la salud que, en contacto con los pacientes no utilicen
dispositivos médicos para protección de personal (bata, guantes, gorro, mascarilla,
gafas y/o protector ocular), o que durante su actividad asistencial se encuentren
expuestos a fluidos corporales y materiales cortopunzantes.” (21)

“Los trabajadores de la salud constituyen una población con alto riesgo de sufrir
alguna patología por la elevada probabilidad que tienen de llevar a cabo contactos
inseguros con diferentes tipos de fluidos corporales y microorganismos que se
encuentran en el ambiente donde se desenvuelven. La exposición y el contagio
ocurren especialmente cuando no hay protección adecuada y se omiten las
precauciones mínimas de bioseguridad.” (21)

Los pacientes “representan una población con alto riesgo de sufrir alguna patología
al estar expuestos o llevar a cabo contactos inseguros con diferentes tipos de fluidos
corporales y microorganismos que se encuentran en el ambiente general, en el hogar,
en el trabajo y en los lugares donde se prestan servicios de salud; más cuando
presentan patologías debilitantes o situaciones de inmunodeficiencia que facilitan el
desarrollo de enfermedades oportunistas. A su vez, los pacientes también son
portadores de gérmenes que pueden difundirse en el ambiente de las instalaciones
de salud a las cuales asiste y que son capaces de afectar a otros pacientes, al
personal de salud o a otros.” (21)

“Otras personas que concurren o que se encuentran en las instalaciones de salud
tales como familiares, acompañantes, trabajadores de la administración, visitantes y
en general todas las personas que asisten a los servicios de salud se encuentran
expuestos al riesgo de sufrir alguna patología por el contacto o la exposición insegura
con fluidos corporales y microorganismos que se encuentran en el ambiente donde se
prestan servicios de salud.” (21)

La comunidad en general, cualquier infección contraída por los usuarios y el
personal o funcionarios tiene el riesgo potencial de extenderse a la comunidad y
propagarse a otras personas, según la naturaleza de la infección. (6)

7.1 Precauciones estándar en la atención de salud

“Las precauciones estándares tienen por objeto reducir el riesgo de transmisión de
agentes patógenos transmitidos por la sangre y otros tipos de agentes patógenos de
fuentes tanto reconocidas como no reconocidas. Son las precauciones básicas para
el control de la infección que se deben usar, como un mínimo, en la atención de todos
los pacientes.” (22) (Ver anexo 1)

Las precauciones estándar se aplican a la sangre y a “todos los fluidos biológicos,
secreciones y excreciones, excepto el sudor, e independientemente si contienen
sangre visible o no” (23); piel no intacta y membranas mucosas.

7.1.1 Precaución. 1 Higiene de manos

“Término genérico referido a cualquier medida adoptada para la limpieza de las
manos” (24) ya sea por fricción con un preparado de base alcohólica o lavado con
agua y jabón, “con el objetivo de reducir o inhibir el crecimiento de microorganismos
en las manos.” (24)

Tabla 1. Tipos de higiene de las manos
Tipos Clasificación Objetivo Producto
Fricción
antiséptica con
un preparado de
base de alcohol
(PBA)
Fricción
Antiséptica
Reducir flora residente
y eliminar la flora
transitoria presente en
la piel
Preparado de base
alcohólica, etílico o
isopropilico 63 al 70%
Fricción
Antiséptica pre
quirúrgica
Prevenir la
contaminación del sitio
quirúrgico por
microorganismos
presentes en las manos
del equipo quirúrgico
Soluciones de Gluconato de
clorhexidina al 1% y alcohol
etílico al 61%
Lavado
con agua y jabón
Lavado social o
lavado de
manos con
jabón no
antiséptico
Remover la flora
transitoria y la suciedad
moderada de las
manos. No tiene acción
sobre la flora residente.
Jabón sin antiséptico
Lavado
antiséptico
Eliminar en forma
significativa tanto la
flora transitoria como la
residente presente en
las manos.
Jabón antiséptico
Lavado
quirúrgico
Prevenir la
contaminación del sitio
quirúrgico por
microorganismos
presentes en las manos
del equipo quirúrgico
Jabón Antiséptico o
Soluciones de clorhexidina
al 4% o Gluconato de
clorhexidina al 1% y alcohol
etílico al 61%,
Tomado de: Organización Mundial de la Salud - Washington, 2009. (24)

Gráfico 1. Técnicas de higiene de manos por fricción con preparaciones
alcohólicas

Tomado de: World Health Organization, 2010.

(25)18

Gráfico 2. Técnicas de higiene de manos por lavado con preparaciones
alcohólicas

Tomado de: World Health Organization, 2010. (25)

Gráfico 3. Descripción de la técnica de lavado de manos quirúrgico
con agua y jabón antiséptico

Moje sus manos y antebrazos con
agua.

Coloque una cantidad de jabón antiséptico
suficiente para cubrir todas las superficies a
tratar

Frote cada lado de cada dedo, entre
los dedos, la palma y el dorso de la
mano durante dos minutos.

Continuar frotando las muñecas y antebrazos
hasta el codo, durante un minuto. Repita el
proceso en la otra mano y el otro brazo
manteniendo las manos por encima de los
codos en todo momento

Enjuagar las manos y los antebrazos
desde los dedos hacia el codo,
pasándolos a través del agua en una
sola dirección

Acceder al quirófano manteniendo las manos y
antebrazos por encima de los codos y alejados
de la ropa quirúrgica

Con una toalla estéril, secar sin frotar
desde los dedos hacia los codos.

