Ficha Técnica Chocosin Blanco

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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Código: FTPE 01
Versión: 1.0 (19.04.2022)
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO REVISIÓN FT
Denominación comercial Chocosin Blanco o Chocolate Blanco Versión 1.0
Denominación legal Cobertura en gotas de chocolate blanco con edulcorante Fecha 16.11.2022
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
APLICACIÓN DEL PRODUCTO
 
MODO DE EMPLEO
LISTA DE INGREDIENTES
ALÉRGENOS VALORES NUTRICIONALES
Sobre 100 gramos de producto
Contiene No contiene
Cereales que contengas gluten x Valor Energético 1920 kJ /
Crustáceos x 464 kcal
Huevo x
Pescado x Grasas 32 g
Cacahuetes x de las cuales saturadas 19 g
Soja x
Leche y sus derivados x Hidratos de Carbono 57 g
Frutos de cáscara de los cuales azúcares 7 g
Apio x
Mostaza x Fibra 4 g
Granos de sésamo x
Dióxido de azufre y sulfitos x Proteína 5 g
Altramuces x
Moluscos x Sal 0,2 g
CADUCIDAD Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
OPCIONES DE ENVASADO OPCIONES DE ENVASADO
CODIGO UNIDADES/CAJA
123100
123101
123102
123103
WDX001-5 5 kg NA
WDX001-2 2 kg NA
WDX001-3 3 kg NA
CODIGO CANTIDAD/BOTE
WDX001 350 g NA
5 kg NA
10 kg NA
1 kg NA
WDX001-1 1 kg NA
CHOCOSIN BLANCO
5 kg 2
x
Consumir preferentemente antes de los 20 meses posteriores a su fabricación. 
Conservar en un envase cerrado, en un lugar seco y fresco, fuera del alcance de la luz.
CANTIDAD/BOTE UNIDADES/CAJA
Gotas de chocolate blanco bajo en azúcar destinado a fundidos para coberturas de postres, pastelería y bollería.
Chocosin Blanco puede aplicarse a todas las recetas y elaboraciones en las quese usa la cobertura: BAÑADOS, COBERTURAS, BOMBONES, 
HELADOS, etc
Elaboracion de coberturas.
Edulcorante (maltitol), manteca de cacao, leche entera en polvo, inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla.
Un consumo excesivo puede provocar efectos laxantes.
Puede contener trazas
Emulift Ibérica S.L.U. c/Copérnico 40, nave 4, 08784 Piera (Barcelona). Teléfono Emulift: 932191851, Teléfono Dayelet: 930180634, 
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