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Ingredientes: Preparación: 4 Tortitas de Carne Toledo Línea Diaria 2 panes pirujos ½ taza de piña cortada en pequeños cubitos ½ cebolla cortada en rodajas Cilantro al gusto Para la salsa: 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado en trozos grandes ¼ de taza de cilantro fresco, finamente picado 3 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de Mayonesa Campero ½ cucharadita de sal 1. En una sartén calienta las tortitas de carne. Retira y corta en trozos. 2. Para el aderezo, licúa el aguacate, el cilantro, el jugo de limón, la mayonesa y la sal hasta que quede suave. Sazona al gusto con más sal si es necesario. Si no tienes licuadora puedes usar un tenedor o un machacador de papas para triturar hasta que los ingredientes estén combinados y sazonar al gusto. 3. Para preparar las tortas, corta los 2 panes por la mitad. Agrega la salsa, las tortitas y por último la piña, cebolla y un poco de cilantro. 4. ¡Disfruta! / toledoalimentos MÁS RECETAS EN: toledoalimentos.com/recetas Torta Mexicana con Tortita de Carne para la Novela ¡DELICIOSO! Ingredientes: Preparación: 5 tiras de Tocino Toledo, picado 8 Salchichas Hot Dog, cortadas en rodajas diagonales 2 tazas de champiñones 1 cebolla grande cortada en rodajas 1 pimiento verde, cortado en tiras 1 pimiento rojo, cortado en tiras ½ cucharadita de comino en polvo ½ cucharadita de orégano seco 2 cucharaditas de jugo de limón 5 rodajas de queso monterrey o mozzarella 8 tortillas de maíz de 6 pulgadas, calientitas 1. Cocina y revuelve el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Saca el tocino de la sartén con una cuchara, reservando 1 cucharada de la grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel. 2. Añade las salchichas, los vegetales, los condimentos y el jugo de limón a la grasa en la sartén; mezcla todo bien. Cocina por 5 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes, revolviendo de vez en cuando. Incorpora el tocino a esta mezcla. 3. Coloca la mezcla sobre las tortillas, luego el queso y doblalas por la mitad. 4. Acompaña con un licuado de frutas. / toledoalimentos MÁS RECETAS EN: toledoalimentos.com/recetas Fajitas de Salchicha para una Tarde de Antojos ¡SORPRENDE! Ingredientes: Preparación: 8 rodajas de Jamón Familiar Toledo Línea Diaria, picado en pequeños cuadros 1 pizca de pimienta negra 1 tallo de apio, picado finamente 2 cucharaditas de mostaza de Dijon o amarilla 3 huevos duros, fríos y pelados 3 cucharadas de Mayonesa Campero 1 pizca de sal 1 cucharada de perejil fresco, picado 2 cebollines, picados finamente Pan francés 1 mandarina 1 yogur 1. Corta los huevos en trozos grandes y agregalos a un bowl con el resto de los ingredientes. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. 2. Coloca la ensalada de jamón entre el pan francés, para hacer el sándwich. Empaca en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock para la merienda. 3. Agrega a tu lonchera fruta fresca y yogur. 4. ¡Disfruta de este delicioso sándwich con ensaladita de Jamón Toledo! / toledoalimentos MÁS RECETAS EN: toledoalimentos.com/recetas Ensalada de Jamón para el Francés de la Lonchera
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