3 a 6 minutos
Tomado de: Organización Mundial de la Salud, 2009. (24)

Los cinco momentos en los que se requiere la higiene de manos

El modelo sobre la higiene de manos propone una visión consolidada para los
profesionales de la salud, con objeto de minimizar la variación entre individuos y
conducir a un incremento global del cumplimiento de las prácticas efectivas de
higiene de las manos según las Directrices de la Organización Mundial de la Salud
(OMS). (24)

Los cinco momentos para la higiene de las manos, se propone como modelo de
referencia para la apropiada realización, enseñanza y evaluación de la higiene de las
manos, siendo una herramienta para identificar los momentos en los que debe
realizarse dicha higiene, así como para distinguir aquellos en los que no resulta útil.
(24)

Las indicaciones para la higiene de manos se desarrollan en cinco momentos
esenciales:

Gráfico 4. Mis 5 momentos en la higiene de manos
Tomado
de: Organización Mundial de la Salud - Washington ,2009. (24)

Gráfico 5. Primer momento

Momento 1: Antes del contacto directo con el paciente.

Cuándo: antes de tocar al paciente al acercarse a él.
Esta indicación viene determinada al producirse el
último contacto con el área de asistencia y previa al
siguiente contacto con el paciente.
Por qué: para prevenir la transmisión de gérmenes
desde el área de asistencia al paciente y en última
instancia proteger al paciente de la colonización y, en
algunos casos, de las
infecciones exógenas
por parte de
gérmenes nocivos
transmitidos por las
manos de los
profesionales sanitarios.
Notas: Este momento se produce antes del contacto con
la ropa y la piel intacta del paciente; la acción de higiene
de manos puede realizarse al entrar en la zona del
paciente, al acercarse al paciente o inmediatamente antes
de tocarlo.

El contacto con las superficies del entorno del paciente
puede producirse al tocar objetos entre el momento en que
se penetra en la zona del paciente y el contacto con éste; la higiene de las manos no es
necesaria antes de tocar estas superficies sino antes del contacto con el paciente.
Si después de efectuar la higiene de manos pero antes del contacto con el paciente, se
producen otros contactos de este tipo o con el entorno del paciente, no es necesario repetir
la higiene de manos.

Situaciones que ejemplifican el contacto directo
 Antes de estrecharle la mano a un paciente o acariciar la frente de un niño;
 Antes de ayudar a un paciente en actividades de cuidado personal: moverse, darse
un baño, comer, vestirse, etcétera;
 Antes de prestar asistencia u otro tratamiento no invasivo: colocar una máscara de
oxígeno o realizar fisioterapia;
 Antes de realizar una exploración física no invasiva: tomar el pulso, la presión
sanguínea, auscultar el pecho o realizar un electrocardiograma.

Tomado de: Organización Mundial de la Salud – Washington, 2009.

(24)

Gráfico 6. Segundo momento

Segundo Momento. Antes de realizar una tarea limpia o aséptica.

Cuándo: inmediatamente antes de acceder a un punto
crítico con riesgo infeccioso para el paciente. Esta
indicación viene determinada al producirse el último
contacto con cualquier superficie del área de asistencia y
de la zona del paciente (incluyendo al paciente y su
entorno), y previo a cualquier procedimiento que entrañe
contacto directo o indirecto con las membranas
mucosas, la piel no intacta o un dispositivo médico.

Por qué: para impedir la transmisión de gérmenes por
inoculación al paciente, así como de un punto del cuerpo
a otro del mismo paciente.

Notas:
Si se emplean guantes para realizar el procedimiento limpio / aséptico, debe efectuarse una
higiene de manos antes de ponérselos.

La indicación no viene definida por una
secuencia de acciones asistenciales, sino por
el contacto directo o indirecto con la
membrana mucosa, la piel dañada o un
dispositivo médico invasivo.

También debe tener en cuenta esta
indicación cualquier profesional de la salud
que trabaje en algún punto de la cadena
asistencial anterior a la atención directa y se
encargue de preparar algún producto o
instrumento destinado a estar en contacto
con las mucosas o la piel no intacta vía
ingestión o inoculación (personal de
esterilización, farmacia, cocina).

Situaciones que ejemplifican procedimientos limpios/ asépticos:
 Antes de cepillar los dientes al paciente, de poner gotas en los ojos, de realizar un
tacto vaginal o rectal, examinar la boca, la nariz o el oído con o sin instrumental,
introducir un supositorio o un pesario o realizar una succión de la mucosa;
 Antes de vendar una herida con o sin instrumental, de aplicar pomada en una
vesícula o realizar una inyección o punción percutánea;
 Antes de introducir un dispositivo médico invasivo (cánula nasal, sonda
nasogástrica, tubo endotraqueal, sonda urinaria, catéter percutáneo, drenaje), de
detener / abrir cualquier circuito de un dispositivo médico invasivo (con fines de
alimentación, medicación, drenaje, succión o monitorización);
 Antes de preparar comida, medicamentos, productos farmacéuticos o material
estéril.

Tomado de: Organización Mundial de la Salud - Washington, 2009.

