¿Por qué se empeñan en decir que este planeta es el único habitado del universo, cuando la evidencia de los relatos ancestrales hablando de los...

Tu pregunta contiene dos elementos completamente falsos, a saber:

Nadie se empeña (quitando un par de despistados) en decir que este planeta sea el único habitado del universo. Supongo que algunos radicales religiosos podrían tener esa creencia, pero ni la ciencia ni la gente "normal" dice eso

Las "evidencias" que indicas no son evidencias. Vamos a dejar algo claro:

Evidencia (filosofía) - Wikipedia, la enciclopedia libre

Una 'evidencia (del latín, ēvidens, 'visible, evidente, manifiesto') es un conocimiento que se nos aparece intuitivamente de tal manera que podemos afirmar la validez de su contenido, como verdadero, con certeza, sin sombra de duda. En un sentido más restringido se denomina evidencia a cualquier conocimiento o prueba que corrobora la verdad de una proposición.

Relatos, dibujos y leyendas no constituyen desde un punto de vista estricto ninguna evidencia. De hecho si creemos lo que indicas como evidencia, entonces es evidente que existen docenas de dioses que son "el único dios" lo cual se me antoja una contradicción. Existen las hadas, los dragones, los elfos, el hada de los dientes y un sinfín de personajes de ficción que tienen evidencias como las que señalas

De manera que sugiero que uses el sentido restringido cuando hables de evidencia. Por ejemplo te pongo el famoso "aquí han fumado" cuando encuentras un cenicero lleno de colillas. Eso es una fuerte evidencia, aunque tampoco es una certeza (alguien podría haber llevado el cenicero lleno de colillas a ese lugar)

No lo indico como una critica, mas como una sugerencia para hacer preguntas mas coherentes y fáciles de entender.

Por ejemplo y con tu permiso, yo redactaría esta pregunta de otro modo, quizás algo como esto:

¿Porque alguna gente niega la posibilidad de que en el pasado hayamos tenido visitas de seres de otros planetas a la vista de indicios que podrían interpretarse en ese sentido?

Ante una pregunta como esta, una respuesta podría ser "porque esos indicios pueden interpretarse de hecho de otras maneras y dado que no tenemos pruebas efectivas de esas visitas no parece razonable aceptar esos indicios como pruebas"

Es obviamente posible que en el pasado alguna civilización alienígena nos visitara, no obstante no tenemos ninguna prueba al respecto que confirme esa idea. La posibilidad no equivale a certeza y hay que ser cuidadosos en ese aspecto.