(24)

Gráfico 7. Tercer momento
Tercer momento: Después de exposición a fluidos corporales
Cuándo: en cuanto termina la tarea que entraña un
riesgo de exposición a fluidos corporales (y después de
quitarse los guantes). Esta indicación viene
determinada al producirse contacto con la sangre u
otros fluidos corporales (aunque éste sea mínimo y no
se vea con claridad) y previa al siguiente contacto con
cualquier superficie, incluyendo al paciente, su entorno
o el área de asistencia sanitaria.
Por qué: para proteger al profesional sanitario de la
colonización o infección por los gérmenes del paciente
y para proteger el entorno sanitario de la
contaminación y de la subsiguiente propagación
potencial.
Esta acción puede posponerse hasta que el profesional
sanitario haya abandonado el entorno del paciente si debe retirar y procesar equipo (por
ejemplo, un tubo de drenaje abdominal) en una zona adecuada, siempre y cuando sólo
toque dicho equipo antes de realizar la higiene de las manos.
Notas: si el profesional sanitario lleva guantes en
el momento de la exposición a un fluido corporal,
debe quitárselos inmediatamente después y
efectuar una higiene de manos.
Esta acción puede posponerse hasta que el
profesional sanitario haya abandonado el
entorno del paciente si debe retirar y procesar
equipo (por ejemplo, un tubo de drenaje
abdominal) en una zona adecuada, siempre y
cuando sólo toque dicho equipo antes de realizar
la higiene de las manos.
También debe tener en cuentaesta indicación
cualquier profesional de la sanidad que trabaje
en algún punto de la cadena asistencial posterior
a la atención directa al paciente y tenga que
manipular fluidos corporales (técnico de
laboratorio, patólogo), equipo sucio y
contaminado (personal de esterilización),
residuos sucios y contaminados (personal de
mantenimiento o de servicios).
Situaciones que ejemplifican el riesgo de exposición a fluidos corporales:
 Cuando termina el contacto con una membrana mucosa y / o piel no intacta.
 Después de una punción o inyección percutánea; después de introducir un
dispositivo médico invasivo (acceso vascular, catéter, tubo, drenaje, etcétera);
después de detener y abrir un circuito invasivo;
 Después de retirar un dispositivo médico invasivo;
 Después de retirar cualquier dispositivo médico no invasivo, usado para protección
 (vendaje, gasa, compresa, etcétera);
 Después de manipular una muestra orgánica; después de limpiar excreciones y
cualquier otro fluido corporal; después de limpiar cualquier superficie contaminada y
material sucio (ropa de cama manchada, aparatos dentales, instrumentos, orinales,
cuñas, sanitarios, etcétera).
Tomado de : Organización Mundial de la Salud - Washington, 2009.(24)

Gráfico 8. Cuarto momento

Cuarto momento : Después del contacto con el paciente

Cuándo: al alejarse del paciente, después de haberlo
tocado. Esta indicación viene determinada al producirse
el último contacto con la piel intacta, la ropa del
paciente o una superficie de su entorno (después del
contacto con el paciente) y previo al siguiente contacto
con una superficie en el área de asistencia sanitaria.
Por qué: para proteger al profesional sanitario de la
colonización y la infección potencial por los gérmenes
del paciente y para proteger el entorno del área de
asistencia de la contaminación y la potencial
propagación.
Notas: la acción se puede posponer hasta que el
profesional sanitario haya abandonado la zona del paciente si tiene que retirar y procesar
equipo en una zona adecuada, siempre y cuando sólo toque dicho equipo antes de realizar
la higiene de manos. La indicación 4 no se puede disociar de la indicación 1. Cuando el
profesional sanitario toca directamente al paciente y después toca otro objeto en el entorno
del paciente antes de abandonar la zona se aplica la indicación 4 y no la 5.
Situaciones que ejemplifican el contacto directo:
 Después de estrecharle la mano a un
paciente o acariciar la frente de un niño;
 Después de ayudar a un paciente en
las actividades de cuidado personal:
moverse, darse un baño, comer, vestirse,
etcétera;
 Después de realizar una exploración
física no invasiva: tomar el pulso, la presión
sanguínea, auscultar el pecho o realizar un
electrocardiograma;
 Después de prestada la asistencia y
otros tratamientos no invasivos: cambiar la
ropa de la cama en la que se encuentra el
paciente, colocar una máscara de oxígeno o
realizar fisioterapia.

Tomado de: Organización Mundial de la Salud - Washington, 2009.(24)

Gráfico 9. Quinto momento
Quinto momento 5 : Después del contacto con el entorno del paciente

Cuándo: después de tocar cualquier objeto o mueble al
salir del entorno del paciente, sin haber tocado a éste.
Esta indicación viene al producirse el último contacto
con las superficies y los objetos inertes en el entorno
del paciente (sin haber tocado a éste) y previo al
siguiente contacto con una superficie en el área de
asistencia.

Por qué: para proteger al profesional sanitario de la
colonización por los gérmenes del paciente que pueden
estar presentes en las superficies / objetos de entorno
inmediato y para proteger el entorno sanitario de la
contaminación y la potencial propagación.

Nota: La indicación 4, «después del contacto con el
paciente» y la indicación 5, «después del contacto con el
entorno del paciente» no pueden combinarse jamás,
puesto que la indicación 5 excluye el contacto con el
paciente y la indicación 4 sólo se aplica después del
contacto con éste.

Situaciones que ejemplifican contactos con el
entorno del paciente:
a) Después de una actividad de mantenimiento:
cambiar la ropa de cama sin que el paciente esté
en ella, agarrar la barandilla de la cama o limpiar
la mesita de noche;
b) Después de una actividad asistencial: ajustar la velocidad de la perfusión o apagar
una alarma de monitorización;
Después de otros contactos con superficies u objetos inanimados (lo ideal sería que se
evitaran): apoyarse en una cama o en una mesita de noche.

Tomado de: Organización Mundial de la Salud - Washington, 2009.

(24)

Gráfico 10. Técnica de antisepsia prequirúrgica con preparados de base
alcohólica

Tomado de: Organización Mundial de la Salud – Washington, 2009.

(24)

Tabla 2. Recomendaciones para la antisepsia quirúrgica de manos
A. Quitarse anillos, relojes y pulseras antes de comenzar con la antisepsia de las manos
para cirugía. Están prohibidas las uñas artificiales y esmalte en las mismas.
B. Los lavamanos deberían diseñarse para reducir el riesgo de salpicaduras.
C. Si las manos están visiblemente sucias, lavarlas con jabón común antes de la antisepsia
quirúrgica de manos. Remover la suciedad de debajo de sus uñas usando un limpiador de
uñas, preferentemente debajo del agua corriente.
D. Los cepillos para la antisepsia quirúrgica de manos no son recomendables.
E. La antisepsia quirúrgica de manos debería realizarse usando un jabón antimicrobiano
adecuado o una preparación a base de alcohol apropiada, preferentemente con un
producto que asegure una actividad sostenida antes de ponerse los guantes.
F. Si la calidad del agua en la sala de operaciones no es segura, se recomienda la antisepsia
quirúrgica de manos con una preparación a base de alcohol antes de ponerse los guantes
esterilizados al realizar procedimientos quirúrgicos.
G. Al realizar la antisepsia quirúrgica de manos con un jabón antimicrobiano, frotar las manos
y antebrazos durante el tiempo recomendado por el fabricante, generalmente de 2 a 5
minutos. No es necesario mucho tiempo de frotado (por ej. 10 minutos).
H. Al usar una preparación a base de alcohol quirúrgico con actividad sostenida, siga las
instrucciones del fabricante para el tiempo de aplicación. Aplicar el producto únicamente
para secar las manos. No combinar el frotado de manos quirúrgico con el frotado de
manos con una preparación a base de alcohol consecutivamente.
I. Al usar una preparación a base de alcohol, usar lo suficiente como para mantener las
manos y antebrazos húmedos con el producto durante todo el procedimiento de antisepsia
quirúrgica de manos. La técnica de antisepsia quirúrgica de manos con productos a base
de alcohol se ilustra más adelante.
J. Luego de la aplicación de la preparación a base de alcohol como se recomienda, permitir
que las manos y antebrazos se sequen completamente antes de usar los guantes
estériles.
Responsabilidades de los establecimientos de salud y de las autoridades centrales
para la higiene de manos

Administradores de establecimientos de salud
Proporcionar a los profesionales de la salud acceso a un abastecimiento continuo de agua
en todos los puntos de salida de agua, y acceso a las instalaciones necesarias para
lavarse las manos.
A.
B. Proporcionar a los profesionales de la salud un acceso fácil a preparaciones alcohólicas
para fricción de las manos en los lugares de atención al paciente.
C.
D. Hacer de la observancia de la higiene de las manos una prioridad del establecimiento de
salud y proporcionar el liderazgo, el apoyo administrativo y los recursos económicos
adecuados.
E.
F. Asignar a los profesionales de la salud la formación y el tiempo necesarios para realizar
actividades de control de infeccionesen los establecimientos de salud, inclusive para la
aplicación de un programa de promoción de la higiene de las manos.
G.
H. Poner en práctica un programa de educación continua para mejorar el cumplimiento de las
prácticas recomendadas de higiene de las manos por parte de los profesionales de salid.
I.
J. Con respecto a la higiene de las manos, asegurarse de que la fuente de suministro de
agua del establecimiento de salud esté físicamente separada de las redes de desagüe y
alcantarillado, y establecer un sistema regular de vigilancia y gestión.

Autoridades a nivel central
A. Hacer de la observancia de una mejor higiene de las manos una prioridad nacional y
estudiar la posibilidad de financiar, coordinar y aplicar un programa para mejorarla.
B.
C. Respaldar el fortalecimiento de la capacidad de control de infecciones en los centros de
asistencia sanitaria.
D.
E. Fomentar la higiene de las manos a nivel comunitario para mejorar tanto la protección
propia como la de las demás personas.
Fuente: World Health Organization, 2009. (2)

7.1.2 Precaución 2. Equipo de protección personal (EPP)

“Se refiere a una serie de barreras que se utilizan solas o combinadas para proteger
las membranas mucosas, las vías respiratorias, la piel y la ropa del contacto con
agentes infecciosos. La selección de los equipo de protección personal se basa en la
naturaleza de la interacción entre el paciente y/o el modo probable (s) de transmisión”
(26)

“El personal debe trabajar protegido con el equipo de protección personal para
prevenir de manera crítica la exposición percutánea y por mucosa de sangre y otros
materiales” (5) potencialmente peligrosos.
7.1.3 Precaución 3. Uso de guantes

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), los guantes médicos se
definen como insumos desechables utilizados durante los procedimientos, e incluyen
(27):

 Guantes de manejo (estériles o no estériles) para procedimientos del personal de
salud.
 Guantes quirúrgicos estériles que tienen características específicas de grosor,
elasticidad y resistencia.
 Guantes para quimioterapia.

En general, se recomienda usar guantes por parte de los trabajadores de la salud por
dos razones fundamentales (27):

 Para disminuir la probabilidad y el riesgo de contaminación de las manos (sangre
y otros fluidos corporales).
 Para reducir el riesgo de diseminación de gérmenes y microorganismos al medio
ambiente, la transmisión de éstos del trabajador de la salud al paciente, del
paciente a los trabajadores de la salud y de paciente a paciente.

Se recomienda usar guantes en toda actividad que pueda llevar a exposición a
sangre y otros fluidos corporales y/o contacto con membranas mucosas y piel no
intacta. (27)

El uso de guantes en la prevención de la contaminación de las manos en los
trabajadores de la salud, ayuda a reducir la transmisión de patógenos en el cuidado
de la salud, lo cual se respalda en varios estudios clínicos. (27)

Sin embargo, los trabajadores de la salud deben saber que el uso de guantes no
proporciona protección completa contra la contaminación de las manos. Los guantes

pueden tener pequeños defectos por donde se filtran los patógenos o los mismos
pueden llegar a las manos durante el retiro de los guantes. Por tal motivo, el lavado
de manos con agua y jabón sigue siendo la base para garantizar la
descontaminación después de quitarse los guantes. (27)

Uso inadecuado de los guantes (28)

 Los trabajadores de la salud deben ser capaces de diferenciar las situaciones
clínicas específicas para el uso de guantes y aquellas donde su uso no es
necesario. No debe usarse guantes cuando no está indicado ya que representa
un desperdicio de recursos y tiene un importante impacto en la transmisión
cruzada. Adicionalmente, se puede perder la oportunidad para una adecuada
higiene de manos.
 El trabajador de salud debe estar en conocimiento sobre el momento para
colocarse y retirarse los guantes. Se debe procurar no usar guantes
contaminados (por almacenamiento, colocación o retiro inadecuados).

Consideraciones para el uso de guantes

Se recomienda el uso de guantes sin polvo para evitar reacciones no deseadas con
los preparados en base alcohólica que puedan existir en los establecimientos de
salud. (28)

Los guantes usados por los trabajadores de la salud deben garantizar la
impermeabilidad, una flexibilidad máxima y una importante sensibilidad. Los
materiales generalmente usados son látex de caucho natural y materiales sintéticos
sin látex como vinilo, nitrilo y neopreno. (29)

“Los estudios publicados indican que si el guante es de látex, debe estar libre de
polvo, liberar muy pocas proteínas de látex y tener la menor concentración y el
menor número de productos químicos residuales de la fabricación. No hay que fiarse
del término ‘hipoalérgenico’ que no significa bajo contenido en proteína de látex sino
que se refiere a un menor uso de otros productos químicos.” (29)

Recomendaciones sobre el uso de los guantes
 De ninguna manera el uso de guantes modifica las indicaciones o momentos para la
higiene de manos o reemplaza la acción de la misma.
 Use guantes cuando prevea contacto con la sangre u otros fluidos corporales, mucosa,
piel no intacta o material potencialmente infeccioso.
 Retírese los guantes después de atender a un paciente. No use el mismo par de guantes
para la atención de otro paciente.
 Cuando use guantes, cámbielos o elimínelos en las siguientes situaciones: durante la
atención de un paciente si pasa de un sitio contaminado del cuerpo a otro sitio del cuerpo
(incluyendo una membrana mucosa, piel no intacta o un dispositivo médico dentro del
mismo paciente o el medio ambiente).
Fuente: Organización Mundial de la Salud - Washington (2009).

(24)

Tabla 3. Indicaciones para el uso de guantes y su eliminación
Uso de guantes
 Antes de un procedimiento estéril.
 Al anticipar contacto con sangre u otro fluido corporal,
independientemente de la existencia de condiciones estériles
incluido el contacto con la piel no intacta y la membrana mucosa.
 Contacto con un paciente y su entorno inmediato durante
precauciones de contacto.
Eliminación de
guantes
 Cuando este comprometida y/o se sospeche falta de integridad del
mismo.
 Cuando el contacto con sangre u otro fluido corporal se ha producido
y ha terminado.
 Cuando el contacto con un solo paciente y su alrededor, o con una
parte del cuerpo contaminada en un paciente ha terminado.
 Cuando hay una indicación para la higiene de las manos.
Tomado de: Organización Mundial de la Salud – Washington, 2009.

(24)

La pirámide sobre el uso de guantes

Para facilitar la toma de decisiones sobre cuando usar o no guantes, se presenta la
pirámide sobre el uso de guantes, en base a precauciones estándar y de contacto
(gráfico 11). El lavado de manos debe hacerse cuando la situación lo amerite,
independiente del uso o no de guantes médicos. (28)

Gráfico 11. Pirámide de utilización de guantes

Zona naranja: indicaciones de uso de los guantes estériles.
Zona tomate: indicaciones de uso de los guantes limpios (de
manejo).
Zona plomo: no se usa guantes.Tomado de: World Health
Organization,2009. (30)

Reacciones adversas en relación al uso de guantes

El uso de guantes puede provocar reacciones adversas como dermatitis de contacto
irritativa (zonas irritadas en la piel por lavado repetitivo), dermatitis alérgica de
contacto (reacción a los químicos que aparece uno o dos días después del contacto y
desaparece si se deja de usar los guantes) y reacciones de hipersensibilidad
inmediata (alergia al látex mediada por la inmunoglobulina E (IgE) que cursa con
enrojecimiento de las manos acompañado de picory ronchas). Las alternativas en
estos casos son: guantes sin polvo, guantes sintéticos (vinilo o nitrilo) o guantes
tricapa, y otros guantes sintéticos (neopreno) o tricapa respectivamente. (28)

7.1.4 Precaución 4. Dispositivos de protección respiratoria

“Uno de los peligros ocupacionales en el entorno de la salud es la transmisión aérea
de ciertas enfermedades infecciosas. El potencial de exposición no se limita a los
médicos, enfermeros y personal de apoyo que atiende directamente a pacientes.
Abarca también a las personas que entregan comidas, limpian las habitaciones de los

pacientes y hacen trabajos de mantenimiento. Todas las personas que trabajan en
áreas donde hay pacientes infectados con enfermedades de transmisión por el aire
están en posible riesgo.” (31)

Figura 1. Especificaciones de las mascarillas

Figura (1) Figura (2) Figura (3)

(1) Respirador N95 con mascarilla de filtrado, con buen ajuste. Probado y aprobado por NIOSH,
(2) Mascarilla quirúrgica, no se ajusta a la cara y crea espacios por donde pueden entrar partículas. Autorizado por la
FDA,
(3) Respirador N95 quirúrgico con mascarilla de filtrado, con buen ajuste y resistente a líquidos. Probado y aprobado
por NIOSH y autorizado por la FDA. (31)
Respirador N95
“Los respiradores N95 con mascarilla de filtrado son una parte importante del control
de infecciones en los entornos de salud. A diferencia de las mascarillas quirúrgicas,
los respiradores están diseñados específicamente para proporcionar protección
respiratoria al crear un sello hermético contra la piel y no permitir que pasen partículas
que se encuentran en el aire, entre ellas, patógenos. La designación N95 indica que el
respirador filtra al menos el 95% de las partículas que se encuentran en el aire.” (31) se
deben utilizar por ejemplo cuando se atiende a pacientes con tuberculosis (TB) o para
descarte de ésta.
“El personal debe usar los respiradores conforme a las normas del programa integral
de protección respiratoria OSHA 1940.134. Los empleadores deben cumplir el
requisito de crear e implementar un programa de protección respiratoria escrito que
incluya procedimientos específicos para el lugar de trabajo, y proveer capacitación
sobre esos procedimientos por parte de una persona calificada.” (31)

Tabla 4. Técnica para colocarse y retirarse el respirador N95
Lávese bien las manos antes de ponerse y quitarse el respirador:
 Si ha usado con anterioridad un respirador que le ha ajustado bien, use el mismo tamaño,
modelo y la misma marca.
 Revise si el respirador está en buenas condiciones. Si el respirador parece estar
dañado, no lo use. Reemplácelo con uno nuevo.
 Evite que haya vello facial, hebras de cabello, joyas, lentes, prendas de vestir o
cualquier otra cosa entre el respirador y su cara o que esté previniendo la colocación
adecuada del respirador.
 Siga las instrucciones que vienen con el respirador.

Colocación del respirador
 Coloque el respirador en la palma de su mano con la parte que se coloca sobre la
nariz tocando los dedos.
 Agarre el respirador en la palma de la mano (con la mano ahuecada), dejando que las
bandas caigan sobre la mano. Sostenga el respirador debajo de la barbilla con la
parte que se coloca sobre la nariz mirando hacia arriba.
 La banda superior (en respiradores de banda única o doble banda) se coloca sobre la
cabeza, descansando en el área superior de la parte de atrás de la cabeza. La banda
inferior se coloca alrededor del cuello y debajo de las orejas. ¡No cruce las bandas
una sobre la otra!
 Coloque la punta de los dedos de ambas manos en la parte superior del gancho de
metal que cubre la nariz (si tiene gancho). Deslice hacia abajo la punta de los dedos
por ambos lados del gancho de metal que cubre la nariz para moldear el área y que
tome la forma de la nariz.
Revisión del ajuste
 Coloque ambas manos sobre el respirador y aspire un poco de aire para revisar si
el respirador se ajusta totalmente a su cara.
 Con las manos todavía tapando completamente el respirador, bote el aire por la
nariz y la boca. Si siente que el aire se filtra, no hay un ajuste adecuado.
 Si el aire se filtra alrededor de la nariz, reajuste la pieza de la nariz según lo
indicado.
 Si el aire se filtra por los lados de la mascarilla, reajuste las bandas a lo largo de la
cabeza hasta que obtenga un ajuste adecuado.
 Si no puede obtener un ajuste y sello adecuado, pida ayuda o pruébese otro tamaño
o modelo.
Para quitarse el respirador
 ¡No toque la parte de adelante del respirador! ¡Puede estar contaminada!
 Quítese el respirador halando la banda inferior sobre la parte de atrás de la
cabeza sin tocar el respirador y haciendo lo mismo con la banda superior
 Bote el respirador en el recipiente de deshechos ¡lávese las manos!
Los empleadores deben cumplir con la Norma de Protección Respiratoria de OSHA 29
CFR 1910.134, si los respiradores son usados por personas que están realizando tareas
relacionadas con su trabajo.
Tomado de: CDC-NIOSH. (32)

Condiciones del respirador

En algunos establecimientos de salud, los respiradores N95 utilizados para atender a
los pacientes con Mycobacterium tuberculosis son reutilizados por el mismo trabajador
sanitario. Esta es una práctica aceptable siempre y cuando el respirador no se
encuentre húmedo, dañado o sucio, el ajuste no se vea comprometido por el cambio
en la forma y no esté contaminado con sangre o fluidos corporales y además se
almacene en un lugar limpio y seco. No existen datos sobre los cuales basar una
recomendación para el tiempo de reúso de un respirador N95. (31)

Sin embargo, si la mascarilla es expuesta a un paciente con influenza epidémica (con
una cepa desconocida) ésta debe considerarse contaminada y debe ser descartada,
porque en estos casos también se aplica aislamiento de contacto. La recomendación
previa se debe aplicar durante la primera semana de la enfermedad o hasta que se
determine la cepa del virus. En el resto de casos la mascarilla N95 podría conservarse
y ser cambiada cada 7 días. (31)

Mascarilla quirúrgica
Las mascarillas quirúrgicas no son protectores respiratorios, son dispositivos que se
colocan sobre la boca y la nariz por el personal de quirófano durante los
procedimientos quirúrgicos para proteger tanto a los pacientes como al personal y
evitar la trasmisión de microorganismos y fluidos corporales. Estas mascarillas no
crean un sello hermético contra la piel y no filtran los patógenos del aire que son
pequeños (como los responsables de enfermedades de transmisión aérea). (31)

Recomendaciones para el uso de mascarillas (33)

Las mascarillas son descartables y de material que cumpla con requisitos de
filtración y permeabilidad suficiente para ser una barrera efectiva. La mascarilla no
debe ser tocada con las manos mientras se esté usando ni colgarse en el cuello.
Deben descartarse inmediatamente si están húmedas o manchadas con
secreciones.
El mal uso de la mascarilla o su uso inadecuado aumenta las posibilidades de
transmisión de microorganismos y da una falsa impresión de seguridad.
Asegúrese de que cubra su boca y nariz, y anúdela firmemente para reducir al
mínimo la separación entre la mascarilla y la cara.
Después de retirarse la mascarilla, limpie sus manos lavándolas con agua y jabón
o frotándolas con un preparado de base alcohólica.
No reutilice las mascarillas descartables, deseche inmediatamente una vez
utilizadas.
Debe colocarse antes del lavado de manos
Mantener colocada la mascarilla cuando sea necesario dentro del área de trabajo y
mientras se realice la actividad.
Utilizar en todos los procedimientos invasivos (punción arterial, intubación y
aspiración, etc.)

Gráfico 12. Colocación de la mascarilla

 Lavarse las manos. Colocarse la mascarilla cubriendo la nariz y la boca, luego amarrarla tomando
solamente las tiras.
 Moldear a la altura de la nariz para que quede cómoda y segura.
 Lavarse las manos

Tomado de: Organización Panamericana de la Salud, 2010.

(34)

Gráfico 13. Retiro de la mascarilla

 Desamarrar las tiras.
 Eliminar la mascarilla en depósito de desechos, manteniéndola siempre de las
amarras
 Lavarse las manos después de eliminarla.

Tomado de: Organizaciòn Panamericana de la Salud, 2010.

(34)

7.1.5 Precaución 5. Uso de protección ocular

“Es obligatorio cuando se realizan procedimientos que generen salpicaduras,
esquirlas, gotas o aerosoles, con el fin de proteger los ojos y la piel del rostro, de
infecciones en los ojos ocasionadas por la carga microbiana potencialmente patógena
que éstos contienen y también de los posibles traumas que puedan producir.” (33)

Objetivo

“Proteger membranas mucosas de ojos, durante procedimientos y cuidados de
pacientes con actividades que pueden generar aerosoles y salpicaduras de sangre, de
fluidos corporales, secreciones, excreciones. Ejemplo: cambio de drenajes, enemas,
punciones arteriales o de vía venosa central, etc. Los lentes deben ser amplios y
ajustarlos al rostro para cumplir eficazmente con la protección.” (33)

Indicaciones y recomendaciones para la protección ocular (33)

Tanto gafas como caretas faciales deben cumplir con la normativa ANSI/ISEA Z87.1-2015
Para la protección personal del odontólogo y del personal auxiliar, debe preferirse el visor.
Para la protección del paciente se deben emplear mono gafas o visor.
Elija protectores oculares que tengan un buen sellado periférico y mejor adaptación al rostro,
los anteojos comunes no ofrecen protección.
El visor debe estar hecho de material transparente y flexible que no distorsione la visión y
que permita el fácil lavado y antisepsia.
Las mono gafas requieren combinar unos oculares de resistencia adecuada con un diseño
de montura o unos elementos adicionales adaptables a ella, a fin de proteger el ojo en
cualquier dirección.
Cuando se deba usar anteojos de prescripción, las mono gafas o el visor deben colocarse
sobre éstos.
Los protectores oculares deben someterse a limpieza y antisepsia después de cada uso.
La superficie de la pantalla de acetato del visor debe someterse a la acción de un chorro de
agua para remover los residuos que se hayan quedado adheridos a ella.
Seguidamente se le aplica jabón enzimático y nuevamente se somete a la acción del chorro
de agua para remover los restos de jabón.
Cuando esté perfectamente seca, se le debe pasar un paño suave y limpio, para eliminar
todas las partículas restantes.
Finalmente se debe guardar en una bolsa anti fluido limpia para evitar su contaminación
posterior. Lavarse las manos después de retirarse los lentes.

Características de la careta (33):

 Debe ser de bajo peso.
 Debe resistir adecuadamente al impacto.
 Debe ser graduable al tamaño de la cabeza.
 Debe tener neutralidad óptica.

Mantenimiento (33):

 El visor debe ser lavado con jabón enzimático y agua y secado con pañuelos
faciales (nunca con toallas o materiales abrasivos).
 Tener precaución por caídas al colocarlas con el visor hacia abajo y guardar en
el estuche respectivo.
 Almacenarla en un lugar seguro, aseado y de fácil acceso para los
trabajadores de la salud.
7.1.6 Precaución 6. Uso de gorro

“El cabello facilita la retención y posterior dispersión de microorganismos que flotan en
el aire de los establecimientos de salud (estafilococos, corinebacterias), por lo que se
considera como fuente de infección y vehículo de transmisión de microorganismo. Por
lo tanto antes de la colocación del vestido de cirugía, se indica el uso del gorro.” (33)

Objetivo

“Prevenir la caída de partículas contaminadas en el vestido, proteger el campo estéril
por la caída accidental de cabello mientras se realiza un procedimiento.” (33)

Indicaciones y recomendaciones (33)

De uso obligatorio, es una barrera efectiva contra gotitas de saliva, aerosoles,
sangre y otros contaminantes que pueden depositarse en el cabello de las
personas que se encuentran en las áreas antes mencionadas. Evita que micro
partículas que se desprenden del cabello pueda llegar a la boca del paciente.

Características del gorro (33):

 No debería ser de tela sino desechable.
 Debe cubrir toda la cabeza y permitir recoger todo el cabello dentro
del gorro, como un gorro de baño.
 Debe ser cambiado diariamente y descartado después de su uso
en residuos con riesgo biológico.
7.1.7 Precaución 7. Uso de protección corporal (bata)

“Permite establecer una barrera mecánica entre la persona que lo usa y el paciente.
Deben reunir las condiciones indemnes que impidan el traspaso de microorganismos.”
(33)

Objetivo

“Prevenir la transmisión de microorganismos durante una técnica aséptica.” (33)

Indicaciones y recomendaciones (33)

Las batas deberán ser preferiblemente largas e impermeables. Están indicadas en
todo procedimiento donde haya exposición a líquidos o fluidos corporales como
drenaje de abscesos, atención de heridas, partos y punción de cavidades entre
otros.

Las batas deberán cambiarse de inmediato cuando haya contaminación visible con
fluidos corporales durante el procedimiento y una vez concluida la intervención.

Requisitos de un material óptimo para las batas:

“Existen batas para personal y para el paciente con diferentes características, lo cual
debe considerarse y diferenciar”.

 Material descartable.
 Impermeable a los fluidos o reforzado en la parte frontal y las mangas.
 Permitir la entrada y salida de aire, brindando un buen nivel de transpiración e
impidiendo el paso de fluidos potencialmente infectantes.
 Resistencia a las perforaciones o a las rasgaduras aún en procedimientos
prolongados.
 Térmico y suave. (33)
 Las batas deben utilizarse también durante la atención de pacientes infectados por
microorganismos epidemiológicamente importantes, para reducir las oportunidades
de transmisión a otros pacientes y ambientes. En este caso hay que sacarse la
bata antes de abandonar la habitación del paciente y realizar higiene de manos.
(13)
 La colocación rutinaria de batas a la entrada de una unidad de alto riesgo (por
ejemplo, UCI, UCIN) no está indicada. (26)
 Una revisión sistemática conducida por Rutala y colaboradores, comparó la
eficacia de batas descartables versus reutilizables en las precauciones de contacto
y concluyeron que depende del tipo de servicio y del riesgo relativo. Además la
calidad de ambos tipos de artículos es muy variable (si son descartables deberían
ser batas con filtro bacteriano y ≥40 micrones), por lo que la diferencia más
importante estaría en las características de barrera más que en el hecho de ser
descartables o no. (35)

Aspectos a tener en cuenta en el uso de elementos de protección personal en
las áreas críticas

 No existe evidencia de que el uso de batas disminuya la incidencia de infecciones
intrahospitalarias, ni que aumente la adherencia al lavado de manos.
 No es necesario el uso de batas por parte de las visitas, excepto cuando la ropa este
visiblemente sucia.
 Las visitas en buen estado de salud, instruidas para el lavado de manos no son un
peligro para los recién nacidos.
 El uso de gorro, y mascarilla, guantes y batas es necesario durante procesos quirúrgicos
donde se incluyen la colocación de accesos endovasculares centrales y cateterización
umbilical.
Recomendaciones para el uso de bata: se debe usar bata de manga larga para:
 Cuando se prevé contaminación con sangre o líquidos corporales.
 Para la asistencia del paciente en aislamiento de contacto, para uso exclusivo con ese
paciente y cambiados cada 8 a 12 horas.
 El ingreso de visitas con la ropa visiblemente sucia